港綜世界完美人生 102 天干
再陰暗的地方,據說都會有美好的東西存在。
例如美食。
九龍城寨的美食也是非常出名的,除了經常會引起爭議的犬肉食堂在港九是獨一份,老元和的狗棍魚蛋、公羲和的豆腐花都是聞名港九的著名小吃。
哪怕九龍城寨是出了名的兇險,還是會有不少吃貨冒著‘生命危險’跑來大快朵頤,而且來過一次就會來無數次,猶如犯了大煙癮。
“周sir,其實您可以在紅樓休息一個晚上的,
等到天一亮,就可以品嘗到美味的狗棍魚蛋和豆腐花,如果您有興致,還可以嘗試下九龍城寨的犬肉火鍋,這在港九別的地方可吃不到。
楊老板的缽仔糕雖然出名,其實比起這些著名的美食還是有不小的差距......”
在連接龍津道的一條小巷中,馮春美領了幾名‘紅樓’小弟充當向導,一面走一面賣力地向周文強介紹城寨的美食,他怎么都沒想到周文強這種強者居然是個吃貨,而且會對九龍城寨的美食感興趣。
一線天和李卓跟在周文強身后,也是想不明白。
老板這樣的人物居然像個小女生一樣貪吃起來,大戰剛剛結束,就要連夜去吃什么缽仔糕,總讓人感覺怪怪的。
不過他們兩個是不會胡亂發問的,一個戴著個牛頭的面具、一個戴著個馬面的臉譜,仿佛兩條游魂一樣靜靜跟在周文強身后,周身散發出的殺氣更是讓馮春美和‘紅樓’的小弟們下意識地遠離三尺。
“呵呵,早就聽說楊老板的缽仔糕一直是保持24小時供應,現在這樣勤奮的人可不多啦。
既然來到城寨,總要見一見他,而且聽說他的水晶西米缽仔糕做得非常出色,不可不嘗。”
周文強只是微笑,跟隨馮春美轉過一個街角,眼前是一條更窄更臟亂的陋巷,青石地板都變成了暗黃色,銹跡斑斑的水管從墻壁上方穿過,不時有水滴落下,不知道的還以為暴雨剛停,就又下起了蒙蒙的小雨。
大隱隱于市啊,這位楊老板棲身在此地,也算是夠堅忍,周文強很想親自試試,他的武功是否真如電視中描繪的那般神奇。
其實現在不過是晚上11點左右,并不算是很晚,港人有愛吃夜宵的習慣,換了是平時的日子,這個時間正是巷子里的幾家牛羊肉和犬肉火鍋店生意最好的時候。
不過今夜發生的大戰讓九龍城寨的居民們早早就閉門不出,外來的吃貨們就是膽子再大,也不會選擇在這個節骨眼兒上提著腦袋來吃夜宵,因為沒了生意,巷子旁的排檔、火鍋店都已經早早上了門,只有‘楊記缽仔糕’的門前還亮著昏黃的燈光。
走到楊記缽仔糕的門前,周文強駐足觀看。
這家店面不大,而且靠街的一面沒有墻壁和門窗,需要閉店時只靠木門板隔斷,是一家典型的‘街連店’。
靠街的木柜上擺放著幾樣缽仔糕作為樣品,主要分為老式缽仔糕和這家店最為出名的水晶缽仔糕。
老式缽仔糕用料簡單,只是粘米粉、木薯粉、白糖和清水而已,最多再加一些紅豆,味道相對單一,不過卻非常經典,很多港人就是喜歡吃這種老式的,
水晶缽仔糕則是花樣繁多,這種加入了水果漿的缽仔糕賣相更好,用料也更加繁雜,除了常見的紅豆和綠豆外,還可以加入菠蘿、巧克力、香蕉、水蜜桃、草莓等等,顏色透明、猶如水晶,口感‘煙韌’,有幾分像是后世的果凍。
很多年輕人和孩子都更為鐘意這種新式的水晶缽仔糕。
“嗯,味道真是不錯,好香啊......”
周文強深深呼吸了一口缽仔糕的香氣,邁步走向楊記缽仔糕。
一線天、李卓和馮春美要跟過來,卻被他擺擺手阻止住了。
“楊老板在嗎?
客人上門啦!”
周文強用手指輕輕敲打了木柜幾下,柜臺后立即抬起一個頭來,是個面容敦厚的中年男子,穿著土黃色的布衣,腰上還系著條圍裙。
中年男子看了周文強和站在對面街邊的眾人一眼,好像是沒認出馮春美來,笑著道:“客人是要幾份缽仔糕啊?
看你們這么多人,剛熱的糕怕是不夠,我得再加幾碗進籠。”
周文強擺擺手道:“不用啦,就我一個人吃,來一碗老式缽仔糕,再來一碗水晶西米的就夠啦。”
“好咧!”
中年男子笑瞇瞇地從蒸籠里取出兩碗正好溫熱的缽仔糕放在木柜上:“客人是就站在這里吃還是打包帶回去啊?”
“就站在柜臺前吃,這樣才是最美味的。”
周文強笑著接過中年男子遞來的筷子,先夾起老式缽仔糕輕輕咬了口:“嗯,不錯,夠‘煙韌’,楊老板的手藝好啊。”
中年男子憨厚地笑道:“客人夸獎啦,混口飯而已。”
周文強笑笑,又夾起水晶西米缽仔糕咬了一口:“楊老板不光是手藝好,我看膽量也是夠大。
今天晚上九龍城寨這么亂,又是打槍又是爆炸的,沒想到楊老板還會堅持開店,本來我都以為自己要走空呢。”
楊老板笑著在圍裙上搓了下手:“有什么辦法啊,一天不開張肚子就沒著落,我們這些做小生意的就是這樣。
再說那些大佬們打生打死,跟我們這些小人物都沒有什么關系的,無論誰做了城寨老大,日子還不是要一樣的過?
客人您說是吧?”
說話間周文強已經將兩份缽仔糕吃光,聞言輕輕鼓掌道:“楊老板說得可真是好,要不是我有一個故人跟楊老板認識,我都差一點要相信你剛才的話啦。”
楊老板微微一愣:“客人的朋友認識我?”
周文強一笑:“當然認識啦,而且楊老板對我這位朋友一定是印象深刻。
他的名字叫做段通天,楊老板還有印象嗎?”
聽到段通天這三個字,楊老板和站在對面街邊的馮春美都是臉色微微一變。
不過楊老板臉色一變,隨即轉為正常,搖頭道:“客人一定是記錯了,我可不記得認識一個叫做段通天的人。”
“不會錯,楊老板親手殺過的人,又怎么可能忘記呢?”
周文強冷冷一笑:“對啦,我現在究竟該叫您楊老板,還是天干呢!”
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