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212 守拙歸園田

更新時間:2021-01-05  作者:平江府
清穿后她用廚藝攻略了四爺 212 守拙歸園田
四阿哥正好從這小道的另一頭過來。

他看見這場景,先是心頭一緊。

然后看寧櫻站穩了,他才放下心來。

他走近了,奴才們連忙跪了一地給四爺請安,四阿哥才看見兒子背上的東西。

弘暉背上背了一個軟軟的小簍子,是用來裝瓜果的。

寧櫻本來想給他縫一個米奇頭形狀的,但想到四阿哥不太能接受奇形怪狀的東西。

于是她老老實實的只給弘暉縫了一個秋月梨兜兜。

用的也是梨子黃色的錦緞。

眼下,弘暉剛剛摘下來的絲瓜就被放在兜兜里——絲瓜是嫩綠嫩綠的,兜兜是半新不舊的黃色,兩下掩映,別有一種清淡雅致的古樸之美。

四阿哥難得的看得怔了一會兒神,然后就微微點頭,意態閑雅瀟灑,背著手笑著吟道:“種瓜東井上,冉冉自逾垣,瓜葛相結連,蔓延自登緣。”

寧櫻:……我語文不好你不要說了再見!

吟完了絲瓜詩,四阿哥一邊摸著兒子的圓滾滾如葫蘆一般的腦袋,一邊就很感慨地想:難怪古人喜歡守拙歸園田。

這滿眼的天然氣象,確實能讓人暫時忘卻俗世的紛紛擾擾。

進了屋來,寧櫻就說讓灶火間把絲瓜拿去,切成半寸厚的片,裹了米粉蒸,再用茶油煎。

端上來之后,配著黃粱小米飯,很有一種粗茶淡飯的野趣。

還有最簡單的絲瓜蟶子湯。

蟶子形狀狹長,和手指差不多,有人說是海鮮,也有人說是河鮮。外表看著平平無奇,口感卻很美味。

絲瓜蟶子湯做出來之后,湯清澈見底,蟶子肉質白嫩,清鮮可口。

中間,寧櫻還特地去了一趟灶火間,提醒力士別忘了最后要往湯里撒少量的白胡椒粉。

那才是點睛之筆呢!

四阿哥吃了兩小碗蟶子,又舀了一碗純的絲瓜湯喝——絲瓜湯端上來沒多久,還算滾燙,四阿哥喝得滿頭都是汗。

寧櫻坐在他對面,也在吃蟶子——穿越之前,她也喜歡做這道菜。

不過是配的白蘿卜。

味道也很鮮美,而且熱量不高。

一桌子青碧下肚,到底還是油水少了些,正當四阿哥覺得意猶未盡的時候,力士捧著糖醋雞塊就送過來了。

這道也是寧櫻教了他幾次的——口感很簡單,就是甜和酸。

但真正要把握好甜和酸的比例,也不容易。

寧櫻特地讓他把淀粉多放一些,這樣炸出來的雞塊十分飽滿,再配上酸酸甜甜的醬汁,其實有點像炸雞米花配番茄醬。

這種菜就不能一開始端上來。

若是剛開始就嘗了這道,后面就品不出粗茶淡飯的好了。

弘暉蹲在院子里,一群奴才圍著,他又開始扯著地上的菜苗不松手了。

小鴨子是最會認人的,弘暉喂了它們幾次之后,現在小鴨子看見弘暉就跟著跑。

于是四阿哥出來的時候,就看乳母、嬤嬤、婢女、小太監們都圍著弘暉,地上鋪著一塊小墊子。

弘暉趴在墊子上,就撅著屁股,伸著小胖手,拉扯著地上的菜苗。

既然是“苗”,自然是極嫩的——被弘暉這么東扯西扯了幾下,菜葉也爛了。

碧綠的菜汁染了弘暉一手。

乳母跪在旁邊就拿帕子給弘暉擦手。

弘暉一點也不在乎,伸手把手里剩余的菜葉抖落在一旁。

幾只毛茸茸的小鴨子,頓時就爭先恐后地擁了過來。

結果弘暉看見里面有只個頭小的,被個頭稍大一些的同伴擠落在后面,著急的伸長了脖子,嘎嘎直叫。

他一伸手就把別的小鴨子攔住了,讓那只小鴨子過來,啄了幾口菜葉子。

四阿哥在后面看著,就挑了一下眉,語氣里頗有意外:“這小子!還知道護弱。”

弘暉聽見身后動靜,一回頭,看見四阿哥,倒是想爬起來。

但是手掌上沾了菜汁,滑膩的很,他一下子沒撐住,撲通一下就趴到了小墊子上。

他索性在小墊子上打了個滾,然后仰面朝天,撒嬌地蹬著小短腿,伸手就對四阿哥笑著,奶聲奶氣喊道:“阿瑪!菜!種菜!”

旁邊奴才趕緊將弘暉半抱半扶了起來。

四阿哥過來,親手將兒子抱了起來,就看弘暉手里還拽著一片菜葉,下面的根莖紅紅的。

他指著就問弘暉:“這叫什么?”

弘暉答不上來。

雖然答不上來,但他仍然企圖蒙混過關,于是摟住阿瑪的脖子,很響亮地“叭!”地親了四阿哥一口。

四阿哥心都快化了,說出口的語氣也溫柔得不像樣:“赤根菜。”

他一邊說,一邊就將弘暉抱著,走了十幾步遠,在院子里另一塊菜地旁停下,示意旁邊奴才將小鋤頭送上來。

蘇培盛看著那鋤頭上,滿是泥巴,不像樣,趕緊就用衣袖來來回回擦了五六遍,才雙手捧上給四阿哥。

當菜葉連根帶土挖出來之后,四阿哥抖落了挽著的袖口,抱緊了弘暉,逗著他:“這又是什么?”

弘暉哼哼唧唧了半天,答不出來,于是他伸出小胖手,把一張肉嘟嘟的臉捂得嚴嚴實實。

然后他扭著腦袋就直往阿瑪懷里鉆。

四阿哥放聲大笑起來。

正院里,福晉就聽說了——說是這幾天,四爺只要回了府里,直接就去了寧側福晉的小菜園。

也沒做別的,就光抱著弘暉阿哥逛菜園了。

聽說有時候四阿哥還會換了便裝,自己拿了奴才們的鋤頭,在菜園里種起菜苗來。

又聞聽寧側福晉也會巴結的很——往往在四爺來之前,就換好了粗衣布衫、頭發都包起來了。

兩個人這么著在小菜園里,還有說有笑呢。

福晉聽了簡直都說不出話來了。

她再三跟探聽的小太監確認了——四阿哥種的是菜。

沒錯,做飯用的菜,吃進肚子的菜。

不是花。

然后又過了幾天,讓福晉更是一臉懵的是:四阿哥決定將整個貝勒府后花園里都開辟一些菜地。

當然,相應的——許多花圃也就要為菜苗騰地方了。

福晉站在花園之中,眼睜睜看著小太監們握著花鏟,一株一株地將那些姹紫嫣紅的花朵連根挖出來,包裹上粗布,再放到一旁臨時的簡易花盆里。

然后再翻泥,松土,施肥。

為接下來要種菜做準備。

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