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第110章 城市的深夜3
更新時間:2021-03-27 作者:蒸汽波函數
農場，啤酒和理想生活 第110章 城市的深夜3
離開“麥酒工坊”后，兩人都有些微醺。 他們朝民宿的方向慢步走著，朱曉迪說“一會兒還能路過一間酒館，我們進去看看。” 安易欣然答應，微醺的感覺讓他覺得放松，也樂于接受。 幾分鐘后，兩人來到一條步行街。 步行街位于兩棟高大的寫字樓中間區域。 雖然時間已經很晚，但兩旁底商的店鋪，尤其是賣食物的店鋪依然火熱。 “前面就是明天啤酒展所在的位置，我說的酒館也在那里。”朱曉迪指向前方說道。 安易順著朱曉迪手指的方向看去，那里是被一圈玻璃護欄圍起的下沉廣場。 走到護欄旁邊向下望去，是一個圓形的小廣場，有著一圈店鋪和地下商場的入口。 只是商場入口處正有很多人向里面搬著貨物，仔細一看全是啤酒桶與各種成品啤酒。 “你確定今晚不能布置會場？”安易問道。 朱曉迪聽安易這樣一說，仔細看了看“我靠？”她有些驚訝。 “我看看群里啊，沒接到通知啊。”朱曉迪拿出手機說。 她翻著群里的消息，看到在兩天前就已經有通知，讓參展商們在今晚布置會場。 并且他們的物流也會被放在商場門口。 朱曉迪收起手機“走吧，可以布置。”說完便順著階梯走下去。 兩人來到商場門口處，看到他們那兩桶可憐的酒，和一箱宣傳單，孤零零地立在那里。 其他人的物流應該都已經被領走，要是他們今晚沒有恰巧路過這里，這酒可能會在門外擺上一晚。 朱曉迪直接拎起兩桶啤酒，安易抱起宣傳單的紙箱。 “你自己能行嗎？”安易跟在朱曉迪身后問道。 “沒事...”錯過消息這個舉動，讓朱曉迪下意識地想要做些什么來彌補。 整個啤酒展被安排在商場地下一層的大廳內，攤位與烘焙市集的攤位造型相仿。 只不過在木質的桌面下方有一個可以放入酒桶的冷藏設備，桌面上有可以打酒的酒頭。 在報名時可以選擇攤位的占地面積，與酒頭的數量。 兩人的攤位在一個拐角處，可以說是來參展的人必經之路，位置還不錯。 但攤位僅僅是一個小桌，桌面上只有一個酒頭，這是最便宜的報名方案。 兩人將酒桶放入冷柜中，又在攤位上貼上之前準備好的名稱設計圖，便布置完成。 再看向其他攤位，就要復雜得多—— 要么有專門展示釀造設備的區域，要么有展示著陳列精美的產品區域，都很有規模，并且非常商業化。 朱曉迪環視了一圈后說道“咱們只是來逛展會，順道參展，不要有心理壓力。” “我倒是沒什么壓力，只不過沒想到現在精釀啤酒已經有這么多規模不小的廠牌。”安易說道。 “走吧，我們去那個酒館坐一會兒。” 朱曉迪說完，帶著安易從商場內來到酒館的門口。 這個酒館叫做“牛啤堂”，分別在下沉廣場與商場里有兩個門可以進入。 商場已經下班，只亮著微弱的燈光，讓參展方可以布置場地。 但酒館內燈光非常明亮，而且站滿了人。 朱曉迪推開酒館的門，里面熱鬧的聲音瞬間大了許多。 當她帶著安易走進酒館后，整個酒館突然安靜下來。 所有人都看向這兩個人，好像他們是外來者一般。 安易打量了一圈屋子里的人，他們似乎每個人都認識彼此。 而朱曉迪根本沒有在意，直接走向吧臺，開始點酒。 看到朱曉迪開始點酒后，屋子里才恢復了剛才的熱鬧。 拿到啤酒后，由于屋內已經擠滿人，兩人只能站在一個墻角的邊桌旁。 “這些都是什么人？他們好像彼此都認識。”安易問道。 “全是明天的參展商，精釀圈子里的人。 精釀的圈子其實不大，每年參加各種展會的也都是這些人。 所以他們都彼此認識和熟悉。” 朱曉迪說著拿起啤酒喝了一口“你看那邊那個胖胖的老頭兒。” 安易順著朱曉迪指的方向看去—— 一個身著寬大的衣服、帶著眼鏡、有些胖的中年人正被人圍著聊天。 “他叫做高巖，是我國精釀啤酒最早的人物之一。 據他自己說，連精釀啤酒這個名字，都是他帶頭翻譯過來的。 以前的時候，精釀啤酒還被叫做精工啤酒，是從國外的Cfter Beer翻譯而來。 他的啤酒品牌叫做‘高大師’，雖說味道一般，但也是最早的精釀品牌。 他寫的書喝自己釀的啤酒算是我國精釀第一本指導書籍，我以前也看過。 對于愛好者來說，已經足夠。但是對于專業人士來說，里面錯誤百出。”朱曉迪說道。 “你再看那個”朱曉迪又指向一個人。 那是一個瘦高的、頭發少到幾乎光頭、留著山羊胡、帶著眼鏡的中年男人。 “他叫做‘小辮兒’，是牛啤堂的創始人之一，總部在首都。 他的故事就相對傳奇一些，是個騎行徒步愛好者，在兩個圈子內都很有名。 他的釀酒技術不錯，對啤酒非常懂。 光是他家的酒瓶子，就直接做了一個啤酒瓶博物館。 對了，你剛才覺得很好喝的大米IPA就是他們釀造的。” 朱曉迪說完，又喝了一口啤酒。 “那個叫做‘始覺’是家釀大賽常年的獲獎者，在家能做成他那樣很不容易。 那兩個人是武漢十八號酒館的創始人與釀酒師，‘光頭’與姜麒， 他們酒館的主打‘跳東湖’IPA是國內比較優秀的IPA之一。 那個戴著眼鏡像是理工男的人叫做王瑞，是成都道釀創始人。 但他以前是個DJ，現在酒廠做的還不錯，你喝的煙熏烏梅世濤就是他們廠釀的。” 朱曉迪給安易將那些人，一一介紹給安替。 “你怎么會這么了解這些人？”安易問道。 “我雖然不在這個圈子里混，但我一直在關注他們。”朱曉迪說道。 這時，朱曉迪的肩膀被拍了一下。 “曉迪！你也來了啊！” 朱曉迪回頭看去，發現是吳漾。 “安易哥，忘了給你介紹，吳漾不僅僅是酒館老板，還是我國精釀圈的網紅之一。 因為她是個美女，又開酒館，所以很多人都關注他。 這些人我不認識，但她都認識。”朱曉迪對安易說道。 “既然你已經開始做酒館、做啤酒，我帶你認識一下這些人吧。”吳漾說道。 “不用了，他們早晚會搶著過來，想要認識我。”朱曉迪喝了一口啤酒，將杯子放在桌子上，淡淡地說道。農場，啤酒和理想生活 第110章 城市的深夜3
離開“麥酒工坊”后，兩人都有些微醺。 他們朝民宿的方向慢步走著，朱曉迪說“一會兒還能路過一間酒館，我們進去看看。” 安易欣然答應，微醺的感覺讓他覺得放松，也樂于接受。 幾分鐘后，兩人來到一條步行街。 步行街位于兩棟高大的寫字樓中間區域。 雖然時間已經很晚，但兩旁底商的店鋪，尤其是賣食物的店鋪依然火熱。 “前面就是明天啤酒展所在的位置，我說的酒館也在那里。”朱曉迪指向前方說道。 安易順著朱曉迪手指的方向看去，那里是被一圈玻璃護欄圍起的下沉廣場。 走到護欄旁邊向下望去，是一個圓形的小廣場，有著一圈店鋪和地下商場的入口。 只是商場入口處正有很多人向里面搬著貨物，仔細一看全是啤酒桶與各種成品啤酒。 “你確定今晚不能布置會場？”安易問道。 朱曉迪聽安易這樣一說，仔細看了看“我靠？”她有些驚訝。 “我看看群里啊，沒接到通知啊。”朱曉迪拿出手機說。 她翻著群里的消息，看到在兩天前就已經有通知，讓參展商們在今晚布置會場。 并且他們的物流也會被放在商場門口。 朱曉迪收起手機“走吧，可以布置。”說完便順著階梯走下去。 兩人來到商場門口處，看到他們那兩桶可憐的酒，和一箱宣傳單，孤零零地立在那里。 其他人的物流應該都已經被領走，要是他們今晚沒有恰巧路過這里，這酒可能會在門外擺上一晚。 朱曉迪直接拎起兩桶啤酒，安易抱起宣傳單的紙箱。 “你自己能行嗎？”安易跟在朱曉迪身后問道。 “沒事...”錯過消息這個舉動，讓朱曉迪下意識地想要做些什么來彌補。 整個啤酒展被安排在商場地下一層的大廳內，攤位與烘焙市集的攤位造型相仿。 只不過在木質的桌面下方有一個可以放入酒桶的冷藏設備，桌面上有可以打酒的酒頭。 在報名時可以選擇攤位的占地面積，與酒頭的數量。 兩人的攤位在一個拐角處，可以說是來參展的人必經之路，位置還不錯。 但攤位僅僅是一個小桌，桌面上只有一個酒頭，這是最便宜的報名方案。 兩人將酒桶放入冷柜中，又在攤位上貼上之前準備好的名稱設計圖，便布置完成。 再看向其他攤位，就要復雜得多—— 要么有專門展示釀造設備的區域，要么有展示著陳列精美的產品區域，都很有規模，并且非常商業化。 朱曉迪環視了一圈后說道“咱們只是來逛展會，順道參展，不要有心理壓力。” “我倒是沒什么壓力，只不過沒想到現在精釀啤酒已經有這么多規模不小的廠牌。”安易說道。 “走吧，我們去那個酒館坐一會兒。” 朱曉迪說完，帶著安易從商場內來到酒館的門口。 這個酒館叫做“牛啤堂”，分別在下沉廣場與商場里有兩個門可以進入。 商場已經下班，只亮著微弱的燈光，讓參展方可以布置場地。 但酒館內燈光非常明亮，而且站滿了人。 朱曉迪推開酒館的門，里面熱鬧的聲音瞬間大了許多。 當她帶著安易走進酒館后，整個酒館突然安靜下來。 所有人都看向這兩個人，好像他們是外來者一般。 安易打量了一圈屋子里的人，他們似乎每個人都認識彼此。 而朱曉迪根本沒有在意，直接走向吧臺，開始點酒。 看到朱曉迪開始點酒后，屋子里才恢復了剛才的熱鬧。 拿到啤酒后，由于屋內已經擠滿人，兩人只能站在一個墻角的邊桌旁。 “這些都是什么人？他們好像彼此都認識。”安易問道。 “全是明天的參展商，精釀圈子里的人。 精釀的圈子其實不大，每年參加各種展會的也都是這些人。 所以他們都彼此認識和熟悉。” 朱曉迪說著拿起啤酒喝了一口“你看那邊那個胖胖的老頭兒。” 安易順著朱曉迪指的方向看去—— 一個身著寬大的衣服、帶著眼鏡、有些胖的中年人正被人圍著聊天。 “他叫做高巖，是我國精釀啤酒最早的人物之一。 據他自己說，連精釀啤酒這個名字，都是他帶頭翻譯過來的。 以前的時候，精釀啤酒還被叫做精工啤酒，是從國外的Cfter Beer翻譯而來。 他的啤酒品牌叫做‘高大師’，雖說味道一般，但也是最早的精釀品牌。 他寫的書喝自己釀的啤酒算是我國精釀第一本指導書籍，我以前也看過。 對于愛好者來說，已經足夠。但是對于專業人士來說，里面錯誤百出。”朱曉迪說道。 “你再看那個”朱曉迪又指向一個人。 那是一個瘦高的、頭發少到幾乎光頭、留著山羊胡、帶著眼鏡的中年男人。 “他叫做‘小辮兒’，是牛啤堂的創始人之一，總部在首都。 他的故事就相對傳奇一些，是個騎行徒步愛好者，在兩個圈子內都很有名。 他的釀酒技術不錯，對啤酒非常懂。 光是他家的酒瓶子，就直接做了一個啤酒瓶博物館。 對了，你剛才覺得很好喝的大米IPA就是他們釀造的。” 朱曉迪說完，又喝了一口啤酒。 “那個叫做‘始覺’是家釀大賽常年的獲獎者，在家能做成他那樣很不容易。 那兩個人是武漢十八號酒館的創始人與釀酒師，‘光頭’與姜麒， 他們酒館的主打‘跳東湖’IPA是國內比較優秀的IPA之一。 那個戴著眼鏡像是理工男的人叫做王瑞，是成都道釀創始人。 但他以前是個DJ，現在酒廠做的還不錯，你喝的煙熏烏梅世濤就是他們廠釀的。” 朱曉迪給安易將那些人，一一介紹給安替。 “你怎么會這么了解這些人？”安易問道。 “我雖然不在這個圈子里混，但我一直在關注他們。”朱曉迪說道。 這時，朱曉迪的肩膀被拍了一下。 “曉迪！你也來了啊！” 朱曉迪回頭看去，發現是吳漾。 “安易哥，忘了給你介紹，吳漾不僅僅是酒館老板，還是我國精釀圈的網紅之一。 因為她是個美女，又開酒館，所以很多人都關注他。 這些人我不認識，但她都認識。”朱曉迪對安易說道。 “既然你已經開始做酒館、做啤酒，我帶你認識一下這些人吧。”吳漾說道。 “不用了，他們早晚會搶著過來，想要認識我。”朱曉迪喝了一口啤酒，將杯子放在桌子上，淡淡地說道。農場，啤酒和理想生活 第110章 城市的深夜3
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