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第1052章 鄉村人的智慧
更新時間:2022-03-10 作者:書海白日飛升
東北老林子的直播生活 第1052章 鄉村人的智慧
李遠記得，小時候炕革還是稀罕物，那時候的炕上面鋪的還是用草編織的草席子。 若是時間久不住人了，草席子里面還會藏許多的小蟲子，不過只要燒兩天，蟲子就跑的無影無蹤了。 而這，也是李遠小時候的噩夢之一。 當然了，好在后面出現了炕革這個神物，這才結束了李遠的噩夢，只是……炕革這東西，雖然干凈，可是卻也是有一定危險的。 要是哪天做飯燒的柴火太多，那炕就連雞蛋都能捂熟，更別提上面睡人了。 要是早一點將被子焐上，瞧著，不到半個小時的時間，原本韌性不錯的炕革就會變成軟踏踏的一層，要不及時將被子掀開，那炕革幾分鐘的時間就會被燒化了。 有的時候就因為怕炕太熱把炕革燒著了，甚至有時候要等到半夜十二點。 當然了……一般這個時候，李遠早就已經不知道時間，隨便找個地方睡得昏天暗地了。 而在冬天，外面零下的時候，炕，也就搖身一變，成為了烘干衣服的工具。 衣服洗干凈，先放在外面涼一涼，滲滲水。 當然了，東北冬天晾出去的衣服，掛在衣架上什么樣子，拿回屋子里的時候就是什么樣子，畢竟…… 這么冷的天氣，衣服出去半個小時，就已經凍得邦邦的。 不過一直讓李遠納悶的一件事就是，不知道為啥，明明那衣服出去沒一會就凍住了，可是那凍住的衣服竟然還是比掛在屋子晾干的要快一些。 而在外面晾曬的衣服進屋子，也是需要二次加工的，就是放在暖和的炕上再烘干一下，不過這個時間并不長，基本上一晚上的時間，只要不是太厚的衣服烘干都沒什么問題。 只是現在的火炕，和之前也有些許的不同，很多農村建的稍大的自建房，里面都會加幾組可以取暖的暖氣。 暖氣這東西，遠離倒是要簡單很多。 水是暖氣儲存熱量的媒介，水從爐子上面灌入，進入爐子壁中空的腔內，經過爐子的加熱，熱水向上流動，從上面管道流入暖氣片內，從而加熱暖氣片。 而散熱后冷卻的溫水從暖氣片下面流回爐子里，經加熱再從上面水管流回爐子。 這樣一直循環往復，便能讓暖氣片持續保持溫度，并向外散熱。. 暖氣和炕，可以說是老一輩人智慧的結晶，雖然如今已經慢慢被其他形式的取暖所取代，不過這些東西卻依舊相當的實用。 在東北，盤炕，也是有許多的講究的。 炕雖然簡單，可是要求的手藝卻不低，而且盤炕盤的好的手藝人，現在也是越來越少，即便是在東北這樣的睡炕大地兒，現在會的人也不多了。 一般會盤炕的，現在最少得有個五六十歲的年紀，年輕人會這的比較少，畢竟這盤炕……實在是個技術和力氣并存的活，可是要說掙錢，實在是掙不多少。 不過當然了，這土炕的優點雖然不少，也是也有一些缺點，其中最麻煩，也是最大的一個缺點，就是掏灰。 說起這掏灰，可能乍一聽許多人都不知道，不過要是問東北人，肯定瞬間就能明白過來。 所謂的掏灰，其實就是因為煙道不深，而鄉村一般燒灶坑的時候用的都是秸稈和苞米糊。 秸稈這東西草木灰特別多，勤快的，一天就需要將落灰膛里面草木灰從坑里用小鍬挖出來，放在桶里面倒掉。 這樣，才能保證秸稈再燃燒的時候灰能落在落灰膛里。 而若是落灰膛滿了，秸稈有草木灰就不容易燃燒。 稍微懶一點的家庭，或者是那種燒炕燒的不勤的家庭，那最多三天的時間，怎么的也需要清理一下落灰膛。 要說這清理落灰膛……委實是一件麻煩的事情。 草木灰輕，所以稍微有一點風，草木灰就會從落灰膛里飄起來，所以每次家里收拾落灰膛的時候，李遠父母都會提前將門全部關好，保證沒有風進來。 當然…… 關門還有一個原因，就是以防落灰膛里的灰落在其他地方。 而想要收拾落灰膛的時候，還要在一旁備半盆水。一邊清灰，一邊將水盆的水緩慢的澆在草木灰上。 草木灰的吸水能力強，澆水在上面以后，草木灰就會被吸附在一起，這樣一來，草木灰除了不會亂飄之外，體積也會減少許多。 這樣澆過水的草木灰，收拾的時候也會方便一些。 不過當然了，這中草木灰的重量也會更沉一些，雖然李遠從來沒嘗試過，可是每次看父親吃力的樣子就能看的出來。 而除了三天一清理的落灰膛以外，還有一個地方，也是做飯燒炕必須要清理的地方，那就是炕洞。 灶坑里面會積灰，炕洞里面自然也會有一些草木灰飄落在里面，而這些草木灰因為堆積的比較深，這就遠遠不是鐵鍬能夠得到的事情了。 李遠記得，自己小時候家里有一個將近一米半的長木棍，木棍另一端，是一塊比巴掌大一些的木塊。 木棍和木塊垂直釘在一起，稍微深一些的地方，就是用這個不知名的家伙將灰‘拉’出來的。 雖然這東西沒什么名字，不過用起來倒還是非常好用的，這也算的上是鄉村人的智慧。 不過當然了，就算是有這樣的工具，對于炕洞最里面的灰，還是望塵莫及的，所以想要清理，就只能選擇將鍋卸下來清理。 而嚴重的，就只能扒炕了。 將炕革掀開，將最上面的那層泥刨開，然后再將石板掀開，露出里面的炕洞。 扒炕的時候就會發現，炕洞里面幾乎所有的紅磚都已經被變成了黑色，而炕道中，堆積了許多的草木灰。 將這些草木灰清理干凈，那原本冒煙不愿意燃燒的灶坑，便立即變得通暢起來。 只是這扒炕也是個麻煩的事情，畢竟那時候家家戶戶睡得都是炕，也沒有那個條件弄什么兩室一廳。 所以…… 每到扒炕的時候，都會選擇先扒炕頭或者是炕稍。 拔一半，留一半，保證家里人晚上有地方睡覺，這樣才行。 東北老林子的直播生活 第1052章 鄉村人的智慧
李遠記得，小時候炕革還是稀罕物，那時候的炕上面鋪的還是用草編織的草席子。 若是時間久不住人了，草席子里面還會藏許多的小蟲子，不過只要燒兩天，蟲子就跑的無影無蹤了。 而這，也是李遠小時候的噩夢之一。 當然了，好在后面出現了炕革這個神物，這才結束了李遠的噩夢，只是……炕革這東西，雖然干凈，可是卻也是有一定危險的。 要是哪天做飯燒的柴火太多，那炕就連雞蛋都能捂熟，更別提上面睡人了。 要是早一點將被子焐上，瞧著，不到半個小時的時間，原本韌性不錯的炕革就會變成軟踏踏的一層，要不及時將被子掀開，那炕革幾分鐘的時間就會被燒化了。 有的時候就因為怕炕太熱把炕革燒著了，甚至有時候要等到半夜十二點。 當然了……一般這個時候，李遠早就已經不知道時間，隨便找個地方睡得昏天暗地了。 而在冬天，外面零下的時候，炕，也就搖身一變，成為了烘干衣服的工具。 衣服洗干凈，先放在外面涼一涼，滲滲水。 當然了，東北冬天晾出去的衣服，掛在衣架上什么樣子，拿回屋子里的時候就是什么樣子，畢竟…… 這么冷的天氣，衣服出去半個小時，就已經凍得邦邦的。 不過一直讓李遠納悶的一件事就是，不知道為啥，明明那衣服出去沒一會就凍住了，可是那凍住的衣服竟然還是比掛在屋子晾干的要快一些。 而在外面晾曬的衣服進屋子，也是需要二次加工的，就是放在暖和的炕上再烘干一下，不過這個時間并不長，基本上一晚上的時間，只要不是太厚的衣服烘干都沒什么問題。 只是現在的火炕，和之前也有些許的不同，很多農村建的稍大的自建房，里面都會加幾組可以取暖的暖氣。 暖氣這東西，遠離倒是要簡單很多。 水是暖氣儲存熱量的媒介，水從爐子上面灌入，進入爐子壁中空的腔內，經過爐子的加熱，熱水向上流動，從上面管道流入暖氣片內，從而加熱暖氣片。 而散熱后冷卻的溫水從暖氣片下面流回爐子里，經加熱再從上面水管流回爐子。 這樣一直循環往復，便能讓暖氣片持續保持溫度，并向外散熱。. 暖氣和炕，可以說是老一輩人智慧的結晶，雖然如今已經慢慢被其他形式的取暖所取代，不過這些東西卻依舊相當的實用。 在東北，盤炕，也是有許多的講究的。 炕雖然簡單，可是要求的手藝卻不低，而且盤炕盤的好的手藝人，現在也是越來越少，即便是在東北這樣的睡炕大地兒，現在會的人也不多了。 一般會盤炕的，現在最少得有個五六十歲的年紀，年輕人會這的比較少，畢竟這盤炕……實在是個技術和力氣并存的活，可是要說掙錢，實在是掙不多少。 不過當然了，這土炕的優點雖然不少，也是也有一些缺點，其中最麻煩，也是最大的一個缺點，就是掏灰。 說起這掏灰，可能乍一聽許多人都不知道，不過要是問東北人，肯定瞬間就能明白過來。 所謂的掏灰，其實就是因為煙道不深，而鄉村一般燒灶坑的時候用的都是秸稈和苞米糊。 秸稈這東西草木灰特別多，勤快的，一天就需要將落灰膛里面草木灰從坑里用小鍬挖出來，放在桶里面倒掉。 這樣，才能保證秸稈再燃燒的時候灰能落在落灰膛里。 而若是落灰膛滿了，秸稈有草木灰就不容易燃燒。 稍微懶一點的家庭，或者是那種燒炕燒的不勤的家庭，那最多三天的時間，怎么的也需要清理一下落灰膛。 要說這清理落灰膛……委實是一件麻煩的事情。 草木灰輕，所以稍微有一點風，草木灰就會從落灰膛里飄起來，所以每次家里收拾落灰膛的時候，李遠父母都會提前將門全部關好，保證沒有風進來。 當然…… 關門還有一個原因，就是以防落灰膛里的灰落在其他地方。 而想要收拾落灰膛的時候，還要在一旁備半盆水。一邊清灰，一邊將水盆的水緩慢的澆在草木灰上。 草木灰的吸水能力強，澆水在上面以后，草木灰就會被吸附在一起，這樣一來，草木灰除了不會亂飄之外，體積也會減少許多。 這樣澆過水的草木灰，收拾的時候也會方便一些。 不過當然了，這中草木灰的重量也會更沉一些，雖然李遠從來沒嘗試過，可是每次看父親吃力的樣子就能看的出來。 而除了三天一清理的落灰膛以外，還有一個地方，也是做飯燒炕必須要清理的地方，那就是炕洞。 灶坑里面會積灰，炕洞里面自然也會有一些草木灰飄落在里面，而這些草木灰因為堆積的比較深，這就遠遠不是鐵鍬能夠得到的事情了。 李遠記得，自己小時候家里有一個將近一米半的長木棍，木棍另一端，是一塊比巴掌大一些的木塊。 木棍和木塊垂直釘在一起，稍微深一些的地方，就是用這個不知名的家伙將灰‘拉’出來的。 雖然這東西沒什么名字，不過用起來倒還是非常好用的，這也算的上是鄉村人的智慧。 不過當然了，就算是有這樣的工具，對于炕洞最里面的灰，還是望塵莫及的，所以想要清理，就只能選擇將鍋卸下來清理。 而嚴重的，就只能扒炕了。 將炕革掀開，將最上面的那層泥刨開，然后再將石板掀開，露出里面的炕洞。 扒炕的時候就會發現，炕洞里面幾乎所有的紅磚都已經被變成了黑色，而炕道中，堆積了許多的草木灰。 將這些草木灰清理干凈，那原本冒煙不愿意燃燒的灶坑，便立即變得通暢起來。 只是這扒炕也是個麻煩的事情，畢竟那時候家家戶戶睡得都是炕，也沒有那個條件弄什么兩室一廳。 所以…… 每到扒炕的時候，都會選擇先扒炕頭或者是炕稍。 拔一半，留一半，保證家里人晚上有地方睡覺，這樣才行。 東北老林子的直播生活 第1052章 鄉村人的智慧
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