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第370章 稻花香和豆豉魚

更新時間:2021-08-19  作者:三元肘子
知否知否,紅樓可簽到 第370章 稻花香和豆豉魚
春耕,是這個時候最重要的事情了。

因為糧食,才是一個朝代是否穩定的重中之重。

凡是父母官,肯定是對這些事情最為關注的。

葉恒也不例外,就連農田整改,都要停下來,給春耕讓路。

盡管這個整改,已經讓農戶們看到了便利,很想要立刻就進行。

但也沒有辦法,只能是先停下來,進行春耕。

除非,他們愿意放棄今年的播種,影響秋收的成果。

民以食為天,活著,才是最大的訴求。

就算是再期盼,也沒有辦法。

“誰能想到,這個整改,居然不是縣老爺胡思亂想的?”

“我們也想不到,這么改一下,效果這么好啊。”

民心可用,今年秋收之后,再要整改,就沒有這么麻煩了。

縣丞和縣尉也是本地最大的士紳,其中涉及的土地也很多。

他們不在第一批改造的時間內,這是他們爭取來的。

隱瞞的土地,還能再進行一年的收成。

可如今,看到這個樣子,他們也是有些驚訝。

縣丞道:“今年,看起來,是要支持這個決定的。咦,他們在做什么?”

縣尉點頭:“確實。我們之前只想到了這么做的不好,可這么做起來,好像確實可以節省不少的功夫啊。咦,他們好像在放魚?”

兩人走過去,問了一下農戶怎么回事。

農戶道:“這是縣老爺教給我們的,在田里放魚,可以吃稻苗上的蟲子。減少蟲害,還有螺螄等有害的蟲子。這樣,也可以提高稻子的產量。”

“再說,咱們到時候還能抓些魚來吃。雖然魚多了,可能魚也便宜,不過咱們不賣,自己吃的話,也還是可以的。”

“我剛才從縣里出來,一品鮮的師傅,在教導大家怎么用魚做點心呢。不少人都去聽了,快讓你們家婆娘也去。到時候,咱們自己可以吃點,也可以讓孩子多一道零嘴不是?”一個農戶扛著鋤頭過來,把消息傳了過來。

其他農戶就是立刻點頭:“婆娘,不用你干了。趕緊去學一學,咱們到時候養了魚,給自己吃不錯。沒準,也能上街賣呢。城里人又沒那么多田地,到時候不還得買咱們的?”

這個農戶顯然心思轉得快,很快就想到了其中的利益。

其他人一聽,果然還是有好處的,也立刻將自己的婆娘趕去縣里。

這些農婦也是感慨,以往,每天都要干的累死累活的。

現在居然還有這種好事?

夫人果然是我們婦人的好朋友啊,就是會替咱們著想。

這既可以提高產量,又可以增加家里的營養和食物,還能給孩子提供零嘴的辦法,夫人都替咱們提前想到了?

簡直是太貼心了。

縣丞和縣尉也是對視一眼,都從對方的眼中看到了震撼,以及一點羨慕嫉妒恨。

自己怎么找不到這樣的賢內助?

岳父不說,那可是當朝副相,日后有望首輔的。

這大娘子也是如此的優秀,幫助十分的大。

別的不說,這官聲和威望,就增加了太多了。

這稻花香里的魚,本來就是給大家增加糧食的產量,順便也能增加一些葷菜。

至于魚苗,這很容易,大家直接去江河或者是小溪里撈一點就是了。

這個還是很簡單的。

羨慕嫉妒恨啊,怎么什么好事,都讓那葉恒得了去?

這種好事,他們怎么沒有遇到?

別說,單是那外貌,就讓人垂涎三尺了。

縣里,林晴嵐遠遠地坐在一處酒樓里,看著下面廚師教導其他人制作豆豉魚,或者是小魚干。

這個動作,會一直持續到天黑。

現場做了,也現場賣掉。

價格不是很便宜,但也不會太貴,還能稍微品嘗一下。

銷量很好。

櫻桃笑道:“咱們夫人,就是厲害。隨便想想,就能弄出這么好的主意。”

稻田里養魚,然后又把魚給做成美食,這一下,大概很多人愿意做這個的。

林晴嵐連連搖頭:“稻花香的主意,可是書上早有記載的,而且本朝有不少地方,早就有做了。不過這樣養魚,魚是長不了太大的。畝產也就一百斤也就是一石左右。”

櫻桃道:“那也很好了。現在的農戶,哪家是不是十幾畝田?這么算下來,數量還真的多呢。不過也要擔心別人來偷魚了。”

這些細枝末節的事情,那是肯定會發生的。

這換了哪個時候,都無法杜絕。

農戶們也該知道,只要好好做好防范就是了。

這也是沒辦法的事情不是?

學習的人很熱情,不管怎么說,這也是一道不錯的菜色。

就算不做零嘴,就當做是一道菜,也是拿得出手的。

其中就有一戶農戶,學了這個,回家的時候,發現老母親來了。

“娘,這個時候,你不在家農忙,你怎么來了?”

怎么來的不要緊,這農婦看到母親來了,就開始張羅了一桌好菜。

其中就有剛學會的豆豉魚,還特意放了一些辣椒。

農婦的母親學了之后,十分的驚訝,又道出了家里的難事。

農婦心里一動:“娘,我記得咱家那邊,魚獲挺多的。你跟我學了這豆豉魚的做法,在家里那邊試試看,看能不能賺到錢?”

農婦母親也是心動,農婦又道:“這可是我們縣老爺的夫人想出來的做法,味道絕對好的。一品鮮知道吧?那就是我們夫人的鋪子,里面的點心味道天下第一的。這么好吃的豆豉魚,娘你也吃了,就不要猶豫了。我再幫忙想想辦法,這兩年,我們這邊的好過一些了。不過孩子他爹又買了兩畝田,所以家里實在沒錢了。你想試試,過兩天我回娘家看看,不行我和孩子爹商量一下,看看能不能賣兩畝田,就是有些可惜,都已經播種了。”

農婦的娘離開,回家就準備起來了。

等農婦過兩天回娘家,就發現娘家人一點愁眉苦臉的神色都沒有,相反,他們都很開心。

一問才知道,原來這豆豉魚在這邊,是真的很火爆。

雖然已經出現了跟風的,但他們吃了第一只螃蟹,已經賺到了不少。

而且做法也是直接從茶縣學的,最正宗,味道最好。

他們都想著,是不是打百年老字號的招牌,把這個事情給辦下去。

農婦連忙阻止了家里人的動作:“千萬別。不說咱們這是從葉夫人那里學來的,咱么不能昧良心。”

對此,家里人一點都沒在意。他們和葉夫人又沒有一點關系。

農婦又道:“況且,大家都知道,這東西是從茶縣傳播出來的。我們縣已經有很多人做這個生意了,味道都很正宗的。而且往后,這道菜,萬一葉夫人又出了改良的菜式,咱們都不好學了。”

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