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212 守拙歸園田
更新時間:2021-01-05 作者:平江府
清穿后她用廚藝攻略了四爺 212 守拙歸園田
四阿哥正好從這小道的另一頭過來。 他看見這場景，先是心頭一緊。 然后看寧櫻站穩了，他才放下心來。 他走近了，奴才們連忙跪了一地給四爺請安，四阿哥才看見兒子背上的東西。 弘暉背上背了一個軟軟的小簍子，是用來裝瓜果的。 寧櫻本來想給他縫一個米奇頭形狀的，但想到四阿哥不太能接受奇形怪狀的東西。 于是她老老實實的只給弘暉縫了一個秋月梨兜兜。 用的也是梨子黃色的錦緞。 眼下，弘暉剛剛摘下來的絲瓜就被放在兜兜里——絲瓜是嫩綠嫩綠的，兜兜是半新不舊的黃色，兩下掩映，別有一種清淡雅致的古樸之美。 四阿哥難得的看得怔了一會兒神，然后就微微點頭，意態閑雅瀟灑，背著手笑著吟道：“種瓜東井上，冉冉自逾垣，瓜葛相結連，蔓延自登緣。” 寧櫻：……我語文不好你不要說了再見！ 吟完了絲瓜詩，四阿哥一邊摸著兒子的圓滾滾如葫蘆一般的腦袋，一邊就很感慨地想：難怪古人喜歡守拙歸園田。 這滿眼的天然氣象，確實能讓人暫時忘卻俗世的紛紛擾擾。 進了屋來，寧櫻就說讓灶火間把絲瓜拿去，切成半寸厚的片，裹了米粉蒸，再用茶油煎。 端上來之后，配著黃粱小米飯，很有一種粗茶淡飯的野趣。 還有最簡單的絲瓜蟶子湯。 蟶子形狀狹長，和手指差不多，有人說是海鮮，也有人說是河鮮。外表看著平平無奇，口感卻很美味。 絲瓜蟶子湯做出來之后，湯清澈見底，蟶子肉質白嫩，清鮮可口。 中間，寧櫻還特地去了一趟灶火間，提醒力士別忘了最后要往湯里撒少量的白胡椒粉。 那才是點睛之筆呢！ 四阿哥吃了兩小碗蟶子，又舀了一碗純的絲瓜湯喝——絲瓜湯端上來沒多久，還算滾燙，四阿哥喝得滿頭都是汗。 寧櫻坐在他對面，也在吃蟶子——穿越之前，她也喜歡做這道菜。 不過是配的白蘿卜。 味道也很鮮美，而且熱量不高。 一桌子青碧下肚，到底還是油水少了些，正當四阿哥覺得意猶未盡的時候，力士捧著糖醋雞塊就送過來了。 這道也是寧櫻教了他幾次的——口感很簡單，就是甜和酸。 但真正要把握好甜和酸的比例，也不容易。 寧櫻特地讓他把淀粉多放一些，這樣炸出來的雞塊十分飽滿，再配上酸酸甜甜的醬汁，其實有點像炸雞米花配番茄醬。 這種菜就不能一開始端上來。 若是剛開始就嘗了這道，后面就品不出粗茶淡飯的好了。 弘暉蹲在院子里，一群奴才圍著，他又開始扯著地上的菜苗不松手了。 小鴨子是最會認人的，弘暉喂了它們幾次之后，現在小鴨子看見弘暉就跟著跑。 于是四阿哥出來的時候，就看乳母、嬤嬤、婢女、小太監們都圍著弘暉，地上鋪著一塊小墊子。 弘暉趴在墊子上，就撅著屁股，伸著小胖手，拉扯著地上的菜苗。 既然是“苗”，自然是極嫩的——被弘暉這么東扯西扯了幾下，菜葉也爛了。 碧綠的菜汁染了弘暉一手。 乳母跪在旁邊就拿帕子給弘暉擦手。 弘暉一點也不在乎，伸手把手里剩余的菜葉抖落在一旁。 幾只毛茸茸的小鴨子，頓時就爭先恐后地擁了過來。 結果弘暉看見里面有只個頭小的，被個頭稍大一些的同伴擠落在后面，著急的伸長了脖子，嘎嘎直叫。 他一伸手就把別的小鴨子攔住了，讓那只小鴨子過來，啄了幾口菜葉子。 四阿哥在后面看著，就挑了一下眉，語氣里頗有意外：“這小子！還知道護弱。” 弘暉聽見身后動靜，一回頭，看見四阿哥，倒是想爬起來。 但是手掌上沾了菜汁，滑膩的很，他一下子沒撐住，撲通一下就趴到了小墊子上。 他索性在小墊子上打了個滾，然后仰面朝天，撒嬌地蹬著小短腿，伸手就對四阿哥笑著，奶聲奶氣喊道：“阿瑪！菜！種菜！” 旁邊奴才趕緊將弘暉半抱半扶了起來。 四阿哥過來，親手將兒子抱了起來，就看弘暉手里還拽著一片菜葉，下面的根莖紅紅的。 他指著就問弘暉：“這叫什么？” 弘暉答不上來。 雖然答不上來，但他仍然企圖蒙混過關，于是摟住阿瑪的脖子，很響亮地“叭！”地親了四阿哥一口。 四阿哥心都快化了，說出口的語氣也溫柔得不像樣：“赤根菜。” 他一邊說，一邊就將弘暉抱著，走了十幾步遠，在院子里另一塊菜地旁停下，示意旁邊奴才將小鋤頭送上來。 蘇培盛看著那鋤頭上，滿是泥巴，不像樣，趕緊就用衣袖來來回回擦了五六遍，才雙手捧上給四阿哥。 當菜葉連根帶土挖出來之后，四阿哥抖落了挽著的袖口，抱緊了弘暉，逗著他：“這又是什么？” 弘暉哼哼唧唧了半天，答不出來，于是他伸出小胖手，把一張肉嘟嘟的臉捂得嚴嚴實實。 然后他扭著腦袋就直往阿瑪懷里鉆。 四阿哥放聲大笑起來。 正院里，福晉就聽說了——說是這幾天，四爺只要回了府里，直接就去了寧側福晉的小菜園。 也沒做別的，就光抱著弘暉阿哥逛菜園了。 聽說有時候四阿哥還會換了便裝，自己拿了奴才們的鋤頭，在菜園里種起菜苗來。 又聞聽寧側福晉也會巴結的很——往往在四爺來之前，就換好了粗衣布衫、頭發都包起來了。 兩個人這么著在小菜園里，還有說有笑呢。 福晉聽了簡直都說不出話來了。 她再三跟探聽的小太監確認了——四阿哥種的是菜。 沒錯，做飯用的菜，吃進肚子的菜。 不是花。 然后又過了幾天，讓福晉更是一臉懵的是：四阿哥決定將整個貝勒府后花園里都開辟一些菜地。 當然，相應的——許多花圃也就要為菜苗騰地方了。 福晉站在花園之中，眼睜睜看著小太監們握著花鏟，一株一株地將那些姹紫嫣紅的花朵連根挖出來，包裹上粗布，再放到一旁臨時的簡易花盆里。 然后再翻泥，松土，施肥。 為接下來要種菜做準備。 清穿后她用廚藝攻略了四爺 212 守拙歸園田
四阿哥正好從這小道的另一頭過來。 他看見這場景，先是心頭一緊。 然后看寧櫻站穩了，他才放下心來。 他走近了，奴才們連忙跪了一地給四爺請安，四阿哥才看見兒子背上的東西。 弘暉背上背了一個軟軟的小簍子，是用來裝瓜果的。 寧櫻本來想給他縫一個米奇頭形狀的，但想到四阿哥不太能接受奇形怪狀的東西。 于是她老老實實的只給弘暉縫了一個秋月梨兜兜。 用的也是梨子黃色的錦緞。 眼下，弘暉剛剛摘下來的絲瓜就被放在兜兜里——絲瓜是嫩綠嫩綠的，兜兜是半新不舊的黃色，兩下掩映，別有一種清淡雅致的古樸之美。 四阿哥難得的看得怔了一會兒神，然后就微微點頭，意態閑雅瀟灑，背著手笑著吟道：“種瓜東井上，冉冉自逾垣，瓜葛相結連，蔓延自登緣。” 寧櫻：……我語文不好你不要說了再見！ 吟完了絲瓜詩，四阿哥一邊摸著兒子的圓滾滾如葫蘆一般的腦袋，一邊就很感慨地想：難怪古人喜歡守拙歸園田。 這滿眼的天然氣象，確實能讓人暫時忘卻俗世的紛紛擾擾。 進了屋來，寧櫻就說讓灶火間把絲瓜拿去，切成半寸厚的片，裹了米粉蒸，再用茶油煎。 端上來之后，配著黃粱小米飯，很有一種粗茶淡飯的野趣。 還有最簡單的絲瓜蟶子湯。 蟶子形狀狹長，和手指差不多，有人說是海鮮，也有人說是河鮮。外表看著平平無奇，口感卻很美味。 絲瓜蟶子湯做出來之后，湯清澈見底，蟶子肉質白嫩，清鮮可口。 中間，寧櫻還特地去了一趟灶火間，提醒力士別忘了最后要往湯里撒少量的白胡椒粉。 那才是點睛之筆呢！ 四阿哥吃了兩小碗蟶子，又舀了一碗純的絲瓜湯喝——絲瓜湯端上來沒多久，還算滾燙，四阿哥喝得滿頭都是汗。 寧櫻坐在他對面，也在吃蟶子——穿越之前，她也喜歡做這道菜。 不過是配的白蘿卜。 味道也很鮮美，而且熱量不高。 一桌子青碧下肚，到底還是油水少了些，正當四阿哥覺得意猶未盡的時候，力士捧著糖醋雞塊就送過來了。 這道也是寧櫻教了他幾次的——口感很簡單，就是甜和酸。 但真正要把握好甜和酸的比例，也不容易。 寧櫻特地讓他把淀粉多放一些，這樣炸出來的雞塊十分飽滿，再配上酸酸甜甜的醬汁，其實有點像炸雞米花配番茄醬。 這種菜就不能一開始端上來。 若是剛開始就嘗了這道，后面就品不出粗茶淡飯的好了。 弘暉蹲在院子里，一群奴才圍著，他又開始扯著地上的菜苗不松手了。 小鴨子是最會認人的，弘暉喂了它們幾次之后，現在小鴨子看見弘暉就跟著跑。 于是四阿哥出來的時候，就看乳母、嬤嬤、婢女、小太監們都圍著弘暉，地上鋪著一塊小墊子。 弘暉趴在墊子上，就撅著屁股，伸著小胖手，拉扯著地上的菜苗。 既然是“苗”，自然是極嫩的——被弘暉這么東扯西扯了幾下，菜葉也爛了。 碧綠的菜汁染了弘暉一手。 乳母跪在旁邊就拿帕子給弘暉擦手。 弘暉一點也不在乎，伸手把手里剩余的菜葉抖落在一旁。 幾只毛茸茸的小鴨子，頓時就爭先恐后地擁了過來。 結果弘暉看見里面有只個頭小的，被個頭稍大一些的同伴擠落在后面，著急的伸長了脖子，嘎嘎直叫。 他一伸手就把別的小鴨子攔住了，讓那只小鴨子過來，啄了幾口菜葉子。 四阿哥在后面看著，就挑了一下眉，語氣里頗有意外：“這小子！還知道護弱。” 弘暉聽見身后動靜，一回頭，看見四阿哥，倒是想爬起來。 但是手掌上沾了菜汁，滑膩的很，他一下子沒撐住，撲通一下就趴到了小墊子上。 他索性在小墊子上打了個滾，然后仰面朝天，撒嬌地蹬著小短腿，伸手就對四阿哥笑著，奶聲奶氣喊道：“阿瑪！菜！種菜！” 旁邊奴才趕緊將弘暉半抱半扶了起來。 四阿哥過來，親手將兒子抱了起來，就看弘暉手里還拽著一片菜葉，下面的根莖紅紅的。 他指著就問弘暉：“這叫什么？” 弘暉答不上來。 雖然答不上來，但他仍然企圖蒙混過關，于是摟住阿瑪的脖子，很響亮地“叭！”地親了四阿哥一口。 四阿哥心都快化了，說出口的語氣也溫柔得不像樣：“赤根菜。” 他一邊說，一邊就將弘暉抱著，走了十幾步遠，在院子里另一塊菜地旁停下，示意旁邊奴才將小鋤頭送上來。 蘇培盛看著那鋤頭上，滿是泥巴，不像樣，趕緊就用衣袖來來回回擦了五六遍，才雙手捧上給四阿哥。 當菜葉連根帶土挖出來之后，四阿哥抖落了挽著的袖口，抱緊了弘暉，逗著他：“這又是什么？” 弘暉哼哼唧唧了半天，答不出來，于是他伸出小胖手，把一張肉嘟嘟的臉捂得嚴嚴實實。 然后他扭著腦袋就直往阿瑪懷里鉆。 四阿哥放聲大笑起來。 正院里，福晉就聽說了——說是這幾天，四爺只要回了府里，直接就去了寧側福晉的小菜園。 也沒做別的，就光抱著弘暉阿哥逛菜園了。 聽說有時候四阿哥還會換了便裝，自己拿了奴才們的鋤頭，在菜園里種起菜苗來。 又聞聽寧側福晉也會巴結的很——往往在四爺來之前，就換好了粗衣布衫、頭發都包起來了。 兩個人這么著在小菜園里，還有說有笑呢。 福晉聽了簡直都說不出話來了。 她再三跟探聽的小太監確認了——四阿哥種的是菜。 沒錯，做飯用的菜，吃進肚子的菜。 不是花。 然后又過了幾天，讓福晉更是一臉懵的是：四阿哥決定將整個貝勒府后花園里都開辟一些菜地。 當然，相應的——許多花圃也就要為菜苗騰地方了。 福晉站在花園之中，眼睜睜看著小太監們握著花鏟，一株一株地將那些姹紫嫣紅的花朵連根挖出來，包裹上粗布，再放到一旁臨時的簡易花盆里。 然后再翻泥，松土，施肥。 為接下來要種菜做準備。 清穿后她用廚藝攻略了四爺 212 守拙歸園田
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