第248章 野豬肉的八種做法

野豬兇猛嗎？

想想它橫沖直撞的樣子，還有剛才一口把蘋果咬碎的場面，應該是兇猛的吧。

但是和人類比起來，好像還是人類的兇猛程度更勝一籌。

不，應該說是叫兇殘了。

就算是陸地之王，身強體壯、皮糙肉厚的大象，幾只兇猛的獅子一起上都奈何不了，也難逃被盜獵者擊殺，收割象牙的命運。

在飯店等待享用野豬的人看來，野豬是很嚇人的，但是對于關在籠子里的野豬來說，何嘗又不是覺得外面的這些兩腳獸無比恐怖呢？

方野頓了頓，留給網友們一些思考的時間，接著道：“其實野豬和所有的野生動物一樣，都是害怕人的，遇到野豬不要害怕，肯定是它先逃跑，避讓開別擋住它的逃跑路線就行了。

至于野豬能不能吃這個問題，我告訴大家不能，野豬雖然不是國家一二級重點保護野生動物，但也屬于三有保護動物，捕殺野豬是違法的，見到哪個飯店有賣野味的報警就對了。”

有頭腦靈活的網友立刻問道：“那假如是我開車的路上不小心撞死了一頭狂奔的野豬，是野豬橫穿馬路撞我車上的，不是我要殺它，我可以把野豬撿回去吃嗎？”

“可以啊！剛好抵修車費。”

“說不定還要小賺一點呢，現在豬肉價這么貴的，一整頭豬至少一百斤了。”

“嘶溜，燒烤了肯定好吃。”

“我覺得還是做成紅燒肉好一點！”

“不，聽我的，做梅菜扣肉！香氣四溢！”

“這么多吃得完嗎，不留一點做成臘肉？”

“看你們討論忍不住咽了口口水，感覺有點餓了是怎么回事。”

奶茶野豬吃完了蘋果，在樹樁后縮著腦袋悄悄觀察著直播的方野。

如果它知道這會直播間的彈幕上都在討論野豬肉的各種做法，剛才吃蘋果的時候不知道還會不會那么有滋有味。

方野都被這些網友逗樂了，道：“不行！不光是法律不允許，而且野生動物的身上都攜帶有各種細菌病菌和寄生蟲，如果是這種情況，野豬的尸體是要被帶走做無害化處理的。

你撿回去吃說不定就得病了，性命和口腹之欲之間，自己衡量一下吧。

而且比起野豬，不是有土豬嗎？為啥家養的不吃，非要冒著犯法和得病甚至喪命的風險，天天琢磨著去吃野外的呢？皮糙肉厚的真不一定有家豬好吃。”

“誒，好吧！”

“開個玩笑，開個玩笑。”

“話說野豬也是保護動物，野豬有什么好保護的啊？現在都已經泛濫成災了，還吃莊稼。”

“畢竟現在老虎豹子這些掠食者都沒多少了，野豬的數量也就控制不住了。”

方野看了眼彈幕道：“首先要糾正大家的一個印象誤區，你們看現在的報道，可能最近幾年野豬出現在城市的情況變多了，所以覺得它們泛濫了。其實野豬真的泛濫了嗎？

野豬為什么會出現在城市里，城市的邊界不斷往外拓展，那肯定不可避免地野生動物和人碰面的情況就增多了，總不能全賴野豬吧。

而且它們需要尋找配偶，繁衍后代，城市把野外動物的棲息地分割變得破碎化了，動物可能需要穿越城市去另一片森林才能找到對象。

野豬一般是秋末冬初發情交配的，這只奶茶野豬估計就是在追尋愛情的路上迷失了。”

“哈哈哈，原來是這樣嗎，我還以為它到城里是來找吃的東西的，好像還有點浪漫？”

“園長這么一說感覺好搞笑，沒找到對象結果自己被抓住了。真是出師未捷身先死，長使英雄淚滿襟啊。”

“怪不得這么怕人還要跑到城里。”

方野道：“野豬出現在城市里，不一定是它們泛濫了，或者是生態變好了，也可能是棲息地減少破碎，逼得它們要出現在城里。

至于缺少老虎這樣掠食者的捕食，確實有這方面的原因，不過大自然是有一個綜合的調節能力的，當野豬的數量增加，它們的冬天的食物不足，那死亡率就會升高，春季的繁殖率下降。

疾病也是大自然調控種群數量的一種常見方式，野豬的數量多起來，土壤中留存的寄生蟲就會增加，這樣爆發傳染病導致它們的數量減少。

至于野豬吃莊稼，這也是人獸沖突的經典問題，大家要是關注過我的話，或者來我們動物玩過，可能聽我們講過不少，應該知道一些人獸沖突的應對方式，今天就不展開講了。

還是說一下野豬的生態價值吧！”

野豬的生態價值？

網友們都有些好奇，他們對野豬的印象主要就是吃莊稼，橫沖直撞，還有被人吃！

野豬能有什么生態價值？作為老虎的口糧？但是現在森林里都沒老虎了呀。

方野道：“大家關注野豬的時候，可能就是看到它們出現在報道上，比如闖到城市里啊，偷吃農民的苞米啊，但是苞米成熟的日子就那么幾天，來到城里也是一年見不到幾次。

你們有沒有想過，野豬大部分的時間都是在野外的，它們平時都在干什么呢？”

頓了一下，留時間讓網友們思考，接著道：“野豬是雜食動物，它們什么都吃，平時最常干的事情就是在地里刨食。它們用自己長長的鼻子，在土地里挖來挖去，尋找橡果、草根、種子之類的食物。

在這個過程中，土壤會和種子充分接觸，空氣也可以更好地混入泥土，讓土壤變得更加肥沃健康，生機勃勃，適合種子的萌發。所以它們是相當于大自然的園藝師一樣的存在。

翻出來的泥土里，可能有一些之前埋在地里吃不到的蟲子，鳥類也能從中受益，不然它們自己的小嘴是翻不動地的。

野豬的體型龐大，皮糙肉厚，可以在森林中間枝葉茂密、難以行走的地方開拓出來獸道，這樣小麂、獐子、兔子、狗獾之類的大小動物，也可以借助野豬開拓出的獸道去更遠的地方尋找食物和伴侶。”

“這么厲害！”

“看野豬的樣子長得平平無奇的，其實背后默默做了不少貢獻嘛！”

“野豬同志辛苦了！”

網友們還是第一次聽到這些話，再看野豬的時候，眼神不太一樣了。

之前對野豬可能是沒什么感覺，不好不壞，反正自己沒碰到過。

或者是聽多了負面報道，覺得它們吃莊稼有害無益，應該多捕殺一些才是。

說起野豬肉的時候，都嚷嚷著要吃，討論各種做法。

雖然大部分人只是開玩笑，沒有真打算吃的意思，但是也能看出來，大家對野豬其實心里是很不以為然的。覺得有它沒它無所謂，一種比較戲謔看熱鬧的態度。

我有一座野生動物園 第248章 野豬肉的八種做法