我在星際賣燒烤 第六百三十章:紫薯糯米球(有男主)
樓上被嘲諷的那幾個能忍嗎?答案當然是不能忍!
天藍藍:呵!不就是個炸紅薯南瓜嗎?我會手殘到不會?老子可是第一軍校的鬼才制造師,怎么可能會輕易的向紅薯認輸?你給我等著!
神仙烤肉:呵!承認自己沒那么優秀這么難嗎?
斐然:承認了,我女朋友聯邦最優秀料理師,還需要我?
烤肉味營養液:兄弟們,不要攔我,我要跟樓上的同歸于盡,我用我的生命為你們做貢獻,請你們每年祭奠我的時候多帶點主播做的美食,我就此生無憾了!
甘藍:“……”這都哪跟哪啊?話題歪出銀河了。
裝聾作啞暫時性眼瞎的甘藍只有面前鍋里正在炸的紫薯球,稍微攪動一下便繼續搓最后一種香芋味的糯米丸子了。
“對了,你們有吃到包餡料的糯米球嗎?我剛才吃了五六個都沒吃到!”
火鍋丸子:學妹,你看看我的名字,一看就知道是天選之子,我吃到了!吃到了包紫薯的,一咀嚼,感受著嘴里金黃色的紅薯包裹著深紫色紅薯餡料,那個口感,太讓人飄飄欲仙了!
“說得我都想吃了。”甘藍有些遺憾的看著兩座小山似的紅薯球和南瓜球,想要在里面找出包有餡料的,簡直比登天還難,她應該給包了餡料的球球做個標記的。
“啊,甘藍老師,我吃到包餡料的了,好好吃,沒想到南瓜包上香芋的口感這么棒!”李同學做出幸福的表情,兩邊腮幫一直在動,“早知道就多包點了,真的超級棒,兩種口味得到了完美的融合,以后是不是可以多研究一下餡料!”
“可以啊,你們有時間就多想想里面可以包些什么餡料,咸的甜的酸的等等。”甘藍想到了一會要做的豆沙餡,還想到了酸奶鮮奶,包入能爆漿的餡料,一定會比現在的更好吃吧,想著想著都快要付諸行動了。
眼神又飄到那么多食材后,才冷靜了下來,本來打算是最多做八道的,現在臨時又決定做糯米丸還有拔絲紅薯,這又增加了兩種,加上之后要做的,十種了,做完估計都到晚飯時間了。
那就先算了吧,到時候再說好了,后面幾天也已經被安排得滿滿當當,就看什么時候能抽出時間來研究各種餡料了,還有之前答應他們要教他們做炸湯圓烤鮮奶的都還沒做。
對了,還有烤全羊烤乳豬等等這些都還沒做,連顏依斐的生日禮物都抽不出時間,她快忙死了。
反正他生日都過去了,那再晚一點應該是沒什么關系的吧?
將已經炸好的紫薯球全部撈起,又放下最后一道香芋球下去炸,趁著這個時間可以先來準備紅薯南瓜香芋和紫薯,這四種都是可以做成拔絲的,另外蘋果香蕉等等的都可以,現在水果她沒準備,那就先做四種口味的拔絲吧,夠多了。
四種食材全部清洗干凈去皮,切成滾刀塊,“我們現在要做拔絲紅薯、紫薯、南瓜和香芋這四種,你們也可以用水果比如香蕉蘋果這類的來做拔絲,做法其實是一樣的,而且制作過程非常的簡單,除了熬糖漿時會對新手不大友好,待會我會慢慢教你們。”
全部切好的四種食材分次放到新架起的油鍋炸,“還是小火慢炸,大火會讓外面熟了里面還是生的,炸到表皮有些硬變得微黃就可以了,你們看看著點。”
放完后甘藍就蹲下身來挖烤紅薯了,再烤下去真的不能吃了,大聲提醒正在忙碌的學生們,“紅薯應該是烤好了,你們趕緊挖出來。”
她都已經聞到了濃郁的烤紅薯香味了,實在是太香了。
“咦,可以了嗎?我說怎么突然間紅薯的香味這么濃郁,還以為是炸出的香味,沒想的烤出來的紅薯香味更濃郁,一定超級好吃。”
甘藍將烤好的紅薯都扒拉了出來,用手捏了捏表面,太燙了,連忙收回手,但已經試出了紅薯烤得剛剛好,她對烤紅薯把控得很好,果然是燒烤大師,連烤個紅薯都這么標準。
“哇好燙好燙!”隔壁李同學拿著一個剛出爐的紅薯,各種喊燙然后換手,跟玩雜耍似的,甘藍悶笑了一聲,她原來都不知道李同學這么有趣呢。
甘藍戴上防燙手套,掰斷了一個紫薯,更濃郁的香味飄了出來,里面烤熟了的紫薯肉顏色變得更深也更香了,一看就特別好吃。
慢慢剝光外皮,輕輕吹了吹便咬了一大口,滿嘴都是紅薯的香味,自帶的甜味也剛剛好,軟軟糯糯香飄四溢,果然烤紅薯比蒸著吃煮著吃更香,要是現在是冬天的話,一定更絕配。
“啊……甘藍老師,我的好像烤焦了,味道有點酸,而且皮一剝就一大層的下來,就只剩下里面的一點,還是焦酸的嗚嗚,我明明是在火堆旁邊烤的,為什么失敗了……”
甘藍隨手拿起兩個烤紅薯丟給正拿著兩半烤紅薯哀嚎的白夢菲,“一定是你中間加火太大了,導致的,下次注意點就行了。”
“還有誰烤失敗了就過來領紅薯,吃完了再烤。”反正紅薯很便宜,可以隨便讓學生們吃到飽。
甘藍一說完,地上的烤紅薯眨眼就省下孤零零的一個了,這些學生還真是一點都不客氣。
先放下吃了一半的烤紅薯,將鍋里已經炸好的紅薯塊給撈起來,放下紫薯繼續炸,吃完了一半烤紅薯又開始蹲下身埋紅薯了,待會可以拿給來吃午餐的學生和員工們吃。
剛才她掰出來的另一半就先不吃了,她還要留著肚子吃其他美食呢,現在吃飽就太虧了。
夾起一個紫薯球,整個放進嘴里,外皮有點酥,里面軟軟糯糯的,很可惜還是沒吃到包了餡料的,烤紫薯和炸紫薯球味道還是有差別的,后一種因為炸過了所以也更香更糯更甜,更甜也是因為她起初揉面團的時候加了些糖。
再試試南瓜和香芋的,吃到香芋球的時候她真的驚艷了,香芋的香味特別特別的濃郁,比其他三種更濃郁,一口一個一口一個吃得好不香甜。
我在星際賣燒烤 第六百三十章:紫薯糯米球(有男主)