第6章 濫觴
更新時間:2021-03-28 作者:涼涼的西瓜
唐人街的廚仙 第6章 濫觴
郝賢把彭祖廚經打開到第二頁，只見原本空白的紙上已寫滿了文字： 廚師狀態 廚師：郝賢 稱號：無 年齡：21 國籍：華國 原料預制 買菜：廚師長級 洗菜：主廚級 摘菜：主廚級 刀工：助廚級 烹調技術 蒸：學徒級 炒：學徒級 烤：助廚級 醬：學徒級 炸：學徒級 鹵：學徒級 煎：學徒級 糟：學徒級 *其余烹飪技能皆為最低等的雜役級，不予顯示 廚仙技能 誠實的舌頭 郝賢的心情是一路走低的。 從顯示出的各項烹飪技能評級可以看出，從低到高分別是：雜役級（不顯示）、學徒級、助廚級、主廚級、廚師長級…… 至于廚師長之后是否還有更高的等級目前尚不可知。 郝賢買菜方面的等級最高，達到了廚師長級。這沒毛病，他從小就經常跟著老爸去菜市場紅塵歷練，中學之后更是開始獨自替店里買菜，無論是面對隔壁街滿身橫肉的肉鋪老板，還是盤踞城市商城B1層的菜場大媽們，他都絲毫不落下風，能與之討價還價大戰三百回合，用最少的金錢買回最新鮮優質的食材！ 哪怕放棄學廚后，故鄉館進菜這一塊他也還是在幫著打理的。 這也是他一開始敢接手父親留下故鄉館的小小底氣。 至于洗菜摘菜，在小時候個子還夠不到廚臺時，也重復了無數遍。 刀工被評價為只有助廚級讓他稍微失望了一下，畢竟這方面被父親狠狠操練過。而等看到烹飪技術里大部分都只有學徒水平時，他覺得自己心態有點不好了。 廚經大哥真的很嚴格啊！ 我就算在妙國唐人街撐不起故鄉館，但回國開個小飯店也足夠養家糊口了，就只有學徒？ 不過郝賢沒有失望太久，因為他緊接著就看到了后面那句“其余烹飪技能皆為最低等的雜役級，不予顯示 ”，自信心瞬間被破防，整個人仰天躺倒在了床上。 心態崩了。 就這？ 就這水平他還想去挑戰去年的街頭美食霸王？ 下午得到彭祖廚經后產生的自我膨脹感仿佛被戳破洞的氣球，迅速癟了下去。 “等下，不對勁，我真要這么弱，我是怎么把老爸的燒鵝做出來的？” 郝賢坐起身，皺著眉頭沉思起來。 “只要我想著做燒鵝，我腦子里那些和燒鵝有關的知識就會源源不斷地涌出來，雙手也會變得無比協調，根本不用太費心思就能完美重現出和老爸一樣的燒鵝來。不止是燒鵝，粵食珍錄這一頁上記載的所有老爸的菜，我都能夠輕易做出來。 “那如果我換一個思路，試著用老爸做燒鵝的技巧去做燒鴨呢？兩道菜差別不是特別大，就算有些技巧不適合鴨肉，但做出來的成品也不至于難吃到哪里去……” 郝賢開始在腦內模擬自己做燒鴨的步驟，結果發現思路變得一團亂麻，之前做燒鵝時那種酣暢淋漓的感覺消失無蹤，真照這樣做燒鴨的話，不光料理思路生澀，手也肯定跟不上大腦的想法，絕對會翻車。 他又試著腦內模擬了一些和白云豬手、云吞面、雙皮奶所需烹飪技巧相近的美食，結果發現果然都無法順利做出來。 “我差不多理解了。廚師狀態欄顯示的是我的真實實力，而那些被記錄下菜譜的菜式才是我獲得的外掛。就算我的烹飪技能沒有達到相應等級，只要是收錄進彭祖廚經的菜，我都能夠如魚得水地做出來！而沒收錄的菜，就只能靠我自己的實力去學怎么做了。” 郝賢摸著下巴分析完，立刻起身走向書柜，挑出了幾本不同菜系的菜譜堆到書桌上。 他拿起最厚的那本菜譜，小心翼翼地在彭祖廚經上面晃了晃，像在逗貓。 見廚經沒有反應，他將菜譜輕輕貼上去，柔聲道：“來，給你吃好吃的，把這個也吸收了吧~” 菜譜在廚經上來回蹭了好幾下，還是沒有任何反應。 郝賢換了一本又一本菜譜懟向彭祖廚經，結果全部蹭蹭完一遍，還是什么都沒有發生。 他不由遺憾地嘆了口氣：“看來不能通過這種方式增加收錄的菜譜，為什么老爸的筆記就可以呢？難道得和菜譜的作者有血緣關系才行？” 為了趕走了心里的失望，郝賢自我安慰道：“至少證明了我是親生的。” 這樣想著，他竟是開心了起來。當年學廚時他可是真的因為父親太嚴厲而經常懷疑自己身世的！不然也不至于最后崩潰放棄學廚。 而現在，父親最擅長的粵菜都通過彭祖廚經被他繼承，他已經實現了兩個月前重開故鄉館時的目標。 欣慰自然是欣慰的，但終究這一切不是由自己的努力所得到，總有一天他要靠自身的實力做出更好的料理。 這并不是得了便宜賣乖，而是永不滿足的工匠精神。 “其實能看到自己各項烹飪技術的評級才是廚經對我最大的幫助，只要進行針對性的訓練不斷提高技術就做出更美味的菜。但現在的問題是，街頭美食霸王爭霸賽的對手們可不會慢悠悠地等著我進步，要是不能獲得足以戰勝他們的新菜譜的話，想奪冠那就是癡人說夢！” 郝賢把彭祖廚經翻開到第三頁，這就是他短期內快速變強的希望所在。 任務！ 之前完成的任務已經消失，兩個新任務被刷新了出來： 廚園任務父子傳承 任務目標：重現出父親拿手菜中最難做的那道菜。 任務獎勵：初始廚師稱號。 “這個好！”郝賢眼睛一亮，這任務非常適合現在的他。 他又看向第二個任務，結果整個人都呆住了—— 濫觴任務？？？起源 任務目標：？？？是冰城哈爾濱的傳奇菜式，是東北人家餐桌上必不可少的佳肴。然而？？？的傳承被某種邪惡的存在吞噬，導致歷史發生扭曲，本該創造出？？？的廚師遭奸人所害雙手被廢，？？？未能面世，消失于所有人的記憶中。你將回到十九世紀的北京城，修復被扭曲的歷史，拯救？？？，守護東北菜傳承！ 任務獎勵：解鎖東北菜頁面，菜譜收錄？？？。唐人街的廚仙 第6章 濫觴
郝賢把彭祖廚經打開到第二頁，只見原本空白的紙上已寫滿了文字： 廚師狀態 廚師：郝賢 稱號：無 年齡：21 國籍：華國 原料預制 買菜：廚師長級 洗菜：主廚級 摘菜：主廚級 刀工：助廚級 烹調技術 蒸：學徒級 炒：學徒級 烤：助廚級 醬：學徒級 炸：學徒級 鹵：學徒級 煎：學徒級 糟：學徒級 *其余烹飪技能皆為最低等的雜役級，不予顯示 廚仙技能 誠實的舌頭 郝賢的心情是一路走低的。 從顯示出的各項烹飪技能評級可以看出，從低到高分別是：雜役級（不顯示）、學徒級、助廚級、主廚級、廚師長級…… 至于廚師長之后是否還有更高的等級目前尚不可知。 郝賢買菜方面的等級最高，達到了廚師長級。這沒毛病，他從小就經常跟著老爸去菜市場紅塵歷練，中學之后更是開始獨自替店里買菜，無論是面對隔壁街滿身橫肉的肉鋪老板，還是盤踞城市商城B1層的菜場大媽們，他都絲毫不落下風，能與之討價還價大戰三百回合，用最少的金錢買回最新鮮優質的食材！ 哪怕放棄學廚后，故鄉館進菜這一塊他也還是在幫著打理的。 這也是他一開始敢接手父親留下故鄉館的小小底氣。 至于洗菜摘菜，在小時候個子還夠不到廚臺時，也重復了無數遍。 刀工被評價為只有助廚級讓他稍微失望了一下，畢竟這方面被父親狠狠操練過。而等看到烹飪技術里大部分都只有學徒水平時，他覺得自己心態有點不好了。 廚經大哥真的很嚴格啊！ 我就算在妙國唐人街撐不起故鄉館，但回國開個小飯店也足夠養家糊口了，就只有學徒？ 不過郝賢沒有失望太久，因為他緊接著就看到了后面那句“其余烹飪技能皆為最低等的雜役級，不予顯示 ”，自信心瞬間被破防，整個人仰天躺倒在了床上。 心態崩了。 就這？ 就這水平他還想去挑戰去年的街頭美食霸王？ 下午得到彭祖廚經后產生的自我膨脹感仿佛被戳破洞的氣球，迅速癟了下去。 “等下，不對勁，我真要這么弱，我是怎么把老爸的燒鵝做出來的？” 郝賢坐起身，皺著眉頭沉思起來。 “只要我想著做燒鵝，我腦子里那些和燒鵝有關的知識就會源源不斷地涌出來，雙手也會變得無比協調，根本不用太費心思就能完美重現出和老爸一樣的燒鵝來。不止是燒鵝，粵食珍錄這一頁上記載的所有老爸的菜，我都能夠輕易做出來。 “那如果我換一個思路，試著用老爸做燒鵝的技巧去做燒鴨呢？兩道菜差別不是特別大，就算有些技巧不適合鴨肉，但做出來的成品也不至于難吃到哪里去……” 郝賢開始在腦內模擬自己做燒鴨的步驟，結果發現思路變得一團亂麻，之前做燒鵝時那種酣暢淋漓的感覺消失無蹤，真照這樣做燒鴨的話，不光料理思路生澀，手也肯定跟不上大腦的想法，絕對會翻車。 他又試著腦內模擬了一些和白云豬手、云吞面、雙皮奶所需烹飪技巧相近的美食，結果發現果然都無法順利做出來。 “我差不多理解了。廚師狀態欄顯示的是我的真實實力，而那些被記錄下菜譜的菜式才是我獲得的外掛。就算我的烹飪技能沒有達到相應等級，只要是收錄進彭祖廚經的菜，我都能夠如魚得水地做出來！而沒收錄的菜，就只能靠我自己的實力去學怎么做了。” 郝賢摸著下巴分析完，立刻起身走向書柜，挑出了幾本不同菜系的菜譜堆到書桌上。 他拿起最厚的那本菜譜，小心翼翼地在彭祖廚經上面晃了晃，像在逗貓。 見廚經沒有反應，他將菜譜輕輕貼上去，柔聲道：“來，給你吃好吃的，把這個也吸收了吧~” 菜譜在廚經上來回蹭了好幾下，還是沒有任何反應。 郝賢換了一本又一本菜譜懟向彭祖廚經，結果全部蹭蹭完一遍，還是什么都沒有發生。 他不由遺憾地嘆了口氣：“看來不能通過這種方式增加收錄的菜譜，為什么老爸的筆記就可以呢？難道得和菜譜的作者有血緣關系才行？” 為了趕走了心里的失望，郝賢自我安慰道：“至少證明了我是親生的。” 這樣想著，他竟是開心了起來。當年學廚時他可是真的因為父親太嚴厲而經常懷疑自己身世的！不然也不至于最后崩潰放棄學廚。 而現在，父親最擅長的粵菜都通過彭祖廚經被他繼承，他已經實現了兩個月前重開故鄉館時的目標。 欣慰自然是欣慰的，但終究這一切不是由自己的努力所得到，總有一天他要靠自身的實力做出更好的料理。 這并不是得了便宜賣乖，而是永不滿足的工匠精神。 “其實能看到自己各項烹飪技術的評級才是廚經對我最大的幫助，只要進行針對性的訓練不斷提高技術就做出更美味的菜。但現在的問題是，街頭美食霸王爭霸賽的對手們可不會慢悠悠地等著我進步，要是不能獲得足以戰勝他們的新菜譜的話，想奪冠那就是癡人說夢！” 郝賢把彭祖廚經翻開到第三頁，這就是他短期內快速變強的希望所在。 任務！ 之前完成的任務已經消失，兩個新任務被刷新了出來： 廚園任務父子傳承 任務目標：重現出父親拿手菜中最難做的那道菜。 任務獎勵：初始廚師稱號。 “這個好！”郝賢眼睛一亮，這任務非常適合現在的他。 他又看向第二個任務，結果整個人都呆住了—— 濫觴任務？？？起源 任務目標：？？？是冰城哈爾濱的傳奇菜式，是東北人家餐桌上必不可少的佳肴。然而？？？的傳承被某種邪惡的存在吞噬，導致歷史發生扭曲，本該創造出？？？的廚師遭奸人所害雙手被廢，？？？未能面世，消失于所有人的記憶中。你將回到十九世紀的北京城，修復被扭曲的歷史，拯救？？？，守護東北菜傳承！ 任務獎勵：解鎖東北菜頁面，菜譜收錄？？？。唐人街的廚仙 第6章 濫觴
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