第二百七十八章 十三香

把顧忠鬧了個大紅臉，可這羊肉串實在好吃，他忍不住又咬了一口，才戀戀不舍的將剩下的一點遞給寶兒。

“好吃，真的好吃。”

“是好吃，這東西一準兒好賣。”

眾人還在吃，顧翡又開始烤魷魚了。

平安城離海不遠，海貨多，干的新鮮的都有。

顧翡還沒發現有吃生蠔的，她打算過幾天找人問問看。

生蠔烤了，撒上蒜蓉，我的天，想想都流口水。

不一會兒，魷魚也烤好了分給大家，顧翡又烤土豆和韭菜。

張老大的婆娘于氏在旁邊看了好一會兒，忽然出聲道：“小翡，要不給我來試試看。”

顧翡點頭，“行，于嬸你試試。”

于氏欣喜的站在燒烤架子前，學著顧翡的樣子，刷油，翻邊，撒鹽，撒辣椒粉，做得有模有樣。

顧翡取了一串烤好的土豆片嘗了下，點點頭，“挺好的，不過還可以再烤焦一點。”

她轉頭對著大伙道：“這燒烤，大概就是這么個程序。”

“東西什么時候烤熟，放多少作料，這就要看大伙自己的手法和判斷了。”

做吃食也是需要天分的，誰做得好吃自然會賣的更好，她也只能幫大伙到這里了。

顧翡又指指羊肉和魷魚，“這肉類，我都是先腌了的，腌一兩個時辰也就差不多了。”

她又指著辣椒粉道：“這個辣椒粉里面我還加了一些香料，也算是獨家秘方吧。”

“大伙需要的話，可以去我店子里買，我就收大伙一個手工錢。”

這辣椒粉里面加了孜然粉，胡椒粉，還有自己調配的十三香。

十三香里面是各種香料，有砂仁、肉蔻、肉桂、丁香、花椒、八角等等十幾種，都是在藥鋪里買的。

這個配方，顧翡不打算告訴眾人。

畢竟人多嘴雜，誰要是起了什么心思，把配方給賣了，那大伙的生意都要受到沖擊。

村長家的二兒媳紅霞也看得心癢癢，自己走到燒烤架子邊，取了幾串韭菜，“我也試試看。”

顧翡點頭，“大伙都輪流試試吧。”

她今天帶了不少食材過來，就是給大伙試的。

寶兒將手里的竹簽子一扔，拉著她娘，“我還要吃肉，你給我烤肉吃。”

錢氏見旁邊小桌子上還有好些沒烤的羊肉串，想要上前去烤，可又沒地方了。

顧翡便指著回廊下的幾個燒烤架子道：“那邊有燒烤架子，是我去鐵匠鋪里定做的，一戶人家一個，算是我送給大伙的，你們想試試的，自己去拿燒烤架子試試。”

眾人一聽，還有這好事，簡直都喜出望外。

一個個的奔去回廊下搬燒烤架子。

架子都搬到院子里，眾人看著這鐵做的架子，想想都不便宜，小叔感激的道：“這可咋謝小翡才好，這東西得花不少錢吧。”

鐵牛大聲道：“可不是，這架子是我去定做的，一個花了八百文呢！” 農門空間：福運嬌嬌來種田 第二百七十八章 十三香