十字街三十一號 第九十章 成年人就是要看(四)
主廚瞄了一眼小幫廚塞到自己手里的單子,哼了一聲,瞪眼道:“還磨蹭什么,去把胡蘿卜切了。”
“師父,果盤……好嘞,我動作很快,馬上搞定!”
小幫廚飛快切了個果盤塞到服務員小哥手里,然后推著他離開:“快去快去,前邊就你一個,別讓客人等著。”
嘴里還念叨著:“早晚有一天我要讓老板把那個智障選菜單給取消了。”
服務員小哥對此深有同感:“被投訴的多了,她也該醒悟了。”這張單子簡直有名無實,主廚先生又從來不聽老板的話,何苦來哉。
每天都要處理來自客人的投訴,服務員小哥已經因為這些額外的工作量漲了五次工資了,但這依然不能動搖他吐槽自己老板的心。
陸九玄的菜很快就被依次端了上來,簡單的四菜一湯,份量都不大,兩道清炒時蔬、一道涼拌菜、一道油燜筍。
不同于葷菜香氣的霸道濃烈,蔬菜獨有的清香讓人單單聞著就蠢蠢欲動,胃口大開,香味十分勾人。服務員小哥剛從后廚那里接過盤子,小火柴人就唰的轉過頭去,目不轉睛的盯著。
臉上仿佛寫著五個字——“我要吃十碗”!
陸九玄把它從肩頭扒拉下來,小火柴人咬著手,想去晃著這家店大廚的肩膀讓他改邪歸正。
肉食才是正義,這里建議您不要浪費天賦呢親親。
o(〃'▽'〃)o改邪歸正吧!
陸九玄提著它的一條腿晃了晃,小火柴人兩條胳膊在半空中慌亂的揮舞著,讓陸九玄快把它放下。
小火柴人趴在桌子上,素菜能這么香肯定是高湯的功勞!
陸九玄拿起筷子挨個嘗了嘗,油燜筍略微厚重的感覺絲毫沒有掩蓋筍子的鮮嫩清香,涼拌菜里的一點點辣油是點睛之筆,和油燜筍是很好的搭配。兩道時蔬也是清爽可口,讓人口齒生津,十分開胃。
“沒有高湯,加了高湯的素菜還算是素菜嗎。”陸九玄搖了搖頭,這家店里的廚師水準是接近頂尖的那一批,讓小荷花那個新晉的肉食愛好者過來也得變成沒有感情的吃飯機器。
十字街把這樣的人騙過來打工,肯定不會只是讓他在一家小店當大廚。
一邊想著,陸九玄喊小火柴人一起吃飯。它連忙大幅度搖頭,兩只爪爪捂住嘴,堅決不讓口水流出來。
小火柴人態度十分堅定,打死不要做真香黨。
說了今天不吃素就不吃素,我也是要面子噠!
它蹭到角落,閉著眼睛背過身去,心里默念“富強民主文明和諧……”二十四字真言,牢記社會主義核心價值觀,拒絕誘惑,從我做起。
陸九玄:……
想了想,他扔給小火柴人一塊糖,橘子味的。
小火柴人咬著糖心里嚶嚶嚶,阿玄果然最好了……
難道橘子糖不算是素的嗎?陸九玄難以理解它這是什么毛病。
提供給單人的套餐份量不大,即使陸九玄吃東西速度不算快也沒用多少時間就吃完了。慢斯條理的喝完最后一口湯,他朝服務員小哥招了招手:“這些菜都很棒,我能見一見主廚嗎?”
“呃,您稍等,我去問一下。”
服務員小哥有些猶豫,自從老板執意要在店里用現在這個選菜單之后,經常會有客人因為主廚先生在菜里加了自己勾選出來討厭的食材而提出要見主廚,甚至想和主廚先生干架。
不過這位客人在勾選單子的時候什么要求都沒有,也嚴格執行了光盤行動,應該不會起沖突的……吧?
“陳師傅現在有空嗎,有位客人想見你一面。”
服務員小哥的話剛落下,兩個小幫廚就瞬間警惕了起來,大步竄過來小聲詢問。
“是哪位客人?”這是幫廚一號。
“又有人投訴了嗎?”這是幫廚二號。
這會兒后廚不算忙,兩個幫廚都處于半劃水狀態,于是不約而同的提議道:“要不我出去吧!”
讓師父出去萬一又和客人吵起來怎么辦。
雖然這是他們店里的日常操作了,但是服務員小哥感覺今天可能不需要這樣,因為那位客人雖然外表看起來不好打交道,但也不像是要吵架的樣子。
不過也不排除他是想騙人出去打的可能,畢竟不是沒有過這樣的例子。
他們青瓜健康素食館真的好慘一家店。
幫廚一號剛要洗洗手出去,主廚先生陳恩完成了手里一道菜,讓幫廚二號去裝盤,然后開口問道:“是誰要見我,吃了什么。”
“是七號桌的客人。”服務員小哥報了菜名,主廚一臉嚴肅的洗手整理了一下,走了出去。
“七號桌?”小幫廚看了一眼之前遞進來的單子,然后松了口氣,“是那個救命的神仙客人啊,那沒事了。”
陸九玄本身廚藝也很好,陳恩主廚出來以后看到桌上吃的干干凈凈的幾道菜心下先滿意了幾分,然后兩個人從今天的菜聊到食材的選擇處理,從食材的搭配到如何讓味道互相融合相輔相成……
兩個人相談甚歡,陳恩主廚嚴肅的表情越來越緩和,知道陸九玄是今天剛剛來到這座城市后,甚至還給他介紹了臨海市里其他幾家不錯的餐廳和它們的招牌菜。
服務員小哥:陳恩師傅!這么好的留下回頭客的機會,你竟然資敵!
不過兩個小幫廚松了一口氣,這下暴躁師父的心情該好了吧,臉上的笑都遮不住了喂。
今日安全存活√
“今天剛做好的杏仁豆腐,店老板這次找的桂花蜜很不錯,淋一勺上去味道絕了,我讓他們給你送一份出來。”店里又有了新客人,陳恩主廚意猶未盡的回到工作崗位,走之前送了陸九玄一份小點心。
其實陳恩更像讓陸九玄一起進廚房,兩人切磋交流,但畢竟這位是客人的身份,讓他放棄了這個打算。
“客人是從外地來的啊?”服務員小哥一邊撤掉桌上的餐具,忍不住發問,臉上表情有些驚訝。
驚訝?為什么會驚訝呢?
陸九玄狀似隨意的點點頭,移開了視線:“是啊,聽人說臨海市環境很好,很宜居,所以過來看看。”
十字街三十一號 第九十章 成年人就是要看(四)