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598章 這湯真的香

更新時間:2021-04-10  作者:暗黑小鬼鬼
重生農耕時代 598章 這湯真的香
劉星聞言笑了:“你放心好了,我三叔的圓木手藝很不錯的,再加上這是陳年的松木制作出來的,一般情況下是不會滲水的,就算是有,那也是一點點,等到松木吸收了一定的水分,那很快就會沒事了。”

“這樣啊!”鐘武新連點頭。166

頓了頓,他問道:“對了,你這八鮮湯的制作方法,是誰教你的啊!”

作為御廚的后代,他多多少少也聽過這八鮮湯的名字。

只不過制作方法好像早就失傳了啊!

這劉星如今拿出來作為羅老飯店的免費湯品。

這到底是真是假,到底打的什么主意啊!

“我在一本古書上看到的。”劉星一愣之下敷衍道。

其實真實的情況是,是在幾十年后的一家美食論壇上看到的。

當時好多人都以為只是一個噓頭,沒有把他當真。

但他利用這個方法,卻是熬制出來了正宗的八鮮湯。

本以為撿到寶了,到最后才知道,在沿海有一個叫羅漢鎮的地方,那里的百姓都會熬制八鮮湯。也就是說,幾十年后會熬制八鮮湯,這根本就不是什么本事。

它的竅門除了熬湯所需要的食材,大木桶的制作材料也很重要。

必須要用陳年松木制作而成,那熬制的八鮮湯才不會有什么問題。

這其中的內幕,鐘武新自然是不可能知道。

他一聽劉星這八鮮湯的制作方法是在古書上看到了,連忙問道:“那古書呢!現在在哪?”

“早就被我弟弟折紙飛機給弄沒了。”劉星隨口回道。

這讓鐘武新差點氣死了:“你那是什么弟弟啊?回去得好好修理一下,簡直就是一個敗家子。”

“我也這樣認為,但現在咱們還是熬制八鮮湯在說吧!”劉星提起木桶中的水酒倒入了大木桶中,然后將食材一股腦的放了進去。

這其中有些食材,其實也是中藥。

集市上根本就沒得賣。

而是在醫院拿的。

眼見木桶中的水還有些不夠,連忙挑著空木桶去后院打水去了。

片刻之后,回來了。

鐘武新卻是不見了蹤影。

劉星回頭一看羅來飯店大廳。

見又來了許多吃飯的食客,頓時知道怎么回事了。

當下也沒有去多管,而是將木桶中的水倒進了大木桶中,然后放了一些食用鹽就沒有在多管。78

“哥哥,窩餓噠。”一旁玩耍的瓜子聞到了羅來飯店的菜香味,那是忍不住再次摸了摸小肚子。

小不點、小包子連忙也有樣學樣。

就連阿虎都跑過來湊熱鬧了。

“好!好!好!我帶你們去吃飯。”劉星沒有辦法,只得帶著三個小家伙走進了羅來飯店。

阿虎搖著尾巴連忙跟在了后面。

端菜的幫廚也知道劉星這回肯定餓了。

在跟廚房中忙碌的鐘武新說了一聲,就端著一大臉盆的水煮魚放到了劉星所在的餐桌前:“你們慢慢吃啊!其他的菜正在做。”

“好!”劉星點頭。

“哇!好香。”嘗到魚湯味道的瓜子忍不住夸獎了一句。

幫廚笑了笑,轉身就去忙他的去了。

劉星這時也是真有點餓了,在盛了一碗飯后,就大吃了起來。

瓜子、小不點、小包子也不例外。

至于阿虎,有地上的骨頭。

那就夠它吃的了。

只是很快它就抬起的頭,好奇的看向了外面正在熬制八鮮湯的大木桶。

之所以這樣,那是因為大木桶這時飄出來了一陣淡淡的清香,聞之精神都為之一震。

有嗅覺靈敏的食客,這是也聞到了這個香味。

起先他們沒有太在意,畢竟熬湯有香味。

這是在正常不過的事情。

但很快他們就不淡定了。

因為隨著時間的推移。

大木桶中飄出來的香味居然越來越濃。

那種鮮香味,是任何人都無法抗拒的。

“媽媽,我要喝湯。”一個約莫六七歲的小女孩,這時終于忍不住了,她抬頭看向正在吃飯的漂亮母親,眼眸中有著渴望。

“桌上不是有海帶湯嗎?”漂亮母親連提醒道。

“我不喝海帶湯,我要喝那個大木桶中的湯。”小女孩伸手指了指。

這讓漂亮母親有些為難了:“你不要無理取鬧行不行,那大木桶中的湯是不賣的,沒看到還沒有熬制出來嗎?”

“我不管,我就要喝。”小女孩癟癟嘴,開始撒嬌了。

這讓漂亮母親頭疼的要死。

在沒有辦法之下。

只得轉頭看向了服務員。

將她這寶貝女兒的要求給說了出來。

服務員在聽明白了后,也是有些不知道該怎么辦。

在跟漂亮母親說了一句稍等后,就跑著去廚房告訴鐘武新了。

片刻之后,她跟鐘武新一道從廚房中出來了,但沒有在漂亮母親的身邊停留,而是來到了劉星的身邊。

鐘武新壓低聲音道:“兄弟,有孩子想喝八鮮湯,接下來咱們該怎么辦?”

“還能怎么辦,給她喝唄!而且免費提供,不過每個人只能限量提供一碗,有錢咱也不賣。”劉星笑著回道。

“好!好!”鐘武新連點頭。

“你等等,先看看這八鮮湯燒滾了沒有,沒滾的話可不能喝,那樣會拉肚子的。”劉星又提醒了一句。

“知道了。”鐘武新連忙朝門口的大木桶跑去。

見里面的湯汁都翻滾了起來,而且呈現出來了乳白色。

當下連忙拿起一個小飯碗,舀了一碗湯端著朝小女孩走去:“你的湯來了,不過要小心燙。”

“多少錢。”漂亮母親問道。

“我老板說了,免費提供,但來羅來飯店吃飯的人,沒人只能提供一碗。”鐘武新回道。

“好吧!”漂亮母親笑了笑。

小女孩聞著八鮮湯,那是忍不住吞了一口口水。

在使勁了吹了幾下后,就拿起調羹淺淺的嘗了一口。

“哇,好好喝。”小女孩開心的不行。

見一旁的漂亮母親不相信,連忙舀了一勺遞了過去。

漂亮母親本來想拒絕的,但最后還是輕動嘴唇,象征性的嘗了一口。

而就是這一口,讓她停不下來了。

拿起餐桌上的調羹,一口接一口的喝了起來。

小女孩全程瞪大眼睛看著。

等到碗中的八鮮湯見底了,她終于忍不住哭了出來:“媽媽,你把我的湯都喝完了……”

“不是……”漂亮母親聞言那是尷尬的很。

在哭笑不得之際,只得朝服務員招了招手:“拜托再給我女兒來一碗八鮮湯。”

“對不起,限量提供,您女兒的已經沒有了。”服務員在鐘武新的授意下笑著回道。

小女孩聞言,那是哭的更厲害了。

漂亮母親更是不知道怎么辦才好,但很他就回過神來了:“我好像還可以免費要一碗這八鮮湯吧?”

“是的。”服務員回道。

“那趕緊的,給我再來一碗。”漂亮母親連催促道。

“好的。”服務員連忙跑著去舀湯了。

小女孩這才破涕為笑。

并且跑到了大木桶的面前,要服務員多舀一點。

這一幕被其他食客看在了眼里。

紛紛也要求來一碗免費的八鮮湯。

在嘗到味道了后,沒有一個不贊不絕口的。

只可惜,每人限量一碗,想再喝根本就喝不到了。

瓜子、小不點、小包子三個小家伙,看著大廳中食客們喝湯的帶勁樣,頓時一個個都忍不住了。

其中瓜子揚起小腦袋看向了劉星:“哥哥,哥哥……窩可以喝八鮮湯嗎?”

“窩也想喝,而且要喝五碗。”小不點跟著說道。

“想喝自己去舀啊!”劉星聞言笑了:“不過只能喝一碗,喝多了肚子會疼的。”

“噢!”

三個小家伙歡呼了起來。

拿著小飯碗就朝門口的大木桶跑去。

對于劉星的話,他們只記住了前一句,后一句那是自動忽略了。

舀湯的服務員見狀,那是一點辦法都沒有。

但瓜子、小不點、小包子也沒有亂來。

在舀到了一碗八鮮湯后,就回到了劉星的身邊喝了起來。

而這個時候,八鮮湯的香味才徹底的揮發出來,濃郁撲鼻,讓人聞之食指大動。

許多路過的行人,本來不想進入羅來飯店吃飯的,但在聞到了這八鮮湯的香味后,都紛紛走進了大廳,然后第一句話就開口要八鮮湯喝。

在得知必須要吃飯,才能免費喝到八鮮湯,而且還是限量提供。

好多剛進來的食客都惱怒了起來,但隨著其他餐桌上的八鮮湯上桌,他們最終還是妥協了,連忙點菜吃飯,在喝到了八鮮湯的那一瞬間。

他們幾乎都喊出了真香兩個字。

這讓端菜的服務員聽到了。

那一個個都是偷笑不已。

不過很快他們就笑不出來了。

因為隨著八鮮湯香味的傳開,來羅來飯店吃飯的食客越來越多了,以至于最后都沒有位置坐了。

但食客們卻是沒有離開,而是排起了長長的隊伍。

至于原因,不用想就是被這八鮮湯的香味給吸引了。

要是不喝上一碗,那肯定不會心甘。

八鮮湯的香味,這時還將姜神醫、徐峰子給引來了,他們的身后還跟著青蓮、小九、傅紅英等一眾醫生,在看到這羅來飯店大門口生意這樣好,那是一個個都大吃了一驚。

尤其是青蓮,她更是驚訝不已。

之所以這樣,那是她之前可是來過羅來飯店。

知道當時有多冷清。

而現在……

她真的不知道怎么說了。

“劉星……”姜神醫見劉星帶著瓜子、小不點、小包子三個孩子站在大木桶旁幫忙舀湯,當下連開口打了一聲招呼。

“爺爺您怎么來了?”劉星聞言先是一愣,接著笑了。

“被這香味給吸引過來的。”姜神醫指了指八鮮湯。

“熬制這個絕對有秘方吧?”徐峰子撫須跟著說了一句。

“算是吧!”劉星回道。

“那賣多少錢一碗?”徐峰子見好多食客拿著空碗過來盛滿就高興的走了,一愣之下忍不住問道。

“不要錢,只要在羅來飯店吃飯,就能免費喝一碗。”劉星回道。

“是嗎?那給我來一碗。”徐峰子連道。

“我也來嘗嘗味道。”姜神醫也有些迫不及待了。

“還有我!”青蓮跟著舉起了右手。

“我也要喝,嘻嘻……”小九也報了名。

“給我們都來一碗吧!”傅紅英見身邊的醫生也一個個眼睛泛光,當下連代表大家說了一句。

“好!好!好!”劉星拿起飯碗就開始舀起了八鮮湯。

瓜子見狀,連忙搬著椅子站在上來幫忙。

小不點卻是歪著小腦袋說出了心中的疑惑:“舅舅,他們還冒切咱們的飯店中恰飯,好像不能喝八鮮湯吧?”

“他們不一樣,都是自己人,沒有這么多規矩的。”劉星聞言笑道。

姜神醫、徐峰子、青蓮、小九、傅紅英等醫生也忍不住笑了。

“哦!”小不點點了點頭。

“喲!這湯真的很不錯。”已經嘗到八鮮湯味道的姜神醫,那是吃了一驚。

“嗯,我就不明白了,這樣好的湯,你為什么要免費供應?我看大木桶里面的佐料,還有食材,這也得花不少的錢吧!”徐峰子跟著不解的說道。

“這只是羅老飯店的一種營銷模式,您是過來人,應該知道,這世界上其實有很多的東西,免費的其實才是最好的,也是用錢買不到的。”劉星笑著放下了手中湯勺,然后輕聲回道。

“不錯,但實際上也是最貴的。”徐峰子贊同的補充了一句。

“你們都還沒有吃飯吧?羅來飯店二樓的包間還沒有開放,想吃的話,我可以跟鐘大哥打一聲招呼。”劉星見天色漸漸暗了下來,當下提議道。

“這個……”徐峰子看向了姜神醫。

“想吃去就是,醫院里面的飯菜一餐不吃,那是不會壞的。”姜神醫笑道。

“也是。”徐峰子帶頭就朝羅來飯店的大門口走去。

姜神醫、青蓮、小九、傅紅英等醫生跟在了后面。

劉星沒有去招待他們,而是繼續站在大木桶旁幫忙舀湯。

畢竟現在正是吃飯的時候,幫廚們根本就忙不過來。

眼見一大木桶的八鮮湯居然一下就快要見底了。

當下拿起湯勺將里面帶肉的筒子骨給舀了出來。

然后放在了大碗中:“瓜子,啃不啃骨頭啊?”

“啃!”瓜子高興的回道。

“舅舅,窩也要恰。”小不點看著筒子骨口水都流出來了。

小包子也是,咽了咽唾沫直接就上手了。

但很快就要燙的縮了回去。

“你小心點。”劉星看著直搖頭。

利用湯勺見大木桶中的筒子骨都舀到了臉盆里:“等冷一點了你們在吃,我去拿食材準備來熬第二桶八鮮湯。”

本來可以不換食材的,直接摻水就可以繼續熬。

但一想到今天羅老飯店剛營業。

還是覺得將份量用足的好。

因為份量足,那八鮮湯的香味就能傳的更遠。

有風的話,傳遍整個集市應該沒有任何問題。

眼見三個小家伙都很聽話,當下轉身就朝后院走去。

回來的時候,發現三個小家伙早就啃上了,一個個滿嘴是油。

一旁的阿虎匍匐在地上,也是啃的津津有味。

“你們斯文點行不行?”劉星笑道。

“曉得噠。”瓜子嘴上答應著,但仍然沒有一點斯文樣。

“主要是太好恰噠,舅舅。”小不點拿起衣袖就擦了一下小嘴:“為啥家里面的筒子骨冒得這樣好恰啊!”

“那是因為家里面不舍得放佐料。”劉星見有好多食客排隊來領免費的八鮮湯了,拿起湯勺忙碌了起來。

等舀完了后,連忙往木桶中放食材佐料,還有井水。

為了不至于讓沒喝到的等很久,他利用火鉗將爐火給捅出來一個口子,讓其燃燒的更加旺盛。

做好這一切后,他就蓋上了桶蓋。

然后帶著瓜子、小不點、小包子走進了羅來飯店。

畢竟他是老板,總不可能時刻守在木桶邊上。

他不知道的是,羅來飯店的生意,在這一刻才真正的火爆了起來。

至于原因,八鮮湯只是之一。

鐘武新那高超的廚藝。

才是羅來飯店生意火爆的源頭。

經他雙手烹飪出來的菜肴,不管是蒸、煮、煎、炸,那每一樣都讓食客們贊不絕口,吃了還想吃。

而羅來飯店生意好。

有人歡喜有人愁。

歡喜的自然是劉星的親戚、朋友。

愁的人,不用想就是集市上開飯店的老板。

為什么這樣說呢,因為這羅來飯店一營業,居然讓他們飯店門口的客源,比平日里要少了五成還要多。

究其原因,肯定這這八鮮湯將客源給拉走了。

畢竟在八十年代,這八鮮湯是失傳的手藝。

一旦重現人間,那肯定會引起不小的轟動。

二手車交易市場的柳新華,此事也收到了羅來飯店一營業生意就火爆的消息,第一時間,他就打電話告訴了柳如花。

畢竟當初開羅來飯店,柳如花曾經是股東之一。

而柳如花在聽明白了后,那是根本就不相信:“你就別在拿我開玩笑了,不知道姐因為羅來飯店的事情,最近心情很煩躁嗎?”

賠了錢不說。

最后還沒有落得好。

這換做誰,只怕心里面都會不痛快。

當然了,包燕吃里扒外做假賬的事情她現在還不知道。

要是知道,只怕現在會更加的煩躁了,不對!應該會暴躁了。

柳新華:“姐,我沒有跟你開玩笑,更加沒有拿你開涮的意思,如今的羅來飯店,在劉星的經營下,生意真的好的不得了,我跟你說,不信你開車去大門口看看就知道了,那吃飯的隊伍都排到街上了。”

柳如花:“這不可能啊?劉星到底是怎么做到的?”

柳新華:“具體我也不知道啊!好像他在大門口熬了什么八鮮湯,那鮮香的味道,我的天……我在辦公室里面都能聞到了。”

柳如花駭然:“八鮮湯???你確定沒有聽錯。”

柳新華:“應該沒有。”

柳如花:“這個劉星,他真是不得了啊!相傳這八鮮湯,那可是鮮香無比,只是烹飪的手法已經失傳了啊?”

柳新華:“你的意思……”

柳如花:“不行,我得過去看看,這小子熬制的是不是八鮮湯,要是真的,那可不得了。”

柳新華:“那你快來,我先過去給你看看。”

柳如花:“好,待會見。”

“再見。”柳新華掛斷了電話。

在愣了愣神后,連忙朝羅來飯店走去。

第三章送到。

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