重生之農門小辣椒 第五百四十二章 洗手
楊宗保第一次進李府,之前又得張春桃叮囑,十分謹慎,只略微低頭跟在那帶路的小廝后頭,并不東張西望。
李今歌住在前頭的院子,他身邊伺候的人大多是小廝,就算幾個丫頭,因著他不喜胭脂水粉味道,素日里也不敢涂脂抹粉,最是樸素不過。
楊宗保是張春桃的干弟弟這事,李今歌自然是知道的。
上次在船上沒見著,這次見了,乍然一看,倒是依稀覺得這楊宗保和張春桃眉眼居然有那么一點相似?
再抬眼看去,又看不出來相似了。
李今歌也沒多想,只讓楊宗保坐了,又讓人倒上茶來。
接過禮單一邊看,一邊寒暄問些話,比如浴蘭節他們有沒有出去走百病,有沒有去看賽龍舟?
楊宗保客客氣氣的回答,說天氣越發熱了,家里鹵菜攤子離不得,要入口的東西,怕不精心壞了,客人吃壞了肚子,所以一家子都沒出門。
又說浴蘭節過完賀巖就要考試了,正是緊要的時候,哪里有心情出門。
李今歌聽了這話,抬了抬眼皮,看了一眼楊宗保,又看了看禮單上的吃食,順嘴就問:“這些吃食可是你姐姐親手做的?”
楊宗保在這青州城賣了幾天鹵菜,又跟官府之人打交道,成熟圓滑了不少,說話滴水不漏,只說這送到李府來的東西,尤其是入口的,那最是要緊不過,哪里敢讓別人做?都是他姐自己親手做出來的。又介紹了,說別的也就罷了,唯獨那粽子,有咸口的也有甜口的,讓府里大家嘗嘗鮮。
李今歌頓時來了興趣,吩咐小廝當場將那食盒打開,那粽子還熱氣騰騰的,一股子香味撲鼻而來。
小廝倒是很有眼色,去外頭叫了個打扮干凈的丫頭進來,要她凈手剝粽子。
楊宗保看到另外有人打了一盆溫水,那丫頭將袖子卷起來,然后手放在盆里,清水搓洗了幾下,就拿帕子擦手,然后要去剝粽葉子。
眼看那手就摸到粽子上了,楊宗保實在沒忍住:“都不用肥皂洗手?就這么能把手洗干凈?還能去摸入口的東西?”
實在是自從開始做鹵菜開始,張春桃就對衛生把控極為嚴格,先前沒做出肥皂來之前,都要用草木灰水,或者是拿無患子搓出泡泡來,將手洗好幾遍,才能最后去切菜。
他們出攤子都是兩個人,一個收錢,一個專門撈菜切菜,要是一個人的時候,那就讓客人直接將錢丟到匣子里頭。
張春桃天天念叨的一句話,那就是病從口入,做吃食的,尤其要注意,不然吃壞了客人的肚子,不僅砸了自家的招牌,更是對不住客人。
天天念叨,念叨得楊宗保已經習慣成自然了,看到這馬馬虎虎清洗了一下,就要上手,那怎么都忍不住了。
心里還在嘀咕,難怪這李家四爺身體老是不好,還大戶人家呢,身邊伺候的丫頭都這么不講究,入口的東西都不注意,怎么好得起來?
楊宗保這突然一聲,不說李今歌嚇了一跳,就是那丫頭,更是臉色發白,當場就跪下了。
要知道如今這府里本來就人心惶惶,尤其是伺候李今歌的丫頭,更是膽戰心驚,就怕哪天被李今歌發作了。
要知道自己這主子,那可是連太太身邊第一得意丫頭連翹都直接給趕了出去。
可憐那連翹,平日里多得意一人,丫頭里數一數二的人物,府里誰不給她面子?就連幾個庶出的公子小姐見到了都要喊一聲連翹姐姐。
如今卻被直接拖出去配了馬棚里的小子,如花般的人物,才幾天功夫,再看到已經形容憔悴,木訥得話都不會說了,哪里還得出來前幾日的風光?
李今歌難得聽到一個新名詞,正好眼光掃到禮單的最后一欄,上面寫著肥皂兩字,倒是來了興趣。
“肥皂?倒是第一次聽說?是什么稀奇東西,讓你姐姐姐夫送來?拿上來我瞧瞧——”
小廝聽了忙在送來的節禮里一頓翻找,尋摸出幾塊四四方方用油紙包著的東西,征詢的看向楊宗保。
楊宗保點點頭:“四爺想必也知道,我家做鹵菜生意,這做鹵菜,素菜也就罷了,那些葷菜,都油膩。夏天還好些,到了冬天,粘在手上又滑膩又容易沾上臟東西。做吃食的,要是手上沾了不干凈的,怕客人吃了壞肚子。所以就琢磨出這肥皂來,洗手洗衣裳洗澡什么的,都洗得干凈。”
“不是我夸,我家鹵菜味道好那是不用說了,干凈那更是數一數二的,到目前為止,還沒有誰吃了我家鹵菜鬧過肚子的,都是這肥皂的功勞!我姐每次做飯菜前,都要用肥皂,將手仔仔細細搓洗一遍,才敢上手呢!所以我看到那位大姐,只用清水這么過一下,就摸吃的,才沒忍住——”
說完,有幾分不好意思的撓撓后腦勺,倒是透出一點憨厚之意來。
李今歌挑了挑眉毛,還有這種東西?這不就是胰子或者澡豆嗎?難道換個名字就不是同一樣的東西了?
示意小廝將那油紙打開,露出里頭微黃的四四方方的肥皂來,隨之而來的是一股不太好聞的味道。
李今歌皺著眉頭捂著鼻子,這肥皂味道怎么不好聞?就這臭臭的,還能將手洗干凈?莫不是吹牛吧?
有些不太相信,索性讓楊宗保教那丫頭如何使用。
楊宗保眨巴眨巴眼睛,肥皂洗手還用教?大概是大戶人家的規矩多吧?難不成怕這肥皂有毒?
想了想,上前接過肥皂,然后就著那盆水,先打濕了手,然后打濕肥皂,仔仔細細在手上打了一遍后,將肥皂放到一旁,就著水搓洗起來。
不一會,就搓出了一大堆綿密的泡泡,將雙手都籠罩住了。
楊宗保嚴格遵循了七步洗手法,掌心,手背,指縫,手腕,一處都沒落下,洗得干干凈凈了,才手放到盆里將泡沫漂掉后,又開口:“哪位大哥麻煩再幫忙打一盆水來,要再清洗一遍,才算干凈。”
立刻就有人重新打來一盆水,將手放進去徹底清洗干凈了,才算正式洗完了,擦干凈水分后,還特意將手放到了李今歌面前:“四爺請看,我這手才叫洗干凈了吧?”
李今歌本來覺得那肥皂臭臭的,這洗了手,肯定也有味道,沒想到楊宗保這猝不及防的將手放到自己面前,嚇了一跳。
條件反射的正要屏住呼吸往后退,卻發現,楊宗保的手上一點異味都沒有,就是那種說不出的干凈的味道,那眉頭一下子就松了。
“聞著怪怪的,怎么洗了后倒是沒味道了?”忍不住就問。
楊宗保就笑了:“原來四爺嫌那味道不好聞啊?這沒法子,那個味道怎么都去不掉,不過一過水就沒有了,連帶其他的異味也祛除掉了。”
想了想又道:“我姐說等閑了再琢磨那帶香味的肥皂,就好聞了。”
那邊那丫頭看到了楊宗保的一舉一動,也跟在后頭,打好了肥皂,將手指頭縫都搓了遍,漂洗兩遍后,擦干手,自己都覺得不一樣了。
那種洗干凈了,清爽的感覺,說不出來,但是能感覺得到。
這才恍然發現,原來之前洗手,居然就沒洗干凈過?
李今歌眼神一動,示意將那肥皂拿過來,親自試驗了一遍,倒覺得比平日里用的澡豆更干凈些。
他心里飛快的閃過一點什么,面上不動聲色,讓人將肥皂和水盆都端下去,示意那丫頭開始剝粽子。
丫頭也算機靈,看著那粽子上打的結不一樣,估摸著里頭的餡料不一樣,就一樣剝了一個。
果然,一個咸蛋肉粽,一個蜜棗粽,拿小刀切成一小塊,一小塊,分開擺放在兩個碟子里,擺上銀叉子,給呈了上來。
李今歌隨手插了一塊咸蛋肉粽放在口里,入口那糯米浸透了肉的鮮美,配上咸蛋沙沙的口感,又軟又糯又鮮,讓李今歌一時都忘記了自己接下來要說點什么了。
吃完這一口粽子,又嘗了一口蜜棗粽,蜜棗都去了核,白色的糯米中一點絳紅,糯米帶著粽葉子清香,再加上蜜棗的甜,甜度剛剛好。
李今歌雖然很想多吃兩塊,可他自己知道自己的身體,能嘗這兩口已經是極限了,雖然有些舍不得,還是示意將粽子給端了下去,免得看著眼饞鬧心。
重生之農門小辣椒 第五百四十二章 洗手