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【223】肉牛銷路

更新時間:2021-03-28  作者:貓糧來五斤
不會現在沒人玩QQ農場了吧 【223】肉牛銷路
過年的歡樂持續了一周。

比起國內的氛圍,自然是差遠了。

也幸好有尼克、老喬治與史密斯三家人捧哏,才沒搞出失落的樣子,至少大爹大娘,還是很滿意這第一次的異國新年。

李家的節日結束。

農場再次復工。

牧場噩耗連連,杰羅姆數次匯報糟糕情況,李欽與大爹每日都要去查探水情。

“他娘的,那個什么韋伯斯特面子上做得漂亮,提前過來送補償,五萬刀就把人打發了!”

“現在的損失,遠不止五萬了吧?”

“牧場才上了新品種的肉牛,眼看開春要飼喂,草場成了這個情況,哪里有活動的空間?”

“就算想渡河去西岸的大草場,現在橋梁工程停擺,也沒法子過去,總不可能買個船,一頭頭送過去,幾百頭牛,送到什么時候?”

大爹罵罵咧咧的,都懶得轉譯英文了。

早前水情,他們算是自認倒霉了。

可如今一而再再而三,誰心里都不可能沒氣。

這不是欺負人嘛。

李欽不顯山不露水,看不出喜怒:“也快了,賈維不是說,機組已經開始安裝了嘛。”

大爹一聽更來氣:“我現在才發現,賈維也不是什么好東西,給那群資本家做和事老,現在看到水情無法控制,最近也不露面了。”

“要我說,你就不該給他什么育種的中介費,他現在每天打打電話,就能拿走10的提成,我們家給了他好處,他是一點也不念好。”

利益面前,哪有什么朋友情誼?

與賈維的關系,就是鄰居朋友,真要論及利益乃至死活,指望一個鄰居幫你?

人之常情,李欽也犯不著氣他。

如今也只是嗤笑:“人家可是度假村項目的小股東,肯定要為自己的事業操心。”

“不過,咱們不是能有免費用電嘛。”

大爹道:“我打電話問了水利局分配到咱廠里的老錢,他可告訴我了,就算機組上線,水也不可能那么快排出去,必須控制一個蓄水量,否則怎么發電?”

“咱們就是太蠢,被人家騙了。”

“免費用電?那能抵回來咱們的損失?”

眼看大爹愈發生氣。

李欽覺得頭疼。

有些事……

咱不能給您老明說啊!

回家安撫好一陣,干脆又想到一個法子轉移注意力:“亞當斯找我好機會,想讓我去西雅圖一趟。”

“那邊有唐人街,要不咱們一家人都過去玩幾天,也省得每天心煩。”

大爹大娘面面相覷——

“這個節骨眼了,還出去玩?農場要人看著啊!”

李欽一副開朗的模樣勸解:“咱們留在這兒,能改變什么嗎?不能!農牧場都步入正軌,工程是尼克在負責,現在史密斯多能干你們也知道。”

“咱們也就去玩個一周,過年散散心嘛。”

“你們來這么久,我也沒好好陪過你們。”

對此。

瑞提亞是贊同的,她也覺得杰克與蘇珊最近情緒有些緊繃,被牧場的事情鬧得。

但情況如此,既然不能改變什么,為什么不看開一些呢?

“杰克、蘇珊,我同意李的安排,而且馬上就是我們印第安春祭了,我正好也要回去一段時間。”

瑞提亞不能跟著,一方面是有工作在身,另一方面就是所謂的春祭。

李欽忙跟著趁熱打鐵:“而且我去有正事兒要辦,趁這個機會一家人就一起去玩玩吧。”

大爹大娘拿不定主意。

可面對李欽的堅持,又只能默許了。

于是一家人開始收拾行囊。

也不打算開車了。

預訂了機票后,從尤金到西雅圖不過半個小時。

第二天。

一家人就出發了。

而李欽說有正事兒辦,也不是信口開河。

出發前,宰殺了一頭肉牛,選擇了幾個主要部位,放入冷凍箱內帶走。

在機場落地。

亞當斯親自開車來接,找了一輛商務房車,給足了李欽面子,然后酒店住宿都是一條龍。

安頓下來后……

一家人到他餐廳吃飯。

寒暄后,李欽與亞當斯去了后廚,拿出了帶來的肉牛:“你看看,這是我牧場新培育的肉牛品種,到時候也可以為你們供貨,這是昨晚宰殺的,然后急速冷凍。”

亞當斯看著肉質花紋,眼中冒著光。

肉質如何,無需分說。

他取來工具,分解出了肉片,然后靜待自然解凍,最后直接生吃品嘗——

“太棒了!”

“油而不膩,上腦部位達到了A5的級別。”

“其他部位也不會差……”

“你打算怎么賣?”

李欽明白他的意思。

肉質品質奇高,所以他可以專供一些極品部位,按照高檔食材進行售賣,根據部位劃分,幾千到上萬米金不等。

不過零售太麻煩。

每次需要以質估價,波本牧場之前在尤金的口碑不錯,但沒有加入相應協會,自然不會有相應的評級資質。

而對于類似協會,李欽沒什么好感。

反正他有銷售渠道,還是最頂級的奢侈餐廳,何必額外掏錢做等級認證?

“整牛你能消化嗎?五萬米金一頭,出肉量在1000磅左右。”

李欽說著,看到亞當斯略微色變,趕忙改口:“當然,零售也行,我只是懶得分銷。”

然而,亞當斯可不是對售賣方式的震驚,而是……

“整牛出肉1000磅?”

“你不是在開玩笑吧?!”

“活牛出欄難道在1000公斤以上?”

李欽點頭:“差不多,1200公斤以上!新品種,也是科技培育雜交出來的,和農場的巨型蔬果差不多。”

亞當斯有些難辦了。

牛肉質量是有的,但這東西不如巨型蔬果,能吸引顧客的獵奇心理。

只能說,這是符合標準的珍惜食材。

沒有高級餐廳是整牛消納的。

可李欽主動開口,還帶了貨源,他不好拒絕,更別提這牛肉的肉質的確一絕。

更是勝在新鮮。

李欽方才就介紹過,如果今后供貨,完全可以當天宰殺,當天送貨。

而亞當斯的現有渠道,無不是冷鏈配送,新鮮程度會大打折扣。

“我要了,一個月給我來十頭!”

亞當斯忽然開口。

李欽反而愣住了,注視著他嚴肅的表情:“老兄,不用勉強吧?我只是做推銷,沒有強迫你買。”

十頭,一萬磅肉。

就算他有幾家連鎖餐廳,也吃不下這個數量。

亞當斯很誠懇道:“不是勉強……其實我一直想做平民餐飲,如今我的地位與價值都有了,而西雅圖市場受限,我做不到喬安娜那樣的規模。”

“所以不如換一個角度出發,做快餐餐飲。”

“以我的招牌,營銷效應不會太差。”

“你知道,米國人最愛的還是漢堡,你供應的肉牛尖端部位,可以用作高端餐飲,而其他部位,完全可以進入漢堡店。”

“真正意義上的和牛漢堡,你覺得我的主意怎么樣?”

李欽依舊呆愣……

這貨,腦子轉得是真TM快。

高檔餐廳是很賺錢,但哪有快餐店來錢快啊?

快餐店能做到世界五百強,可沒有頂級餐廳達到這個目標,畢竟普通人才是這個世界的消費主體。

當然。

亞當斯的快餐店,肯定也不是廉價快餐。

去年的全美廚神大賽冠軍,純和牛制作漢堡,可不是某家30華幣兜售的廉價事物。

基本上,想賠本都難。

十頭牛一個月,李欽的月收入又能增加五十萬刀。

“老兄,你再好好合計一番,我還會在西雅圖待幾天,我們可以慢慢商量,畢竟,我也不希望你遭受損失。”李欽拍了拍他的肩膀道。

亞當斯笑了:“我發誓,李,在我心里你早是我的朋友,而并不只是生意伙伴。”

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