第93章 雪霞羹
更新時間:2021-09-27 作者:二謙
團寵醫妃打卡續命 第93章 雪霞羹
夏汀也不怕被調侃，這個時候還耍起了賴皮，聲音軟軟的說道：“那么，今晚開始，我就不走了，日日粘在外祖母身邊，就算是外祖母厭了我，我也不走。” 祖孫調皮的互動，引得其他人跟著嘻嘻哈哈的笑著。 怕菜涼了不好吃，老太太也只逗弄了幾句，便不再多調侃夏汀，而是催著夏汀快嘗嘗新添的這兩道菜的味道。 所謂雪霞羹，其實就是芙蓉花去了花心和花蒂，用水輕焯去土味之后，再與豆腐同煮，湯中一紅一白，似是雪霽之霞，所以得名：雪霞羹。 林大廚的這一道，又稍稍改良了一番，豆腐并沒有整塊下鍋，而是切成了文思豆腐，這樣的話，豆腐更容易與花香味道交映。 因著豆腐并不算是特別好克化，所以林大廚只放了些許的量，更多的還是隨著湯匙攪動之時，翻滾飄浮的粉紅花葉，花的紅，豆腐的白，交相輝映，只看著便讓人忍不住的食指大動。 其實這道湯里，還可以加以其他的佐料，讓湯味更加的鮮香。 但是考慮到夏汀的身體問題，林大廚調料用的特別輕省，也只有一點淡淡的鹽味兒，其他復雜的味道，半點也沒有。 至于百合湯餅，則是春秋仲月之時的百合根，曝曬，過篩，然后與面合之，調成湯餅。 百合湯餅不止益于氣血，還可以清心安神，對于女子來說，是極不錯的一種食物。 夏汀喝了兩口羹，又吃了半塊餅，雖然味道依舊淺淡，但是相比日日喝粥，能換點花樣也是不錯。 而且能把簡單的食材，做出讓人覺得舒服的味道，不得不說這位林大廚，也是個有本事的。 大舅舅能把對方帶回來，估計也是費了一番功夫的。 “味道很好，我很喜歡。”夏汀品嘗過后，十分中肯的給出了意見。 聽她這樣說，丁大舅舅也暗自松了口氣，小姑娘喜歡就好啊。 其他人也跟著歡喜，老太太更是眉開眼笑的說道：“那羹應該也有多的，既然益于氣血，又能清心安神還十分好克化，也給我來一碗。” “我也要，我也要。”丁燕蓉一聽好喝，馬上也跟著湊熱鬧。 “都喝，都喝。”看著一老一小，丁大夫人無奈的笑了笑開口。 很快，雪霞羹就上來了，人手一盅，對于姑娘們來說，量已經足夠了，但是對于公子老爺們來說，就是嘗個味道。 不過還有其他菜沒上呢，也不是指望著這一菜道吃飽。 趁著大家都在品嘗雪霞羹的時候，老太太壓低聲音問了一下丁大老爺：“你沒派人去請王爺嗎？” 壽王爺畢竟還在府上客居，哪怕是自己府里的家宴，但是大家都在吃吃喝喝的，只漏了他一個人也不太好。 哪怕對方過來，他們這場家宴，大概率會拘束的不成樣子，但是總不能因為這些，就失了禮儀吧。 這種事情，不需要老太太提點，丁大老爺在官場這么多年，自然是會考慮到這一點的。 此時對上母親的詢問，丁大老爺同樣壓低了聲音回道：“請了，只是王爺說身體不舒服，到了夜里還會加重，就不來叨擾了。” 對方估計也是知道，這是丁府的家宴，他過來，宴會眾人肯定會覺得拘束放不開，就算是一起吃，壽王爺也感受不到熱鬧，索性就不打擾人家的家宴了。 聽丁大老爺這樣說，老太太放心的點點頭。 老太太也不太希望對方過來，不過考慮到禮儀問題，還是多問幾句。 母子倆的小動作，除了距離近些的丁大夫人還有丁忱和丁愷，其他人都沒注意到。 夏慶淮正在品嘗雪霞羹，動作優雅的用小湯匙盛了兩匙放進嘴里，也沒感覺到這有什么別的滋味。 一時之間他都不知道，是他牛嚼牡丹不會吃，還是說夏汀為了哄老太太高興，特別夸大了這道菜的味道？ 可是看著自己隔壁桌上，丁語蓉和夏汀兩個小姑娘嘰嘰喳喳，另外一張桌上，三個小姑娘也是開心的點頭，時不時的還彼此抱拳拱手，好像都在夸贊這道菜的樣子，夏慶淮又不好意思說，他真沒吃出來這有什么。 而且家宴主要還是圖個氛圍，自己這個時候說煞風景的話，可是不太禮貌的。 所以，不好喝也捏著鼻子喝吧。 其實雪霞羹，原本就是口味清淡的湯羹，又因著林大廚考慮到夏汀的身體原因，所以味道更是減淡了不少。 夏慶淮最近幾年總是跑外，早就已經習慣了濃油赤醬，味道重再喝這種清淺的湯羹，自然覺得沒滋沒味。 但是對于口味輕淡的姑娘們還有兩位夫人來說，這道湯羹，確實不錯，配合著百合湯餅，別有一番風味兒。 如果不是還有別的菜要吃，丁大夫人覺得自己還能再喝一盅，她飲食就偏好清淡，像是雪霞羹這樣的，很合她的心意。 至于丁青蓉她們那一桌，為什么又是抱拳又是拱手，原因很簡單，湯羹本身對于她們吸引力并不大，丁青蓉隨了丁大老爺，口味偏重。 丁燕蓉天天往道觀跑，口味倒是輕，但是她不愛吃豆腐，丁蓮蓉看不出什么喜好，什么都能吃兩口。 三個小姑娘之所以在那里小動作不斷，是因為丁燕蓉感嘆了一聲：“哇，這豆腐切得好棒啊！” 然后，就被丁蓮蓉拉著手，說教一番。 丁蓮蓉先解釋了什么是文思豆腐，然后又告訴丁燕蓉，沒事兒少往道觀跑，多看書，少煉丹，不然以后出門，太容易丟人。 丁燕蓉也知道姐姐是為了自己好，所以又是抱拳保證，又是拱手道謝。 丁蓮蓉被她這一股子調皮勁兒弄得哭笑不得，坐在一邊的丁青蓉則覺得丁燕蓉的抱拳姿勢不夠標準，然后三個人就著這個問題，又討論了一番。 夏汀就坐在隔壁桌上，一邊喝著消食湯，一邊瞇著眼睛笑，看著小姐妹們嬉鬧。 至于被老夫人和丁大老爺稍稍提過一句的壽王爺，此時正倚在貴妃榻上，盯著面前的火盆，眉眼清冷，神情幽暗。 旁邊伺候著的長福已經止不住的想往外逃了，他太知道了，自家主子一旦露出這樣的神情來，就又要開始胡說八道了！ 問題是，主子一旦開始胡說八道，性情就開始變得捉摸不定，他害怕！ 團寵醫妃打卡續命 第93章 雪霞羹
夏汀也不怕被調侃，這個時候還耍起了賴皮，聲音軟軟的說道：“那么，今晚開始，我就不走了，日日粘在外祖母身邊，就算是外祖母厭了我，我也不走。” 祖孫調皮的互動，引得其他人跟著嘻嘻哈哈的笑著。 怕菜涼了不好吃，老太太也只逗弄了幾句，便不再多調侃夏汀，而是催著夏汀快嘗嘗新添的這兩道菜的味道。 所謂雪霞羹，其實就是芙蓉花去了花心和花蒂，用水輕焯去土味之后，再與豆腐同煮，湯中一紅一白，似是雪霽之霞，所以得名：雪霞羹。 林大廚的這一道，又稍稍改良了一番，豆腐并沒有整塊下鍋，而是切成了文思豆腐，這樣的話，豆腐更容易與花香味道交映。 因著豆腐并不算是特別好克化，所以林大廚只放了些許的量，更多的還是隨著湯匙攪動之時，翻滾飄浮的粉紅花葉，花的紅，豆腐的白，交相輝映，只看著便讓人忍不住的食指大動。 其實這道湯里，還可以加以其他的佐料，讓湯味更加的鮮香。 但是考慮到夏汀的身體問題，林大廚調料用的特別輕省，也只有一點淡淡的鹽味兒，其他復雜的味道，半點也沒有。 至于百合湯餅，則是春秋仲月之時的百合根，曝曬，過篩，然后與面合之，調成湯餅。 百合湯餅不止益于氣血，還可以清心安神，對于女子來說，是極不錯的一種食物。 夏汀喝了兩口羹，又吃了半塊餅，雖然味道依舊淺淡，但是相比日日喝粥，能換點花樣也是不錯。 而且能把簡單的食材，做出讓人覺得舒服的味道，不得不說這位林大廚，也是個有本事的。 大舅舅能把對方帶回來，估計也是費了一番功夫的。 “味道很好，我很喜歡。”夏汀品嘗過后，十分中肯的給出了意見。 聽她這樣說，丁大舅舅也暗自松了口氣，小姑娘喜歡就好啊。 其他人也跟著歡喜，老太太更是眉開眼笑的說道：“那羹應該也有多的，既然益于氣血，又能清心安神還十分好克化，也給我來一碗。” “我也要，我也要。”丁燕蓉一聽好喝，馬上也跟著湊熱鬧。 “都喝，都喝。”看著一老一小，丁大夫人無奈的笑了笑開口。 很快，雪霞羹就上來了，人手一盅，對于姑娘們來說，量已經足夠了，但是對于公子老爺們來說，就是嘗個味道。 不過還有其他菜沒上呢，也不是指望著這一菜道吃飽。 趁著大家都在品嘗雪霞羹的時候，老太太壓低聲音問了一下丁大老爺：“你沒派人去請王爺嗎？” 壽王爺畢竟還在府上客居，哪怕是自己府里的家宴，但是大家都在吃吃喝喝的，只漏了他一個人也不太好。 哪怕對方過來，他們這場家宴，大概率會拘束的不成樣子，但是總不能因為這些，就失了禮儀吧。 這種事情，不需要老太太提點，丁大老爺在官場這么多年，自然是會考慮到這一點的。 此時對上母親的詢問，丁大老爺同樣壓低了聲音回道：“請了，只是王爺說身體不舒服，到了夜里還會加重，就不來叨擾了。” 對方估計也是知道，這是丁府的家宴，他過來，宴會眾人肯定會覺得拘束放不開，就算是一起吃，壽王爺也感受不到熱鬧，索性就不打擾人家的家宴了。 聽丁大老爺這樣說，老太太放心的點點頭。 老太太也不太希望對方過來，不過考慮到禮儀問題，還是多問幾句。 母子倆的小動作，除了距離近些的丁大夫人還有丁忱和丁愷，其他人都沒注意到。 夏慶淮正在品嘗雪霞羹，動作優雅的用小湯匙盛了兩匙放進嘴里，也沒感覺到這有什么別的滋味。 一時之間他都不知道，是他牛嚼牡丹不會吃，還是說夏汀為了哄老太太高興，特別夸大了這道菜的味道？ 可是看著自己隔壁桌上，丁語蓉和夏汀兩個小姑娘嘰嘰喳喳，另外一張桌上，三個小姑娘也是開心的點頭，時不時的還彼此抱拳拱手，好像都在夸贊這道菜的樣子，夏慶淮又不好意思說，他真沒吃出來這有什么。 而且家宴主要還是圖個氛圍，自己這個時候說煞風景的話，可是不太禮貌的。 所以，不好喝也捏著鼻子喝吧。 其實雪霞羹，原本就是口味清淡的湯羹，又因著林大廚考慮到夏汀的身體原因，所以味道更是減淡了不少。 夏慶淮最近幾年總是跑外，早就已經習慣了濃油赤醬，味道重再喝這種清淺的湯羹，自然覺得沒滋沒味。 但是對于口味輕淡的姑娘們還有兩位夫人來說，這道湯羹，確實不錯，配合著百合湯餅，別有一番風味兒。 如果不是還有別的菜要吃，丁大夫人覺得自己還能再喝一盅，她飲食就偏好清淡，像是雪霞羹這樣的，很合她的心意。 至于丁青蓉她們那一桌，為什么又是抱拳又是拱手，原因很簡單，湯羹本身對于她們吸引力并不大，丁青蓉隨了丁大老爺，口味偏重。 丁燕蓉天天往道觀跑，口味倒是輕，但是她不愛吃豆腐，丁蓮蓉看不出什么喜好，什么都能吃兩口。 三個小姑娘之所以在那里小動作不斷，是因為丁燕蓉感嘆了一聲：“哇，這豆腐切得好棒啊！” 然后，就被丁蓮蓉拉著手，說教一番。 丁蓮蓉先解釋了什么是文思豆腐，然后又告訴丁燕蓉，沒事兒少往道觀跑，多看書，少煉丹，不然以后出門，太容易丟人。 丁燕蓉也知道姐姐是為了自己好，所以又是抱拳保證，又是拱手道謝。 丁蓮蓉被她這一股子調皮勁兒弄得哭笑不得，坐在一邊的丁青蓉則覺得丁燕蓉的抱拳姿勢不夠標準，然后三個人就著這個問題，又討論了一番。 夏汀就坐在隔壁桌上，一邊喝著消食湯，一邊瞇著眼睛笑，看著小姐妹們嬉鬧。 至于被老夫人和丁大老爺稍稍提過一句的壽王爺，此時正倚在貴妃榻上，盯著面前的火盆，眉眼清冷，神情幽暗。 旁邊伺候著的長福已經止不住的想往外逃了，他太知道了，自家主子一旦露出這樣的神情來，就又要開始胡說八道了！ 問題是，主子一旦開始胡說八道，性情就開始變得捉摸不定，他害怕！ 團寵醫妃打卡續命 第93章 雪霞羹
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