女帝成神指南 第142章斗宴大比(三十三)
灝元樓的人看得眼睛都直了。
然后突然爆出一陣大笑。
艾瑪,畢家班這是真不行了,連銅鍋子都當菜端上來了,是不是后頭還有洗腳盆呢?
瞿平春笑得打跌。
昨天又是肉干又是馬蜂的,看把你能的,今天老子看看你還能折騰出啥花樣來?
他知道畢家班那邊今天供應的菜肉全是下等食材,且還動了手腳,畢承如果真用上那些肉,只要上桌就得出事。
他要是不用,嘿嘿,那就干等著輸吧!
然后他就看見畢家班的小徒弟們端著木托盤,跟在上菜小子們的后頭走了出來。
畢家班的人手里端的是整盤整盤的肉片。
因為隔著一段距離,瞿平春看不清那些肉具體啥樣,就看見連點熱乎氣兒都沒冒。
他心下不禁暗暗獰笑。
畢承他大概做夢都想不到,他可就要大禍臨頭了!
果然,畢家班的肉片一擺上桌,所有的客人全都立馬炸鍋了。
生的!
肉居然全是生的!
畢家班忒大膽,生肉就端上來給大家吃!
這一下就跟捅了馬蜂窩,所有的客人都哄鬧起來,拍桌子瞪眼叫罵聲不絕。
“這大冷的天,畢家班居然給大家端生肉上來,這啥意思?”
“這吃了輕則鬧肚子,重了就得躺床上起不來,畢家班什么居心啊!”
“畢家班太過分了,沒有新鮮花樣就算了,居然給大家直接端上來生肉,這還讓不讓人活了!”
畢承和炎顏端著最后幾個銅鍋子進來的時候,正趕上滿堂賓客叫罵正兇。
看見畢承來了,居然有賓客直接抄起盤子朝他身上砸過來。
外頭灝元樓的眾人聽見叫鬧聲,趕著跑進來瞧熱鬧,看見畢承被客人打,瞿平春和滿錄高興的手舞足蹈,都叫上好了。
大管家豪懷安生怕事情鬧大,趕緊跑過去勸。
這回連豪蕊生也頗感意外,悄悄跑到炎顏跟前,小聲問:“你們這是弄什么呢?怎的把生肉端上來了,這叫人咋吃?”
炎顏手里端著熱氣騰騰的銅鍋子還沒放下,一臉平靜:“就這么吃啊,這么冷的天兒,熱菜端上來不得冷了,咱們就在這兒現做現吃!”
豪蕊生急地直跺腳:“可是你們端上來的全是生肉,這地方又沒有灶臺,你讓客人們自己弄菜吃?”
她說完,原以為炎顏還要辯解兩句,卻沒想到炎顏直接點頭:“對啊,就是讓客人們自己弄著吃。”
她倆這邊話還沒說清楚,有賓客又指著銅鍋子罵開了。
“畢家班居然用銅鍋盛湯,虧你們想得出,你們咋不用腳盆盛湯呢。”
“畢大廚這是打算給咱們喝洗手水?”
一貫特別淡定的豪邁臉上也有些掛不住了。
趁著人不注意他也朝炎顏這邊走過來。
可是走到了跟前,見了炎顏他又不舍得說重話,只能溫聲乖勸:“昨天你們上臘肉干和黑馬蜂也就罷了,那些好歹全是弄熟的。”
“今天這大冷的天兒,你們直接端上來生肉,這就實在太不像話了。我這邊幫你們說說話,先壓一壓客人們的火氣,你趕緊讓你師傅去把肉片炒熟了去。”
“沒有新鮮花樣不要緊,就照著頭一天那樣的宴席再弄一桌上來就成,我保證你們輸不了大比……”
豪邁話說的及軟乎,炎顏卻根本不領情。
尖俏的下巴一揚,頭一搖:“頭一天那樣的呀,沒有!我們要是照您的意思做出來,估計得把這些客人當場惡心死,您這場斗宴大比也就徹底完了。”
炎顏話里有話,不過此刻不便跟豪邁解釋。她說完,端著托盤直奔宴桌,根本不搭理現場鬧哄哄一片叫罵。
豪邁和豪蕊生都沒聽明白炎顏的話啥意思,不過這倆人都不笨,知道炎顏這么做這么說必定有緣故,便也沒再勸她。
炎顏不理旁人,端著一銅鍋子熱湯,直奔華暢和沈煜云那桌去了。
不是炎顏對這倆男的有啥特殊好感,主要是這倆人常年走商,比較容易接受新鮮事物。地位也夠分量,有助于鋪開市場。
沈煜云和華暢這會兒也是瞪著滿桌的生肉一臉無語。
昨天的臘肉,華暢見過,后來的黑蠻蜂,沈煜云也才在焚木嶺見過類似的,可是今天這一桌子生肉,這倆人還真不清楚畢家班又要整什么新花樣。
看見炎顏端著銅鍋子直奔他們這桌來,華暢笑道:“我說小廚娘,你家今天這又是要干什么?”
炎顏笑眼眼眼把銅鍋子架在小風爐上:“請爺們吃肉喝酒呀!”
華暢皺眉:“爺可把話說在前頭,爺昨天能嘗你家那盤黑馬蜂已經是犧牲夠大了,今天這生肉三爺可不吃啊,就算有大爺的面子也不成,這生肉爺可吃不下去。”
沈煜云也看過來。
他沒說話,只是掃了眼炎顏手里捧的冒著熱氣兒的銅鍋子,微微蹙了下劍眉。
炎顏對著華暢晏晏一笑,連看都沒看沈煜云:“三爺是品嘗美食的行家,不用看大爺的面子,待會兒您一下筷子,保準滿意。”
華暢看了沈煜云一眼,哈哈大笑:“唐棠姑娘實在長了一張好嘴,你說話三爺就是愛聽,行吧,我信你的話,那我就等著。”
炎顏只笑不語,手腳麻利地把銅鍋子放在小風爐上,又親手把燃得正好的木炭火填入爐膛。
外頭的風乎乎地吹,小風爐里的炭火頃刻就被吹地旺盛起來,紅紅的炭火就像上好的南紅瑪瑙,在爐膛里釋放出灼灼的熱焰。
架在風爐上門的銅鍋,盛著大半鍋奶油白色的濃湯隨著鍋底不斷加溫,鍋里的湯汁開始滾沸,冒出蒸騰的白霧,看上去暖烘烘的。
眾人開始還在叫罵,見炎顏在沈煜云他們這桌上忙活,漸漸都不吭聲了,靜靜地看這小廚娘到底要干什么。
沈煜云和華暢也來了興致,同樣好奇看著炎顏一會兒擺弄醬料,一會兒又拿起那樣……
炎顏調制醬料的時候,銅鍋子里的大骨湯徹底滾開了,鍋里原本放入的干筍,干菌子,以及蔥段,老姜塊等作料,開始逐漸散發出誘人的辛香。
其他宴桌上,畢家班的人馬照著炎顏的樣,還有她事先教的,開始為客人們準備蘸料,往滾開的銅鍋子里下肉片,整個大彩棚里頓時熱氣蒸騰,冰冷的空氣都被風爐火鍋烤得熱乎起來。
炎顏夾起一筷子鮮嫩薄片的熊羆肉,放進湯鍋里,肉切的薄,幾個翻滾就變了顏色,炎顏趁著鮮嫩撈出來一片,在拌好的蘸料里頭一滾,把筷子往華暢面前一遞:“肉片栓熟了,三爺試試看。”
華三看著伸到跟前的纖纖素手,修長如蔥白的手指指,修如粉貝的指甲,握著的筷子上,夾著一片裹著誘人蘸料的鮮嫩肉片……
人間極品啊!
華暢喉嚨滾了滾,下意識就要直接拿嘴去接。
女帝成神指南 第142章斗宴大比(三十三)