第37章 第一次結算
更新時間:2021-06-20 作者:奶爸豪哥
美食守門人 第37章 第一次結算
夜未央，人未眠，街上燈火一片闌珊，食味坊里，唐生坐在餐位上看著眼前熱氣騰騰的蝦粥，一時間有些難以挪開視線。 粥水清透且微稠，鮮紅的明蝦在粥里面沉浮，翻開了一抹雪白的蝦肉。 少許青蔥點綴在上面，就像沙漠中的綠洲一樣璀璨。 裊裊蒸汽升起，慢慢鉆進他的鼻端，一股鮮香的味道就直入他的腦海。 唐生拿起湯匙舀了一點粥，輕輕吹涼后放入口中，任由鮮甜的粥水在自己舌頭上面蕩漾，蕩漾出一種怡然自得的感覺。 然后，他慢慢咽下粥水，一股暖意悄然從心里油然而生。 粥，在四千年前主要作為食用，在兩千五百年前始作藥用，而后食用藥用相融合，進入到了養生的層次。 所以，粥在國人的印象中就是滋補養身的佳品。 它粘稠綿軟，給人帶來潤物細無聲的感覺。 網上也曾流行過一句話，叫做深夜的酒不如清晨的粥。 粥具有美好的寓意，代表著健康和溫暖，同時它也能勾起人們心里最柔軟的回憶。 因為，人們通常在生病時，都只想且只能喝粥，人在脆弱的時候，每一絲溫暖都能直達心底。 小時候，唐生的家里經濟條件不是很好，所以不太常能吃到肉。 眾所周知，人的肚子里沒有足夠的油水，就會比較容易餓。 所以，一般吃完午飯到了下午，唐生就會感覺肚子有些餓。 這時，晚飯還沒那么快有得吃，而且下午吃飯的話，那晚飯就會吃不下。 于是，粥就成了一個最合適不過的選擇。 一碗白粥，一小碟咸菜，就足夠讓唐生覺得滿足。 算了算，他也快有十年時間沒有吃過記憶中那種咸香爽脆的咸菜了。 那時的咸菜，可都是老爺子親自種的、親自腌制的。 唐生微微愣神，拿著湯匙在碗中慢慢攪拌，一如以前把咸菜放進白粥里攪拌一樣。 甄廚神眼神微動，不自覺地就放慢了喝粥的動作。 氣氛一時間有些靜謐而安詳。 過了一會，唐生如夢初醒般停止攪拌，嘴角浮現出一抹悵然若失的笑容。 去日不可追，來日猶可待！ 一切都會慢慢變好的。 此時，蝦粥的溫度變得剛剛好，唐生一口接著一口，很快就非常滿足地吐出一口濁氣。 甄廚神很自覺地收拾碗筷，然后給金子做了一個水煮雞蛋作為宵夜。 雞蛋在清水里均勻受熱，在完全熟透的那一刻就撈起放入涼開水里，蛋白嫩爽Q彈，蛋黃軟糯香甜。 金子吃完雞蛋，滿足地瞇起眼睛。 唐生和甄廚神檢查了一遍店里的水電煤氣，關好門窗，然后牽著金子，拿著今天購買的養狗用品，慢慢向閣樓租房走去。 這時已經接近第二天的零點，可街上還是有不少的行人，白天與黑夜的界限，在花城這個大都市里，仿佛變得不再存在。 夜空中繁星點點，預示著明天將會是個大晴天。 唐生站在閣樓門口，看著甄廚神把拿著的養狗用品放下。 “廚神，你能自己回租房吧？” 甄廚神馬上仰著頭走出閣樓，左手背在身后，右手舉起向后擺了擺手。 唐生撇了撇嘴，右手抓住房門用力一關，直接來了個眼不見為凈。 “汪汪！” 金子對唐生叫了兩聲，然后有些興奮地圍著那個實木狗窩打著轉。 唐生微微一笑，伸手把狗窩拿到床腳的空地上安裝好。 然后拿出寵物狗沐浴露，抱著金子走進衛生間洗澡。 洗完澡，他幫金子吹干毛發，又開始整理那些養狗用品。 喝水碗、狗糧碗、狗玩具，都放在了狗窩旁邊，順手他還加了水，撒了一把狗糧。 在交代金子乖乖躺在狗窩里睡覺之后，他才拿了換洗衣服，走進衛生間洗澡。 這一整天經歷了太多事情，也經歷幾次心理歷程，唐生洗完澡躺在床上，莫名有種恍若隔世的感覺。 在他愣神的時候，時間悄悄來到了第二天零點。 三月結束了，四月已經到來，系統的提示音也如約而至。 叮！系統換月結算開始，持續時間為24小時，請主人自行打開系統月報表查詢相關情況。 同時，唐生的手機也響起了一陣信息提示音，他拿出手機打開一看，發現是三條銀行到賬信息。 其中第一條是金子的工資和五險一金的補貼，一共是1413.79元。 第二條是3月份最后一天的房租645.16元，因為之前食味坊已經交過第一季度的房租，所以這筆錢沒有轉給趙德柱，而是轉給了唐生個人。 第三條是3月份的銷售分成98元。 等于唐生在這一天獲得的收入總共就是2156.95元，除去給金子購買養狗用品的1975元，還小賺了181.95元。 算出這筆金額之后，唐生有些哭笑不得地搖了搖頭，折騰了這么一天，結果就賺了這么一點錢，這怎么總感覺會有那么一點心酸呢！ 接著，他打開系統面板查看系統月報表，發現上面除了稅費要等到白天才能結算之外，其他所有項目都已經結算完畢了。 同時還生成了一份新的實時報表。 月份：4月 營業天數：0天 總經營資金：50000元 待報銷支出：6888元 待扣減預支工資：528.31 可用經營資金：43640.31元 唐生看完微微一愣，自己墊付的經營資金居然會被實時預提鎖定的！ 那么人工費用、水電費、房租等項目是不是也會實時預提鎖定？ 想到這里，他急忙詢問系統，結果得到的答復是確實是這樣。 這么一來，墊付資金也只是能解一時之急，不能作為常規操作，畢竟他也沒有那么多錢可以墊付。 而且，就算他有錢墊付，那么就會出現兩種情況。 一、餐廳可以自行盈利，那就沒必要墊付資金。 二、餐廳不能自行盈利，那么墊付資金也只是延遲了關門時間，等到他沒錢的時候，餐廳依然還是要暫停營業。 所以，要想能夠持續經營，那么食味坊的盈利能力才是重中之重，同時也注定了食味坊只能走高價路線。 真是沒想到，本來唐生之前定的高價菜單是為了勸退客人，結果現在發現原來是走在了正確的道路上。 那么，這也剛好和他如今的想法不謀而合。 守住美食大門，盡量減少客人，在保持盈利的情況下，努力地薅羊毛。 現在發展戰略已經定下，一切就看以后能否所求皆所愿了。美食守門人 第37章 第一次結算
夜未央，人未眠，街上燈火一片闌珊，食味坊里，唐生坐在餐位上看著眼前熱氣騰騰的蝦粥，一時間有些難以挪開視線。 粥水清透且微稠，鮮紅的明蝦在粥里面沉浮，翻開了一抹雪白的蝦肉。 少許青蔥點綴在上面，就像沙漠中的綠洲一樣璀璨。 裊裊蒸汽升起，慢慢鉆進他的鼻端，一股鮮香的味道就直入他的腦海。 唐生拿起湯匙舀了一點粥，輕輕吹涼后放入口中，任由鮮甜的粥水在自己舌頭上面蕩漾，蕩漾出一種怡然自得的感覺。 然后，他慢慢咽下粥水，一股暖意悄然從心里油然而生。 粥，在四千年前主要作為食用，在兩千五百年前始作藥用，而后食用藥用相融合，進入到了養生的層次。 所以，粥在國人的印象中就是滋補養身的佳品。 它粘稠綿軟，給人帶來潤物細無聲的感覺。 網上也曾流行過一句話，叫做深夜的酒不如清晨的粥。 粥具有美好的寓意，代表著健康和溫暖，同時它也能勾起人們心里最柔軟的回憶。 因為，人們通常在生病時，都只想且只能喝粥，人在脆弱的時候，每一絲溫暖都能直達心底。 小時候，唐生的家里經濟條件不是很好，所以不太常能吃到肉。 眾所周知，人的肚子里沒有足夠的油水，就會比較容易餓。 所以，一般吃完午飯到了下午，唐生就會感覺肚子有些餓。 這時，晚飯還沒那么快有得吃，而且下午吃飯的話，那晚飯就會吃不下。 于是，粥就成了一個最合適不過的選擇。 一碗白粥，一小碟咸菜，就足夠讓唐生覺得滿足。 算了算，他也快有十年時間沒有吃過記憶中那種咸香爽脆的咸菜了。 那時的咸菜，可都是老爺子親自種的、親自腌制的。 唐生微微愣神，拿著湯匙在碗中慢慢攪拌，一如以前把咸菜放進白粥里攪拌一樣。 甄廚神眼神微動，不自覺地就放慢了喝粥的動作。 氣氛一時間有些靜謐而安詳。 過了一會，唐生如夢初醒般停止攪拌，嘴角浮現出一抹悵然若失的笑容。 去日不可追，來日猶可待！ 一切都會慢慢變好的。 此時，蝦粥的溫度變得剛剛好，唐生一口接著一口，很快就非常滿足地吐出一口濁氣。 甄廚神很自覺地收拾碗筷，然后給金子做了一個水煮雞蛋作為宵夜。 雞蛋在清水里均勻受熱，在完全熟透的那一刻就撈起放入涼開水里，蛋白嫩爽Q彈，蛋黃軟糯香甜。 金子吃完雞蛋，滿足地瞇起眼睛。 唐生和甄廚神檢查了一遍店里的水電煤氣，關好門窗，然后牽著金子，拿著今天購買的養狗用品，慢慢向閣樓租房走去。 這時已經接近第二天的零點，可街上還是有不少的行人，白天與黑夜的界限，在花城這個大都市里，仿佛變得不再存在。 夜空中繁星點點，預示著明天將會是個大晴天。 唐生站在閣樓門口，看著甄廚神把拿著的養狗用品放下。 “廚神，你能自己回租房吧？” 甄廚神馬上仰著頭走出閣樓，左手背在身后，右手舉起向后擺了擺手。 唐生撇了撇嘴，右手抓住房門用力一關，直接來了個眼不見為凈。 “汪汪！” 金子對唐生叫了兩聲，然后有些興奮地圍著那個實木狗窩打著轉。 唐生微微一笑，伸手把狗窩拿到床腳的空地上安裝好。 然后拿出寵物狗沐浴露，抱著金子走進衛生間洗澡。 洗完澡，他幫金子吹干毛發，又開始整理那些養狗用品。 喝水碗、狗糧碗、狗玩具，都放在了狗窩旁邊，順手他還加了水，撒了一把狗糧。 在交代金子乖乖躺在狗窩里睡覺之后，他才拿了換洗衣服，走進衛生間洗澡。 這一整天經歷了太多事情，也經歷幾次心理歷程，唐生洗完澡躺在床上，莫名有種恍若隔世的感覺。 在他愣神的時候，時間悄悄來到了第二天零點。 三月結束了，四月已經到來，系統的提示音也如約而至。 叮！系統換月結算開始，持續時間為24小時，請主人自行打開系統月報表查詢相關情況。 同時，唐生的手機也響起了一陣信息提示音，他拿出手機打開一看，發現是三條銀行到賬信息。 其中第一條是金子的工資和五險一金的補貼，一共是1413.79元。 第二條是3月份最后一天的房租645.16元，因為之前食味坊已經交過第一季度的房租，所以這筆錢沒有轉給趙德柱，而是轉給了唐生個人。 第三條是3月份的銷售分成98元。 等于唐生在這一天獲得的收入總共就是2156.95元，除去給金子購買養狗用品的1975元，還小賺了181.95元。 算出這筆金額之后，唐生有些哭笑不得地搖了搖頭，折騰了這么一天，結果就賺了這么一點錢，這怎么總感覺會有那么一點心酸呢！ 接著，他打開系統面板查看系統月報表，發現上面除了稅費要等到白天才能結算之外，其他所有項目都已經結算完畢了。 同時還生成了一份新的實時報表。 月份：4月 營業天數：0天 總經營資金：50000元 待報銷支出：6888元 待扣減預支工資：528.31 可用經營資金：43640.31元 唐生看完微微一愣，自己墊付的經營資金居然會被實時預提鎖定的！ 那么人工費用、水電費、房租等項目是不是也會實時預提鎖定？ 想到這里，他急忙詢問系統，結果得到的答復是確實是這樣。 這么一來，墊付資金也只是能解一時之急，不能作為常規操作，畢竟他也沒有那么多錢可以墊付。 而且，就算他有錢墊付，那么就會出現兩種情況。 一、餐廳可以自行盈利，那就沒必要墊付資金。 二、餐廳不能自行盈利，那么墊付資金也只是延遲了關門時間，等到他沒錢的時候，餐廳依然還是要暫停營業。 所以，要想能夠持續經營，那么食味坊的盈利能力才是重中之重，同時也注定了食味坊只能走高價路線。 真是沒想到，本來唐生之前定的高價菜單是為了勸退客人，結果現在發現原來是走在了正確的道路上。 那么，這也剛好和他如今的想法不謀而合。 守住美食大門，盡量減少客人，在保持盈利的情況下，努力地薅羊毛。 現在發展戰略已經定下，一切就看以后能否所求皆所愿了。美食守門人 第37章 第一次結算
Copyright (C) 2012-2012 哎呦文學網 All Rights Reserved