第53章 全聚德

不管怎么說，這一宿舍的舍友進得都是實打實的好單位，比“張華考進了北京大學，李萍進了中等技術學校，我在百貨公司當售貨員，我們都有著光明的未來”要實在多了。

這也是八十年代的大學生關系比后世要緊密的重要原因，這一時期的大學生都包分配，前途無限，彼此都在體制內工作，就算在畢業之后，互相產生交集的機會也多，遠不像后世那樣，一畢業就天南海北，除了少數關系親密的，許多人這輩子就不會再見面了。

“建筑系？我有個老鄉就是你們系的學長，去年畢業留校了，下次把他叫上咱們一起認識認識，也好多個照應。”一聽說林樓成了自己的學弟，舍友們也紛紛幫忙想辦法，尋找各種人脈給林樓提供幫助。

“行，那就下次再約，今天就咱們幾個，趕緊穿衣服出門。”林橋催促道，他還真有點餓了。

“都是自己人，沒必要去全聚德這么浪費，就學校食堂吃點得了！”詹明超還記得暑假前林橋為留學費用發愁的事兒呢，不想讓他破費。

“你就放心吧！瞧見沒有，進口貨，美國的牌子！林橋暑假可是發了！”楊言志指著林橋行李箱上的英文LOGO說道。

“呦，還真是，嘖嘖，這箱子就是比木箱子好，輕便裝東西還多！”王富廷把箱子提起來放在桌子上，宿舍里的人都圍過去研究起來。

“回來再慢慢看，對了，差點把這個給忘了！”林橋一拍腦袋，打開箱子取出了里面的柑橘，“這袋是咱們的，這袋去給隔壁宿舍發一發。”

“我可是自打你一回去就在琢磨這個，南江的柑橘就是好吃，又大又甜水還多，比市面上賣的那些酸不拉幾的柑橘好太多了！”舍友們一人拿了一個，然后拎著袋子在樓道里喊了一聲，分發干凈，這才換好衣服準備出門。

上了公交車，來到全聚德門口，這地方前些年被改名為北京烤鴨店，年初才換回原來的名字，重新掛上了全聚德的招牌，走到跟前，王富廷站在門口望著招牌不動了，“咦，你們看，這全聚德的德字怎么少了一橫？是不是錯別字啊？”

“這還真不是，德字以前有兩種寫法，可以有一橫，也可以沒有橫，國子監孔廟的清朝康熙皇帝御書大學碑上的德字就沒有一橫，鄭板橋的書畫里，德字，有的帶一橫，有的不帶一橫，全聚德的匾額和鄭板橋處于同一時期，所以這么寫不算錯。”

吳運強搖頭晃腦地說道，他在宿舍里算是個奇葩，其它人都熱衷于工科，唯獨他專業課成績平平，寫起文章來卻是一等一的好，大學三年發表了好幾篇文章，這才被人民日報看中要了過去。

進到里面，找了張桌子坐下，服務員送上菜單，林樓拿過一份看了看，菜單是淡藍色封皮，上面寫著菜目單三個字，中間是一棟建筑的簡圖，最下方則是北京全聚德烤鴨店，這個德字也沒有那一橫。

“橋子，這也太貴了吧？要不我們換個地方？”其它人翻開菜單之后有點被嚇住了，只見內頁里面有點像是EXCEL表格，一行四格，一格寫菜名，一格寫價格。

林樓翻開來一看，只見上面寫著烤鴨一只8到10元，鴨骨湯大碗0.6元，下方是一些常見的北京菜，油爆鴨丁1.9元，木須肉0.9元，過油肉1.65元，賽螃蟹1.55元，也有貴的，炒蝦片4.4元，軟炸大蝦4.8元，紅燒海參5.2元。

乍一看似乎挺便宜的，但想想現如今的工資水平，一個剛進廠工人一個月才二三十塊，兩只鴨子就沒了，后世全聚德的烤鴨一只二百多，這么看反倒等于降價了。

“不要緊，我馬上要出國了，就當是給我踐行吧！服務員，點菜，烤鴨先來兩只，配上荷葉餅，一人來一碗大碗鴨骨湯，在炒幾個菜，賽螃蟹、油爆鴨丁、過油肉、炒生雞片、軟炸大蝦……米飯先上一盆，不夠再添！”林橋點了一堆。

“橋子，不是我說你，美國的花銷可比國內大多了，就算你掙了點錢也不能亂花，咱們又不是外人，犯不著這樣！”哥幾個又開始勸林橋了。

不過林橋一再堅持，等鴨子片好端上來的時候，他們就啥也不說了，拿起荷葉餅就開始卷鴨肉，吃得滿嘴流油。

林樓也很好奇，現如今的全聚德和后世他自己吃過的有什么不同，于是也卷了一卷送到嘴里，這鴨肉似乎比后世的油了不少，和后世大董的烤鴨比起來稍微有點膩。

不過在這個全國上下普遍缺少油水的年代，這絕對是好東西，你要是把大董的脆皮鴨子拿出來，顧客們反倒要罵街了，哦，我花了這么多錢來吃鴨子，結果就這點油水？一點兒也不解饞啊！

由此可見，所謂的美食也是有時代性的，在眼下全聚德一咬一嘴油的鴨子毫無疑問是無上美味，倒是到了后世營養過剩的時代，這么油膩的鴨子就沒多少人愛出了，大董的脆皮鴨子反倒是更合人們的胃口。

或許這就是一些老字號逐漸消亡的原因之一吧，除了繼承人的手藝比不上老一輩之外，他們堅持的口味也不再受到新一代的青睞了。

林樓吃了兩卷覺得有點膩就不吃了，反倒是那道用黃花魚肉和雞蛋黃做的賽螃蟹更和他的胃口，配著米飯吃了不少。

兩只鴨子很快就被吃完了，大家伙總算是慢了下來，也有空閑聊天了，“小樓，到了北京，有啥需要幫忙的你盡管開口！”重生之大建筑師 第53章 全聚德