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第五百零一章 心動了

更新時間:2022-07-24  作者:精品馬甲
我也想努力啊! 第五百零一章 心動了
“這個嗎,我也仔細想過,我覺得你們應該沒問題,畢竟你們學了也快三個月計算機了,對于一些收銀系統應該學習起來不難,很多電腦操作的表格,到時候你們在學習下,廠家也會有人遠程和你們溝通的。

這里有個關鍵點,就是天下沒有掉餡餅的好事,對方投資是按照一百萬一家店鋪的金額投資的,預計總投資一千萬,當然,前期只會先投進來三百萬,開三家店試一下,不過你們至少要保證每年每家店凈收入在五十萬。

如果低于凈收入五十萬,你們也要想方法補給人家五十萬收入,超出五十萬,人家也不要,都是你們的,這種比第一種拿百分之二的好處就是你們權限大一些,分紅可能更高,弊端就是風險也比第一種大,

還有就是,第一年他們會每家店提供十萬的原材料作為補貼,但之后不會提供,一切都需要你們自己自費采購,包括第二年的房租,也得你們自己出,當然五年之后,你們的店鋪品牌可以在這個區域歸你們所有,也不需要在繼續給他們分紅了。”

趙爸趙媽一聽,心里一哆嗦,他們的糕點店,一天營業額才七八百啊,除去成本房租,也就賺個四五百,現在是聘用了三個人,基本就不賺錢了,自己沒任何收入了,因為兩個糕點師傅一月就要一人四千五工資,收銀員一月二千,這時期的工資普遍低,但糕點師傅的工資不能太低了,太低了沒人做,這屬于技術工種,所以趙爸趙媽才急了啊,沒錢賺啊。

他們夫妻倆自己做,也就比打工賺的多一些,但就是起早貪黑沒休息,休息沒錢。

現在兒子說一家店一年純收入要拿出去五十萬給人家,拿不出來自己補,這什么概念啊?趙爸趙媽都不敢想啊,已經開始害怕了。

“兒子啊,這風險太大了啊,真的太大了啊,我和你媽做了這行也有些年頭了,我們知道你上學懂得的知識肯定比我們多,但這一行你不一定有我們了解,這一年五十萬的純利潤,太高了,做不起來啊,真的,很難的,大概率賠本。”趙明陽父親說道。

趙明陽母親也點頭表示贊同,這個就虧本的買賣。

“爸媽,我是做什么的你們知道吧?做策劃運營的,而且我在這一行做的還可以,要不然老板也不會給我升職加薪,我當時敢去找人家談這個,也算過了風險成本,我知道你們做的糕點肯定比我做的強一萬倍,因為你們天天做這個,

但我說的糕點房,不是你們現在開的這種,你們主要做個蛋糕,面包和雞蛋糕這類的,其余沒了。

我說的糕點房呢,首先要求房屋面積就非常大了,起步要一百平米了,室內裝修走的就是高端路線。

還有貨架也多,冷藏柜也要整個柜臺基本都要擺放蛋糕和水果,首先說第一點不同啊,裝修和面積這個。

第二點就是做的蛋糕和你們現在做的模具不同,會有一些卡通的,比如蜘蛛俠,還會有一些定制的,價格當然也不同,你們現在做的六寸的蛋糕才四五十一個對吧,但人家要賣一百五起步,你們先別反駁我,賣那么貴有人買嗎?你們聽我說就明白了,一定有人買的,而且人還不少。

第三點就是品類,不止有蛋糕,糕點,我就這么和你們說吧,爸媽,你們懂馬卡龍嗎?懂提拉米蘇嗎?你們做的都是以前老一套的面包,雞蛋卷雞蛋糕這類的,蛋糕也就是單一的面包和奶油。

而人家要做的是各種品類,比如三文治,蛋撻,漢堡,壽司,各種口味千層蛋糕等,還有禮盒裝的糕點,比如一些蘇式糕點,廣式糕點。

包括飲品,鮮榨果汁,水果茶,奶茶,雙皮奶,咖啡等,這不是一個糕點店了,這是一個快餐廳了,針對早餐,下午茶,夜宵,你們看看咱們城市有這類的嗎?很多糕點店主營還是蛋糕這一塊,搭配一些吐司面包賣,店鋪也都是和咱們家差不多,三五十平米的,甚至有的才十幾平米。

城區和縣城都可以用,如果這個充值卡是單位發給員工的獎品和禮品呢?如果這充值卡可以當成送禮的商品呢?不記名,這和超市卡本質一樣都屬于固定場所商品消費卡。

而且誰家沒人過生日呢?即使不過生日,可以購買一些糕點當成早餐午餐晚餐啊,營銷模式不一樣。

你們以為是在賣糕點,實則又不是賣糕點了,現在你們大概明白了吧,和你們現在經營的完全不一樣,不是一個東西。

還有一點,你們可能沒關注,但我們有數據的,就是像一些快捷餐廳,比如咱們這的麥當勞肯德基,生意比一二線的店鋪可能還要盈利,為什么?

市場沒得選,在這座四線城市里,大家覺得這就是高端的,帶孩子吃一頓就是幸福,就是有面,都可以拍個照發朋友圈的,

而在一二線城市,大多數人拍照都是在一些高端的私人會所,私房菜館,高檔的西餐廳等,你看我們家這附近的那家麥當勞開了有快十五年了吧,天天生意爆滿,相親都去那里,小城市人不代表沒消費能力。

越是這種地方,你來個看起來很高端的店鋪,比如這個糕點店,一定會有人來消費的,比如男孩子買這里的奶茶咖啡搭配一些糕點送給女孩子就是有面子,過生日在我們這里買蛋糕就是有面子,為什么?我們這里做出來的蛋糕和本市其他家完全不一樣。

所以綜合起來我覺得你們能做,而且短期內,本市不會出現這類的店鋪,因為投資過大,而且一次性投資多家。

等到你們開了十家店,其他家就沒有存活的空間了,有也是做的比你們的店鋪要降級大價格,但品類和品質和你們的店鋪不可能一樣。

你們屬于這個市場的獨一份了,那就屬于區域壟斷了,最關鍵的,我們這里房租便宜,只租同意五年不漲價或者漲價幅度小的門店,我看了下,好多一百平米得店鋪一年租金才九萬十萬的,這其實已經算不高了。

到時候每天營業額一家店做到五六千不難,過萬都有很大可能,城區就有近九十萬人,還有幾個縣城,每個縣城也有幾十萬人口,市場空間還是非常的大的。”

趙明陽的話讓趙明陽爸媽陷入了沉思,他們還是害怕,而趙明陽沒有告訴爸媽,壓根沒指望他們掙錢,而是想發設法封住他們的膨脹期。

“再想想。”趙明陽爸爸有點心動,但還是害怕,因為沒信心。

趙明陽的母親也有點心動了,倒也是怕賠本,趙明陽知道,他們缺少一個肯定和決定。

“就這么定了,別猶豫了,大不了失敗我還償還,我相信你門的,我們先吃飯,你們先去考察下門店。”趙明陽說道。

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