第一百一十二章:堪稱表演的比賽

是只要通過他的雙手觸碰，這樣做出來的料理便會可以被白玉隨心所欲的控制吃下去時的感受，是幸福……亦或絕望。

粉色的氣息在白玉周身盤踞，對面的七人都感受到了一種前所未有的壓力。不知道為什么站在白玉的對立面竟然會感覺到心慌，料理的步驟也會頻頻出錯。

好在他們都準備用熱菜沖擊白玉，所以進行料理的速度非常慢，還有三人真是處理好食材便不再前進了，影響也是降低了很多。

雞湯味濃湯寶煮沸倒入泡軟的吉利丁片融化放涼但卻沒有讓其凝固。

“小白子竟然先出手了，真沒意思。”北昭懿準備制作的是蘇菜中淮揚菜的代表——文思豆腐。淮揚菜十分講究刀工，刀功比較精細，尤以瓜雕享譽四方。

而不知是否因為常年與制作淮揚菜的關系，北昭懿也誕生出了她的異能力極限精準。

這種能力講她的刀工直接提升到了頂點，如同機械一樣的精準，在年輕一代中單論刀工沒有任何人能與其比肩。

她手里實用的中式菜刀也是經人專門打造，刀刃異乎尋常的薄，似乎輕輕一劃就能切開任何東西。

“哇！快看快看，這個人的刀法太厲害了。”吉野悠姬看到北昭懿那種堪稱表演的刀法驚訝的張開了嘴巴。“用看起來那么笨重的中式廚刀竟然能做到這種水平，而且刀刃也太薄了。”

“她應該是和白玉一起代表大陸的選手，在刀法上已經打到了頂峰。”繪里奈專心的看著北昭懿的動作。

雖然這個異能力在一般情況下給她的料理帶來的改變并不算大。

但在特別注重刀工的料理上她卻能將其發揮到極致，此時在她手上的豆腐……成為了名副其實的銀絲。

相比而言，皇甫木的能力卻更有看點，擅長川菜的他擁有絕對感受溫度的能力溫度掌握。

皇甫木之前聽到白玉提起過久我照紀，據說是個只研究麻和辣的人，如果讓皇甫木聽到絕對會把他噴死。

“好了……即使你把我的料理放一個晚上你們也贏不了我。”看著皇甫木對面的七人牙咬切齒的樣子就知道皇甫木在嘲諷對手的方面絕對是一流的。

“行了，趕緊做完我好去休息，真沒意思。”只見皇甫木摘下眼鏡，露出了一個極為反派的笑容，手中的鐵鍋微微前傾，火焰順著鍋來到了上面

火光時間覆蓋了這片區域同時引起了大量人的驚呼。

“啊啦啦啦，都好厲害。”才波朝陽的廚師服雖然是黑色的但看起來十分正常，也沒有懸掛多余的刀具。“我這里好不受歡迎。”

在場上受邀請的廚師基本都不太……正常，有的用的是恐怖的巨大刀具，很多人都用上了自己的異能力。

“對付這種人還永什么能力，真是不嫌累。”莎娜站在凳子上，手里的動作完全不像個小孩子。

她只是在法式料理種隨便選了個簡單的甜品便開始了自己的料理，對于這群對手她已經夠尊重了。

“誒呀，這群廚師看起來都很強啊。”建筑的最頂層，隔著簾子的女人也在通過屋內的屏幕觀察著場上的情況。

北昭懿很快便完成了她的料理，文思豆腐軟嫩清醇，入口即化，同時具有調理營養不良、補虛養身等功效，是老人、兒童選擇的上好菜譜。

清人俞樾《茶香室叢鈔》：“文思字熙甫，工詩，又善為豆腐羹甜漿粥。至今效其法者，謂之文思豆腐。”《調鼎集》上又稱之為“什錦豆腐羹”。

審查北昭懿的審查官也是迫不及待的嘗了一口，乳白色的湯被送入空中，入口即化的感覺豆腐那因為極致的刀工而變的無比柔和的感覺一時間讓審查官忘記了這里是什么地方。

整個人如同深處在乳白色的溫泉，里面還有許多銀色的小魚在咬著自己，無比舒服。

“啊，舒服。”審查官的狀態也被記錄在了屏幕上，看著自己料理十分成功的北昭懿也滿意的點點頭，隨后不知道從什么地方掏出來一本小說開始看了起來，完全不關心其它選手的動作。

白玉的蔬菜凍也進入了最終的階段，法式凍從模具中脫落出來被白玉切出厚厚一片后便開始了醬料的制作。

通過各種蔬菜以及水果間的相輔相成，整道料理的口感以乘法的形式逐漸攀升，再配上特制的三種醬料，白玉認為哪怕是沒有任何異能力都可以贏下比賽。

法國料理的精華在醬汁（sauce），因為對食材的講究，法國人使用醬汁佐料時，以不破壞食材原味為前提，好的醬汁可提升食物本身的風味、口感。

但為了贏得更漂亮他還是使用了伸縮自如的愛，在完成料理后他便開始觀察著場上的其他人。

正所謂知己知彼百戰不殆，但他其實還是在重點觀察鈴木，他發現鈴木的刀只是一把普通的西式廚刀，也沒有使用其他人的刀具，看來是準備接著藏拙。

他制作的看起來應該是法式可頌面包，這種面包經常作為早餐出現在餐桌上。

“可頌”在法語里是“羊角”的意思。又稱“羊角面包”。

法國人一餐飯通常由湯（potage）、生菜（salade），或前菜（entreeouhorsd'oeuvre），主菜（platdeviandeoudepoissongarni），奶酪（fromage），點心（dessert）等配成。

包入的黃油一定要保持與面片的硬度一致，如果黃油太硬，會頂穿面片影響層次，如果黃油太軟，則很難操作。

發酵的時候溫度不可過高，控制在35度以下，否則黃油會溶化。再刷上蛋液的時候更是要小心。

只不過白玉看著鈴木的樣子，總覺得她選擇的料理過于簡單，如果不做出任何的創新則是根本無法應對沖擊，更別說是會很快涼掉的面包了。

食戟之玉的時代 第一百一十二章:堪稱表演的比賽