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第三百零一章 研制成功

更新時間:2022-09-11  作者:參娃
重回七七種田養娃 第三百零一章 研制成功
人參從地里起出來,過秤記賬后,就直接送到加工廠去。

一參場的加工廠,配有刷參機、蒸參罐、烘干機等機器,可以做到大部分工序機械化。

一參場加工人參的方式,跟二大隊還有其他地方都不一樣。

刷參機工作不需要人工刷參,鮮人參經過機器刷洗后,一部分需要人工掰下參須,有銹斑的要用竹簽將銹斑掛掉,然后才能進行下一輪蒸制工序。

所以,一參場會招大量人手,掰參須、理順參須、出鍋擺叉子、過秤等等。

外面招的臨時工,一般就是做掰參須、理參須這些活。

個人計件,每人發幾個大竹筐,自己掰出來的棒槌放在筐里,滿了就去過秤記賬。

其他像擺叉子、過秤、晾曬、下剪須、捋須子、裝箱等,多數是從工人家屬里面,挑一些年輕人,干活麻利的,計時工資。

技術組要研發新產品,人參即食蜜片,需要將鮮人參清洗切片,再放入蜂蜜中腌制。

長白山紅參更不用說,需要十幾道工序呢,都得用大量人工。

技術組不光負責新產品研制,還監管質量、以及相關設備維護。

所以,從第一天加工開始,技術組有大半人手,都在加工廠。

許家那邊,君子蘭小苗已經定型,今年的新種子還沒收上來,日常管理不用費太多心思。

而且許海源和許瑾萍都上學了,家里只剩倆小的,周桂蘭一人就能照看過來。

蘇安芳姐妹就跟許世彥商議,她們想找點兒別的活干,不能總在家閑著。

許世彥一想,倆小姨子都挺能干的,一參場加工廠那頭正好還缺人。

加工廠從九月初開始,一直到十一月初都挺忙,倆月的工夫,也能掙個七八十塊錢,還算可以。

于是,許世彥就把倆小姨子安排到加工廠去了,有他在,肯定安排的都是不太累還掙錢多的活。

蘇安芳姐妹干活不錯手腳麻利,別人也挑不出啥毛病來,就這樣留在了加工廠。

許家沒種太多地,自家參地也不多,許成厚順手就侍弄了。

這幾年有許世彥照看著,每年冬天都給許成厚配點兒膏方或者一些藥茶之類調理,老爺子這體格沒的說。

如今許成厚也看出來了,指望誰都不行,還得是老三,所以趁著他還能動,盡量多幫老三一把。

蘇安瑛也不能天天往養殖場跑了,她得收拾自家那點兒地,尤其是參地。

養殖場那邊,從那幾個盲流子里頭挑一個干活好的當把頭,配合著許世安,領著其他人干活。

蘇安瑛和黃勝利等人的媳婦,隔三差五過去照顧一下君子蘭,其余時間,都忙活隊里的事情。

二大隊今年還有做貨的棒槌,當初分地的時候沒分給各家各戶,但是各家還得出工干活,秋天做貨后,才能分錢。

這些零七八碎的事情,全都得蘇安瑛出面。

九月十七號,二大隊開始起參。

今年二大隊的人參產量依舊很好,直把于守廣等干部樂的合不攏嘴。

忙忙活活的就進了十月,許家地里那點兒糧食都收回來了。

新參地在蘇安瑛的監督下,重新仔細倒了一遍土,只等隊里分栽子和參籽,栽上就行。

而這個時候,許世彥帶領一參場技術組的骨干,正在攻關長白山紅參的制作。

長白山紅參,是在普通紅參的基礎上,挑選優質參,進行深加工的一種產品。

除去第一次加工的六道工序之外,第二次加工還有十二道工序。

精選、修支、干燥、配稱、軟化、裝模、壓模、干燥、裝盒、封罐、抽空氣充氮、裝箱。

這其中,最繁瑣最難的,就是軟化、裝模、壓模。

軟化不夠,無法達到彈性足夠,具有可塑性的狀態,軟化過了,壓模時很容易將人參壓碎。

裝模時,要求速度必須快,邊縮蘆邊拈須整形。

壓模時不能把紅參壓扁壓碎,又能使紅參結合在一起,這其中的技術要求掌握十分精準。

許世彥已經在加工車間耗了一個多月的時間,相關技術難點挨個克服,經過這些天的摸索,總算差不多了。

“組長,我們對這一批產品進行了含水量和重量測量,確定每個參塊重量達到六百零一克,含水量也符合標準。”

十月十九號上午,許世彥帶人對一批干燥了六七天的紅參塊進行測驗。

經過工作人員的檢驗,含水量達標,每個參塊精準達到六百零一克標準。

許世彥接過組員遞來的數據資料,仔細查看了含水率、質量等數據。

長白山紅參可分為,16片20支、20片28支、30片28支、40片48支、50片58支、60片68支,六個等級。

不論哪個等級,不論多少支人參,要求是成品參一個參塊,必須六百零一克,含水量不超過百分之十二。

制作好的長白山紅參,質地精良、色澤純正、角質透明,無抽溝、黃皮、破疤,質硬而脆。具有特殊香味,味微苦、甘。

將其裝入馬口鐵盒密封充氮保存,可防蟲蛀、經久不壞。

“各位,經過咱們這一個多月的努力,本批次紅參,完全符合標準。

也就是說,咱們的長白山紅參,試制成功了。”

許世彥看完所有數據資料,又拿著制作好的參塊反復檢驗,最終確認,手里的紅參,完全跟他前世所見過的長白山紅參一樣。

上輩子,撫松參茸公司,用了很長時間研究,在八四年秋天終于研制成功長白山紅參。

許世彥占了重生的便宜,搶在參茸公司之前,終于研制成功。

屋子里爆出一陣歡呼聲,大家伙兒都高興不已。

有人高興的直蹦,也有人激動的抱住了身邊人,現場更是一陣掌聲。

新工藝的出現,代表了一參場加工人參的水平又上一個新臺階。

“好了,別光顧著高興,趕緊把樣品和數據送去給林書記他們,也讓各位領導都跟著高興高興。

接下來,還得送到縣里人參研究所,通過鑒定之后,才可以生產。”

試制成功,只是第一步,接下來,還得搞認證。

要證明長白山紅參的品質和工藝,都優于正官莊高麗參,并且注冊專利、商標。

這樣才可以,不然的話,他們費這么大工夫研制有什么用?

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