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第115章 東北特色的涼爽東西

更新時間:2021-03-29  作者:書海白日飛升
東北老林子的直播生活 第115章 東北特色的涼爽東西
李遠給直播間的觀眾一道道介紹著菜的名字和吃法,而直播間中,此時卻是哀嚎聲音一片。

“我去,這菜絕了。”

“這年豬菜也太硬了吧?看的我直流口水。”

“用我們東北的話講,這叫大菜!那可都是招待客人一等一的好菜!”

“太豐盛了,太豐盛了!這哪里像過年,這分明就是過年!”

“主播我太羨慕你們了,這生活,這伙食,也太好了吧?”

“大家不要攔我!我想回農村!”

直播間中,幾乎所有人是嫉妒羨慕的口吻,尤其是那些比較喜歡吃肉的男生們,此時更是止不住的咽著口水。

而此時,作為主菜的殺豬菜燴酸菜,也終于出鍋。

打開鍋蓋,只見鍋中的酸菜還在不斷的咕嘟,而一陣撲鼻的香氣瞬間傳來!

將酸菜盛出來,用大盆裝好,上面再碼上一層薄薄的五花肉端上桌子,此時,殺豬菜也終于準備完畢!

桌上,此時單單是用豬的各種部位做的美食,就已經有七道,另外的幾個小菜三個,正好湊了十道菜。

眾人上桌,年紀稍大的坐在一桌,母親帶著孩子坐在一桌,剩下的年輕人坐一桌,三大桌子,就這樣坐的滿滿當當。

而在這樣的壞境下,即便是平時很少喝酒的李遠,都端起了酒杯,給自己倒上了二兩家里釀的糧食酒。

先吃兩口酸甜紅蘿卜開開胃,酸酸甜甜,爽脆可口。

就算是不餓,吃了這蘿卜也覺得食欲大增。

隨后李遠拿起筷子,夾了些瘦的拆骨肉,沾了些碟子中的蒜醬,蒜香和拆骨肉香氣混合在一起,瞬間打開李遠的味蕾。

隨后再夾起一塊血腸,先直接放在嘴中品嘗血腸的香氣。

放在嘴中,果然是入口即化,倒是外面的腸衣,煮過之后要費一些力氣才能咬動,不過卻也是越吃越香。

吃過血腸之后,李遠這才喝了一口小酒。

爽辣的感覺,瞬間充斥著整個口腔之中,幸好剛剛沒有蘸蒜醬,不然……那吃過大蒜再喝酒的滋味,恐怕只有嘗試過的人才知道。

到這個時候,就該是吃點花生米和咸魚的時候了。

酥脆的花生米,想起彌漫整個口腔,再此一口咸魚,和嘴中殘留的酒香混在一起,倒是中和了不少的辣味。

而此時,肚子中有東西了,便是吃五花肉最好的時候了。

夾起一塊薄厚相間的五花肉,包裹一口酸菜,再沾點蒜醬……那味道,簡直是人家美味。

此時殺豬菜的豬肉肥油已經被酸菜拿凈,吃起來香而不膩;入了肉味的酸菜和著血腸特異的香味……

一邊吃著殺豬菜,一邊聽著鄰居聊天,整個屋里的氣溫和氛圍,都可謂是異常的高。

這個時候,甚至還要將廚房的門窗開個小縫,保證屋內的溫度不要太高,不過即便是這樣,一場飯下來,大家也都是滿臉都是汗漬。

偶爾李遠感覺到外面的涼風吹過,都覺得異常的舒適。

下午兩點開吃,大家說說笑笑,喝點小酒,足足到五點來鐘大家才陸陸續續散場。

不過臨走的時候大家卻也不忘記將早就已經在二嬸家訂好的肉帶走。

李遠自然也買了不少肉回去,畢竟馬上就要多年了,不禁平常能吃,而且味道也要比在外面買的而豬肉要味道更好。

不過至于排骨什么的……

自然早就已經別大家訂走了,李遠買的晚,這樣的好肉自然也到不了手中。

可即便是如此,李遠離開的時候倒還是相當的滿足。

“我剛剛看主播吃的……太香了。”

“大家看沒看見剛剛的那五花肉,肥瘦相間,薄薄的一層,我看主播吃的直流口水!”

“流口水?我已經忍不住來飯店點了一份紅燒肉了。不過不知道為什么吃到嘴里總覺得不如主播的好吃。”

“剛剛二嬸家里恐怕得有差不過30多人吧?!太熱鬧了,我家過年都才5口人!”

“太羨慕了,我好喜歡大家這樣一大家子在一起的感覺!”

“可不是,我真的好向往這樣農村的生活,我太喜歡了……”

喝了二兩酒的李遠,雖然沒有喝醉,不過臉色卻微微有些發紅,尤其是剛剛報餐一頓,現在只覺得異常的熱。

帶著煤球和堅果,李遠一路慢慢走回老家,雖然去了不少燥熱,可是總覺得有些不舒服。

其實,這也是吃肉吃多了的正常現象。

畢竟不管是紅燒肉,還是豬肝豬血,這些東西里面的熱量和脂肪含量都太高,偶爾吃一頓還好,要是經常吃身體肯定會出毛病。

不過……

若是此時直播間大家知道李遠的想法,必定會再次冒出一陣吐槽。

這樣的大餐,誰有條件能夠天天吃呢……

“東西好吃是好吃,不過就是熱量太高。要是這個時候能吃點涼爽的東西就好了。”

李遠一邊走,一邊忍不住吐槽。

“主播你知足吧,那么多的肉都沒滿足的了你?竟然還要吃涼爽東西?”

“我嚴重懷疑主播你在氣我們!”

“其實我更納悶,主播你吃這么多的肉,身體為什么不胖呢?”

“其實我倒是能理解,剛剛主播吃的東西熱量確實很高,而且大蒜什么的吃完確實也容易口渴,這個時候想吃涼的,是身體想要降溫而已。”

“那不如吃點雪糕吧?”

“吃點冰唄?我記得東北好險不是有一個菜,叫做油炸冰溜子嗎?”

李遠看見直播間大家的評論,忽然之間眼神一亮,猛地想起了什么,神色也帶著一抹喜悅。

“對了!我想起來了。”

此時,李遠已然走到了家門口,在莫名奇妙的丟下了這么一句話,隨后就飛快的回到了院子中。

李遠從屋里拿出了個盆,走到窗戶底下平時用來儲存凍貨的缸里,隨后從里面先撿出來一個金黃色的大柿子,又從缸里拿出了幾個黑不溜秋的東西,一起放在了盆里。

而可能是因為盆拿的太小,李遠手中黑色的果子太滑,直接掉在了地上,傳來一陣清脆的碰撞聲。

看見李遠拿出來的這東西,不少人都皺起了眉頭。

“我靠,這什么東西,炮彈嗎?”東北老林子的直播生活 第115章 東北特色的涼爽東西

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