重生之大國工匠 第四百一十六章第一次家宴
“親家,中午咱們到飯店簡單吃點。”聊了一會之后,張父邀請道。
“親家,不用那么麻煩,咱們在家里隨便吃點就好。”
“不麻煩,不麻煩,家里也沒什么菜,就在外面路口不遠的地方,咱們隨便吃點,下午你們好好休息休息。
晚上,咱們再好好的喝兩杯。”張父笑著說道。
“好,晚上咱們老哥倆一定好好喝兩杯。”黃寶生笑著應承道。
川渝之地,也是一個酒水消費大省。
川渝之地的人遇到山東人,可以說是將遇良才,棋逢對手。
張俊平進屋叫上張母、黃母,還有臉紅撲撲的黃雪,又把在院子里無聊看天的小舅子和小姨子叫上。
一塊出去吃飯。
所謂的隨便找個放到簡單吃點,還真不是客套話。
主要是,這個年代,這附近也沒有什么出名的大飯店,倒是有幾家比較精致的小飯店。
都是原來國營飯店被私人承包之后,成立的飯店。
張俊平來這里吃過,飯店不大,但是老板很會做生意,飯店里布置的也典雅,最重要的是口味很好。
有人可能會說,什剎海那邊可以去慶云樓,那可是八大樓之一。
很多人一提BJ百年老字號酒樓,很自然的就會想起八大樓:東興樓(萃華樓)、泰豐樓、致美樓、鴻興樓、正陽樓、慶云樓、新豐樓和春華樓。
八大樓里面就有慶云樓,卻很少有人知道,其實八大樓基本上都是繼承了慶云樓的底蘊,才創立出來的。
可是,現在才是八三年,慶云樓現在還沒有復業,前面的門店還是一個裱糊店,后面的院子則是住家。
張俊平和這家裱糊店的老板還是朋友,經常找他裝裱字畫。
哪怕知道這里是慶云樓的舊址,這家門店更適合開飯店,可是老板依然不愿意改行。
老輩手藝人講究的是隔行如隔山,隔行不取利。
因為歷史原因,八大樓,現在開業的沒幾家,其他都還無限期的停業中。
即便是后面,開業了,那也和原來的主人沒啥關系,都是后人借機拿下店鋪,在舊址上重新開業,借了原來八大樓的名號。
“黃叔叔,黃阿姨,這家店,您別看店面不大,可是這里的老師傅,可不簡單。
以前曾經是棉紡廠的大廚,曾經專門給大領導做過幾年飯,一手川菜相當的地道,我和黃雪經常來這里打牙祭。”張俊平笑著介紹道。
“小張你費心了!”黃寶生和黃母都很感動的道謝。
這女婿真的是很貼心,生怕他們閨女吃不慣其他的菜系,專門找了這家川菜館。
“老趙,之前和你說好的,今天我們家宴。
讓你們褚大廚把手藝都拿出來,一般川菜,一般魯菜。”張俊平找來老板交代道。
這位褚大廚,廚藝在整個四九城都能數得著,就是脾氣太臭。
飯店的老板趙文龍在特殊時期,救過他的命,為了報恩,這才來他這小飯館里當廚師。
“張大師,您就請好吧!”
“我說老趙,咱能不能別張大師,張大師的叫?我聽著別扭。”張俊平笑著抗議道。
他經常和黃雪來這里吃飯,一來二去的,和這里的老板也就成了朋友。
畢竟這個年代,雖然一下子放開了,飯店的生意不差,但是像張俊平這樣舍得吃的客戶,還真是很少。
包括褚大廚,也喜歡和張俊平打交道。
因為張俊平喜歡吃,只要褚大廚說自己能夠做出來的菜式,不管多貴,張俊平都舍得吃。
因為張俊平提前就和飯店老板打過招呼,所以菜上的很快。
褚大廚也是拿出自己的全部本事,張俊平一家人剛剛坐下,飯店的老板娘兼服務員就端上來八個涼菜。
張俊平打開帶來的茅臺酒,給老丈人和張父滿上酒,接著又給張母、黃母還有黃雪倒上酒。
至于他自己,則和小舅子小姨子一塊喝飲料。
“唉!我這個兒子,就這一點不隨我,滴酒不沾。”張父怕黃寶生怪罪,特意解釋了一句。
“我看倒是挺好,我就喜歡小張這一點,不喝酒不吸煙,這樣的男人可太少了。”黃母笑著說道。
“親家,我知道的,去年到我家去,也是滴酒不沾,這是好事。”黃寶生也跟著說道。
說話間,又有兩道熱菜端了上來,沒過多久,又是兩道熱菜。
“親家,歡迎你來到BJ,也慶祝咱們從今以后結成親戚。
我就是個老農民,不太會說話,全在酒里了,咱哥倆碰一個!”張父端起酒杯說著喝酒詞。
“親家,感謝你和親家母的盛情款待,閨女在BJ給你們添麻煩了,勞你們照顧,我在這里表示感謝。”
張父和黃寶生都是喜歡喝酒的人,都是混官場的,共同話題還挺多,兩個人喝的相當投機。
村干部那也是干部,也是走仕途的。
說是中午簡單吃點,晚上再好好喝,結果兩個人一聊起來,就沒完沒了。
從十一點多,一直喝到下午兩點多。
最終證明了,在喝酒上,川渝人不如山東人。
張俊平架著張父,兩個小舅子則架著黃寶生,回到家里。
“親家母,我家這老頭子,一看到酒,就沒個把門的,你看看把親家公喝的。”張母連連向黃母道歉。
“親家母,都一樣,我家這個也是天天喝,今天都高興,我這也喝了不少。”黃母拉著張母的手笑著說道。
就像黃母說的,她們兩個也都喝了不少,臉都紅紅的。
張俊平和黃雪忙著把東西廂房收拾出來,安排兩邊的父母到房間里休息。
回到堂屋之后,張俊平一屁股坐到椅子上,看到黃雪還在忙活,笑著說道:“黃大姑娘,你也進去休息一會吧!”
“好吧!一會爸媽他們起來,你叫我!”黃雪中午也跟著喝了不少酒,也有些暈乎乎的,聽了張俊平的話,也沒有反對,很聽話的進屋去休息。
“姐夫,你家有什么好玩的嗎?”小舅子找到張俊平問道。
“好玩的?”張俊平琢磨著,家里有什么好玩的,突然眼睛一亮,想起自己從香江帶回來的東西,笑著說道:“還真有,我給你們弄!”
重生之大國工匠 第四百一十六章第一次家宴