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369 美味,令人駐足

更新時間:2021-02-08  作者:向微醺
全星際都是我的美食粉絲 369 美味,令人駐足
“肯定是精神溫養液煮湯、精神溫養液煮菜,精神溫養液燉東西——”個個都是黑暗料理。

不然怎么會突然冒出一個以食物系的精神治愈師,而且做出來的食物精神治愈力還堪比精神溫養液,那怎么可能——

真有這樣的人,看這小姑娘的年紀大概還在學校里,這樣的人才,他怎么可能聞所未聞?

一定是假的!

“你別想著懲罰我!”

“我是絕對不會認罰的!我不吃!”

“真的?”艾爾太太瞅了原建國幾眼。

“對!”

“那你待會兒別吃。”艾爾太太笑瞇瞇地,“千萬別吃,未來一周你都要給我發每天喝六管精神溫養液的視頻。”

“!行!”

那他肯定不吃!

賭約已成,艾爾太太在小群里監督其他病人去了,原老先生自己無聊,就說要出去一會兒,“我去外邊花園釣魚了。”

“你去吧。”

他快樂地收拾著漁具走了。

艾爾太太看著他歡欣雀躍的背影,嘴角微微勾起。

她心里突然有了個主意,不過,這件事情得先跟秋秋商量商量。

聽小墨和成語說,這孩子處境不太行,雖然靠做別的工作攢了一點星幣,但真正貴價的家底卻沒多少。

她得問問,小姑娘愿不愿意掙點不太流通的財富。

艾爾太太心里的想法,江秋秋自然是不知道的,她已經把所有的配菜全都切好了,現在開始炒就行了。

首先先上場的就是胡蘿卜燉牛腩,這道菜算是牛肉的入門級菜了,做起來并不難,焯過水的牛肉在鍋子炒一圈,加入合適的醬,稍稍著色之后加入適量的水直接上鍋開燉。

在燉湯的同時,她把浸了大半個小時的羊肉也撈了起來,改刀切成了約五毫米的片,浸泡過的羊肉仍需要焯水,高溫逼出了肉里的血沫,用撈勺將血沫去盡,便倒入姜蒜水。

令這鍋羊肉湯充滿獨特風味和爽辣口感的秘籍,就在上鍋開燉之前撒的花椒、橘皮和山楂。

羊肉本身滋潤,處理得好,‘酥而不爛、濃而不膻’,只要自己一‘人’便可獨當主角,不需要太多的配角。

撒好料,江秋秋蓋上了燉缽的蓋子。

艾爾太太插了一聲:“秋秋,你嘗試調動一下你的治愈精神力。”

“好。”

兩味需要燉的菜都已經上爐子了,接下來就開始炒菜了,起鍋燒油,打開清潔機器人,產生的油煙大多數都會被吸走向外排出。

六成的油溫,下入老豆腐,它不夠滑膩,但煎起來的味道卻是一絕。

大家味覺敏感,不太吃辣,少放一些辣椒,豆腐定型之后,江秋秋微微一顫鍋,里頭白生生的小方塊就都滾動了起來。

大火勾芡,豆腐熟了,屬于它的香味,瞬間飄了很遠。

除了豆腐,還有接下來的筍干炒肉、西紅柿炒雞蛋、把素菜都炒完放進恒溫箱之后,就剩今天中午的最后一位嘉賓紅燒肉了。

紅燒肉做過太多次了,江秋秋手熟到可以不用眼睛去看,便能‘一舉成功’了。

初初開始,坐在廚房旁邊的艾爾太太還是可以工作的,但隨著香味越來越濃,她放下了終端。

忍不住抬頭看向了江秋秋。

不僅是她,有在這邊打掃的小警衛員們路過,聞到這個味道,都會忍不住駐足片刻。

當然,除了門里的,還有門外的——

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