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第1217章 你在開車

更新時間:2021-02-16  作者:顧婉音
大唐驗尸官 第1217章 你在開車
聽到這句話,付拾一差點流下來兩管鼻血:我懷疑李縣令他在開車,但是我沒有證據!

看著李長博淡定的神色,付拾一恍恍忽忽:李縣令再也不是從前那個純潔的李縣令了!

最終,付拾一咳嗽一聲:“到時候,我一定讓李縣令飯來張口!”

本來嘴瓢差點說出一句衣來伸手,但是付拾一臨時剎住了車,畢竟脫衣穿衣這種事情還是不適合現在來干——

當然將來不遠的時候就可以干!付拾一想著那熱血沸騰的情景,不由得使勁搓了搓手。

在臨行之前,付拾一當然還是和朋友們都聚了一下。

河源郡主多多少少有些羨慕:“也不知道什么時候我才能和他一起出門玩兒——”

付拾一眨了眨眼睛,出了個主意:“可以在成婚之后!成婚之后正是如膠似漆的時候,來個蜜月旅行如何?”

這個詞兒聽起來就很新鮮,河源郡主有些蠢蠢欲動:“蜜月旅行?這又是什么?”

“就是比蜜還甜的旅行啊!出門玩一個月的!”付拾一半點不客氣的出著餿主意。

河源郡主明顯心動。

盧知春在旁邊假裝木頭:旅行一個月聽起來好像很好,可真要出門一個月也太不方便了——而且關鍵是沒有時間。

關鍵時候還是小舅子敏郡王十分靠譜的岔開了話題:“付小娘子此番出行東西可都準備齊全了?聽說蜀地沒有這邊冷——是不是還要帶上夏衣?”

付拾一搖了搖頭:“出門旅行就應該輕裝簡便的,除了一些必須用的東西以外,我什么都沒帶衣服的話,到了本地再買就行。不然的話要帶的東西太多,完全就是負擔。”

敏郡王點了點頭,十分贊同:“這樣很好。的確是方便許多,對了,今天吃什么?”

旁邊的河源郡主一下子抬起手來按住了額頭:“你真是三句話離不了吃飯!”

敏郡王頓時委屈,悄悄辯解:“我已經說了超過三句話了。”

付拾一咳嗽一聲:“這不是因為敏郡王喜歡吃我們拾味館的飯嘛!!!”

不過其實付拾一的確準備了許多的菜。

因為秋冬蔬菜少,所以付拾一為了張羅這一桌子的菜,也算是掏空了心思。

除了涼拌白蘿卜紅蘿卜絲,涼拌菠菜,涼拌紅蘿卜豆腐干,然后就是肉菜。

說來也是運氣好,昨日張春盛在逛菜市場的時候發現有牛肉賣,就立刻買了一條牛腿回來。

付拾一看見牛腿的時候,就立刻拍板,決定要做一回紅燒牛肉。

要不是沒有土豆的話,做一鍋土豆燒牛肉,那簡直就是絕美。

但是沒有土豆也不要緊,換成紅蘿卜也是一樣的。

紅燒牛肉其實做起來不難,主要是你一定要把握火候。

牛肉切大塊一些,然后用水焯一下去掉血水。

這個時候就會發現牛肉縮水了不少——等到燉完了,整塊牛肉幾乎要少三分之一的體積。

紅燒牛肉一定要多放油,否則的話,燒出來的牛肉就會干,而且不夠香。

隨后就將撈起來的牛肉,加上姜片和酒用熱油爆香,盡量將牛肉里的水分炒干。然后再將豆瓣醬和茱萸醬一起加入翻炒之后,就可以直接加水。

這里如果怕牛肉燉不爛的話,可以再加一點茶葉。

但是沒有加,因為只要炒的時候火候把握好了,牛肉加以時間,一定能夠燉的軟爛。

這一大盆的紅燒牛肉,足足燉了有半天。

這個時候每一塊牛肉都已經燉透了。

湯汁的味道也完全浸透進去。

雖然顏色不如辣椒醬燉出來的好看,但是因為里面有紅蘿卜的原因,所以看上去也是很漂亮。

尤其是牛肉已經燉得松散,但是又沒有失去牛肉特有的香味。

偶爾一塊牛筋也是燉得入口即化。

出鍋的時候,付拾一都忍不住偷偷吃了好幾塊。

除了紅燒牛肉之外,付拾一還特地鹵了一塊牛肉。

鹵好的牛肉當時是沒有味道的,因為味道還沒有煮進去。而且鹵牛肉不能燉太久。否則肉一松散就不好吃了。

鹵好的牛肉要在鹵湯里泡上一整夜,讓味道進去。

這樣第二天撈出牛肉來切成薄片,味道才剛剛好。

上好的牛肉這樣子切成薄片之后用光一照,會出現一種細膩的五彩斑斕的顏色。

仔細看的話還有些美輪美奐的意思。

但吃起來就更好吃了。

除此之外就是水煮魚,還有汽鍋雞。

這個季節已經有新鮮的蒜苔。

只是價格堪比黃金。

付拾一忍著肉痛買了一點。

蒜苔炒臘肉,簡直是人間美味。

臘肉煮熟之后切成薄片用熱油稍微一炒,就將蒜苔下鍋,如果蒜苔剛剛斷生的時候就起鍋,那么蒜苔是很脆的。

還帶著一點點辣。

但是如果稍稍炒久一些蒜苔就會變軟,吃起來會有一種嫩甜的味道。

而臘肉經過這個蛻變之后,也變得更加咸鮮。

就連經過腌制和晾曬,風干之后變成牙黃色的脂肪,襯著碧綠的蒜苔,都顯得格外誘人。

菜一上桌,所有人就只光顧著吃飯去了。

等到每樣菜都嘗了個遍,這才騰出功夫來說話。

盧知春問李長博:“一路過去的話,應該也要不了多久吧?”

“也就是十幾日的功夫,就能進入蜀地境內。”李長博自然早就做了功課,此時應答如流。

“只是到了蜀地境內之后,還得行上數十日,差不多才能到德陽郡。”

此次要修筑的堤壩就在德陽郡境內。

而巧的是,付拾一從前居住的綿竹縣就在德陽郡里。

所以付拾一可以光名正大的回去探親。

敏郡王好奇的問了一句:“那要是遇路上遇到案子怎么辦?”

聽到這話之后,眾人齊刷刷地靜默了一下。

最后,付拾一遲疑著說:“應該沒有那么巧能夠正好遇到吧?”

結果說完這話之后,李長博就用一種極其微妙的眼神看了付拾一一眼。

付拾一頓時想起了好幾次自己遇到命案的事情,于是咳嗽一聲,尷尬一笑:“沒事沒事,就算遇到了,憑借李縣令的破案本事,也一定能夠飛快破案,不會耽誤趕路的!”

大唐驗尸官 第1217章 你在開車

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