重生之年代紀事 第89章沒她的份
閆思蕊不甘不愿的應了下來,這事兒在她這兒基本上也就過去了。
閆思蕊放下小背簍,把里面的板栗都給倒在了地上,隨即又把小背簍拿到后院用水把上面的血漬給清洗掉,然后放在后院瀝干。
而這些板栗,在洗背簍的時候腦子里已經有了板栗的一百種做法了。
“娘,我想吃糖炒栗子。”
糖炒栗子是最簡單的也是最能讓王大丫答應下來的一種做法了。
其實她想吃板栗燒雞,但上次大哥回家已經吃過一只雞了,現如今家里就剩下2只了,她沒臉提,不殺還好,萬一真殺了,她怎么過意的去。
但糖炒栗子就不一樣了,只需要一些糖和油就可以了。
而糖對于別人家來說是很精貴的東西,想弄都不一定弄得到,可王大丫是誰呀,白糖家里自然是能弄到的。
王大丫舍不得歸舍不得,可誰讓閆思蕊想吃呢,“直接吃栗子不好嗎?還要加糖,只準加這一次,以后可沒有的。”
“好。”閆思蕊乖乖的應了下來。
做糖炒栗子那外面的殼就必需開口了,閆思蕊把板栗交給了季紅英,讓她將每個板栗先切個深口,然后把板栗用水煮一下。
她就喜歡這種特別軟爛的板栗,所以吃這前就喜歡用水煮一煮。
板栗煮好后濾起,隨即換水加糖加一點水煮當然還要加一點油,等全都燒干了后糖幾乎都融進了板栗里,就能起鍋了。
閆思蕊在季紅英忙活的時候就一直跟在季紅英身邊守著,等板栗煮好起鍋后,閆思蕊連忙小心翼翼的端了出去。
她和閆樂排排坐,聞著板栗散發出來的香味直咽口水。
“樂樂,好香啊。”
閆樂比閆思蕊還饞,這香味兒哪受得了啊,眼睛直勾勾的盯著板栗,問到:“小姑,能吃了嗎?”
“我覺得能吃了,應該不燙了。”
小姑說能說那肯定是能吃了,但閆思蕊沒動,他不敢,便看著閆思蕊。
閆思蕊一點也不客氣,率先拿了一個板栗放到嘴邊,先舔了舔外面的板栗殼,“嗯,好甜。”隨即忍著燙爆開殼塞了一個進嘴里。
板栗被煮的過了心,咬在嘴里甜甜的、面面的,是真的很好吃。
閆樂也有樣學樣,咬了幾口后,差點沒讓他跳起來:“小姑,這板栗太好吃了。”
此時,兩個孩子的語言匱乏,不知道該怎么形容這板栗有多好吃,但進嘴后又的確是非常好吃。
引得家里的幾個大人也忍不住吞了吞口水。
“板栗又不是沒吃過,能有多好吃。”
閆思文有些不信,不過看到盤子里顏色鮮亮的板栗后,發現,好像是和他以前吃過的板栗不太一樣哦。
閆思文也學著孩子們的樣子嘗了嘗味兒。
這板栗一進嘴里,媽呀,的確是好吃啊。
“好吃,是真好吃。”閆思文不住的點著頭,一個還沒吃完,手便伸進碗里又給拿下一個。。
季紅英以及王大丫紛紛也跟著品嘗了起來。
王大丫吃過后,忍不住說到:“好吃是好吃,但也太費油費糖了,就這一次啊,再要可沒有了,多少糖也經不住你們這樣造啊。”
閆思文一連吃了好幾個,隨即便夸道:“紅英,想不到你還有這手藝。”
季紅英才不邀功,“我哪有這手藝啊,是小妹指導的,還真別說,小妹對吃這塊真是頗有天份啊。”
至于小妹以后可以當廚師的話,季紅英雖然這樣想,但還是沒有說出口。
這么好吃的板栗哪里不給小輩們嘗嘗呢,“二嫂,給春芳,明子留了沒呀,也嘚讓他們嘗嘗味兒啊。”
“還真沒有,我去拿個小碗來給倆人裝幾顆就行了。”
季紅英去了廚房拿了一個小碗出來,說是給倆人裝幾顆,還真就是裝上幾顆,閆思蕊瞧的眼疼,隨即小手又給碗里抓了一大把。
季紅英趕緊制止:“行了,蕊蕊留著自個吃,他們倆嘗嘗味兒就行了。”
“這幾顆哪能嘗到味兒啊,再來兩顆。”這才把碗裝了大半碗。
雖說是大半碗,可跟他們現在的海碗相比,還真是沒多少,但意思到了就行了。
閆思蕊不客氣的又吃了起來,還一邊囑咐到:“二嫂,我晚上不吃晚飯了,不用做我的。”
“好。”
季紅英也沒爭執,板栗本就填肚子,不管做好的這一小盆吃不吃的完,那肚子吃不下晚飯也很正常。
閆思蕊不吃晚飯,閆樂也猶豫了起來,的確他現在的肚子好像并沒有什么饑餓感,但萬一晚上餓了呢,可現在他要是再吃一些板栗好像晚飯真的吃不下了。
閆樂因為晚飯的事兒陷入了糾結。
不等閆樂糾結完,晚飯就已經做好了,當然那些知青們一個也沒好意思過來。
王大丫讓閆思文去喊人,最后還是一個人回來的。
王大丫說要謝人自然是要謝到位的,把罐頭肉炒菜弄了一大碗出來讓閆思蕊以及閆樂給人送過去,順便散步消食。
又怕倆人燙著,給裝在了一個小籃子里頭,本就是用來下飯的,萬一人家已經吃完了怎么辦。
王大丫便讓倆人趕緊給送去。
閆樂拎上裝菜的籃子跟在閆思蕊的后面就去了知青點。
四人正在吃著晚飯,閆思蕊特意敲了敲門,“在吃呢,咋讓你們過去吃都不去呢。”
“不用了,一點兒小忙哪里用的上特意吃頓飯。”沈麗麗放下碗筷后說到。
閆思蕊朝后頭招了招手,讓閆樂把籃子拿過來,遞給了向她走來的沈麗麗,“沈姐姐給,我娘做好給你們加餐的。”
他們拎著的籃子并沒有蓋子,閆思蕊一把籃子遞過去,里頭大塊大塊的肉就映入了眼前。
當然,沒見著也能聞著,現在的菜清湯刮水的,能加上肉來炒,味道香氣撲鼻。
其實閆思蕊一進屋他們就聞到了香氣了,不過他們也不是假客氣,不管是農村還是城里,肉都是精貴的東西:“我們真不要,拿回去自個家吃吧。”
當然該咽口水的還是要咽著口水。
沈麗麗不接,那就遞給溫銳思吧,閆思蕊又朝著他的方向遞了過去:“把菜倒出來吧,碗我還要拿回去的。”
三人沒爭過閆思蕊,最后還是接受了這份好意。
當然了,這菜可沒有計雅靜的份,打了人家閨女還想吃人家的肉,臉嘚多大啊。
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