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0129章 小蘇的廚藝

更新時間:2021-04-14  作者:海與夏
外科教父 0129章 小蘇的廚藝
這個會議機會難得,楊平也想珍惜這次機會,不負韓主任的厚望。

他苦苦思索演講的主題,但是暫時確實找不到合適的。

畢竟不像譚主任和田主任都有自己的課題,研究的還是前沿的東西。

楊平覺得還是放棄,跟韓主任說出自己的想法。

韓主任挺豁達:“這樣,到時會有手術演示,如果會議期間,創傷急救中心有搶救手術,譚博云會搞現場手術演示,展示我們的流程和手術,這家伙有膽量,也有想法,你到時也可以用手術展示一下自己。”

這個比較符合目前自己的實際情況,楊平可以做到。

楊平把蘇南晨介紹病人的事告訴韓主任。

韓主任很高興:“這是好事,說明人家信任你,把每個病人處理好,把每臺手術做成精品,名氣自然而然就出去了。”

一老一少,兩人邊喝茶邊聊天,聊得不亦樂乎。

蘇南晨發來微信,說那個病人下午會到三博綜合骨科來找楊平,大約四點左右到。

小蘇帶著周燦和唐菲到宿舍去,要做幾個菜,然后打包帶過來,中午大家一起吃。

現在沒有急診,手術時間都是可控的,大家比較清閑。

醫院宿舍是套間,小蘇和周燦兩人住的兩房一廳,有廚房,自己做飯菜很方便。

他們兩人一大早就去菜市場買了食材,說今天第一臺手術順利出院,慶賀一下。

十一點多鐘,三個女孩子把菜送來用餐間,讓張林和小五去食堂打飯。

菜用一次性飯盒裝的,熱氣騰騰,香氣四溢。

一個一個擺上來,一個韭菜煎蛋,燒焦了,很難看,一個涼拌菜旁邊的雕花有點別扭。其它的菜都很漂亮,菜品很好。

“這個菜怎么這么難看,周燦,是不是你做的”張林看韭菜煎蛋實在難看。

周燦低著頭,很委屈的樣子:“我平時又沒有做過菜,做給你們吃,已經不錯了,還挑三揀四。”

小蘇邊調整菜的擺放邊說:“做這個菜,周燦花了半個小時,光雞蛋就攪拌十多分鐘,這是周燦的一盤心意。”

“是呀!還是小蘇疼我。”周燦拉著小蘇的手。

“這個菜你不要評論了,我做的。”唐菲主動承認,張林放過了那個別扭的涼拌菜。

“小青呢,你叫她一起來吃吧?張林,你的兒科醫生,也要吃中飯的吧。”楊平跟小五和張林說。

“急診科,中午出來吃飯就不要想了,從急診樓到綜合骨科,走路的時間夠救幾個人了。”小青在急診科上班,挺辛苦的,但是那姑娘居然喜歡急診科。

張林盯著菜:“兒科也挺忙的,要不,我夾點菜,打包送過去?”

“你看張林,小五你要虛心學習,人家多么體貼。”梁胖子夸張地做手勢。

“你就知道講理論。”小五給胖子潑了一瓢冷水,胖子不說話了。

小蘇又拿出兩個飯盒:“你們家的,準備好了,現在還早,他們肯定還沒吃飯,送過去吧,每樣菜我都裝了一點。”

“還是嫂子周到。”張林脫口而出。

“你看我這嘴巴,說話老是超前。”張林抽了自己一嘴巴。

小蘇的臉瞬間紅彤彤的,像紅蘋果一般。

“我先送去,你們等我,等我!”張林邊走便打招呼。

“快點,肚子造反了。”胖子著急。

張林又跑回來,拍照:“萬物始于拍照!”

“張林,你等下要老實,這是小蘇做的,不要跟你老婆說自己做的。”梁胖子知道這小子臉皮厚。

小五也提著飯盒往急診科跑,梁胖子的筷子在手里幾次要伸出來:“不等他們,我們開吃。”

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周燦生氣地說:“胖子不講義氣。”

小五和張林兩個人氣喘吁吁的回來,這兩小子真是跑步打了個來回。

“開餐!”張林上氣不接下氣。

“來,師兄,你來,先嘗嘗!”小五拉住梁胖子的手。

楊平嘗了一筷子,小蘇的廚藝確實不錯。

這幾個菜,不僅菜品好,而且味道真是好,尤其那個糖醋排骨,口感極好。這種廚藝不是隨便無師自通的,應該有高人指點。

“幾個規培的兄弟,都叫進來。”楊平發現規培生不見人。

“叫過了,都去醫院示教室練操作去了,過幾天操作月考,臨時抱佛腳。”宋子墨說。

小蘇的菜做得很好,大家吃的津津有味,連周燦的煎蛋,唐菲的涼拌菜,也被一掃而光。

“今天誰的人值班?”楊平問道。

張林舉手:“我這邊的。”

“等下有個半月板撕裂的過來找我,大約四點,下午我去開會,跟值班醫生說一下,要是病人來了,讓他在會談室等一下,這個病人是附一蘇南晨蘇博士推薦來的,我們一定要處理好。”楊平交代張林。

大家一起動手收拾垃圾,整理完桌面衛生,留下楊平和小蘇兩個人在用餐廳。

小蘇用紙巾又把桌子擦兩遍,擦得干干凈凈。

她托著小下巴,看著楊平:“附一的蘇南晨還推薦病人給你?你們很熟”

“是呀!他們床位太緊張,手術排期太久,病人很急,他就推薦到我們這邊。”楊平解釋說。

小蘇長長的睫毛一閃一閃:“楊醫生厲害了。”

“小妹妹,你這樣看著我干嗎?”楊平覺得被看得臉發燒。

小蘇依然托著下巴:“昨天近距離見到蘇大教授了吧?”

“見到了,我發微信告訴你吃飯,就是跟他們一起,蘇南晨跟我聊得很來,這個人真不錯,有才華,還謙虛,完全沒有驕橫之氣,蘇教授也很有大家風范,難怪在醫療屆受人尊敬。”楊平夸獎。

小蘇不說話,一直傻傻地盯著楊平看。

“我怎么覺得,姓蘇的都這樣,人長得好,智商又高,我面前這個也是這樣。”楊平笑著說。

“嗯,有進步,嘴巴挺甜的。”小蘇收斂目光。

“你忙吧,我上去準備半月板縫合器械,我要多備一些半月板縫合工具,你用哪種國產的”小蘇也該忙去了。

“用國產的!知我者,小蘇也!”楊平喜歡國產器械,雖然跟進口有那么一些差距,但是不支持,國產的就沒有機會進步。

醫院運動醫學的耗材供應商有好幾家,施樂輝、Arthrex,還有一家國產的——銳行。

工欲善其事,必先利其器。

市面上所有的運動醫學產品,楊平都花心思研究過,從設計原理、材料、優點、缺點,了如指掌。

“肩膝關節鏡的耗材,你都多備一些,我們這方面手術會慢慢增多。”楊平交代小蘇。

小蘇回手術室準備器械,楊平打開手機,將平時收藏的這些產品的文字、圖片和視頻資料調出來,全部再研究一遍,不放過任何一個細節。

又到科室電腦上,把它們的公開專利資料調出來,仔細研究一遍。

腦海中對整個器械有了非常深的理解,比器械廠家的工程師的理解都深。

譚主任發微信通知大家下午四點開會,學術會準備工作報告會。

楊平因為要負責綜合骨科的手術,學術會籌備沒有分派具體工作。

宋子墨、小五、張林等都有具體工作。

滑膜軟骨瘤的病人很積極,用助行器在走廊里來回走。

愛馬仕辦好了住院手術,吃了飯,回到病房,拿著電話在說什么,增資、款項、合同之類的。

“下午四點,綜合骨科示教室,學術會籌備報告會。”

學術會籌備群里重復了消息,鐘醫生代發的。

因為韓主任辦公室在綜合骨科,譚博云覺得,開會人員要向大主任靠攏。

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