第二百三十四章 投資規模

對于資本投機者，一定要堅決的說不！

不能只看重短期的利益，而忽略了公司長期的發展。

盡管萬億市值按照目前的進度，周闞奮斗半輩子也不知道是否能夠達到這個目標。

但能夠做些實事，才是周闞的想要的最終結果。

金融能干啥？

不斷的用各種手段把別人的錢賺到自己手里，對社會本質的進步并沒有正向意義的提升。

只有堅定的走科研這條路，堅定把實業做下去，才能不斷推動社會的發展。

說到底，科研做實業是方法，而金融只是一種手段而已。

看明白事情是一回事，想要改變這種現象，卻不是輕易能夠做到了。

這相當于要顛覆整個現代社會，周闞自覺沒有這么大的能力。

他能夠做到的，就是站在資本家角度，大量賺取利潤，然后將這些利潤以另外的一種方式反哺給社會。

這種理念的偏差，大概就相當于有些國家能在短短幾十年之內經濟社會飛速發展。

而有些國家卻越活越倒退。

根本原因是國家沒有進步，不再創造價值嘛？

當然不是這樣，只不過創造出來的價值，只養肥了其中的數人而已。

中央廚房在公司的試點反響都不錯。

整個3月，自從這個項目立項之后，就開始了正式的模擬經營。

為什么說是模擬經營，那是因為食堂面向的客戶群體只是公司的員工。

而公司的員工每個月都有自家公司發放的補貼，食堂相當于是免費的，這好評率能不上去嘛？

要是真要自己花錢了，結果怎么樣，還得看具體情況。

這個項目需要面對的顧客，在將來還是以需要花錢的那部分人為主。

4月，中央廚房組建了屬于自己的地推小組。

人數并不多，他們的任務就是聯系各大中小型公司，詢問他們有沒有外包食堂餐飯的想法。

中央廚房的優勢在于比起傳統的餐飲服務，首先在價格上是具有一定優勢的。

當然這里的價格上具有優勢是指在同檔次的食材上面，要是對方小餐館不按套路出牌，那就完全沒有辦法了。

流水線這一模式自從誕生起就廣為工友們詬病，但在資本老廠主的眼里，這可是好東西，大大降低生產成本。

同理，雖然做餐飲的不能用簡單的工廠流水線一概而論，但原理確是共通的。

其次，中央食堂的餐品選擇豐富，更加容易和其他的公司建立起長期的合作。

飯菜再好吃，一周的每一天都吃同一道菜，連吃上一個月，估計下周你就會選擇其他的東西來改善下伙食了。

最大的劣勢就是運營成本會大大增加，如何正確的管理好員工，讓員工把食堂的事業當成自己的事業來奮斗，這也是一個巨大的難題。

想要解決這個問題其實很簡單，高薪就可以。

但餐飲行業本來就是高投入高流水高支出。

什么都高，就是利潤不高。

正常的餐飲店食材成本的開支只占了出餐價格的一半都不到。

但店鋪的房租水電人工開支，確是一筆更加巨大的支出。

別看有的店鋪紅紅火火，但真實能夠賺到錢的，很不容易。

這行業沒有那么多的花頭，食物好吃顧客就來，不好吃顧客吃了一次就不來了，非常簡單。

這對于一家正經的想要做起來的餐飲店來說，困難與挑戰是非常巨大的。

特別是在還要承擔銷售與餐品配送的情況下。

需要投入的精力和資產就更加巨大了。

互聯網行業才不會看上這種吃力不討好的模式。

他們最喜歡抄作業，有什么好的，直接拿過來用，靈不靈再說。

第二喜歡的就是把現有的資源都整合起來，從中謀取利益。

把一大批以此為生的人從中剔除出去。

大老爺我看上了這點利潤，你難道不應該乖乖讓出來嘛？

建議您早點抽身，否則我正義的鐵拳落下，只需在外圍碰到一點點的余波，就不容易翻過身來！

簡單省事有效，就是他們做事的理念和方式。

至于這會產生什么樣的后果，這和我有關系嘛？

錢吃到自己碗里，才是屬于我的，我不吃這個錢，自由別人來吃，又何必跟自己過不去呢。

任何人做任何事情，總是會有一套自己聽起來很對的說辭。

這點周闞也不例外。

風帆集團才剛剛進入平穩的發展時期，周闞就迫不及待地專門組建了一個工作小組，專門來運營中央廚房的一切事務。

原銷售經理任飛擔任小組長。

當初在風帆集團手機戰役的第一階段，任飛因為沒有及時把控好網頁的相關情況，導致銷售量脫離了公司的預測。

雖然最后沒有造成什么嚴重的后果，但也給公司敲響了警鐘。

作為這件事故的第一負責人，任飛被扣了好幾個月獎金。

中央廚房的任務比較艱難，周闞也是有意重新啟用任飛，準備給他一個機會再次嘗試一下。

會議室里周闞正在給任飛強調這次任務的重要性。

“中央廚房脫胎于原風帆集團食堂，你身上的擔子很重，步子切記不要邁的太快，重要的是摸索出一步可以走下去的道路，你是這個項目先行者，希望你不會讓我失望！”

能夠再次被啟用，這個信號對任飛來說是非常好的，作為一個年輕人，風帆集團有多大的潛力，他自然一目了然，原本以為再怎么樣他這個銷售經理的職位也是不保了，甚至還有面臨著被辭退的風險。

但沒想到還沒有過兩三個月，老板就又重新啟用自己了。

現在風帆集團的銷路已經基本不用發愁，周總特意給自己找了這么一個艱難的差事，不僅是對自己的考驗，更是自己在路上奔跑的機會！

短暫的落魄已經看不到了，任飛滿是斗志的接下了這個任務：“是，周總，我一定會努力去完成這個任務的，絕不讓你失望！”

周闞滿意點頭，軍心可用，但考慮到任飛粗心大意的前科，又忍不住提醒道：“口頭的保證可沒有什么效果，我更希望你做事之前三思而后行，路要走，但一定要帶著腦子走，遇到事情多多向周一博請教，你這個項目可是價值至少二十億，比現在風帆集團的基本盤都要大，所以步子一定要邁的扎實了，等到時機成熟，集團自然會進行大規模擴張！”

任飛嚇了一跳。

雖然網上動輒百億千億萬億的。

但在現實當中，對個人而言幾百萬幾千萬的投資就已經很多了。

更別說周總的投資預算居然高達二十億。

整個風帆集團的資產加起來，也不過幾個億而已，難怪周總這么重視并且告訴自己一定要穩扎穩打。

就算是想要快速擴張，恐怕也拿不出這么多錢來啊！

來不及感慨，任飛立刻表示自己明白之后挑選人組建工作小組去了。

這個專門負責中央廚房項目的工作組，職責可不是和地推小隊一樣的。

前者負責統籌規劃項目整體的動作，后者只負責推銷產品，肯定是不一樣的。

當然，餐飲這種行業是人力需求非常大的行業，要是地推人員業務熟練，周闞肯定不會卸磨殺驢，這些對集團有貢獻的人，自然會給他們安排一個好去處。

未來即將建立起來的中央廚房就是一個不錯的地方。

這些辛苦了很久的地推人員要是有機會能當個店長，肯定是非常樂意的。

在周闞的規劃當中，在未來最好在全國每一個縣市都建立起一個中央廚房，至于偏遠地區會不會虧損，周闞根本就沒有在意。

在偏遠地區，如果會面臨虧損的情況，那就更要開下去了。

這個項目的設立并不帶有公益性質，周闞也不會承認這個項目就是在做公益。

但如果偶爾能夠給貧困地區的人一些生活上的便利，周闞肯定是愿意。

將來這遍布全國的中央廚房，就像散布在各地區的一個一個小點。

如果可以將所有的信息整合起來，那就非常的有價值了。

例如這個縣的特產是什么，收購價是多少，當地農產品是否有滯銷的情況，這些資料周闞都可以在第一時間掌握。

中央廚房就在當地，想要知道這些消息只要稍微注意一下就行。

一旦發生產品滯銷或者農民面臨商品壓價的情況，集團就可以即使做出對策，在能力范圍之內保護弱勢群體者的收益。

全國共有將近3000個縣級市，要想真正達成這一目標，投資的規模哪里止的上二十億！

不過是因為二十億這個數字和風帆集團更加的接近，所以周闞才說了一個比較靠譜一些的數字的。

在周闞心里，這個項目的總投資規模大概在150億到200億之間。

當然，這是在能夠保證中央廚房本身就有一定盈利能力的可能。

部分地區可以虧損，但總體絕對不能虧太多。

因為基數大的原因，累加到最后，會是一個巨額數字，那做這個虧錢的項目就沒有意義了。

項目不一定需要賺錢，但通常為了企業的活力，能夠盈利是最起碼的標準，這樣能讓在企業里面工作的員工抱有希望，不會躺平了混日子就等著企業倒閉。

混一天是一天的思潮絕對會毀了任何一家企業。

這是一個龐大的目標，雖然需要的技術含量并沒有多少，周闞只需要制作一個強有力的統一大后臺，然后在大后臺下面為每一個中央廚房都開設屬于自己的專屬界面而已，算不上多困難。

但技術上面不困難，并不代表這個項目非常容易做。

首先面臨的，就是需要一大群靠譜，愿意做事的人。

但是店長，最后需要的數量就達到3000人，更別說中央廚房里面的大廚和幫工們。

或許將來招聘一些困難的大叔大媽是一個不錯的選擇，既能夠解決人力的問題，又可以幫社會解決一些難題，可以算得上是一石二鳥。

當然，這些都只是暢想之中的想法，在江南市的起步要是能夠做的很出色，那周闞說什么也會力排眾議將這個項目推行下去。

至于風帆集團原本是一家科技公司...那誰又在乎呢？

能做事就好，這點周闞看得很開。

所以任飛的工作非常重要，要是項目在起步階段就遇到了無法解決的難題，那周闞只能將這個項目無限期的往后推延下去了，這畢竟不是一個靠著砸錢就能砸出來的項目。

但是公司的管理能力和制度，就要在原本的基礎上提升一個檔次。

未來中央廚房在做大之后，是肯定要從風帆集團當中拆分出來的。

不是資產的原因，光是這么大規模的管理，就需要付出很大的心血。

保持隊伍的純潔性非常重要，每個人有各種各樣的需求很正常，也許你想要一個更好的未來，也許你現在就想要更高的工資。

這些都不是問題。

唯一的一點，就是需要公司的員工愿意腳踏實地，一步一個的腳印務實的前行，周闞是肯定不會吝嗇一些獎勵。

畢竟錢這個東西，生不帶來死不帶去，只要夠用就好，也沒有太多的意義。

以此換取自己的理想，或者成就他人的夢想，絕對是值得的。

不管別人怎么想，反正這就是周闞的想法。

越是前行周闞就覺得那些加在自己身上的擔子就越重，因為風帆集團雖然是他一個人的，但同時也是屬于這家公司上下幾百號人的。

在做任何決策之前，都需要經過仔細考量。

萬一在哪一個環節出現紕漏，那公司的員工絕對是第一批跟著周闞倒霉的人。

失業可是一個恐怖的名詞。

年紀輕一點的還好，那些年紀不上不下的人，就很尷尬了。

周闞必須要絕對規避這種情況的出現，好在風帆集團目前的盈利能力不算差，并沒有出現這種危機的可能。

周闞也因此很有底氣的選擇這么一個投資非常巨大的重資產行業。

他自認為自己的創造能力不算太差，靠著不斷的資金和人才的積累，只要項目本身是可行的，早晚都能完成這一個目標。

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