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第二百八十二章 小學運動會

更新時間:2022-09-06  作者:參娃
重回七七種田養娃 第二百八十二章 小學運動會
煮醬豆子開鍋后,鍋底就不用再添柴火了,慢慢燜著即可。

第二天上午,將顏色變紅的豆子,還有刷洗干凈泡開的醬引子,一起裝入幾個鐵皮水桶里。

蘇安瑛借了個獨輪車推著,到二大隊后院的磨坊去推。

這種做醬的方法,必須用磨推,不然那醬引子無法磨細,誰吃著一口可不咋好吃。

等蘇安瑛和倆妹妹推著獨輪車到磨坊的時候,這邊已經排了不少人。

磨坊平常時候是不給推醬豆子的,只有四月初八、四月十八、四月二十八這幾個做大醬的日子,才集中給推磨。

這樣,不用來回刷磨膛。

推磨的過程中,要添一些水,所以四水桶豆子加醬引子,最后推回來五桶。

許成厚那邊留下兩桶,這邊留三桶。

按照三斤豆子一斤鹽的比例,把醬和鹽倒進瓷缸里。

豆子加醬引子,實際上糧食要多一些,糧食和鹽的比例達不到三比一。

用搟面杖不停的順著一個方向攪拌,直到鹽和醬攪勻了,上面再撒一層鹽封缸。

最后,缸口覆蓋白布,用紅布條扎緊缸口。

如果是下醬塊子,就得放到外面曬,曬足一個月發酵透了才能吃。

但是像許家這樣做的醬,三天就可以吃了。

當然,最好也是發酵到一個月,那樣醬的香味才更濃。

許家還有去年做的醬呢,不急著吃新醬。

據說新做的醬,不能讓雙身子的人動,若是動了,那醬就不發酵還會壞。

至于是不是真的,誰也不知道,沒人試驗過。

那醬豆子是糧食,幾十斤豆子,再加上好多鹽,都是錢,誰舍得胡鬧冒險?

做醬、腌咸菜、腌酸菜,是東北人日常生活中三件大事,必須慎重對待。

弄不好接下來一年沒得吃呢,不是鬧著玩兒。

等醬下缸封好,時候也不早,蘇安瑛一看,今天上午是不用去養殖場了,趕緊收拾做飯吧。

剛把飯做好了,就聽見許海源蹬蹬蹬從外面跑進來。

“媽媽,媽媽,我們明天要開運動會。”

東崗中心小學的傳統,是每年六一開運動會,十一開參鄉小百靈演唱會。

運動會不光是東崗中心小學的孩子參加,東崗公社下屬的其他大隊小學,也都會派運動員參加,也算得上是東崗公社難得的活動了。

“小學開運動會,你高興什么勁兒?還有你的項目么?”

蘇安瑛一聽就笑了,抬手揉揉兒子頭頂,育紅班的娃,難道還有項目可參加?

“有啊,有啊,老師說,我們也有項目,誰要是贏了,還獎勵糖呢。”

許海源癟了癟嘴,覺得媽媽瞧不起他。

他歲數小就不能參加運動會了?誰規定的?

“哦,原來你也可以參加啊,那明天用不用媽媽陪著你前去學校?”

蘇安瑛一看兒子那樣,知道自己隨口一說,傷兒子自尊了,頓時后悔起來。

“你們老師說沒說要穿什么樣的衣服?媽媽趕緊給你找找。”

蘇安瑛記得之前看小學運動會,很多孩子都穿白上衣黑褲子來著。

為了這一身衣服,很多人家都得去借。

許海源倒是不用借,前些日子許世琴剛給他做了一件白襯衫,黑褲子家里也有。

“沒有,老師沒說,我們不用檢閱,應該是穿什么衣服都可以。

媽媽要是明天有時間,就帶著妹妹一起去學校吧,讓她也看看熱鬧。”

小孩子很敏感,察覺出媽媽的悔意,許海源也就不介意了。

蘇安瑛想了想,養殖場那邊,花棚就剩下安玻璃窗了,估計還得幾天。

再就是釘花架啥的,許世安在那邊看著沒問題。

“行,那明天就陪你去學校,正好領著你妹妹過去看熱鬧。”

這種場合人太多,不能由著許瑾萍自己去,還是得大人跟著,以免出現啥意外。

五月三十一號,蘇安瑛領著許瑾萍,蘇安芳和蘇安花抱著許海清、許瑾慧,一起去學校看運動會。

周桂蘭在家閑著無聊,也跟著過去湊個熱鬧。

正好季玉鳳也領著楊皓宇來了,眾人在學校門口碰面。

小學一年一度的運動會,也是難得的娛樂活動,周圍的人都領著孩子們過去看熱鬧。

小學門口,更有很多人弄了些吃的擺著賣。

汽水、冰棍、糖果,最讓人驚訝的,竟然還有賣大脖頸子的。

楊皓宇沒見過大脖頸子,就特別好奇,問季玉鳳那是什么。

周桂蘭瞧見那大脖頸子,不住搖頭。

“這要是還在大房子,去洗個衣服的工夫,就能薅一把回家,比這個粗多了。”

這東西多數都長在江邊石砬子根兒,西江大房子那頭特別多。

東崗這頭沒有江,也沒有石砬子,難怪孩子們不認識。

嘴上雖然嫌棄,老太太還是掏出錢來,買了三根,給三個大的嘗嘗味道。

“這東西得扒皮,外頭皮扒掉吃里頭的瓤兒,酸的。”

大脖頸子,吃的是桿兒,底下長在地里的部分發白。

最嫩的也就是這里,酸里會帶著一點兒甜,越往上吃越酸,到最后稍兒那里,就又酸又澀了。

仨孩子倒不嫌,吃的挺起勁兒,一邊吃還一邊說好吃。

直把周桂蘭看的皺眉頭,這玩意兒,也就孩子們能吃得下,大人嫌酸。

吃完大脖頸子,正好開始檢閱。

所有老師學生,都在小學大門外排隊,準備入場。

東崗中心小學二十多個班級,再加上其他大隊的小學,隊伍都快排到烈士墓了。

隊伍最前頭,是小學的一位美術老師,個子不高,披著紅色斗篷,手里拿著尖頭的指揮杖。

后頭跟著的國旗隊,然后是小學鼓號隊、腰鼓隊、舞蹈隊、花環表演隊,再后面是高個子的男生扛著校牌,刀旗隊,各個班級方隊。

檢閱時間到,領頭的老師舉著指揮杖,帶著學生入場。

“奶奶,那些姐姐打扮的好漂亮,我以后也來念書,也像她們那樣打扮。”

舞蹈隊的女孩子都穿著短裙、白色舞蹈褲,臉上化著妝,頭發全都扎起來盤在頭頂,還帶著紅花。

許瑾萍看到了,就覺得那些女孩特別好看,羨慕的不行,跟奶奶說以后她也要進舞蹈隊。

“切,好看什么啊?一個個臉上畫的紅紅一坨,難看死了。”

不料,旁邊的許海源卻撇撇嘴。

那些女孩子臉上的腮紅就是特別紅的一坨,在許海源眼里,簡直難看的要死,不知道他妹妹怎么還會覺得好看?

“嗯呢,大哥說的對,不好看。

二姐,你可別學她們這樣打扮,太丑了。”楊皓宇在旁邊附和道。

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