第二十章殺羊用了牛刀

灶臺弄好之后，侯三就把煮飯的器具也一并送來了。

大唐也有鐵鍋，不過呢，這種鐵鍋是圓柱形深底的鐵鍋，用來燉煮很好用，就是不適合炒菜。

桑林里也有一道渠水，這里的水是從坎兒井里流淌出來的，桑林恰好處在一個出水口上。

天氣燥熱，同樣居住在桑林里的方正等人早就脫得光溜溜的浸泡在水里。

云初可不愿意隨便泡進去，坎兒井里的水都是雪山的融水，再加上一直在坎兒井里流淌，基本上不見天日，這些水冰寒刺骨。

泡的時間長了，會得風濕病。

云初趁著烘烤行軍灶的功夫，在火眼上燒了一大鍋熱水，好久沒有洗熱水澡了，在今天這樣一個悶熱的天氣下能洗一個熱水澡實在是莫大的享受。

拿了云初金子的侯三很聽話，或者說這個家伙本身就非常的享受當仆人的過程。

在云初洗澡的時候，這家伙不論是幫云初用草木灰清洗長頭發，還是在云初的指揮下用一塊粗麻布搓背，都做的很到位，尤其是這個家伙居然不知道從哪里弄來了一些野薄荷草，用這東西擦拭過身體之后，涼絲絲的，暑氣全消。

侯三是在伺候云初洗澡，方正幾個人明明也在洗澡，不管自己洗的如何，卻在偷窺云初洗澡。

“白白凈凈的，不像是下過死力氣的人，身上的傷痕不少，大多是這幾年的新傷，兩條腿已經微微有了羅圈狀，這該是騎牲口騎出來的毛病，可見這小子的騎術應該不錯，就是不知道有沒有沾染上回紇人在馬上胡亂轉圈的惡習……”

“年紀不大，家伙已經頗具模樣，就是身上的毛少，不是胡種，還是一個雛……”

“你看他使喚侯三使喚的理所當然，還他娘的用熱水洗澡，這說不定是哪一個大戶人家的公子哥……”

“洗的真仔細啊……你看，你看，又朝胯下招呼，那地方這小子已經洗了三遍了吧？”

“滾蛋，男人洗澡不就是三把屁股兩把臉的事情嗎？多招呼下三路是好事，那地方太重要了……”

“嘖嘖，幾位兄長明鑒，我總以為這小子是娘們假扮的，現在確定了，這是一個男娃……”

“今晚要不要招些胡姬過來，雖然身上味道重了一些，將就著也能用……”

“你他娘的看男人洗澡看的都翹起來了，碰到我的腿了……快快滾開，以后萬萬不可與你為伍……”

男人們光著腚一起洗過澡之后，緊張的關系總會莫名其妙的緩和下來。

果然，在云初洗完澡穿好短衣短褲之后，就來到水渠邊上看這群光溜溜的大男人。

“雪水冰寒刺骨，對身體不利，以后要是困倦了，還是洗熱水澡好一些。”

劉雄笑道：“老子的身子骨就是鐵打的。”

云初笑道：“鐵還有生銹的時候，你們要是不聽勸啊，以后被病痛折磨的死去活來的時候別來找我就行。”

“咦？伱還懂醫術？”方正一下子就赤裸裸的從水渠里站起來，像是看到了寶貝。

云初轉過頭不想面對著方正累累垂垂的東西說話。

“哼，略懂，略懂！”

“你還會什么？會不會占卜？”

云初瞅著劉雄光溜溜的身子把腦袋又轉了一個方向道：“略懂，略懂！”

“你他娘的什么都略懂是吧？”何遠山幾人也從水渠里鉆了出來。

面對一群裸男，云初只好把目光瞅向星空，他實在沒有想到自己還有被千夫所指的一天。

“書讀得多了，就什么都略懂了。”

“看起來，你應該有一個不錯的師傅。”

云初實在沒有面對一群大唐土著裸男說話的勇氣，借口看行軍灶燒好了沒有，快速與這群野人拉開了距離。

“哈哈哈，小子，被老子的家伙嚇著了吧？”劉雄的笑聲放肆且邪惡。

如果這句話是從回紇人口中說出來，云初可能會想盡辦法的去報復。

從面貌兇惡的劉雄口中說出來，他只覺得這是一個下流的玩笑，轉過頭就忘記了。

這就是回到族群的好處，雖然云初不是唐人，在他心里卻默認唐人跟他是一個祖宗。

荒野中的孤墳很陰森，很可怕，如果墳墓里埋葬的是自己的祖宗，自己的親人，那就沒有什么可害怕的……

這是一種奇妙的感覺，云初現在很享受這種感覺，哪怕這是一種錯覺。

云初已經習慣了這個時代日出而作，日暮而息的生活習慣，當他躺在硬硬的木條編織的床上，雖然很不舒服，他還是對靈魂中的云初道了一聲晚安。

這是一聲真正的晚安。

天亮的時候，云初是被鳥鳴聲喚醒的。

昨夜，他睡得安穩極了，雖然軍營中不時的響起梆子聲有些吵，還有軍寨墻上手握長矛的府兵巡邏時發出的腳步聲也不讓人消停。

可就是這兩樣聲音，給了云初極大的安全感……在白羊部睡覺的時候，他永遠是趴著睡，只要聽到任何不對勁的聲響，他都會躥出去。

而昨天晚上，他連夢都沒有做。

云初弄一根柔軟的桑樹枝條，把頭部打毛，蘸上一點鹽巴開始清潔牙齒的時候，毫無意外的再一次引來了圍觀。

原本灌一口涼水咕嚕嚕幾下，就當漱口的方正，突然變得不好意思起來，也弄了一根桑樹枝有模有樣的跟云初一起清潔牙齒。

只不過，他才鼓搗了兩下，就滿嘴的血沫子。

“大戶人家才這么干！”

何遠山第一瞬間就給云初的行為下了定義。

“等到冬天，這個小子會被凍死的。”掌固張安瞅著云初那個大的過分的窗戶跟門笑了起來。

“大戶人家不就是這個模樣嗎？人家可能覺得天冷了多燒幾個炭盆或者有丫鬟暖床呢。”

“哈哈哈哈……大戶人家的小爺來西域了。”

云初沒有聽見他們說笑自己的話，洗漱過后，就把面團揉好用一個陶甕扣起來。

再用大鍋煮了一鍋羊肉，往里面丟了一根松木棒，扣好蘆葦桿子做的蓋子，壓上一塊石頭，往灶眼里丟了一幾根粗大的木頭絆子，等水燒開，撇掉浮沫，就去了大關令方正的官衙。

他今天的任務很重，身為書吏，首先要做的就是要把官衙里堆積如山的文書分門別類的整理好，編好號碼，到時候方便存取。

為此，洗干凈了臉的侯三主動踢出幫忙，云初沒有拒絕，有一個人幫著搬東西，他可以省很多事情。

空著肚子干活讓人非常的渴望時間能走的快一些，方正咬著一塊馕餅，看著云初跟侯三兩人把堆積如山的文書全部搬出衙門，放在地上晾曬。

有些文書被潮氣侵染的已經結成一團了，字跡也模糊不清，按照方正的說法這些文書早就該銷毀了。

云初卻把這些東西一一攤開來晾曬，沒有放過一本。

在方正看來，這是云初的細致之處，卻不知在云初這里，這些文書是他重新認識大唐，了解大唐的最好的課本。

很多地方的傳說都是口口相傳留下來的，所以全部成了真假難辨的傳說，既然是傳說那就自然做不得數。

文書是不同的！

他的專業性，絕對不是那些口口相傳留下來的傳說可以比擬的，云初現在最需要的就是掀開大唐蒙在他腦海中的那一層面紗。

小小的龜茲鎮官衙，是云初了解大唐國力民生的最好的課堂。

眼看著日頭漸漸升起，云初讓侯三看好這些文書，自己匆匆的回到桑林準備做飯了。

大鍋里的羊肉已經煮的軟爛，云初撈出煮好的羊肉放在一邊晾涼，把骨頭全部剃掉，又把肉切成片，讓清亮亮的羊湯繼續沸騰。

桑樹下的菜園子里割了一些蔥，三兩刀剁成蔥沫，把羊湯里面的松木棒子塞進火眼里壓壓火，讓羊湯處在似滾非滾的狀態里，眼看著閃著光的羊油覆蓋了湯面，云初就掀開陶甕，從早就醒發好的面團上扯出一個頭，兩只手稍微抖動一下，一條細細的面條就出現了。

然后，在方正等人驚詫的眼神中，云初的兩只手不斷地抖動，奇怪的是那一團面竟然乖乖地被扯成一根細面。

這一根面不斷地在云初手上翻騰，一頭已經落進了羊肉湯鍋里，另一頭還在陶甕里成團狀。

一根面，就是一碗面，西北人常吃的拉條子就是這樣，只要開始扯面了，速度就慢不下來。

煮熟的面漂在羊湯上有筷子頭粗細，撈進碗里就會變成筷子尖粗細，很方便入口。

等面條已經飄滿羊湯表面的時候，云初就用一雙很長的筷子挑起面條，不用分，一根就是一碗。

碗底已經放好了蔥花以及磨成粉磨的鹽巴跟剁成碎末的天山烏梅，面條壓在這些調料的上面，再用滾燙的羊湯一沖，鹽巴融化不見蹤影，蔥花從碗底漂起綠瑩瑩的點綴在湯面上，加上一星半點的黑色烏梅若隱若現的夾雜在暗黃色的面條中間，再覆蓋上薄薄一層暗紅色的羊肉片，一碗讓西北人死死活活都難以忘記的羊肉湯面就成功了。唐人的餐桌 第二十章殺羊用了牛刀