第25章 御膳送肉

寒酥起身，請他坐下道：“公公關照，是我的福氣了。天兒而這么冷您還跑這一趟，快請坐下，星兒給公公斟茶。”

聞太監坐下不經意的瞧了瞧四周華麗的陳設，知悉這地方是來對了。

寒酥看在眼里不言語，自己何曾見過什么御膳房的人呢？不過是對方找個話匣子吧，等她斟了茶于是道：“我這里簡陋，公公莫要介意。這茶是陛下才賞的，說是一年只有幾斤。公公嘗嘗可還能入口？”

又轉身吩咐明兒道：“明兒，你去把皇后娘娘賞賜的那一盒子金乳酥取來給公公嘗嘗。”

“姑娘不必這么客氣，陛下和娘娘賞賜的，可折殺奴才了。”聞公公諂媚笑道。

寒酥親開了盒子道：“其實什么樣的茶點不是御膳房制的，公公想必往日見了見多了，試一試御廚的進益，什么好的沒有嘗過。這茶新鮮，宮里不常有，公公也品一品，瞧著可還好。”

聞太監喝了一口，對這般順水推舟卻的奉承之話很是受用。拍了拍手，外頭的宮人端了一個盒子進來。

打開之后，是一方冰制的螃蟹盅，蟹殼的冰半蓋著，里頭是挑揀好的螃蟹肉與蟹膏蟹黃混合了，透著那冰還能嗅到一點姜絲黃酒并醋的味道。

寒酥問道：“這是什么？這個天氣了還用冰鎮著，我從未見過冰鎮的螃蟹呢。”

聞公公翹著一點蘭花指，細著嗓子笑道：“這是一位新來江南御廚制的新菜，奴才想奉給乾坤二宮，但是這幾次下來只有這一次是做的能入眼的。想著請姑娘嘗一嘗，明兒個啊若是還行，奴才呀便呈上去。”

寒酥瞧著那冰蟹的樣子有半個盤子那么大，想來一定是幾十個肥碩的陽澄湖螃蟹才能有這一碟子，不算是制作廢的。這樣好的手筆，絕不是問候一下這么簡單。于是道：“哎呀，想必這菜肴靡費良多。旁人不掂記著公公，我可不能。御膳房開銷巨大，公公請我嘗嘗，我倒是擔心公公自己貼了銀子進去，那我就于心不安了。明兒，取前兒內造府送來的銀果子來。”

聞公公道：“姑娘這可是見外了不是，能補貼幾個銀子。姑娘這樣，知道的是姑娘體恤，不知道的還以為拿著膳房的吃食來哄姑娘銀子錢呢。”

說吧大家都笑了，寒酥又道：“公公這么說才是折殺我了，近來膳房可還妥當？底下人可還得力，寒冬臘月的公公多操心了。”

聞公公道：“娘娘圣德，年節宮里簡省，各宮不比往年所費的多，咱們倒是輕松許多。今年原是太妃娘娘高壽，前兒來人說了幾句想嘗幾樣不同的菜色。御膳房這些時候采辦的雖然少，卻還是能制些出來。眼下，缺一味千年紫參，到處都是沒有的。我這也正是犯難，二來啊，寒冬臘月的，各宮過的簡省，這個冬天過去，想來宮女們身子體態會越發的窈窕嘍。”

寒酥給了明兒一個眼神，明兒得了示下去取老參了。

“公公心里想著我這里，我也不能白吃了公公的螃蟹不是。說來也是巧，這千年的紫參啊，我這還有兩條。這會子太醫又不讓吃這個了，說什么不受用。您說說，這放到明年白消了藥性可不是。公公不嫌棄，便將人參帶回去，太妃娘娘若是覺得御膳房的菜好，也是咱們做奴才的本分，您可不能推辭啊。”

聞公公心下感激，又道：“這么好的東西該請姑娘留著補身子才是，可是若不收下，又怕寒了姑娘的心意。”

寒酥見人收下了東西，喝了一口茶道：“正是這個理兒，今兒陛下提了一下茶葉，有這好茶也給送去皇后娘娘宮中了。我記得御膳房是不是也有些什么好茶罷。下次公公可得教我嘗一嘗。”

聞公公不知道為什么她會突然說起茶，于是道：“御膳房的茶都是內造府送的，今年是沒有什么好些的了。明年新茶到了，給姑娘送來。”

寒酥點點頭道：“明年的茶，想必定是好的。公公可仔細些，明年不能不送來才是。這些年水分不是很好，也不知道茶葉好是不好呀。”九千歲公主殿下 第25章 御膳送肉