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第138章 斗宴大比(二十九)

更新時間:2021-04-14  作者:玉簫令
女帝成神指南 第138章 斗宴大比(二十九)
灝元樓熱乎乎的湯菜最先端上宴桌。

原以為都快凍僵的客人們,看見熱湯菜得立馬就得撲上去。

可是等大家看清食盒柄上掛的紅簽寫著“灝元樓”,所有人都又坐回了原本的位置上,誰也沒往灝元樓宴桌那邊挪。

這是昨天搶菜搶出來的經驗,要是晚一步,畢家班這邊別說菜,連板凳都占不上,他們才不過去呢。

寧愿挨餓受凍也不去,誰愛去誰去!

就連豪邁和豪蕊生都沒舍得動。

灝元樓的菜,能有啥好吃的?

畢家班的大廚房里,鍋里的炒黃豆已經爆出了噴香的氣息,炎顏吩咐畢承他們炒黃豆的法子,用的是申華國赫赫聞名的茴香豆做法。

茴香豆,是申華國豆類小吃中的精品,申華國的茴香豆在不同的地方有許多種做法,炎顏用的是她自己的配方。

用這種方法炒出來的黃豆有烤箱效果,豆子顆顆入味粉香酥脆,一點不硬,還有茴香特有的草果香,實乃佐酒圣品。

窗外的風雪已如扯絮狂飛,炎顏看著畢家班的眾人雖然心急灝元樓先上菜,卻仍忙的有條不紊,經過前兩天的歷練,大家的心態已經穩健多了。

炎顏悄然出了大堂,回了畢承的房間。

這次進須彌境,拿的是她今天準備的必殺器之一——酒!

走到龕旁的角落,蹲下身,炎顏用手抱住一個深棕色的大泥壇晃了幾下,壇子里面傳出嘩啦嘩啦的響動。

炎顏粗略數了數日子,勁道該差不多了。她拍開一個壇子口的泥封,濃烈霸道的酒香立刻從壇子里沖出來,瞬間彌漫了整個須彌境。

炎顏深深吸了吸鼻子。

嗯,有紹興花雕的勁兒!

紹興花雕屬于黃酒,是黃酒中比較有名且最古老的一種酒品,主要原料是大米,黍米和粟為。一般酒精也就在15—20度之間,屬于中度白酒。

這個度數對于喝過俄羅斯伏特加的炎顏,可以直接忽略不計,但是對于山海界這個只會釀果子酒的世界,這就是絕對的酒中霸王了。

其實釀這批酒的時候,純屬偶然,炎顏為燒菜好吃只打算釀些酒提味兒用,卻沒想到山海界的貢米釀酒醇香甘冽,香味特別濃郁。

炎顏吃嘗了幾口就成功被粉,當即決定多釀幾壇,那時滄華還在,蒸餾和發酵的過程滄華還幫過忙。

炎顏估計畢承的茴香豆炒的差不多了,便抱了幾壇酒出了須彌境。

盡管炎顏很舍不得把寶貝酒水貢獻出來,可是,眼下這個情形,已經拼到了最后關鍵時候,為了徒弟,她必須放血。

臨出去時,炎顏想了想,抱起一只酒壇端端正正地放在了龕前的木臺上。

這壇酒敬滄華。

炎顏抬頭看了眼寂靜空洞的神龕,轉身出了須彌境。

走出畢承的房間,冰冷的風卷雪打在臉上生疼,炎顏喚鄧文明和幾個小伙計過來抱酒壇。

河蚌肉已經清理干凈,正在切片準備裝盤。

熊羆肉已經切成了薄薄的片,按照炎顏的吩咐,一圈一圈碼放在大白瓷盤里,層紅層白的鮮肉呈經典七層五花色。

小風爐的爐膛里火炭如上好的南紅瑪瑙,釋放出暖烘烘的光。

大鍋中,屏蓬大骨湯翻滾著奶油白的泡泡,鮮香撲鼻……

今天的畢家班大廚房里,除了炒了一大鍋黃豆,所有的肉都還是生的。

眾人忐忑的目光望著炎顏。

灝元樓的菜這會兒估計都冷了,他們這邊還買開灶呢。

這姑娘到底想干什么?

炎顏挨個檢查完所有的東西,吩咐:“單獨用一壇就酒把河蚌肉淹上,其余的壇酒全部分裝入壺。茴香豆起鍋裝盤,端上小風爐。”

眾人眼巴巴瞅著她一個人……

炎顏一聲高喝:“畢家班,鳴鑼,上菜!”

她一聲令下,畢家班所有人馬差點跪了……

上菜?

拿什么上啊?

生肉嗎?

連每天負責敲鑼的鄧二豆都站著沒敢動。

鄧文明走過去,一把拿過他手里的鑼和錘,“哐哐哐”猛敲起來,便敲邊往外走:“畢家班上菜嘍……”

“畢家班上菜嘍……”

聲音遠遠地傳到前頭的大彩棚里,所有賓客都興奮地站了起來。

“快聽,是畢家班上菜啦!”

“太好啦,終于等到啦,我都快餓死啦”

“我也是,我早飯都沒舍得吃,就等這頓呢!”

“我何止早飯啊,我打昨天回去就沒舍得吃東西,就空著肚子候著畢家班呢……”

就連三爺華暢和五爺段興昌,都忍不住往上菜的回廊里頭看過去。

然后他們就看見,走在前頭的傳菜小子們,每人手里捧著個大盤子,盤子里盛著……風爐?!

眾人一看,全都禁不住叫了聲絕!

看人家畢家班,做事就是講究,上菜前先上風爐,抱著火爐吃著飯菜才叫又貼心又暖和。

先上風爐沒毛病!

然后大家就看見后頭的上菜小子也沒提食盒,每人就端著幾碟炒黃豆,后頭跟著畢家班的小徒弟們,懷里抱著酒壺……

眾人有點懵。

畢家班今天開胃菜就炒黃豆?

是不是寒酸了點?

這邊宴席上眾人還摸不著北,畢家班的大廚房里已經炸開了鍋。

全是酒鬧的。

鄧海的活是負責用酒腌制那些河蚌肉,最后還剩下小半碗,鄧海覺得可惜,就干脆喝了。

然后他人就魔怔了,捧著個空酒碗,完全不顧形象地當眾把碗添了一遍,最后特沒出息地哭著央炎顏再賞一口酒。

太香了這酒,香死人能!

畢家班其他人都知道鄧海雖愛喝酒,可也不是嗜酒如命的酒徒,也好奇嘗了一點,這次連畢承等人都杯這霸道濃郁,瞬間暖遍全身的烈酒完全震撼了。

夠勁!

有這酒還上啥菜啊!

上酒!上酒!上酒!

上酒就夠了!

炎顏笑給眾人解惑道:“這是我親手釀制的酒,我給它起名叫做貢煌,等今日大比結束,慶功宴我請你們喝個痛快!”

“好嘞!”所有人齊齊應聲。

就為對得起唐棠姑娘這酒,他們也得贏!

此刻前面大宴桌前。

只看見炒黃豆的客人們開始不買賬了,大家覺得上了當,被畢家班給忽悠了,紛紛鬧騰起來。

大彩棚里一時全是數落畢家班,罵畢承的叫嚷聲此起彼伏……

女帝成神指南 第138章 斗宴大比(二十九)

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