第五十七章? 國際大酒店
更新時間:2021-06-20 作者:山貂
重生從承包殺豬開始 第五十七章? 國際大酒店
進到飯店里面，陳志城打眼一掃就覺得不行，這哪像大飯店，這就是后世的鄉村小飯館嘛，沒格局，沒氣質，空間逼仄，更沒有什么裝修。 裝修差一點可以理解，畢竟這個年代還不講究好看，但是格局和氣質要大氣一些吧？你把收銀臺放在門口干哈？提醒顧客要及時付賬嗎？ 現在能到飯店吃飯的人是差錢的人嗎？基本上都是機關單位企業人員，接待來賓的，這個年代，誰沒事會跑到大飯店恰飯？ 連自己的目標客戶群都不知道，做什么餐飲？ 把門口的空間搞的大一些，讓顧客進來，覺得豁然開朗，才愿意再往里面走，不要人還沒進去，收銀的就把人家給盯上了，誰讓欠帳的盯著，心里也不舒服啊。 飯店經理呢？ 陳志城轉頭一問，李占軍說：“飯店和賓館的經理都是我暫時兼著的。” 嚯，這真是大權在握。 陳志城道：“飯店要重新設計，門口的位置要騰出來，把收銀放在里面，然后在這個地方，搞一個菜品展覽臺，上面要明碼標價，不要讓客人進到廚房里面點菜，干擾廚師做菜，客人也能看清店里有什么菜，價格也清清楚楚，我們經營飯店的一切出發點，是為顧客服務，要從顧客的角度想問題，這樣才能把飯店經營好，李廠長，按我所說的要求去做沒什么問題吧？” 李占軍真沒想到陳志城只到飯店里看上幾分鐘，就能提出這么多問題，而且提出的問題都是他們之前從來沒想過的，這太意外了。 而陳志城其實并不太懂飯店的經營，但他在后世沒少在飯店吃飯，沒吃過豬肉，沒見過豬跑么？ 現在經營飯店的理念和方法與后世相比差太遠了。 “有用嗎？”李占軍帶著懷疑的目光看向他。 陳志城道：“你搞好之后再過來看，就知道有用沒用了。另外，這些包間要設幾個VIP包間，包間里面提供糖果瓜子增值服務，吸引顧客。” “你說什么？”李占軍沒聽清楚。 “VIP，翻譯過來就是貴賓大人物的意思，到這些包間吃飯的人都是貴賓大人物，而普通包間就沒有這種待遇了。”陳志城看著李占軍一眼解釋說。 李占軍聽了這話，一肚子冒泡，心想你一個農民怎么凈整英文，什么UFO、VIP的，你P什么啊。 王學忠等人也聽的云里霧里，但是卻感覺新來的這位廠長確實不一般了，眼光銳利，想法獨特，超出他們的想象力。 陳志城說完，又走出飯店外面，說：“飯店的名字起的太普通，要重新起個好名字。” “東林大飯店不好嗎？”王學忠問。 陳志城道：“好是好，但是它沒有任何影響力和傳播力，還不如人家利民大飯店起的名字好，至少人家有利民兩個字，有意義，我們起個東林有什么意義？頂多知道你這是東林縣的飯店，但來飯店吃飯的人基本上都是東林人，有必要告訴人家，這是東林縣的飯店嗎？” 李占軍抵抗了一句：“縣政府招待所，也不也叫東林縣招待所嗎？” 陳志城道：“人家那是招待所，我們這是飯店，根本不是一回事，我想了想，就叫作東方希爾頓吧。” 東方希爾頓？眾人再次懵逼，這起的是哪國名？ 希爾頓此時尚未進入大漢，陳志城心想現在我用你的名字也不算侵犯你的知識產權，因為你沒在我們國家注冊商標，等將來你進入了，我要是起訴你，你還要賠償我的損失呢。 想到這里，他忽然想到一個主意，現在把一些后世的大牌商標全給搶注了，是不是就可以坐著收錢了？ 陳志城心里笑了笑，打消了這個念頭，沒什么意思，這做什么事啊，必須要有成就感才行，賺錢當然有成就感，可是如果錢變成了一堆數字的時候，成就感就降低了，頂多看看福布斯的排名，才會覺得，賺錢真的很有成就感。 “陳廠長，你這起的是什么名？聽都沒聽說過。”李占軍開了口。 陳志城笑道：“這也是英文名，國外有一家五星級的大酒店，已經開遍全球，但在我們國家可能還沒有，你們聽起來是不是有些高端大氣上檔次？” 王學忠道：“志城廠長，你這是不是崇洋媚外啊？” 陳志城給嚇了一跳，八十年代的人還很喜歡給別人扣帽子，這崇洋媚外的帽子一扣，罪名可是不小。 想到這里，他笑著說：“學忠書記，我并不是崇洋媚外，國家不是要求我們要改革、開放、搞活嗎？我們對外開放，是向先進國家學習，跟崇洋媚外，沒有任何的關系。” “開放是開放，但也不能崇洋媚外。”李占軍又發了話，“叫這個名字，老百姓根本看不懂，誰會到我們飯店吃飯？” 見他們二人反對，陳志城心想他隨口說個名字都足以碾壓現在所起的名字，既然他們不習慣叫英文名，那就換一個吧。 “這樣吧，英文名看不懂，那就再換一下，但是也要體現我們要開放的態度，就叫東林國際大酒店吧。”陳志城想了想對他們說。 聽到這個名字，所有的人都眼前一亮，這個名字好啊，有東林，還有國際，國際這名字聽起來大氣磅礴，不同凡響。 眾人心動了。 “那賓館的名字需要不需要改？”李占軍的腦洞讓陳志城給打開了。 陳志城立刻說：“賓館要跟飯店集餐飲住宿于一體，不要叫再什么樓外樓賓館了，都叫東林國際大酒店。” 小縣城起的這名字就是俗氣，不是樓外樓，就是園外園，要不就是東升大飯店，昌盛大酒店，他一個也看不上眼。 “酒店是酒店，賓館是賓館，怎么能放到一起呢？”八十年代的小縣城經營者，腦袋不是銹掉了，而是它根本就沒開化，還處于洞穴之中。 “我們把它們放到一起，不就到一起了嗎？在一個星期之內，正式把東林國際大酒店給營業起來。”陳志城對他們說。 求支持，求票票了！重生從承包殺豬開始 第五十七章? 國際大酒店
進到飯店里面，陳志城打眼一掃就覺得不行，這哪像大飯店，這就是后世的鄉村小飯館嘛，沒格局，沒氣質，空間逼仄，更沒有什么裝修。 裝修差一點可以理解，畢竟這個年代還不講究好看，但是格局和氣質要大氣一些吧？你把收銀臺放在門口干哈？提醒顧客要及時付賬嗎？ 現在能到飯店吃飯的人是差錢的人嗎？基本上都是機關單位企業人員，接待來賓的，這個年代，誰沒事會跑到大飯店恰飯？ 連自己的目標客戶群都不知道，做什么餐飲？ 把門口的空間搞的大一些，讓顧客進來，覺得豁然開朗，才愿意再往里面走，不要人還沒進去，收銀的就把人家給盯上了，誰讓欠帳的盯著，心里也不舒服啊。 飯店經理呢？ 陳志城轉頭一問，李占軍說：“飯店和賓館的經理都是我暫時兼著的。” 嚯，這真是大權在握。 陳志城道：“飯店要重新設計，門口的位置要騰出來，把收銀放在里面，然后在這個地方，搞一個菜品展覽臺，上面要明碼標價，不要讓客人進到廚房里面點菜，干擾廚師做菜，客人也能看清店里有什么菜，價格也清清楚楚，我們經營飯店的一切出發點，是為顧客服務，要從顧客的角度想問題，這樣才能把飯店經營好，李廠長，按我所說的要求去做沒什么問題吧？” 李占軍真沒想到陳志城只到飯店里看上幾分鐘，就能提出這么多問題，而且提出的問題都是他們之前從來沒想過的，這太意外了。 而陳志城其實并不太懂飯店的經營，但他在后世沒少在飯店吃飯，沒吃過豬肉，沒見過豬跑么？ 現在經營飯店的理念和方法與后世相比差太遠了。 “有用嗎？”李占軍帶著懷疑的目光看向他。 陳志城道：“你搞好之后再過來看，就知道有用沒用了。另外，這些包間要設幾個VIP包間，包間里面提供糖果瓜子增值服務，吸引顧客。” “你說什么？”李占軍沒聽清楚。 “VIP，翻譯過來就是貴賓大人物的意思，到這些包間吃飯的人都是貴賓大人物，而普通包間就沒有這種待遇了。”陳志城看著李占軍一眼解釋說。 李占軍聽了這話，一肚子冒泡，心想你一個農民怎么凈整英文，什么UFO、VIP的，你P什么啊。 王學忠等人也聽的云里霧里，但是卻感覺新來的這位廠長確實不一般了，眼光銳利，想法獨特，超出他們的想象力。 陳志城說完，又走出飯店外面，說：“飯店的名字起的太普通，要重新起個好名字。” “東林大飯店不好嗎？”王學忠問。 陳志城道：“好是好，但是它沒有任何影響力和傳播力，還不如人家利民大飯店起的名字好，至少人家有利民兩個字，有意義，我們起個東林有什么意義？頂多知道你這是東林縣的飯店，但來飯店吃飯的人基本上都是東林人，有必要告訴人家，這是東林縣的飯店嗎？” 李占軍抵抗了一句：“縣政府招待所，也不也叫東林縣招待所嗎？” 陳志城道：“人家那是招待所，我們這是飯店，根本不是一回事，我想了想，就叫作東方希爾頓吧。” 東方希爾頓？眾人再次懵逼，這起的是哪國名？ 希爾頓此時尚未進入大漢，陳志城心想現在我用你的名字也不算侵犯你的知識產權，因為你沒在我們國家注冊商標，等將來你進入了，我要是起訴你，你還要賠償我的損失呢。 想到這里，他忽然想到一個主意，現在把一些后世的大牌商標全給搶注了，是不是就可以坐著收錢了？ 陳志城心里笑了笑，打消了這個念頭，沒什么意思，這做什么事啊，必須要有成就感才行，賺錢當然有成就感，可是如果錢變成了一堆數字的時候，成就感就降低了，頂多看看福布斯的排名，才會覺得，賺錢真的很有成就感。 “陳廠長，你這起的是什么名？聽都沒聽說過。”李占軍開了口。 陳志城笑道：“這也是英文名，國外有一家五星級的大酒店，已經開遍全球，但在我們國家可能還沒有，你們聽起來是不是有些高端大氣上檔次？” 王學忠道：“志城廠長，你這是不是崇洋媚外啊？” 陳志城給嚇了一跳，八十年代的人還很喜歡給別人扣帽子，這崇洋媚外的帽子一扣，罪名可是不小。 想到這里，他笑著說：“學忠書記，我并不是崇洋媚外，國家不是要求我們要改革、開放、搞活嗎？我們對外開放，是向先進國家學習，跟崇洋媚外，沒有任何的關系。” “開放是開放，但也不能崇洋媚外。”李占軍又發了話，“叫這個名字，老百姓根本看不懂，誰會到我們飯店吃飯？” 見他們二人反對，陳志城心想他隨口說個名字都足以碾壓現在所起的名字，既然他們不習慣叫英文名，那就換一個吧。 “這樣吧，英文名看不懂，那就再換一下，但是也要體現我們要開放的態度，就叫東林國際大酒店吧。”陳志城想了想對他們說。 聽到這個名字，所有的人都眼前一亮，這個名字好啊，有東林，還有國際，國際這名字聽起來大氣磅礴，不同凡響。 眾人心動了。 “那賓館的名字需要不需要改？”李占軍的腦洞讓陳志城給打開了。 陳志城立刻說：“賓館要跟飯店集餐飲住宿于一體，不要叫再什么樓外樓賓館了，都叫東林國際大酒店。” 小縣城起的這名字就是俗氣，不是樓外樓，就是園外園，要不就是東升大飯店，昌盛大酒店，他一個也看不上眼。 “酒店是酒店，賓館是賓館，怎么能放到一起呢？”八十年代的小縣城經營者，腦袋不是銹掉了，而是它根本就沒開化，還處于洞穴之中。 “我們把它們放到一起，不就到一起了嗎？在一個星期之內，正式把東林國際大酒店給營業起來。”陳志城對他們說。 求支持，求票票了！重生從承包殺豬開始 第五十七章? 國際大酒店
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