東京警察非正常升職記 212.危險
上杉信和白川方明徑直進入餐館的廚房,廚房里五六名廚師正在熱火朝天的炒菜,其中指揮的廚師長看到上杉信二人,過來道:“兩位客人,廚房不能隨便進來。”
上杉信拿出那盤血腸問道:“請問這血腸是你們自己做的,還是買的?”
廚師長道:“客人請放心,血腸是我們今天剛做好的,食材也都是從正規的屠宰場進的,符合衛生標準,我們有正規的進貨單和肉食品包括豬血的合格證,這些都可以拿給你看的。而且你看,我們是廚房環境和人員著裝和操作都是符合食品加工標準的,所以食品安全完美沒有問題。”
但上杉信并不是來查衛生問題的,當他聽到廚師長確認這是他家上午剛做好的血腸后,他當即拿出警察手冊:“你好,我是警察。”
廚師看到上杉信的警察手冊心頭一驚,倒不是做了什么虧心事,只是大部分人是不愿和警察打交道的,因為警察上門意味著他們很可能攤上事了。
他小心翼翼的問道:“警察先生,不知我們怎么了嗎?”
上杉信沒有立刻解釋原因:“先生,現在情況緊急,請你立刻讓所有人關火,立刻!”
現在正是飯點,正炒著菜,有些菜關火后重新炒味道就不行了,只能重做,現在關火明顯是造成經濟損失,但若是不關火,到時很可能就不止是經濟損失了。
上杉信加大聲音重復了一遍:“請立刻讓人關火。”
廚師長雖然心中也對上杉信的命令感到不滿,但懾于警察的權威,他也只能照做,他拍了拍手:大家停一停,先把手頭的活停下,把火關上,著兩位警察先生有話說。”
其余廚師一聽立刻炸了鍋:“這怎么行,這菜一關火熟不了,再炒就老了。”
“我這都快做好了。”
“別廢話,立刻關火,警察先生會給我們一個理由的。”
其余廚師只好依言關火,關火后眾人看著上杉信,要是上杉信給不了一個滿意的答復,否則他們必然是要去投訴的。
上杉信道:“很抱歉打擾各位,事出緊急原因,我稍后解釋原因。”
上杉信舉起那盤血腸:“這血腸是你們在哪做的?”
一名廚師答道:“是在廚房中灌制后,上鍋煮的。”
“那之前呢,制作血腸的血是放在哪里的?”
那人指了指旁邊的倉庫門:“豬血從屠宰場運過來后,都是放在倉庫里攪拌后放置一會,然后再拿出來制作灌腸的。”
“倉庫,明白了。”
上杉信走到倉庫門邊,倉庫門的密封性很好,但倉庫門與地之間有一條非常窄的門縫。
上杉信趴在地上,一趴下上杉信,雖然很淡,但能聞到一股臭雞蛋般的刺激性氣味。
上杉信起身對白川方明點頭:“確定了。”
上杉信對著眾人大聲問道:“倉庫里是有煤氣管道吧?”
“對,是有一條。”
“大家請我說,倉庫里的煤氣管道泄露了。”
“什么,煤氣泄漏?!”
眾人一聽頓時一陣慌亂,幾人有點想跑的意思,畢竟這可不是鬧著玩的,煤氣泄露不論是中毒還是爆炸,都是要人命的。
上杉信抬手安撫道:“大家不要慌,冷靜!現在煤氣還在那個倉庫中,泄露出來的很少,還不會立刻引起中毒或者爆炸,大家現在聽我安排。”
發生危險的時候,作為警察除了安撫外,還要做出指揮,不論是讓民眾撤離還是去做什么,都要明確的發出指令,讓他們有事去做,不至于待在原地手足無措乃至搗亂。
上杉信開始對眾人分配任務:“你去和外面的服務員說明情況,立刻去疏散餐館中的客人,雖然發生危險的可能性小,但我們要做到防患于未然。”
“是。”
“你和你去打開所有窗戶。”
“明白。”
“你去打電話通知煤氣公司,記住,不能在室內打,去室外打電話。”
“好。”
廚師長自告奮勇道:“倉庫里有風扇,我去打開風扇,通風排掉泄露的煤氣。”
上杉信一把抓住了他:“不可以!打開風扇通電有可能產生火花,那里面可都是煤氣,太危險了,千萬不能做!”
廚師長反應過來后驚出一身冷汗,差點兒犯了大錯,要是因為打開風扇,弄出火花引發爆炸,那他就完了。
上杉信對了他問道:“煤氣管道的總閥門在哪?”
“倉庫里。”
上杉信找兩條毛巾用水沾濕,上杉信將一條沾濕的毛巾遞給廚師長:“等等你帶我進去關總閥門。”
廚師長面色難看,他不太敢進,但上杉信的眼神,根本不容他拒絕。
這時,上杉信剛分配任務的人陸續回來報告,人員已經疏散、窗戶都已打開、煤氣公司也已派人過去。
上杉信對白川方明道:“白川前輩,外面就拜托你了。”
“放心,你也小心。”
上杉信在確認了周圍環境中沒有任何可能引爆煤氣的因素后,這才打開倉庫門,拉著廚師長進了倉庫。
一進去倉庫,雖然用濕毛巾捂住了口鼻,但依然能感受到其中濃郁的煤氣。
上杉信行動迅速,在廚師長的引領下先關了煤氣總閥門,然后又打開倉庫的兩扇窗戶通風。
之后他們迅速出來,用時一分鐘出頭。
十分鐘后,煤氣公司的工作人員匆匆來到,那時,倉庫中的煤氣已經散的差不多。
工作人員經過一番檢查,在倉庫找到了一處老化的管道,并且上面有磕碰的痕跡,出現了一條裂縫,這里就是煤氣的泄漏源。
工作人員抓緊時間對管道進行維修,修復了漏氣的地方,并且檢查了一遍,并沒有其它泄露的地方。
煤氣公司的工作人員感嘆道:“幸虧你們處理的及時,否則煤氣濃度積攢到一定程度,一旦有人進入,就會中毒昏厥,并且倉庫中積聚的煤氣會一下子涌出,而廚房中有明火,頃刻間就會發生爆炸,到時可就危險了。”
東京警察非正常升職記 212.危險