第三百四十章:陳放收藏的酒
更新時間:2021-09-05 作者:秋刀煮魚
山澗閑農 第三百四十章:陳放收藏的酒
陳放看老爸他們釣了會兒魚，回家…… 自從承包了水庫，天天到水庫里抓魚，陳放現在不是特別喜歡釣魚了。 就像家里種了葡萄，葡萄就不香了。 還有陳放自身的情況，有精神念力可以看到水下行情，這無形的，失去了些釣魚的樂趣。 回到小竹溝，張晨他們正在喂魚。趙吉陽也在喂魚，她在家里面的時候也會出來幫忙…… 陳放過去撈了幾條八兩左右的細鱗魚，喊張晨他們喂了魚過來吃飯，便開著車子回去了老宅。 9條細鱗魚，周柏趕緊給李雪打了電話，喊她提前下班回來吃魚。 陳放這里剩下的細鱗魚挺多。 細鱗魚陳放現在賣5千元1斤了，且只賣給云山地區的山莊、度假村。最好的時候一天賣過三十幾斤，平常時間……以尾數條來計算。反正每天都會賣出那么幾條…… 現在的細鱗魚，名氣大。甚至有人為吃新鮮細鱗魚特意跑來云山…… 剩下的細鱗魚還很多，而且這個魚的營養確實好。價錢雖然高，陳放也不準備全部用來賣。陳放老媽便是經常過來撈幾條魚，這個魚，好吃。 像趙爸過來耍，陳放也會撈幾條細鱗魚讓趙爸帶回去。 細鱗魚價格貴，可這種魚不僅僅只是味道好。魚肉很補，還能調理身體…… 好東西，當然要多給家人。 葉木處理好細鱗魚，這個細鱗魚的鱗片很薄，要是煮濃魚湯，可以不用去鱗。 像鯽魚、小鯉魚，就可以不用去魚鱗。先煎到兩面焦黃，帶魚鱗的魚皮會特別香。 當然了，不去魚鱗的小鯉魚，鯽魚，只能是水質很好的野生魚，或者生態魚。要不然不去魚鱗，腥味會特別大。 周柏幫著燒柴鍋，葉木開始煎魚。兩條兩條的煎，煎到兩面焦黃后放到砂鍋里，砂鍋里拍幾個老姜。 老姜魚湯，先大火燒開五分鐘，再小火慢燉二十分鐘。 一大鍋魚湯，湯色和牛奶一樣白。最后用鹽巴調味，撒上蔥花……別的調味料就不用了，都是多余。 要開飯了，李雪過來還一臉的不高興，周柏和她嬉皮笑臉的，李雪沒好氣的白了他一眼…… 飯煮好了。 電飯煲里放了臘肉和香腸，切成薄片后開始干飯。 陳放先給趙吉陽盛了一碗魚湯，他自己再盛了一碗…… 周柏起身弄來了蘸水，他來四川也一年了，早習慣了這邊的飲食，每頓也是無辣不歡。 魚湯濃白，鮮味獨特。魚鰾軟糯，粘一點蘸水，吃起來特別過癮。魚皮也是滿滿膠質感，魚肉緊實有些彈壓……重要的是，吃細鱗魚不怕魚刺。 這晚飯有點早。 吃過飯才六點半，陳放想著自己的地籠，看了看時間，丟下趙吉陽他們三個女人拉著周柏和張晨去水庫幫忙，收地籠…… 下午三點前投放的地籠，這才三個多小時，地籠里面很多魚了。 鯽魚，鯉魚，小雜魚，還有鯰魚和黑魚，以及翹嘴。 三大三小六個地籠，抓到五條翹嘴，都不大，全給放了。 黑魚抓了十幾條，最大有五六斤，最小1斤左右，全部收了起來。 小雜魚挺多，白條、麥穗這些，弄到了十來斤。 鯽魚和鯉魚最多，估計三四十斤。從新和了誘魚的窩料，放下地籠…… 這地籠手上來的魚，除了小翹嘴，別的魚不分大小全部抓走。 陳放總共買了10個大地龍，還有7個更大的地籠在路上，沒送過來。他這是情理水庫，將水庫里的魚清理了，等明年往水庫里投放空間魚苗…… 抓來的魚按照大小放網箱里面。 小雜魚和小鯽魚，陳放帶回去丟大塘里，作細鱗魚的食物。 不過最大的細鱗魚，也就能吃一指大點的小魚。再大一些，它們就吞不下去了。 第二天一早，陳放繼續喊了周柏過去幫著收地籠，順便將之前養網箱里面的魚全部賣了。 水庫里最貴的就是翹嘴。 葉木抓的小嘴，最小1斤多，最大米級翹嘴…… 這段時間抓的翹嘴就買了三萬多塊錢。 還有鯰魚，個頭合適的鯰魚，價錢也跟高，賣給魚商都22元1斤。 5斤以上花鰱已經漲價了，17元起，最貴25元1斤。 白鰱就便宜很多，9元1起步，14元收尾。 前前后后忙活了十來天，賣了八萬多元。 最主要是大翹嘴多…… 不過水庫里的魚，肯定是越抓越少。 紅巖水庫的水域路線復雜，要清理水庫，需要挺長的時間。 賣完魚就中午了。 趙吉陽在家做好了午飯，正在給小白準備午餐。 一份加了蜂蜜的水果沙拉，不過趙吉陽自己留了一半下來，只給小白一半。生下一半她自己吃…… “明天有空么？”趙吉陽問。 “有。怎么？” “我大舅舅五十歲生日，明天。”趙吉陽說：“五十歲生日要大辦。” “嗯。”陳放點頭，洗了手過來坐下。 今天中午吃臘肉，涼拌折耳根…… 家里的臘肉快吃完了，灶頭上還有最后的一塊，還被切了一刀。 三叔家今年養了十幾頭土豬，今年得多做一些臘肉，不夠吃。 “給大舅送點什么過去？”陳放問：“大舅喝酒不？” “喝。” “送瓶1500ml的九龍壇。”陳放說。 先前康總送了百斤裝九龍壇，陳放又在網上買些了黃藍套裝，主要用作收藏。 “不合適。”趙吉陽搖頭道：“太貴重了。你先前買九龍壇的時候不是送了很多禮鑒藏品的五糧液，那些五娘液也不錯了，千多塊錢1瓶。家里面還有打包好的魚鰾膠，給大舅、二舅和小舅還有外公外婆帶些過去。” “那給二舅、小舅他們也送些酒過去。”陳放道。 五糧液禮鑒藏酒，買九龍壇的時候送了12瓶。每瓶都有獨立包裝，包裝的挺有檔次…… 除了贈送的五糧液禮鑒藏酒，陳放之后還買了五糧液的全套生肖紀念酒，各一箱，以及一些網上可以買到的五糧液紀念牛。 茅臺也買了很多。 陳放平時不喝白酒的，買回來的酒全部放地下室里保存著。 吃過飯，陳放拿著手電筒和趙吉陽去了后院：“送贈品酒，不太好，要不換茅臺飛天。” “你怎么買了這么多酒。”看到倉庫里的酒，趙吉陽將燈光對準了陳放的臉。 “這些酒可以收藏，等幾十年后拿出來，說不定還升值了呢。”陳放抱了一箱茅臺飛天出來。 一箱六瓶，17年的酒，一箱六瓶。陳放算了一下，趙吉陽那邊的親戚一家一瓶剛好夠分…… 山澗閑農 第三百四十章:陳放收藏的酒
陳放看老爸他們釣了會兒魚，回家…… 自從承包了水庫，天天到水庫里抓魚，陳放現在不是特別喜歡釣魚了。 就像家里種了葡萄，葡萄就不香了。 還有陳放自身的情況，有精神念力可以看到水下行情，這無形的，失去了些釣魚的樂趣。 回到小竹溝，張晨他們正在喂魚。趙吉陽也在喂魚，她在家里面的時候也會出來幫忙…… 陳放過去撈了幾條八兩左右的細鱗魚，喊張晨他們喂了魚過來吃飯，便開著車子回去了老宅。 9條細鱗魚，周柏趕緊給李雪打了電話，喊她提前下班回來吃魚。 陳放這里剩下的細鱗魚挺多。 細鱗魚陳放現在賣5千元1斤了，且只賣給云山地區的山莊、度假村。最好的時候一天賣過三十幾斤，平常時間……以尾數條來計算。反正每天都會賣出那么幾條…… 現在的細鱗魚，名氣大。甚至有人為吃新鮮細鱗魚特意跑來云山…… 剩下的細鱗魚還很多，而且這個魚的營養確實好。價錢雖然高，陳放也不準備全部用來賣。陳放老媽便是經常過來撈幾條魚，這個魚，好吃。 像趙爸過來耍，陳放也會撈幾條細鱗魚讓趙爸帶回去。 細鱗魚價格貴，可這種魚不僅僅只是味道好。魚肉很補，還能調理身體…… 好東西，當然要多給家人。 葉木處理好細鱗魚，這個細鱗魚的鱗片很薄，要是煮濃魚湯，可以不用去鱗。 像鯽魚、小鯉魚，就可以不用去魚鱗。先煎到兩面焦黃，帶魚鱗的魚皮會特別香。 當然了，不去魚鱗的小鯉魚，鯽魚，只能是水質很好的野生魚，或者生態魚。要不然不去魚鱗，腥味會特別大。 周柏幫著燒柴鍋，葉木開始煎魚。兩條兩條的煎，煎到兩面焦黃后放到砂鍋里，砂鍋里拍幾個老姜。 老姜魚湯，先大火燒開五分鐘，再小火慢燉二十分鐘。 一大鍋魚湯，湯色和牛奶一樣白。最后用鹽巴調味，撒上蔥花……別的調味料就不用了，都是多余。 要開飯了，李雪過來還一臉的不高興，周柏和她嬉皮笑臉的，李雪沒好氣的白了他一眼…… 飯煮好了。 電飯煲里放了臘肉和香腸，切成薄片后開始干飯。 陳放先給趙吉陽盛了一碗魚湯，他自己再盛了一碗…… 周柏起身弄來了蘸水，他來四川也一年了，早習慣了這邊的飲食，每頓也是無辣不歡。 魚湯濃白，鮮味獨特。魚鰾軟糯，粘一點蘸水，吃起來特別過癮。魚皮也是滿滿膠質感，魚肉緊實有些彈壓……重要的是，吃細鱗魚不怕魚刺。 這晚飯有點早。 吃過飯才六點半，陳放想著自己的地籠，看了看時間，丟下趙吉陽他們三個女人拉著周柏和張晨去水庫幫忙，收地籠…… 下午三點前投放的地籠，這才三個多小時，地籠里面很多魚了。 鯽魚，鯉魚，小雜魚，還有鯰魚和黑魚，以及翹嘴。 三大三小六個地籠，抓到五條翹嘴，都不大，全給放了。 黑魚抓了十幾條，最大有五六斤，最小1斤左右，全部收了起來。 小雜魚挺多，白條、麥穗這些，弄到了十來斤。 鯽魚和鯉魚最多，估計三四十斤。從新和了誘魚的窩料，放下地籠…… 這地籠手上來的魚，除了小翹嘴，別的魚不分大小全部抓走。 陳放總共買了10個大地龍，還有7個更大的地籠在路上，沒送過來。他這是情理水庫，將水庫里的魚清理了，等明年往水庫里投放空間魚苗…… 抓來的魚按照大小放網箱里面。 小雜魚和小鯽魚，陳放帶回去丟大塘里，作細鱗魚的食物。 不過最大的細鱗魚，也就能吃一指大點的小魚。再大一些，它們就吞不下去了。 第二天一早，陳放繼續喊了周柏過去幫著收地籠，順便將之前養網箱里面的魚全部賣了。 水庫里最貴的就是翹嘴。 葉木抓的小嘴，最小1斤多，最大米級翹嘴…… 這段時間抓的翹嘴就買了三萬多塊錢。 還有鯰魚，個頭合適的鯰魚，價錢也跟高，賣給魚商都22元1斤。 5斤以上花鰱已經漲價了，17元起，最貴25元1斤。 白鰱就便宜很多，9元1起步，14元收尾。 前前后后忙活了十來天，賣了八萬多元。 最主要是大翹嘴多…… 不過水庫里的魚，肯定是越抓越少。 紅巖水庫的水域路線復雜，要清理水庫，需要挺長的時間。 賣完魚就中午了。 趙吉陽在家做好了午飯，正在給小白準備午餐。 一份加了蜂蜜的水果沙拉，不過趙吉陽自己留了一半下來，只給小白一半。生下一半她自己吃…… “明天有空么？”趙吉陽問。 “有。怎么？” “我大舅舅五十歲生日，明天。”趙吉陽說：“五十歲生日要大辦。” “嗯。”陳放點頭，洗了手過來坐下。 今天中午吃臘肉，涼拌折耳根…… 家里的臘肉快吃完了，灶頭上還有最后的一塊，還被切了一刀。 三叔家今年養了十幾頭土豬，今年得多做一些臘肉，不夠吃。 “給大舅送點什么過去？”陳放問：“大舅喝酒不？” “喝。” “送瓶1500ml的九龍壇。”陳放說。 先前康總送了百斤裝九龍壇，陳放又在網上買些了黃藍套裝，主要用作收藏。 “不合適。”趙吉陽搖頭道：“太貴重了。你先前買九龍壇的時候不是送了很多禮鑒藏品的五糧液，那些五娘液也不錯了，千多塊錢1瓶。家里面還有打包好的魚鰾膠，給大舅、二舅和小舅還有外公外婆帶些過去。” “那給二舅、小舅他們也送些酒過去。”陳放道。 五糧液禮鑒藏酒，買九龍壇的時候送了12瓶。每瓶都有獨立包裝，包裝的挺有檔次…… 除了贈送的五糧液禮鑒藏酒，陳放之后還買了五糧液的全套生肖紀念酒，各一箱，以及一些網上可以買到的五糧液紀念牛。 茅臺也買了很多。 陳放平時不喝白酒的，買回來的酒全部放地下室里保存著。 吃過飯，陳放拿著手電筒和趙吉陽去了后院：“送贈品酒，不太好，要不換茅臺飛天。” “你怎么買了這么多酒。”看到倉庫里的酒，趙吉陽將燈光對準了陳放的臉。 “這些酒可以收藏，等幾十年后拿出來，說不定還升值了呢。”陳放抱了一箱茅臺飛天出來。 一箱六瓶，17年的酒，一箱六瓶。陳放算了一下，趙吉陽那邊的親戚一家一瓶剛好夠分…… 山澗閑農 第三百四十章:陳放收藏的酒
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