第一百二十九章 黃油蟹

“你們啊，以后別亂跑了，沒有什么稀奇的，看看，我們都逮了這么多的螃蟹，價值幾百塊呢，你們也趕緊的”。王海訂的是一個多小時的時間，到時候就要回去的。

“咦，海子哥，你這里，怎么有一只金黃色的大螃蟹，好奇特啊”。王勇好奇的問，怎么沒有見過啊。

王海搖搖頭，說：“我也沒有見過，回頭查查看就知道了”。

“哈哈，我也逮到了一只，看看”。過了一大會兒，王強舉起一只金黃色的大螃蟹，哈哈大笑的炫耀著。

“好了，走吧，有時間再來”。時間到了，該返回了，要不然，王滸也要著急了。

“哎，走了”。王勇嘆了口氣，自己的網兜還沒有滿呢，都怪自己貪玩。

王鷹也是差不多，半袋子多一點，聽到王海喊了，就拎著袋子趕緊跟上。

就數王強捉到的最多，滿滿的一網兜，都快放不下了，樂的他都快合不攏嘴了。

而王海的收獲也不小，一共逮到了三只金黃色的大螃蟹。

就在王海等人捉螃蟹的時候，熊壯也在教授船上的人，怎么使用潛水衣，如何潛水。

“怎么樣，叔，學會了嗎”？船上的人，個個水性都不錯，可惜，就是不怎么會使用潛水衣。

要知道，在深海這邊，你想要有收獲，就要會潛水，不然，海底的寶貝再多，你也撈不著啊！

而且海底也是有著危險的，要學會如何在水下靈活運用。

“還行吧，會用就行，咱們又不以潛水為主”。王滸并不大喜歡潛水，感覺太深了，有點壓抑的感覺。

而且，幾個和王滸差不多大的，都是這樣的感覺，倒是王力幾個年輕的興致很高，學得也快。

“小海，學習潛水我覺得是可行，但是海底畢竟危險，咱們還是少下去為妙”。王滸也是為了王海著想，畢竟海里鯊魚啊，大章魚啊什么的，大型魚類不少，萬一船上某個人受傷了，最后被責怪的，還是王海自己。

“嗯，以后看情況再說吧”。王海點點頭，算是同意。

“叔，你看看，這是什么螃蟹，咱們那邊也沒有，我還是頭一次見到呢”。王海指著網兜里的金黃色的大螃蟹問道。

“這，難道是黃油蟹”？王滸也是不敢肯定，他也是很早的時候聽別人說過，這是閔地那邊沿海才有的螃蟹吧，好像不便宜。

王滸以前打漁的船只，也跑不了太遠的，這些螃蟹，他也是沒有逮到過呢。

“嗯，那我百度一下”。王海拿回手機，查看了起來。

黃油蟹乃是膏蟹轉變而成的，是青蟹的雌性生活在淺攤，咸淡水交界處的地方居多。退潮時，猛烈的陽光使得淺灘上水溫升高，膏蟹受到刺激，體內的蟹膏就會分解成金黃色的油質，然后滲透到身體的每一個部位，整個蟹充滿了黃油，身體呈現出金黃色，顧而叫做黃油蟹。

黃油蟹油膏甘香，肉質鮮美，一般以清蒸為主，而且不同的黃油蟹，品質也會不一樣的，飽滿流油的黃油蟹，歇腳關節金黃，妍位鼓脹，用手一按，有點軟，因為膏都化油了，如果按著有點硬，那就說明，轉化的不徹底。

而黃油蟹的價格，可是很昂貴的，在港珠澳那邊，非常的受歡迎，根據品質的不同，價格自然是也不一樣的，但是，頂級黃油蟹一只就可以賣到二千塊。

這讓王海很是眼饞啊，一只二千塊呢簡直就是搶錢啊，可惜，數量太少了。

況且，形成的條件也很苛刻，對于光照也有要求，老家那邊，是沒法養殖的。而且養殖出來的黃油蟹，品質會差很多，價格可是大打折扣的。

“這么貴”？王滸聽著王海的介紹，不禁咋舌就這么一個螃蟹，就能賣到二千塊？

熊壯也是瞪大了眼睛，他是公司里的技術員，很少外出的，對于這些，了解的更少。

“真的啊，就是不知道能不能賣得掉”。王強有點犯難的說，這加起來才幾只，況且，這邊的人，貌似對這個并不是很熱衷，不像港澳臺那邊。

“要不，咱們吃了它”？王強小聲的說，不是說非常的美味嗎，不行就嘗嘗唄，反正只是自己逮的。

“吃什么吃，那么貴的東西，小海，你不是認識大酒店的老板嗎，你問問她要不要這個”。王滸一腳踹出去，這么貴的東西，怎么能吃？

王海看到這里，忽然間也是感覺不妙啊，原本自己也是打算回去以后，清蒸一只嘗嘗的，可是，看到這一幕，就想起來老媽來了，怕是，過不了老媽那一關啊！

不管了，先回去再說了。

既然王滸說了，還眼巴巴的等著呢，王海只好撥打了的話。好在這里距離大陸并不是很遠，信號，還是有的。

“咦，小海怎么想起來給我打電話了，是不是有什么好的海鮮”？李麗詫異的問，好像有大半個月，沒有通電話了吧。

“嗯，這不是買了漁船了嗎，最近有點忙”。王海尷尬的笑了笑，好像說的自己跟個負心人一樣。

“我已經知道了，劉威都告訴我了，對了，你打電話來，是不是撈到什么好東西了，說吧，是什么”？李麗笑著問道，她早就知道了。

“是黃油蟹，這不我朋友捉到幾只，本來想吃的，老爹不同意讓我來問問，你那要不要”。王海如實的說。

“黃油蟹，你竟然能逮到那種螃蟹，有幾只”。李麗也是吃了一驚，按理說，王海老家那邊，不會有這種東西的，即便是有，怕是品質也不怎么好。

“沒有幾只，我們這不是出海了嗎，在南面逮到的”。說實話，王海都不大好意思，就幾只黃油蟹，那么遠，再讓人家跑一趟，不大好啊。

“我知道了，等會我就去你家里，等你們回來以后，看情況再說，不同的黃油蟹，價格也是不一樣的”。李麗分析到，品質大小，都是影響的關鍵，所以她暫時不能給一個合理的價格。逍遙漁村 第一百二十九章 黃油蟹