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第四百一十二章 玉田胭脂米

更新時間:2021-05-26  作者:鐵懷
成名從電臺開始 第四百一十二章 玉田胭脂米
話筒戳到了凌云下巴,鏡頭給了特寫,王萱剛到,直接就捂上了眼睛不忍直視。

“請問凌云先生,您這次參加華夏廚神大賽,是有什么特別的意義嗎?”

“為了冠軍!”

凌云對著鏡頭舉起了拳頭,看他義正言辭一本正經的樣子,王萱差點沒憋住都笑了。

不過這主持人倒是很驚喜的當真了,還繼續追問著。

“凌先生,您是國內知名的音樂天才,曾經還獲得過國內第一個七星獎,不過這廚藝……”

“其實我的主業是廚師,唱歌就是隨便玩玩。”

“呃……那么……您這次海選打算做什么菜?我看您只選了大米等簡單的食材……”

“別亂說,大米可一點不簡單!”

“不簡單?”

主持人一愣,就見凌云點點頭反問他。

“您家吃的大米是隨便買的,還是會選擇?”

“當然會選,我們家一般吃的是溙國香米。”

“那么為什么會選擇香米?”

“因為口感啊……”

“這就對了,所以我說大米不簡單。”

凌云點點頭,然后一本正經的對著鏡頭開始科普。

“華夏大約在7000年前開始種植稻米,在歷史的長河中,稻米大約有0萬多個品種更迭,從大的分類來說,也會分為秈米、粳米和糯米三類,就拿秈米來講,那也分早秈米和晚秈米。每一個種類的大米都有不同的口感,也有不同的做法……”

看到凌云講的這么溜,王萱錯愕之下又有些驚喜,心說這凌總也不全是油嘴滑舌油腔滑調。

這一通牛吹下來,場外主持人更是被吹的連連點頭稱贊,采訪結束后凌云送上了忠心的祝福,這才又去尋找下一個采訪對象。

登記完資料,凌云已經被通知候場了,因為是海選,所以露天式的比賽很簡陋,場地簡陋,規則也很簡陋。

每次進去00人,這00人里選出0個晉級,所以他的66號和胖子的67號一起作為第一批選手進了考場。

最前面的臺上3個年紀頗大的老頭就是本次的評委,內場主持人大聲介紹著冠名的各種廣告,然后又是三個評委,場下的選手則紛紛尋找自己的工具和食材。

三個評委等話嘮主持人結束后,也終于掛著笑臉在場下巡視。

在巡視時,也不時會對其他選手進行點評。

結果走到60—69這一排時,三個評委都瘋了……

“這什么情況啊?一組0個人全拿的大米?”

“不會都打算熬粥吧?”

“瞧瞧,66號怎么還拿了土灶和木材?”

這群倒霉蛋當時看到凌云出了風頭,也跟著全都拿了大米,包括胖子,結果等進場后才發現人家除了大米還有土灶和木柴,而他們全都是電磁爐。

所以雖然都是大米,但凌云這個66號站在中間,簡直就是鶴立雞群!!!

自然。

也吸引了三個評委的目光。

三人走到凌云的跟前,宋林抓起凌云桌上的大米咦了一聲。

他不可思議的看著凌云笑呵呵的問道。

“66號,你拿的這米可不一般啊,還是紫紅色的……”

另外兩個評委也發現了端倪,紛紛露出不可思議的表情。

凌云愣了愣,沒明白這話的意思,撓撓頭小聲問。

“怎么了?這個米不能拿嗎?”

“這……嗯……能拿,我就是想問問,你為什么不選擇其他大米?”

“因為這個大米好啊。”

“哦?怎么個好法?”

宋林眼睛一亮,期待著凌云的回答,凌云抓起一把大米攤開,剛要說話,這時候眼尖的攝像立刻推了個近景,就聽凌云說道。

“這種米叫玉田胭脂米,早些年屬于貢品,所以也叫御田胭脂米,是玉田縣亮甲店鎮小泉村獨有的一種紅稻米,其營養價值極高,歷史內涵豐富,代謝墉在《食味雜詠》寫詩贊嘆道:京畿嘉谷萬邦崇,玉種先宜首善豐。胭脂米粒呈橢圓柱形,內外均暗紅色,順紋有紫紅色線,因味腴、氣香、微紅、粒長,煮熟后紅如胭脂“色微紅而粒長,氣香而味腴”被稱做御田胭脂米,民間則稱之為紅稻米,過去因是皇宮貢米而聞名遐邇。且回鍋三次色香猶存。由于每回鍋一次,米粒伸長一次,故稱“三伸腰”米。”

“好!說的好!哈哈哈!!!”

凌云話音剛落,宋林狠狠的拍了下手,激動的胡子都顫抖起來了,他目光露出興奮之色再次夸贊。

“想不到66選手竟然認識玉田胭脂米,而且還如此了解!難得啊!難得啊!!!”

看宋林得有70多了,這一激動都快差點去世,凌云不由得咽了口唾沫,心說自己這剛海選就把評委給干進IU,那絕對要上熱搜啊……

為了穩定對方情緒,他連忙訕訕問道。

“老師,我想問問……這么好的玉田胭脂米,怎么會放在道具間給我們海選的選手當材料用啊?據我所知,這種米雖然比不上景陽大米、萬年貢米,但也能排進前三,而且產量極低,又因為顏色特別,所以每年到季后價格奇高,好像最貴的時候一斤都賣到2000塊了,這怎么……”

聽了凌云的話,激動的宋林果然平復了不少,他哈哈大笑的說道。

“估計是個誤會啊,我們這次被邀請來當華夏廚神的評委,所以都給節目組帶了點小禮物,實不相瞞啊,這玉田胭脂米就是我帶來的,可能是工作人員疏忽了,把這點米放到了道具間了。”

他說的有些尷尬,其實不怪人家工作人員誤會,別人帶的禮品都有高端大氣的包裝盒,就他拿著個塑料袋提了點米過來,自然就被隨手扔進了道具間,畢竟不是所有人都認識什么玉田胭脂米。

“啊?”

聽了這個解釋,不光凌云傻了,其他兩個評委也傻了,紛紛啊了一聲,不過宋林卻不以為然的笑道。

“沒關系,相比之下,玉田胭脂米能遇到賞識它的人,也總比被不認識它的放在儲物間蒙塵要強的多啊。”

“這倒也是……”

另外兩個評委點頭附和,正所謂千里馬常有,而伯樂不常有,寶物遇到懂他的人才叫寶物,不然的話只能叫財物,再慘點甚至可能還會叫……賭資。

“你既然懂玉田胭脂米,那應該也會做好的,加油,66號,我看好你啊。”

宋林笑呵呵的鼓勵了一聲,隨后轉身離去,至于這排其他人,光拿的大米他也沒心思看,更何況無非就是熬粥而已,你還能熬出花來?

不過……

成名從電臺開始 第四百一十二章 玉田胭脂米

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