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第162章 京北的酒館1
更新時間:2021-05-01 作者:蒸汽波函數
農場，啤酒和理想生活 第162章 京北的酒館1
京北是北方最大城市，我國都城，也是安易與米楊的第一站。 他們將從這里沿著東部沿海城市一路南下，最終回到落夕鎮。 由于京北這座城市的性質，讓這里匯聚著來自全世界的不同人。 讓安易覺得，這里是一個被放大了無數倍、建立著高樓的、更為復雜的落夕鎮。 安易對這座城市非常了解，以前工作的時候，基本上每月都要來這里幾天。 但當時還不知道精釀啤酒的他，從未想過這個城市里有著怎樣的酒館。 總的來說京北有幾家比較大的一流酒館—— 京ATapr/Brepub、悠航鮮啤、大躍啤酒以及牛啤堂精釀啤酒餐吧。 這幾家店共同的特點就是有著在全國都知名的自己品牌的啤酒。 雖然京北還有很多自己釀酒的酒館，但這幾家的知名度算是最高的。 京A的位于三里屯旁邊的一個叫做949的園區內，整個酒館是一棟尖頂的紅磚房子。 進去酒館后幾乎清一色的都是國外的顧客，異常熱鬧。 一個大大的方形吧臺就在入口的地方，墻上寫著“自己動手，豐衣足食”幾個大字。 處處可以看到上個世紀的裝飾風格，就連盛裝薯條的容器，都是搪瓷缸子。 京A的酒單也分為酒單和菜單，酒單更換非常頻繁。 來自國外的兩個年輕人創立了這家酒館，此前安易在網上了解了相關的故事。 京A的招牌啤酒要數飛拳IPA、工人淡色啤酒、黑絲絨燕麥香草世濤、藝伎的胭脂以及凸豪金比爾森。 無論酒單上的其他啤酒怎樣更換，這幾款酒始終會保持在酒單上。 安易和米楊坐在了這間有些吵鬧的酒館中，酒館內的座位十分緊俏。 兩人只能被幾個交談正歡的外國友人夾在中間。 下了飛機后，兩人第一時間去到旅店放下了行李。 當然安易的行李并不多，有任何需要他都可以去遲葉谷內取來。 米楊也是倡導輕裝上路的那種，他也只帶了一個背包。 但幾個小時的飛機路程，還是讓他們有些疲憊。 加上路程中，飛機總是遇到氣流，兩人被上下起伏的飛機弄得心驚膽戰。 在酒店放好行李后，兩人竟都不太愿意離開床，愣是在床上躺到黃昏后才出門。 此時的兩人看著酒單，更多注意的是這里的食物，他們都感覺非常餓。 點了不少食物后，才買了一個叫做“小樣”的啤酒組合套裝。 這種小樣就是將幾種不同的啤酒盛裝在較小的杯子里湊成一套，供顧客挑選。 通過渠道，安易打聽到，京A對外供應的只有這幾種固定的啤酒。 在經過品嘗后，安易發現這幾種固定的啤酒，與他們那些充滿奇思妙想的啤酒比起來還是少了許多吸引力。 此時的酒單上就有著像山楂啤酒、西瓜啤酒、百香果啤酒、普洱茶啤酒。 以及芒果、荔枝等等口味特殊，但限量供應的啤酒。 安易顯然更喜歡這些口味特殊，更能吸引顧客的啤酒。 無意間安易看到了一個身影，那個人正是京A啤酒創始人之一的克里斯。 這人有著亞洲人的模樣，卻是一個地道的外國人。 安易曾在相關的資料上看到過他的介紹，所以知道他的樣子。 于是，安易也沒管這么多，起身便走過去。 不巧的是克里斯一進屋便向酒館的廚房走去。 安易愣了一下，但沒停下腳步，直接追到廚房門口拍了一下克里斯的肩膀。 對方也驚了一下，顯然他并不認識安易這個陌生人，更不明白這人為什么會在自己的后廚。 “你好，我叫做安易，我是一個酒館的創始人， 我們的酒館位于落夕鎮，這個鎮子我想你應該聽說過。”安易用還算可以的英語給對方介紹道。 聽到安易的來歷后，克里斯顯然輕松了一下“你好，很高興認識你。” “我想問一下，我們酒館馬上要開業，想用你們的啤酒作為主打。 我能不能弄幾桶，你們的季節酒款？”安易問道。 “我不知道能不能這樣做，因為我們對外售賣的都是固定的酒款...”克里斯有些猶豫地答道。 “得了吧老兄，這可是落夕鎮第一家精釀酒館啊，你知道每天會有多少全世界的游客來到這里嗎。 這絕對是對你們啤酒一次絕佳的宣傳，我知道你們對啤酒的運輸有著很嚴格的要求。 但是給我發幾桶啤酒，你們又不會損失什么。”安易說道。 “如果你想這樣操作的話，你知道酒頭接管的活動嗎？”克里斯問道。 酒頭接管是精釀啤酒館之間經常搞的活動，這種活動會在某天將酒館的酒頭全部換上某一個品牌的酒。 “你們的酒頭接管需要提供幾個酒頭？”安易問道。 “至少七個。”克里斯說道。 “我有二十二個酒頭，開業當天我給你們留出七個，可以嗎？”安易問道。 克里斯想了一下，對于外國友人來說，他們對于一些自己的規定非常死腦筋。 但是當他們面對落夕鎮這樣的旅游勝地時，也不得不改變一下思路。 “好吧！”克里斯說道“我們交換一下聯系方式，后續的宣傳一定要跟上。” “沒問題。”安易說完和克里斯互加了好友。 隨后安易便沒有再過多打擾克里斯，回到了自己的座位上。 他喝著酒，吃著盤中的食物。 “怎么樣？”米楊問道。 “搞定了，開業那天我們至少可以有七個這里的啤酒。 而且全都是季節限量款，不是常規款，加上他們也會宣傳，肯定能吸引不少人。 尤其是南瀆市的那些精釀愛好者們，聽到京A的名頭，肯定都想來嘗試一下。”安易說道。 米楊看著這間人滿為患的酒館“真希望我們的酒館也能到這樣的程度，這得多少銷售額啊。”米楊感嘆道。 正當兩人交流的時候，克里斯出現在了安易的餐桌旁。 他送給了兩人幾杯酒，還告訴他們可以繼續點餐，并且這頓不用他們結賬。 面對這樣的好意安易當然沒有拒絕。 兩人吃飽喝足走出酒館的時候，步子都有些飄了。 可這個時候他們才意識到，自己還有幾家酒館要去。 “你還能行嗎？”安易問米楊道。 “安易哥，咱倆都是酒行業的，可不能就在這里倒下啊！”米楊說道。 “走！”安易一擺胳膊，兩人向下一家酒館走去。 農場，啤酒和理想生活 第162章 京北的酒館1
京北是北方最大城市，我國都城，也是安易與米楊的第一站。 他們將從這里沿著東部沿海城市一路南下，最終回到落夕鎮。 由于京北這座城市的性質，讓這里匯聚著來自全世界的不同人。 讓安易覺得，這里是一個被放大了無數倍、建立著高樓的、更為復雜的落夕鎮。 安易對這座城市非常了解，以前工作的時候，基本上每月都要來這里幾天。 但當時還不知道精釀啤酒的他，從未想過這個城市里有著怎樣的酒館。 總的來說京北有幾家比較大的一流酒館—— 京ATapr/Brepub、悠航鮮啤、大躍啤酒以及牛啤堂精釀啤酒餐吧。 這幾家店共同的特點就是有著在全國都知名的自己品牌的啤酒。 雖然京北還有很多自己釀酒的酒館，但這幾家的知名度算是最高的。 京A的位于三里屯旁邊的一個叫做949的園區內，整個酒館是一棟尖頂的紅磚房子。 進去酒館后幾乎清一色的都是國外的顧客，異常熱鬧。 一個大大的方形吧臺就在入口的地方，墻上寫著“自己動手，豐衣足食”幾個大字。 處處可以看到上個世紀的裝飾風格，就連盛裝薯條的容器，都是搪瓷缸子。 京A的酒單也分為酒單和菜單，酒單更換非常頻繁。 來自國外的兩個年輕人創立了這家酒館，此前安易在網上了解了相關的故事。 京A的招牌啤酒要數飛拳IPA、工人淡色啤酒、黑絲絨燕麥香草世濤、藝伎的胭脂以及凸豪金比爾森。 無論酒單上的其他啤酒怎樣更換，這幾款酒始終會保持在酒單上。 安易和米楊坐在了這間有些吵鬧的酒館中，酒館內的座位十分緊俏。 兩人只能被幾個交談正歡的外國友人夾在中間。 下了飛機后，兩人第一時間去到旅店放下了行李。 當然安易的行李并不多，有任何需要他都可以去遲葉谷內取來。 米楊也是倡導輕裝上路的那種，他也只帶了一個背包。 但幾個小時的飛機路程，還是讓他們有些疲憊。 加上路程中，飛機總是遇到氣流，兩人被上下起伏的飛機弄得心驚膽戰。 在酒店放好行李后，兩人竟都不太愿意離開床，愣是在床上躺到黃昏后才出門。 此時的兩人看著酒單，更多注意的是這里的食物，他們都感覺非常餓。 點了不少食物后，才買了一個叫做“小樣”的啤酒組合套裝。 這種小樣就是將幾種不同的啤酒盛裝在較小的杯子里湊成一套，供顧客挑選。 通過渠道，安易打聽到，京A對外供應的只有這幾種固定的啤酒。 在經過品嘗后，安易發現這幾種固定的啤酒，與他們那些充滿奇思妙想的啤酒比起來還是少了許多吸引力。 此時的酒單上就有著像山楂啤酒、西瓜啤酒、百香果啤酒、普洱茶啤酒。 以及芒果、荔枝等等口味特殊，但限量供應的啤酒。 安易顯然更喜歡這些口味特殊，更能吸引顧客的啤酒。 無意間安易看到了一個身影，那個人正是京A啤酒創始人之一的克里斯。 這人有著亞洲人的模樣，卻是一個地道的外國人。 安易曾在相關的資料上看到過他的介紹，所以知道他的樣子。 于是，安易也沒管這么多，起身便走過去。 不巧的是克里斯一進屋便向酒館的廚房走去。 安易愣了一下，但沒停下腳步，直接追到廚房門口拍了一下克里斯的肩膀。 對方也驚了一下，顯然他并不認識安易這個陌生人，更不明白這人為什么會在自己的后廚。 “你好，我叫做安易，我是一個酒館的創始人， 我們的酒館位于落夕鎮，這個鎮子我想你應該聽說過。”安易用還算可以的英語給對方介紹道。 聽到安易的來歷后，克里斯顯然輕松了一下“你好，很高興認識你。” “我想問一下，我們酒館馬上要開業，想用你們的啤酒作為主打。 我能不能弄幾桶，你們的季節酒款？”安易問道。 “我不知道能不能這樣做，因為我們對外售賣的都是固定的酒款...”克里斯有些猶豫地答道。 “得了吧老兄，這可是落夕鎮第一家精釀酒館啊，你知道每天會有多少全世界的游客來到這里嗎。 這絕對是對你們啤酒一次絕佳的宣傳，我知道你們對啤酒的運輸有著很嚴格的要求。 但是給我發幾桶啤酒，你們又不會損失什么。”安易說道。 “如果你想這樣操作的話，你知道酒頭接管的活動嗎？”克里斯問道。 酒頭接管是精釀啤酒館之間經常搞的活動，這種活動會在某天將酒館的酒頭全部換上某一個品牌的酒。 “你們的酒頭接管需要提供幾個酒頭？”安易問道。 “至少七個。”克里斯說道。 “我有二十二個酒頭，開業當天我給你們留出七個，可以嗎？”安易問道。 克里斯想了一下，對于外國友人來說，他們對于一些自己的規定非常死腦筋。 但是當他們面對落夕鎮這樣的旅游勝地時，也不得不改變一下思路。 “好吧！”克里斯說道“我們交換一下聯系方式，后續的宣傳一定要跟上。” “沒問題。”安易說完和克里斯互加了好友。 隨后安易便沒有再過多打擾克里斯，回到了自己的座位上。 他喝著酒，吃著盤中的食物。 “怎么樣？”米楊問道。 “搞定了，開業那天我們至少可以有七個這里的啤酒。 而且全都是季節限量款，不是常規款，加上他們也會宣傳，肯定能吸引不少人。 尤其是南瀆市的那些精釀愛好者們，聽到京A的名頭，肯定都想來嘗試一下。”安易說道。 米楊看著這間人滿為患的酒館“真希望我們的酒館也能到這樣的程度，這得多少銷售額啊。”米楊感嘆道。 正當兩人交流的時候，克里斯出現在了安易的餐桌旁。 他送給了兩人幾杯酒，還告訴他們可以繼續點餐，并且這頓不用他們結賬。 面對這樣的好意安易當然沒有拒絕。 兩人吃飽喝足走出酒館的時候，步子都有些飄了。 可這個時候他們才意識到，自己還有幾家酒館要去。 “你還能行嗎？”安易問米楊道。 “安易哥，咱倆都是酒行業的，可不能就在這里倒下啊！”米楊說道。 “走！”安易一擺胳膊，兩人向下一家酒館走去。 農場，啤酒和理想生活 第162章 京北的酒館1
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