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第624章 送禮還有這么多的理由

更新時間:2021-09-13  作者:書海白日飛升
東北老林子的直播生活 第624章 送禮還有這么多的理由
大舅急忙道:“等一下小遠,正好你舅媽他腌了些咸鴨蛋,剛剛撈出來,你等著,我去給你盛幾個。”

李遠擺手:“不用了大舅……”

話說到一半,就再次被大舅打斷。

大舅:“什么不用不用的,一家人客氣啥,也不是什么值錢的東西。你等著,我現在就去拿!”

說完,隨后便將的轉身回到了屋子里,似乎怕李遠走掉,大舅一邊回屋還不忘記回頭看著李遠。

“小遠你別走啊!要是走的話我還得給你送家去!”

李遠這次沒有拒絕。

果然,不過兩分鐘的時間,大舅就拿著一袋子的咸鴨蛋走了出來。

而且那數量,竟然足足有十多個!

雖然聽著十個數量并不是很多,可是一般的家里腌蛋,最多也就是三十左右個而已。給李遠的數量,等于大舅將腌好的一小半咸鴨蛋都給了出來。

李遠:“大舅,這太多了!一半,一半就夠了!”

大舅急忙將袋子系起來。

“什么一半,給你就拿著。不是說還要給你三娘送一份嗎,趕緊走吧!不然一會都做晚飯了!”

李遠聞言,無奈的收下,這才離開繼續送禮。

半個小時后。

李遠終于將手中的那幾份黃鱔送完,只不過……回來的李遠卻并未是兩手空空,反而竟然拎的東西比去的時候還要多許多。

什么剛剛曬好的干蘑菇,從市里買回來的新鮮芒果。

還有一根手臂粗細的火腿……

反正大大小小好幾個袋子,都是李遠送禮收回來的戰利品。

這若是不知道的……還以為是別人給李遠送禮呢。

直播間。

“這……也太熱情了吧?”

“主播你確定是送禮不是收禮去的嗎?”

“天啊,好多好吃的啊!”

“太震撼了,原來送禮還有這么多的理由……”

“是啊,要是我是主播,這要是不收下東西再走,我覺得可能心中得過意不去一年!”

“哈哈,大家習慣就好,我們大東北都這樣。”

“這才哪到哪啊?小意思,小意思。”

“我發現了,東北不管是送禮還是收禮,給的東西都極其的實用,沒有一點花里胡哨的東西!”

“可不,就那大火腿,我看能吃一周!”

李遠拎著自己手里的東西,此時也有些哭笑不得。

蒼天可見,自己真的只是單純的想送個禮而已,真的、真的不是故意要收這么多的東西回來的,可是……要是不收,反而傷了感情。

李遠:“是啊,收回來的這些東西,可是比我送出去的值錢多了。”

十分鐘后。

李遠回到家的時候,老奶和老嬸兩個人已經備起了晚餐。只不過那鱔魚……實在是有些下不去手,所以就都留給了李遠。

老奶:“你不是出去送禮了嗎?咋又拿回來這么多的吃的?”

李遠:“嗯……我大舅他們太熱情,要是我不拿,恐怕晚上就回不來了……”

老奶也沒有多說什么,在鄉村生活了一輩子,自然也能想象的到剛剛的李遠經歷的是什么場景。

李遠:“對了老奶,里面有一條大火腿,正好今天晚上有鱔魚,咱們做個火腿鱔魚。”

李遠:“鱔魚其實是屬于比較有力的水產類,所以宰殺時,最好先把頭部用刀背拍一下,這樣比較容易宰殺。”

“鱔魚是生活在泥中的魚類,所以難免身上難免還是有些淤泥,所以在食用值錢的處理,還是顯得尤為關鍵的。”

“而處理鱔魚比較普遍的方法,一般是在大缸里放適量的鹽和醋,然后把將鱔魚放里,再倒入一些開水蓋上缸蓋,等鱔魚都張開嘴,就可以取出來剖腹洗凈了。”

“宰殺鱔魚,一般都是這樣,用左手的食指、中指、無名指勾住魚的頸部。右手持著尖刃刀,然后將刀尖刺入魚腹面的頸部,并向尾部順長劃割,剖開腹部,洗凈備用。”

李遠的手法極其專業,不過幾秒鐘的時間,那鱔魚就已然快速的沒有了生機。

而這樣血腥的一幕落在直播間眾人的眼里,不少人都紛紛吐槽起來。

直播間。

“這也太血腥了吧?!”

“好殘忍!”

“主播怎么能這么殘忍的對鱔魚呢?好歹人家也是生命啊!”

“我的媽呀,看不了看不了……”

“主播你也太狠心了吧?就這樣把活生生的鱔魚給殺了?!”

“不然呢?莫非還要提焚香沐浴不成?”

李遠:“手法越快,才能讓它們遭受的苦楚越小。若是殺個魚都要慢騰騰的,那魚就不是被殺死的,而是被折磨死的了。”

“所以……你們莫非覺得后者才更好?”

李遠:“而且,這已經是最大化的讓鱔魚感受不到痛苦快速解脫的方法了,要知道,以前最古老的宰殺鱔魚的方法,可是用釘子將鱔魚頭部釘在案板上,再剖腹劃割。”

聽到主播的話,直播間中剛剛吐槽的那幾個人,也終于沒有了動靜。

而李遠也繼續開始宰殺起鱔魚來。

今天的鱔魚宴一共是三個做法,一是鱔魚火腿片。二,是青筍鱔魚。而第三道,是紅燒鱔魚段。

這三道菜的做法并不同,所以需要處理鱔魚的方法也是不一樣的。

有的需要切段,有的需要斷頭尾,所以處理起來,也微微有些麻煩。

單單是清理這些鱔魚,李遠就足足花費了四十多分鐘的時間。不過等李遠將鱔魚處理好之后,一旁的老嬸幾人也已經將所有李遠需要的備菜都準備充足了,包括蔥花這樣的東西,都已經擺好放在了小盤里面。

身為一個喜歡做飯的人,在做飯的時候有人將食材都準備充分,這自然也是一件十分讓人開心的事情,李遠也不例外。

扎上圍裙,李遠來到廚房,現在已經是下午三點半,現在做飯,剛剛好。

李遠:“大家應該都知道,鱔魚是一種非常具有營養的食物,不少人地區都有著吃黃鱔的習慣。”

“不過……應該很多人不知道,鱔魚在吃的時候,其實不能跟很多食物一起食用的,一旦要是一起食用,就會出現程度不同的排斥問題。”

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