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048 弄巧成拙
更新時間:2021-03-27 作者:平江府
清穿后她用廚藝攻略了四爺 048 弄巧成拙
第二日一早，舒蕾就督促著提膳的小太監去膳房要些馬鈴薯回來。 等到東西提回來了，舒蕾看著挺滿意：這馬鈴薯新鮮，個頭也大。 她還特地讓人把馬鈴薯送去給李側福晉看了一下。 李氏怕臟，用帕子墊著指尖，翹著蘭花指，捏起了一塊馬鈴薯，只看了一眼，見上面還在簌簌地往下掉泥土快，她趕緊就放下來了。 然后李側福晉就讓人去前院請四阿哥晚上過來用膳。 雖然是請了，畢竟時間還沒到。 白天里先練手：將馬鈴薯一只只洗凈、去皮，剝皮，然后估摸著切條，小廚房里的太監就犯了難了，轉頭問廚子周師傅：“師傅，馬鈴薯條切多長多粗啊？” 周師傅當然沒做過薯條，心里也沒數，嘀咕了一下，心道如果切絲兒可能差不多。 雖說是油炸，到底也是跟炒菜差不多的。 再說了，馬鈴薯本身就已經不是什么精貴食材了，若是再做得粗糙些，端上桌給皇阿哥，到底也不像樣啊。 他這么想著，就篤定了：“你就切絲吧！” 小太監響亮地答應了一聲，就開始切絲了。 畢竟是小廚房里的人，手藝刀功還是沒話說的，小太監眼睛都不眨，手起刀落，冰涼的刀尖一頓操作，細細的馬鈴薯絲兒已經切開了，幾近透明。 等到起了油鍋，整整一大盤馬鈴薯絲推下去——還沒怎么控制著呢，就已經快炸熟了。 周師傅一邊麻利地盛鍋，一邊捏起一根嘗了嘗，感覺滋味和炒三鮮絲兒差不多。 聽說寧格格那兒，吃這道油炸馬鈴薯條，可是要配什么“紅醬”的。 但是那紅醬到底是啥呢？ 周師傅跑了一會兒神，背著手在廚房里直轉悠，讓徒弟們把瓷調料罐子全部都打開了、各色醬料只要是紅色的，他都舀一勺出來，配上這細細的“馬鈴薯條”，還讓徒弟們都嘗一嘗滋味，琢磨一下。 太監們一下子嘗了十幾種調料之后，個個都有些舌尖麻木了——酸甜苦辣也分辨不出來了。 正在人人大眼瞪小眼的時候——舒蕾親自過來通知了，說確定了晚膳時候，四爺會過來。 不但要做這道炸馬鈴薯條，羊肉鍋子也要備上一份，其他晚膳正常的熱菜、冷菜自然更不必說。 聽了這么一番話，周師傅一愣，旁敲側擊地提醒舒蕾：“……如今這天氣這么熱了，吃鍋子會不會有點燥？” 舒蕾呵呵笑，神情有點無奈：“您就這么做吧。” 這話一說，周師傅心里就有數了——這必定是側福晉堅持要如此。 主子的意思，再錯也是對的。 他閉上嘴，不吭聲了。 晚上時候，四阿哥果然過來了，只是來的遲了點。 李側福晉從中午時候就開始梳新發式、換衣裳、上麗妝打扮。 舒蕾差了小柔子在院子里等著。 小柔子站在院子當中，從夕陽西下一直等到清月高升，不知等了多久，終于遠遠地看見前院往這兒來的路上，四阿哥一行人走了過來。 他精神一振，嗷地發一聲喊：“側福晉，四爺來了！”就轉頭一路小跑進屋里。 李側福晉趕緊對著鏡子，又補了些口脂，用帕子細細擦了唇角溢出來的口脂，搭著舒蕾的手走了出來。 屋里已經點上了燈，李側福晉款款地福下身子去。 她畢竟有身孕，四阿哥抬手就示意舒蕾把她扶起來了。 他抬腳往階梯上走，奶媽按照李側福晉的吩咐，趕緊把二格格抱了出來給四阿哥逗逗。 雖然四阿哥好一陣子沒過來，但二格格是個不認生的性子。 況且血濃于水，天生骨肉里的親緣是怎么也割不斷的。 她瞇著眼睛，伸出藕節一樣的胖胖小手臂就揮舞著，嘴里含糊喊著：“阿瑪！” 四阿哥上前去就把她從奶媽手上接過來了。 等到了屋子里坐下，晚膳都已經魚龍流水一般給送上來了，二格格還是抱著胤禛的胳膊不放手。 李側福晉坐下來，伸手扶了扶發鬢上的釵子，對著四阿哥堆了一張笑臉。 剛說了幾句話，二格格就咿咿呀呀地坐在四阿哥懷里，搖頭晃腦地又唱又叫起來。 李側福晉皺眉，對奶媽道：“去把二格格抱進屋。” 奶媽站在四阿哥身邊，看著二格格淘氣，也正頭疼，聞言正是巴不得。 她剛要過去抱住二格格，手還沒碰到二格格胖墩墩的小身子呢，就聽她尖叫了起來，一邊叫一邊搖頭，聲音極度高昂刺耳。 李側福晉看女兒不聽話。過去伸手就要把她硬抱下來。 二格格跟個樹袋熊一樣，死死地纏在父親身上，又踢著小胖腿，背過頭來，對著李側福晉氣憤地瞪了一眼。 胤禛坐下來，單手提著筷子，好脾氣地道：“不礙事。” 李氏平日里是最煩孩子不聽話的，雖說二格格是自己親生，但孩子真的熊起來的時候，也讓人惱火的很。 偏偏四阿哥又在眼前，這火還發不得。 她只能忍著氣。 二格格看著她臉色不對，漸漸地也就不再熊了，然后終于覺出了一份委屈。 她小嘴癟了癟，哇的一聲，趴在四阿哥身上哭了出來。 她一哭，扒著四阿哥的小手就沒勁了，奶媽趕緊上來，把二格格接過去了。 天氣熱，二格格這么一鬧騰，四阿哥出了一身的汗。 桌上的晚膳看著也沒什么胃口，就羊肉鍋子還行，但里面又雜七雜八地加了許多食材，將味道都沖得不倫不類了。 四阿哥提上筷子，配著奶餑餑，勉強吃了一些。 他接過奴才送上來的熱手巾帕子，擦了擦手，剛對著李側福晉說了一句“你好好歇著。”，李側福晉就趕緊示意讓人把炸馬鈴薯條端上來了。 四阿哥視線掃過去，就沉默了一下。 李側福晉看著他神色淡淡的，于是小心翼翼將辣醬往前推了推：“四爺嘗嘗？” 這炸馬鈴薯條不用問，也知道是跟著寧氏學的。 為什么學？還不是因為寧氏做的這道菜討了他的喜歡！ 四爺是不大喜歡李氏這種探聽的勁頭的。 但畢竟李氏還辛辛苦苦懷著身孕。 他垂了垂眼，什么都沒說。 李側福晉見四阿哥沒動手，立即上前來，一手用帕子捧著，一手拈了一根炸馬鈴薯條送到四阿哥面前，一臉討好的笑容，有些近乎懇求道：“爺……” 這薯條切的實在太細，剛剛拈起來，就從中間斷了，內中的油滋滋地流了出來，順著手指淌下。 四阿哥擺擺手，伸手自己拈了一根，又沾了沾旁邊的紅醬。 送入口中之后。 四阿哥：……？ ……噗！清穿后她用廚藝攻略了四爺 048 弄巧成拙
第二日一早，舒蕾就督促著提膳的小太監去膳房要些馬鈴薯回來。 等到東西提回來了，舒蕾看著挺滿意：這馬鈴薯新鮮，個頭也大。 她還特地讓人把馬鈴薯送去給李側福晉看了一下。 李氏怕臟，用帕子墊著指尖，翹著蘭花指，捏起了一塊馬鈴薯，只看了一眼，見上面還在簌簌地往下掉泥土快，她趕緊就放下來了。 然后李側福晉就讓人去前院請四阿哥晚上過來用膳。 雖然是請了，畢竟時間還沒到。 白天里先練手：將馬鈴薯一只只洗凈、去皮，剝皮，然后估摸著切條，小廚房里的太監就犯了難了，轉頭問廚子周師傅：“師傅，馬鈴薯條切多長多粗啊？” 周師傅當然沒做過薯條，心里也沒數，嘀咕了一下，心道如果切絲兒可能差不多。 雖說是油炸，到底也是跟炒菜差不多的。 再說了，馬鈴薯本身就已經不是什么精貴食材了，若是再做得粗糙些，端上桌給皇阿哥，到底也不像樣啊。 他這么想著，就篤定了：“你就切絲吧！” 小太監響亮地答應了一聲，就開始切絲了。 畢竟是小廚房里的人，手藝刀功還是沒話說的，小太監眼睛都不眨，手起刀落，冰涼的刀尖一頓操作，細細的馬鈴薯絲兒已經切開了，幾近透明。 等到起了油鍋，整整一大盤馬鈴薯絲推下去——還沒怎么控制著呢，就已經快炸熟了。 周師傅一邊麻利地盛鍋，一邊捏起一根嘗了嘗，感覺滋味和炒三鮮絲兒差不多。 聽說寧格格那兒，吃這道油炸馬鈴薯條，可是要配什么“紅醬”的。 但是那紅醬到底是啥呢？ 周師傅跑了一會兒神，背著手在廚房里直轉悠，讓徒弟們把瓷調料罐子全部都打開了、各色醬料只要是紅色的，他都舀一勺出來，配上這細細的“馬鈴薯條”，還讓徒弟們都嘗一嘗滋味，琢磨一下。 太監們一下子嘗了十幾種調料之后，個個都有些舌尖麻木了——酸甜苦辣也分辨不出來了。 正在人人大眼瞪小眼的時候——舒蕾親自過來通知了，說確定了晚膳時候，四爺會過來。 不但要做這道炸馬鈴薯條，羊肉鍋子也要備上一份，其他晚膳正常的熱菜、冷菜自然更不必說。 聽了這么一番話，周師傅一愣，旁敲側擊地提醒舒蕾：“……如今這天氣這么熱了，吃鍋子會不會有點燥？” 舒蕾呵呵笑，神情有點無奈：“您就這么做吧。” 這話一說，周師傅心里就有數了——這必定是側福晉堅持要如此。 主子的意思，再錯也是對的。 他閉上嘴，不吭聲了。 晚上時候，四阿哥果然過來了，只是來的遲了點。 李側福晉從中午時候就開始梳新發式、換衣裳、上麗妝打扮。 舒蕾差了小柔子在院子里等著。 小柔子站在院子當中，從夕陽西下一直等到清月高升，不知等了多久，終于遠遠地看見前院往這兒來的路上，四阿哥一行人走了過來。 他精神一振，嗷地發一聲喊：“側福晉，四爺來了！”就轉頭一路小跑進屋里。 李側福晉趕緊對著鏡子，又補了些口脂，用帕子細細擦了唇角溢出來的口脂，搭著舒蕾的手走了出來。 屋里已經點上了燈，李側福晉款款地福下身子去。 她畢竟有身孕，四阿哥抬手就示意舒蕾把她扶起來了。 他抬腳往階梯上走，奶媽按照李側福晉的吩咐，趕緊把二格格抱了出來給四阿哥逗逗。 雖然四阿哥好一陣子沒過來，但二格格是個不認生的性子。 況且血濃于水，天生骨肉里的親緣是怎么也割不斷的。 她瞇著眼睛，伸出藕節一樣的胖胖小手臂就揮舞著，嘴里含糊喊著：“阿瑪！” 四阿哥上前去就把她從奶媽手上接過來了。 等到了屋子里坐下，晚膳都已經魚龍流水一般給送上來了，二格格還是抱著胤禛的胳膊不放手。 李側福晉坐下來，伸手扶了扶發鬢上的釵子，對著四阿哥堆了一張笑臉。 剛說了幾句話，二格格就咿咿呀呀地坐在四阿哥懷里，搖頭晃腦地又唱又叫起來。 李側福晉皺眉，對奶媽道：“去把二格格抱進屋。” 奶媽站在四阿哥身邊，看著二格格淘氣，也正頭疼，聞言正是巴不得。 她剛要過去抱住二格格，手還沒碰到二格格胖墩墩的小身子呢，就聽她尖叫了起來，一邊叫一邊搖頭，聲音極度高昂刺耳。 李側福晉看女兒不聽話。過去伸手就要把她硬抱下來。 二格格跟個樹袋熊一樣，死死地纏在父親身上，又踢著小胖腿，背過頭來，對著李側福晉氣憤地瞪了一眼。 胤禛坐下來，單手提著筷子，好脾氣地道：“不礙事。” 李氏平日里是最煩孩子不聽話的，雖說二格格是自己親生，但孩子真的熊起來的時候，也讓人惱火的很。 偏偏四阿哥又在眼前，這火還發不得。 她只能忍著氣。 二格格看著她臉色不對，漸漸地也就不再熊了，然后終于覺出了一份委屈。 她小嘴癟了癟，哇的一聲，趴在四阿哥身上哭了出來。 她一哭，扒著四阿哥的小手就沒勁了，奶媽趕緊上來，把二格格接過去了。 天氣熱，二格格這么一鬧騰，四阿哥出了一身的汗。 桌上的晚膳看著也沒什么胃口，就羊肉鍋子還行，但里面又雜七雜八地加了許多食材，將味道都沖得不倫不類了。 四阿哥提上筷子，配著奶餑餑，勉強吃了一些。 他接過奴才送上來的熱手巾帕子，擦了擦手，剛對著李側福晉說了一句“你好好歇著。”，李側福晉就趕緊示意讓人把炸馬鈴薯條端上來了。 四阿哥視線掃過去，就沉默了一下。 李側福晉看著他神色淡淡的，于是小心翼翼將辣醬往前推了推：“四爺嘗嘗？” 這炸馬鈴薯條不用問，也知道是跟著寧氏學的。 為什么學？還不是因為寧氏做的這道菜討了他的喜歡！ 四爺是不大喜歡李氏這種探聽的勁頭的。 但畢竟李氏還辛辛苦苦懷著身孕。 他垂了垂眼，什么都沒說。 李側福晉見四阿哥沒動手，立即上前來，一手用帕子捧著，一手拈了一根炸馬鈴薯條送到四阿哥面前，一臉討好的笑容，有些近乎懇求道：“爺……” 這薯條切的實在太細，剛剛拈起來，就從中間斷了，內中的油滋滋地流了出來，順著手指淌下。 四阿哥擺擺手，伸手自己拈了一根，又沾了沾旁邊的紅醬。 送入口中之后。 四阿哥：……？ ……噗！清穿后她用廚藝攻略了四爺 048 弄巧成拙
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