東北老林子的直播生活 第1141章 姑爺領進門,小雞嚇掉魂
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小崔滿眼欽佩的盯著李遠,由衷的說道。
最開始,小崔也和大家一樣,都以為李遠是提前有課本的那種,出去的時候順便給大家背一下課本而已,不過即便是這樣,小崔對李遠也是十分欽佩的。
畢竟單單能背的下來這么多的知識,而且還一個不差的背誦出來,單單是一點,就已經十分牛逼了。
可是直到今天……
直到自己和自己的愛人毫無預兆的遇到李遠,再親眼看見自己的偶像在面前娓娓道來這些根本沒有辦法預演的事情,小崔才真的信服了。
直播間。
“那必須的,我們主播什么時候弄過假?”
“說得就是,李家大小子一向來的都是真的!”
“行走的百科全書,這個稱呼那可不是隨隨便便起來玩的。”
“我到時覺得,就算是背能把所有東西都一個字不落的背下來,那也是主播的本事,要是別人有這個能耐,我一樣當它的粉絲!”
“說的對!”
“確實是這個理。”
有了小崔兩個人的幫忙,蘑菇很快便被收拾干凈,放到盆子里留著準備燉小雞。
將蘑菇收拾好之后,李遠也再次恢復到了忙碌之中。
而此時,
閑著無事的小崔和小崔老婆,索性幫李遠晾曬起今天從山上采摘回的那些蘑菇來。
身為東北人,尤其是二十多歲的東北人,要說沒見過父母長輩晾菜……那基本是一件不可能的事情。
上到秋天樹上的蘋果海棠,下到地底的地環地瓜。還有白菜、地瓜秧、土豆片等等,東北人對于晾菜,那可是有著自己追求的。
畢竟東北的冬天那么長,不提前準備好這些干菜,那冬季的菜肴就實在是太過于單調。
兩個人索性無事,想著不能白吃李遠的飯,干起活來也是不要太過于賣力。
蘑菇曬干之前是不能用水洗的,不然這樣的蘑菇就很容易腐爛,所以對于曬干的蘑菇,而吃的時候就要費一些力氣清晰。
大點的蘑菇撕開,小一些的蘑菇直接放到籃子里。
兩個人一邊干活一邊聊天,倒是絲毫不見外。
方芳坐在涼亭中,一邊干活,一邊忍不住和自己的愛人感嘆。
方芳:“老公你知道嗎,直到現在我還覺得我好像在做夢一樣,咱們兩個人真在李家大小子家里?而且一會還會吃到他做的飯?這也太夢幻了……”
其實小崔此時的心情和自己愛人也相差無幾,這是比自己的愛人多了幾分理智。
小崔:“是啊,我也沒想到這輩子竟然能和偶像一起坐下吃飯,而且偶像竟然還一點架子沒有的和我們坐下來閑聊。”
方芳不住的點頭附和。
“可不,我太幸福了,能和偶像見面,還能和煤球玩,還有堅果和小花……以前一直出現在直播間里的人忽然一下子都在面前,太幸福了!”
“還有還有,我之前做夢都沒有想到,李家大小子的性格竟然這么好,簡直和直播間中看見他沒有一點差別!”
小崔點頭,有些感嘆。
“可不,之前經常看見有人說主播線上和線下都是兩幅面孔的,我當初看見李家大小子的是時候還生怕咱們也會翻車,沒想到……”
“咱們還真的粉對人了!我倒是更喜歡私下的李家大小子,雖然一樣的厲害,不過卻比平時在直播間中看見的更加接地氣!”
方芳泛著紅心,忍不住在一旁補充說道:“也比直播間中看著要更帥!”
小崔眼神一變。
方芳果斷改口:“當然了,在我眼里我老公還是那個最帥的男人!”
小崔這才滿意的點點頭,親了自己愛人一下。
當然,這兩人不知道的是,此刻倍感幸福的兩個人,已然快被直播間的粉絲們嫉妒瘋了。
而另一旁,李遠已然開始投入到了制作晚上的菜肴過程之中。
李遠:“小雞燉蘑菇,可算的上是東北的一道名菜了,在東北,一向有‘姑爺領進門,小雞嚇掉魂’的說法,正是因為這小雞燉蘑菇,是招待客人的美味。”
“雖然這道菜做出來沒那么華麗,甚至看起來也沒有那么講究,不過味道卻是一等一的。”
“那,食材已經準備好了,現在我們就要開始制作這道美味了。”
“你們平時不是經常說我騙人,說不能嘗到我做的菜嗎?那,今天正好偶遇了兩個粉絲,我做的菜到底好不好吃……讓他們試一試就知道了。”
李遠說著,已然正式開始。
“先準備一些土豆,最好是這種自家里的種的大土豆,這種土豆比較好吃,也更容易入味一些。”
“去皮之后的土豆成小塊,記住,一定要是,而不是那種拿著菜刀一塊塊切出來的,那種切出來的土豆會破壞它本身的纖維,口感會差很多。”
說著,李遠熟練的拿起了菜刀,將洗凈的土豆放在手中,右手拿著菜刀,用刀刃朝著土豆便砍了過來。
不過砍過來的時候勁用的十分巧妙,并不是將土豆直接切壞,而是要將菜刀的刀刃夾在土豆中。
隨后……
右手拿著菜刀,朝著側面的方向微微用力,果然,一個不規則形狀的土豆塊便從土豆上脫落下來。
這用菜刀下來的土豆棱角沒有切好的分明,不過切面卻十分的光滑。
土豆的塊不能太大,這樣燉的時候不好熟透,不過也不能太小,不然很容易在燉煮的過程中碎掉。
差不多三四厘米的樣子就可以了。
李遠的菜刀用的十分熟練,每次菜刀都是心驚膽戰的落下,不過卻穩穩的落在了它該落下的地方。
好的土豆塊,uu看書足足又一盆地,這燉雞肉的土豆,味道可是一絕,這時候再用溫水將粉條泡發好,一會出鍋前扔進去就可以。
土豆好以后,再將蔥姜蒜切好備用,這時候便可以正式開始制作美食了。
燉雞肉,最好就是用這種大的柴火鍋,火力旺,味道好,最適合做東北的這些大鍋菜。
當然了,做飯之前……李遠還是得請自己的幫手過來。
“煤球?!過來生火了!”
隨著李遠的一聲吶喊,正在和小花切磋的煤球立即一溜煙的來到了廚房,開始了自己新一輪的生活工作。
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東北老林子的直播生活 第1141章 姑爺領進門,小雞嚇掉魂