第四十六章 婆媳料理

廚房里，張曉茹一臉懵逼地掛斷了剛剛老沈打來的電話。

今晚四個人一起吃飯，她自己買了很多菜，淺羽梨香也買了不少菜。

淺羽梨香剛剛在客廳里都快尷尬地鉆到被窩里去打滾了，來到廚房之后，才感覺自在了不少。

關鍵是沈郁君的媽媽非常好說話，她很喜歡跟張曉茹說話。

“阿姨，這么多蒜夠了嗎？”

淺羽梨香主動打下手，幫忙剝了好多大蒜，手指頭都辣的紅紅的了。

“夠了夠了。”

張曉茹連忙過來拿碗接過大蒜，讓梨香去洗一下手，不然這么漂亮的小手，要是搞得像她那樣粗糙，她都覺得心疼。

“阿姨教你啊，大蒜呢不用剝，這樣放在砧板上，拿刀拍一下，蒜皮一拿就掉了。”

“這樣啊……”

淺羽梨香感覺學到了。

卻沒想到張曉茹又跟她說：“不過呢，你平時做飯要用到大蒜的時候，你就叫沈郁剝，讓他多剝一點，放冰箱用保鮮袋裝著，不會壞的。”

“啊咧？”

“別讓他這么輕松，跟個大爺似的就等著吃飯。”

張曉茹哪里不清楚自己這兒子，用屁股想都知道，平時做飯洗碗啥的，肯定都是淺羽梨香自己一個人全包的。

“沒事沒事的，我不累。”

“那也別慣著他，不然他越來越過分。”

淺羽梨香只好點了點頭，感覺沈郁君的媽媽也蠻神奇的……

晚飯的菜單已經確定好了，四菜一湯，豬骨玉米湯、紅燒豬蹄、清蒸鱸魚、可樂雞翅、炒小白菜，很典型的華夏菜系。

“阿姨，我可以跟你學做菜嗎？”

淺羽梨香一臉期待地看著張曉茹，看著這位華夏家庭主婦麻利地處理食材，她感覺沈郁媽媽像是在耍功夫似的，大眼睛里都是崇拜。

那么大的豬蹄，噠噠地就砍斷了，鱸魚改的花刀又漂亮、姜絲、蔥絲、紅椒絲切的又細又均勻。

關鍵是張曉茹還是邊干活邊和她在說話的，做這些這么精細的功夫，像是閉著眼睛就可以完成一樣。

淺羽梨香都驚呆了，如果換做她來處理這些食材，沒有大半個小時是處理不完的，沈郁君的媽媽十分鐘不到就準備好了。

“當然可以啊。”

張曉茹笑道：“你在曰本肯定沒吃過紅燒豬蹄，這是阿姨的拿手菜，沈郁最喜歡吃，每次來我都給他做。”

原來沈郁君喜歡吃紅燒豬蹄啊……

淺羽梨香暗暗記下，之前在超市買東西的時候，問他喜歡吃什么，他還說隨便呢，明明就有很喜歡吃的東西……

哼，沈郁君果然口是心非。

淺羽梨香下定決心要把這道菜學好，用心程度自然更高了。

張曉茹先將斬好的豬蹄焯水，撈出備用。

“這步啊，是去掉豬蹄的血水和騷味兒，我教你炒糖色。”

“嗯嗯！”

在做飯上，淺羽梨香天賦是沈郁的十倍不止，張曉茹教起來也很輕松。

“放油……放冰糖……要用小火，像這樣攪，你看，它顏色慢慢就變紅了……”

“思鍋以！”

“什么鍋？”

“誒？哦哦，就是好厲害的意思！阿姨你好厲害！”

張曉茹聽過很多人的夸獎，但從對方的表情上，總能看出來恭維或客氣的神色，唯獨淺羽梨香不一樣，她是真的真的很驚訝、很崇拜，這種夸張的驚嘆也是發自肺腑的。

一瞬間，張曉茹便感覺自己有些飄飄然了，做了幾十年的飯，終于有識貨的了！

“哈哈，這算什么，好了，炒到這個顏色就行了，再炒就要糊了。”

“嗯嗯！我記住了！”

張曉茹又拿過來焯水過的豬蹄：“現在把豬蹄放進去，翻炒上色，你看……顏色上來了吧，放八角、桂皮、香葉、姜片、陳醋……”

淺羽梨香學得超級認真，小鼻子嗅啊嗅，欣喜道：“好香啊！我已經聞到很濃很濃的香味了！”

“現在還不行，豬蹄要燉爛才好吃，那個肉啊一咬就化，看起來肥卻一點都不膩，咱們用高壓鍋給它壓一下。”

張曉茹把鍋里的豬蹄倒入準備好的高壓鍋，壓上個幾分鐘后，又倒出來到砂鍋里燜上二十分鐘，等汁水收的差不多了，一開蓋，廚房里便飄蕩著濃濃的肉香味兒了。

“好香啊！！”

淺羽梨香都饞死了。

張曉茹拿來一個碗，先給她盛出來一個豬蹄：“閨女來，快嘗嘗。”

淺羽梨香有些糾結：“還沒吃飯呢，阿姨我這樣會不會很不禮貌……”

“誰敢說你不禮貌，這是我特批的，在廚房忙活的人，就有先吃的特權，看那倆爺們，讓他們餓著。”

“那、那我就吃啦。”

淺羽梨香接過碗，拿起筷子迫不及待地挑開豬蹄的肉，已經燉煮地非常爛，香味絲絲散發出來，再送到口中嘗一下，只感覺唇齒間彌漫的都是滿足。

“好好吃！”

“好吃就多吃點，等你學會了，下次做給阿姨吃。”

“嗯嗯！我還想做給爸爸和媽媽吃，他們也沒有吃過這個菜……”

不由地，淺羽梨香又想起遠在曰本的父親和母親了，那邊時間比這快一個小時，他們應該在吃飯吧……

于是拿出手機，拍了個照發給母親，跟她說下次回家，要做很多新學會的菜給她嘗嘗。

“老實跟阿姨說，在這邊住的還習慣嗎？”

同樣身為母親的張曉茹，見狀也是有些心底觸動，想想要是沈郁跑到了國外去，她可就牽掛死了。

很早之前，沈郁也提過好多次想到國外留學深造，但都被她和老沈駁了回來，舍不得放他走。

淺羽梨香低下頭，一邊吃著豬蹄，一邊說道：

“還是有一點點不習慣啦……是因為我還不太熟悉這里，但我很喜歡這里的，然后沈郁君還有大家對我都很好很好……我在努力適應呢，還是擔心自己有些地方做不好，我今天買了很多菜，我下載了做菜的軟件，要一點一點的學……”

“除了去學校，還有去別的地方逛過嗎？蘇南很多好玩的地方的。”

淺羽梨香搖了搖頭：“我是個挺笨的人嘛，總是記不住路，等我慢慢熟悉這里后，我就可以自己去玩兒了。”

“讓沈郁帶你去啊，他是不是不肯？這臭小子就是這樣照顧你的？丟你在家里給他做飯？等我教訓他……”

淺羽梨香連忙拉住張曉茹，解釋道：“沒有沒有！沈郁君對我很好的！我知道他其實是個很溫柔的人，他和我不一樣，他是有目標的人，有正事要做，我的事情太小了……”

“整天對著幾臺破電腦算什么正事，這么大個漂亮閨女杵在他面前，還跟個石猴子似的！”

張曉茹越想越氣，拿著鍋鏟下樓揍人去了。

.

.

（感謝迷途后知返的舵主萬賞呀~！）學霸的日本女友 第四十六章 婆媳料理