以漩渦之名 第235章 是時候展現真正的廚藝了
面麻被她看的很是心虛,望向窗外漸漸陰沉下來的天色,
“啪!”
三人頭頂的水晶燈適時亮起,溫暖的橘色透過窗戶柔和地灑向街道,與路燈交相輝映,讓人不自覺地加快了回家的腳步。
面麻見氣氛有些不對,自告奮勇地站起身,企圖轉移話題道:
“家里有什么食材,今天我來下廚吧!”
“家里什么都沒有,我們每天的食材霧都那邊都會準備好,水門回家時會去取來。”
“這樣嗎,我去去就回!”
尾音剛落,面麻所坐的位置便空了一塊,坐墊正在慢慢回彈。
三息后,一陣極其新鮮的海產品味,拂過兩位女士的面龐。
“啊!居然有藍鮑呢!每次水門去都說已經被面麻拿走了!”
大約五、六種食材漂浮在面麻身前,玖辛奈眼眸微亮,食指指向那4只,擁有寶石藍外殼的海生生物,驚呼出聲。
面麻不好意思地撓撓頭,
“下次一定!”
“哇,我看看!還有白嫩的八爪魚,活蹦亂跳的虎蝦,還在抽動的鮮牛肉,晶瑩透亮的龍鯨肉”
玖辛奈聲情并茂地報完一圈菜名后,面麻轉身拐向半開放式的廚房,身周一干海物同樣乖巧地跟了過去,整整齊齊地貼在案板上。
照美冥想要起身幫忙,卻被玖辛奈攔下:
“咱們聊聊天,讓面麻那家伙忙活!”
“可是...一般家里都是我...”照美冥遲疑地說道。
玖辛奈笑著揭了面麻老底:
“他爸爸還在他精神空間的時候,可沒少見他下廚,別把他慣著了。”
照美冥以笑代話,微微欠起身,向廚房里正忙碌的身影投去一瞥,眉眼中寫滿了溫柔。
她的想法一直都很簡單:
無論面麻會還是不會,她都會為他提供最貼心的生活。
正在料理食材的面麻,感知到他生命中最重要的兩個女人間的對話,臉上露出一絲幸福的笑意。
他站在離桌面半米遠的位置,左手搭在背后,右手抬起,五指張開在半空揮舞,頗有些指揮家的風采。
“嘩啦啦~”
憑空出現一道強勁、透亮的水流,將所有食材從頭到腳,從里到外沖洗的干干凈凈,在這個過程中,一些污穢的部位被八爪魚悉數吐出。
鮑魚肉及殼上所有的附著物同樣被清理干凈,寶藍色的外殼如同墜落于地的星辰大海般,藍的迷人。
海物自帶的“體香”也被水流一并去除,空氣中腥味散盡,飄著一絲淡淡的類似檸檬的香氣。
面麻微揚起下巴,雙眸半睜,鼻翼向兩側輕微地張開,一股他喜歡的檸檬精味道鉆入鼻腔,直抵大腦皮層。
他修長的五指再一次指揮起來,數道細小的風刃在白肉紅肉間跳躍。
“唰,唰,唰!”
圓滾的八爪魚被切成小段,在風的包裹下,內臟及眼珠揉作一團,以空心入籃的姿勢完美地命中垃圾簍。
在風的輔助下,藍鮑肉殼分離,白嫩的肉被劃上交叉的兩刀。
像是不甘心做案板肉一般,通體雪白的虎蝦依然在蹦跳,只可惜強硬的風將其老實地摁在案板上。
剖開蝦殼,赤忱相見...
在風刃靠近的時候,虎蝦的尾巴向外極力張開,不過這一求饒的景象在面麻看來尤為挑釁。
“噗!”
微彎的背部被風刃利落地挑開,黑亮又細長的蝦線完整飛出,被風掃入同樣的地方。
接下來,按照漂亮的雪花紋,牛肉被切成極具立體感的方形小塊。
龍鯨肉同樣如此,整齊地碼在一個盛滿冰塊的深盤內。
“蒜蓉和小米椒可是海鮮的靈魂啊!”
面麻喜滋滋地將辣椒、洋蔥、蔥姜蒜等靈魂翻找出來,在風刃的調教下,塊、沫規整。
除拇指以外,其余四指同時翹起,四團與藍鮑等大的火焰緊跟著懸浮而出,那四枚巴掌大的藍鮑,一對一乖順地落于四團火焰上方,等待一回生次回熟的轉變。
“滋滋~”
藍鮑的汁水被高溫逼出,冒起細小的白泡在肉的邊緣掙扎。
見肉已泛白,面麻拇指微勾,一旁備好的靈魂調料飛至鮑魚肉上方,黃中帶紅,紅中帶綠的點綴了一番。
順勢再挨個淋上少許,味極鮮的黑色醬汁,
那叫一個鮮美!
“噠~噗噗!”
爐灶被打著,一圈向外擴張的藍色火焰迅速出現,舔舐著被刷洗锃亮的鍋底,面麻并沒有讓鐵鍋退休的打算。
他依舊立于原地,風替他拎起油壺,壺嘴微微傾斜,晶黃的液體順勢流出,在黑亮的鍋底上繪出收尾相連的一圈。
在油溫升高,還未起煙之前,洋蔥、米椒紅白相混地同時滾入鍋中,激起一陣“滋啦”的聲響。
按理說,此時應當是鍋鏟翻動的時候,但它依舊孤零零地掛在墻上。鍋中的輔料吸飽了油水,在風的控制下,向上躍起又落回鍋中,拉成一道紅白相間的靚麗弧線。
案板上的塊狀牛肉恰逢時宜地飛入鍋中,孜然等調料一并入內,激起一陣撲鼻的香氣。
“嗯~孜然的香氣!”坐于客廳的照美冥聞味喊道,
“行家啊!”
玖辛奈聽著兩人的一唱一和,心底涌起無限的幸福,想起了和水門新婚燕爾的日子
“冥醬,你真有口福呢。
“我說吧,就應該讓男人們多做,其實他們做的可好了!”
照美冥以溫柔一笑作為回答,許是兩人的性格使然,以溫柔體貼為主的照美冥,心里依舊認為,這些生活的瑣事應該由她來做,面麻負責休息就好了。
在二人交談間,香味的源頭已換了一副場景。
面麻的手對著一只平放的青花瓷盤,遙遙一指,盤面上自然而然地出現了碎冰組成的冰雕,
宛如一只游魚正躍出水面的定格畫面,晶瑩剔透,栩栩如生。
雪白的虎蝦立著插入冰中,乍看之下極富有從水中蹦跳出來的動感。
薄如蟬翼,透亮滑嫩的龍鯨肉為此道菜的點睛之筆,它們一片挨著一片,嚴絲密合地覆在那只躍出冰面的冰魚上,整體畫面顯得更加生動形象。
“唰唰!”
風刃切下兩片薄厚適中的檸檬,擺入青花瓷盤的邊沿,再加上少許薄荷葉點綴。
面麻自創——“游魚躍冰”刺身完成!
“噗噗~”
電飯煲此時也是不甘寂寞,噴出一團濕熱的蒸汽,混著稻米清甜的香氣。
這時,廳堂內交談的聲音傳入面麻的耳中:
“今天面麻來了嗎?好香啊,是他在做飯嗎?”
以漩渦之名 第235章 是時候展現真正的廚藝了