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第344章門店轉讓

更新時間:2021-08-12  作者:秋天的信
重生之年代紀事 第344章門店轉讓
不管是怎樣的想法,這魚家里有就是的。

之前的面條算是已經填飽肚子了,這會子的烤魚也不過是嘗個味兒罷了,所以并不需要做很多,2條足矣。

閆思蕊先讓閆樂將魚給殺好,然后給魚背開上幾刀,用鹽、醋、料酒和姜片先腌制一會兒。

腌好的魚其實放在烤箱里烤是最好的,可他們現在沒有烤箱,所以用煎的也一樣,只需要注意火候就沒什么問題。

魚煎好后先撈出來放在旁邊,然后用鍋里剩下的油將蒜和姜爆香,然后加上花椒,再加上兩勺豆瓣醬和一勺老干媽,豆瓣醬和老干媽也是提前撕掉包裝的,當然這年代也有可以替用的調料,所以不用擔心以后店里要用的問題。

把這些料在鍋里炒好后加水煮沸,再往水里加入豆芽、千張煮一會兒就能嘗味兒了,不夠咸就加些鹽,最后再加些糖提鮮,再把魚放進鍋里一起煮開后就好了。

起鍋的時候加些蔥或者香菜在上面,即美觀又美味的烤魚也就正式完成了。

真別說,這烤魚還在做的時候香味便飄的老遠了,小花園里坐著的幾人早就安耐不住,紛紛圍在了廚房外頭往里瞅了起來。

這會子做好了,還沒等起鍋又往這鍋邊圍了過來。

閆思勇看了后道,“這菜真適合下酒啊,可真香。”

“這會子喝酒還喝的進去嗎?”王大丫瞅了一眼閆思勇道。

“下次唄,先試試這魚好不好吃。”

閆樂幫忙把魚盛了起來,兩條魚,直接分成了兩個碗,端到外面的桌上后,大家便動起了筷子。

閆思蕊一邊吃一邊和溫景天詳細解釋了起來,魚是長條型,定做鍋的時候最好定做長方型的會比較適用,所以到時候桌子中間也扣成長方型的形狀,并且鍋嘚深一些的,多加些湯底在里頭,到時候一邊吃還能一邊煮菜,店里還能賣些涼茶或者涼菜啥的都行。

這魚必須辣口的才好吃,可辣的容易上火,涼茶或者冰粉都是一個很不錯的選擇,這個到時候再說,畢竟現在連店鋪都還沒定好呢,而且她也只是一個小股東罷了,總不嘚事事都讓她做主,還是要問問另外兩個股東的意見。

聽著閆思蕊的話,閆思勇夫妻倆這才反應過來,閆思蕊這是做生意啦?

這事兒真不怪閆思勇夫妻倆不知道,閆思蕊壓根兒就沒提,況且夫妻倆住了這段長時間以來,閆思蕊也一直表現的很悠閑,一點兒也沒瞧出來她有做生意的樣子,他們的確沒做過生意,可也知道做生意并不輕松,但他們倆人并沒有多問。

但王大丫對閆思蕊的事兒倒是知道的一清二楚的,家里的開銷吃飯、水、電一應都是閆思蕊出的錢,閆思蕊要沒做生意沒錢,王大丫肯定不會要閆思蕊給的生活費,不然她也會擔心閆思蕊手頭緊不緊的問題。

也是因為這樣,所以閆思蕊一開始也就沒瞞著,而且關鍵也瞞不住,這事兒閆樂也知道,四人就在一起談的。

但王大丫還是很好奇,“蕊蕊這是又要做啥買賣啦,還是開火鍋店嗎?”

再開火鍋店其實并沒有什么必要,現如今的商圈就那么幾個地方,他們的火鍋店已經開在最繁華的地段了,就算開分店也不會比這里生意再好,所以完全沒必要。

別的地段不考慮,如果還想繼續開店鋪的話,勢必就嘚換種口味。

閆思蕊解釋到,“火鍋店已經進入正軌了,所以打算再開兩家店,一家烤肉店,一家就這個烤魚店。”

王大丫可不會反對自個閨女要做的事兒,因為這世上就沒有她閨女做不了的事兒和賺不到的錢,“嗯,這魚是挺好吃的,應該能賺到錢。”

閆思勇夫妻倒是回過了神,閆思勇愣了一會兒后問道,“火鍋店?啥火鍋呀,咋來了這么久都沒聽你們提起過呀。”

聽到閆思勇的話,眾人恍然大悟,何止是閆思蕊沒提呀,誰都沒提呢,王大丫吞下了嘴里的魚肉,然后解釋到,“哦,就是蕊蕊和景天開了家火鍋店。”

閆思蕊趕緊糾正到,“還有溫校長,溫校長是大股東,我只出了口味方子,不管事兒,最后分錢就完了,所有事情都是他們倆跑。”

“溫校長?”閆思勇姜新梅問道,這個溫校長又是誰,而且還姓溫。

王大丫解釋到,“就是咱紅旗小學的校長,溫校長是溫景天堂哥,大家都是老熟人了。”

“那可真是巧了啊。”

“是啊,前兒蕊蕊跟我提了一嘴的時候我也是驚訝的不行。”可也只是驚訝了一下就完了,畢竟溫銳思雖然是紅旗小學的校長,但也僅僅是這樣而已,兩家也并沒有多熟,碰上了聊兩句,碰不上也就這樣了。

可現在不同了,有了溫景天和閆思蕊倆人的牽扯,溫銳思也不得不考慮來閆思蕊家上門聚一聚了,可奈何三人時間一直都配合不上,一直就耽誤到了現在也沒見著面。

“是呀,等你們有了空啊就把人帶到家里來啊,還真是好幾年都沒見著溫校長了,她現在咋樣了啊。”這話自然是對溫景天問的。

溫景天對于自個堂哥的事兒還真是不好點評,畢竟是別人的事兒,他也不愛議論啥的,“還行,還行。”

見溫景天不怎么想參與這個話題,眾人也沒勉強,吃完了這燉魚后,他們三人也該回學校了。

這燉飯吃的撐的不行,晚餐也直接給省了。

按閆思蕊的要求,溫銳思很快的就給找到了一家面積很大的店面,這家店面離老舍茶館不遠,但文化底蘊卻沒那么充足,之前老舍開業他們也跟著開業,可生意卻一直不見起色,現在經營不下去了,便想把店鋪給轉出去。

這間茶館的門面也是兩層的樓房,不過面積要比老舍小上一半,因為它中間并沒有搭戲臺,所以作為他們的新店倒也能行。

關鍵是各個包間以外大廳,裝修的非常有古色古香的,完全不需要重新裝修,只需要換掉桌椅就能直接開門使用了。

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