第七百九十九章 準備殺豬

來了之后沒別的，立即就要忙活過年的一應事情。

上午打年糕，下午上鍋蒸，同時也要開始剁餃子餡、蒸年饃。

這個婆娘們要做的，但要有陳凌他們老爺們幫忙。

到了過年的時候，以往都是家里婆娘操持的活計，基本都缺不了男的，誰家都這樣。

比如蒸年饃吧。

過年蒸年饃用的面多，和面都不是小問題。

婆娘力氣小，一個人做不了。

怎么和面呢？

差不多就跟武大郎和潘金蓮那種，兩人用一根大搟面杖，壓來壓去。

“今年天氣暖和，年饃咱們就不蒸太多了，夠三四天吃的就行啦。”

王素素笑著說道：“這就不用阿凌他們幫忙了，讓他去剁肉餡吧，他有力氣，剁的肉餡好吃。”

以往的時候，每年蒸年饃，蒸好幾袋子，是要吃完整個正月的。

因為接下來要忙一整年。

正月里，莊稼人難得歇息，提前把一個月的饅頭蒸好，就不怎么用干活了。

后來，慢慢演變成半個月。

出了正月十五之后……

因為大家窮，要提早工作，提早半個月去找地方打工賺錢。

今年特殊情況，天氣原因，各家不用忙碌太久，蒸年饃也就一大鍋的事。

過年肉菜多，放開了吃，三四天饅頭就吃光了。

免得天暖容易壞掉。

“好，我剁肉餡。”

陳凌豆腐炸好了，也沒別的事情了。

其他過年的丸子、鍋巴、小酥肉、炸魚等各種小零食，那就等晚飯后的閑暇時間再做。

他手法利索，做起來快，不用專門占用別的時間。

“不過過年的餃子餡，要用新肉，還是先去村里牽頭豬出來，上午把豬殺了，晚上咱們吃庖湯。”

陳凌這話說完，趙大海舉手道：

“我來給富貴幫忙，山貓你去和鐘叔叔寫對聯、福字之類的吧。”

“行，大海有力氣，跟我去村里抓豬。”

“我呢？我呢？把我也安排一下啊！”

趙玉寶瞪著眼睛，不想落后于人。

在村民跟前，他玩笑著想偷懶。

在陳凌家，這要一起過年了，他可不想沒事干，在一邊閑著。

顯得他被冷落了一樣。

“忘了說了，趙叔你待會兒把蘑菇摘一下，蔬菜棚里澆澆水，再把狗喂好，這幾天家里的狗，讓它們吃得飽飽的，就不讓它們出去找東西吃了。”

“好，行，過年了，人歇了，也讓家里的狗歇歇吧，天天看門操心的，半夜不睡覺，這幾天讓它們多吃飽飯，多出去玩玩。”

趙玉寶很能跟各種東西共情，他教過陳凌這一點，說這是成為作家的基本條件。

于是一大家子人各自忙碌起來。

陳凌和趙大海開上拖拉機，開到村北面的坡下，距離小學不遠，要從四爺爺老宅這邊抓豬。

這是陳永勝養的。

當初那頭公野豬第一次被抓，被堵到墻角的地方。

這里有一頭母豬，三頭被閹割的公豬。

陳凌知道他們家被閹割的公豬養得好。

就特意沒去王立山家挑選，而是選的這邊的豬。

“富貴，睿睿和小栗子跟著跑出來啦，還帶著狗，我管不住他們。”

陳凌他們在老宅外邊剛停下拖拉機不久。

在陳永勝兩口子，以及四爺爺趕過來的時候。

趙玉寶就在坡上大喊起來。

他身后一個穿著藍色卡通小棉襖，圓鼓鼓像是小熊一樣的小娃，正嘿嘿笑著，鬼鬼祟祟的拉著兩個小姑娘的手往后邊躲。

臭小子最滑溜了，兩條小短腿搗騰的賊快。

旁邊的兩個小姐姐根本拉不住他。

“這邊有河，我怕黑娃和小金管不住他。”

趙玉寶很無奈的苦笑，年紀大了，讓他帶娃還不如狗呢。

真沒那個精力陪熊孩子折騰。

其實也確實，今天還就是黑娃小金兩個在家里帶孩子。

但是么。

睿睿要是那么好伺候，他就不是睿睿了。

而且隨著他整天和兩狗黏在一起。

黑娃也是真寵他。

連帶著小金都睜一只眼閉一只眼，隨著他鬧騰。

以前小金可是很嚴肅的。

比二黑還要古板，講規矩，從來都是攔著黑娃和睿睿胡鬧。

現在也越來越有點溺愛傾向了。

“叔你別管了，我把他們接過來。”

陳凌看到老頭子無奈的樣子，也是覺得好笑。

四爺爺他們更是覺得啼笑皆非，更帶著幾分親切，都沖睿睿招手：“快來，快來，你達要殺豬啦。

有肉肉吃，給你留豬尾巴。”

小娃娃嘛，不理他還沒什么，這別人一喊叫，一給他們笑臉，那立馬比誰都來勁。

于是睿睿也不躲了，邁著小短腿就洋溢著笑臉往這邊狂沖。

一邊狂沖，一邊大聲喊叫：“爸爸，小雞，小雞，爸爸，抓小雞。”

要換做別人，可能會覺得這是抓雞，或者要玩什么老鷹抓小雞。

但是陳凌一聽，就明白不是這么回事。

估計是他們在家又玩弄那兩個小麂子來著。

小麂子由于長到成年，也不過小羊羔大小，非常袖珍，可愛至極。

沒有哪個小娃不喜歡它們。

就是到了冬天它們娘倆變得有些懶，每天除了中午有太陽的時候出來曬太陽，別的時候都在狗窩里縮著。

狗窩是之前陳凌給小狗子做的窩，也就是二黑它們小時候住的窩，比較避風。

今年雖然天暖，但是有風的天氣不少，窩在里面就很暖和。

而小娃們太吵鬧，精力旺盛，小麂子娘倆受不了他們，就會躲回窩去。

他們也奈何不了。

“不抓小麂了，過來看殺豬吧，爸爸帶你殺豬，殺完豬咱們就去鄉里接小明哥哥回來。”

陳凌輕松的跨過河，把孩子們也一個個的抱在懷里帶過去。

黑娃和小金也跳過河來。

搖著尾巴跟在身側。

“四爺爺，你先幫我看好他們，我們把豬抬上車。”

“好說，睿睿呀，跟叔公來……”

四爺爺很喜歡睿睿，拉著他就到一旁撿干枯的葉莖組成的小棍去了。

用這個可以給他們編小動物，孩子們喜歡。

陳凌這邊呢，也挑好豬了，對著中間最肥實的花豬一指：“肥頭大耳，就是它了。”

“嗯？今年不準備對黑豬下手嗎？”趙大海疑惑道。

他知道，陳凌對黑土豬有點莫名其妙的執念。

“就它了，沒啥區別，都一樣的，反正不是洋豬。”

陳凌滿不在乎的擺擺手。

看到陳凌挑好了豬，陳永勝二話不說，率先跳進豬圈，一手拽住豬耳朵，一手拿鞭子在豬屁股上抽打著，這花豬在慘叫之中，就利索的出了豬圈。

陳凌和趙大海也很麻利。

趙大海并沒有那么多毛病，整天風吹日曬的，他也不怕干臟活，拿著繩子就配合陳凌把豬摁在地上，結結實實的捆住。

而后兩人合力向上一抬。

以陳凌的力氣，這二百斤左右的豬，只要不胡亂動彈，根本不叫事，直接掄上了車。

聽到豬的慘叫聲之后，鄰居們紛紛出來看，得知是陳凌要了陳永勝家一頭豬，他們特別羨慕。

都知道陳凌給鄉親們出價高。

他們嘴上也說著羨慕，說陳永勝賺了，比外邊能多賣一百塊錢。

議論兩句后，又紛紛逗弄起睿睿來：

“睿睿，看啥呢，你爸爸給你殺豬了，還在那邊玩，快跟上！”

今年由于天氣暖和，各家各戶需要準備的肉以及各類年貨并不多。

所以很多人家就顯得比較清閑。

尤其是小年輕們，有的剛結完婚，正是心里得意，渾身發飄的時候。

這個時間了還在外面閑逛呢，還有商量著看陳凌家殺豬去的。

“你們一個個的，既然那么閑，那就去土地廟打掃打掃，給土地廟換換瓦，一個個就知道瞎逛游……

晚上就要迎新土地爺了，一個個的不懂事，不怕土地爺明年不保佑你們嗎？”

有家里的長輩就跟著訓斥起來。

我的1995小農莊 第七百九十九章 準備殺豬