第086章 下廚

姜氏看了眼外面的天色恭敬的站了起來：“國公爺一路舟車勞頓想來也是乏的很，請容民婦稍作準備。”

安國公倒也沒有客氣，“弄著暖肚子的粥就行，自家人也沒那么多講究。”

自家人?

汪如心心下微楞。

“國公爺請稍后。”姜氏欠身說完對著汪如心道，“圓兒也來幫把手。”

姜氏帶著汪如心先退了出來，見差不多了汪如心往后掃了一眼才悄聲的問道：“娘，這些是什么人啊？”

“你爹原來的上峰，現在是鎮國公，你可不能在他面前胡言亂語的。”姜氏眼神微閃避重就輕的說了一句又道：“娘去悠然居收拾屋子，你去小廚房讓人弄幾個菜來，精心些。”

原本鎮國公府來了安秋染這個女眷按照規矩應當讓汪如心招待，可這幾人突然造訪汪家是一點準備都沒有，只得娘倆分頭操持才不顯的慌張。

汪如心又覺得這院里還應當有個得用的管事婆子才行，劉管事雖說現在頂著這個位置倒是見的世面少，遇到這樣的大人物怕是早早就亂了方寸。

悠然居里姜家的幾人才走，一應用品剛收拾好又要擺出來，另外還要額外添置一些東西，姜氏說完就加大了步伐很快消失的轉角處。

汪如心只當家里來的大人物她娘緊張，未作他想。

竹語軒的小廚房里，劉管事帶著幾個幫廚的人圍著菜框挑挑揀揀，果真如汪如心想的那樣都拿不定主意。

汪如心進來，霎時找到了主心骨一般紛紛圍了上去，一個婦人滿臉愁容，“姑娘，今兒來的可是貴人，我這手藝煮的菜哪能給貴人吃。”

那話本子里面可是說了，要是貴人們覺得你做的飯菜好一個高興賞下來的東西就夠你過一陣好日子，要是覺得不好打殺了都是有的是，她的手藝是萬萬拿不出手的。

另一婦人也連連點頭，他們可不敢做飯給那樣的貴人吃。

“劉嬸，安排兩個人給那些隨行的人做點暖和的飯菜，這里我來吧。”

“另外讓人在飯廳里點上爐子。”

說完就穿上了圍裙，展示她那三流廚藝的機會又到了。

劉嬸連忙帶著人去安排，小廚房里也忙碌了起來，“眼下也無需做太多，熬一點濃的粥，簡單做兩個菜就行了，先讓人墊墊肚子。”

“拿兩只香菇來泡下水切丁熬粥，再加一點雞胸肉吧，洗一顆白菜，切個蘿卜絲再洗兩把生菜。”

一番吩咐下來幾人就找了活干，分頭開始忙碌起來，這主廚的還是汪如心，加了香菇雞肉的粥里又放了一點豬油，再來一點點鹽，頓時鮮香撲鼻。

炒的白菜和蘿卜絲因為怕豬油凝固都用了混合油，這樣防止凝固又更香了。

那生菜放到滴了油鹽的開水里略微煮了兩下，放點醬油和蔥姜絲又用熱油澆了一遍。

幫廚的人看著這做法欲言又止，終是鼓起勇氣說道：“姑娘，這菜綠油油的好看是好看，會不會沒熟啊？”

“不會，裝盒吧，要不一會兒該不好看了。”

“將粥裝上帶上碳爐，免得冷了。”

菜都放在食盒里又用厚厚的布在外面包裹住汪如心又領著人送到了飯廳。

早得了消息的安國公一行人前腳剛到飯廳汪如心的飯菜也好了，朝安國公一行禮笑著說：“安伯伯，今兒的飯菜都是我做的，您嘗嘗看合不合胃口？”

青菜都保持這原本的顏色卻又散發出濃郁的香味，安國公拿起筷子夾起一塊白菜里的熬油的肥肉看了一眼，又放進嘴里嚼了嚼，“這是何肉，那皮還越嚼越香。”

汪如心賣了個關子，也怕這大人物接受不了豬肉，“您吃完了我告訴您。”

“你個小姑娘，還賣關子。”

安國公又喝了一口粥，便沒有再繼續說話。

一家子在吃飯一事上體現了極高的休養，尤其是那安璟禮，吃個蘿卜絲都說不出的優雅，握筷子的手指修長又骨節分明，那蘿卜絲在他的筷子上硬生生的有了高級感，讓她都忍不住坐下來品嘗一下。

當然，高休養中又體現出了將門的特色，看似斯文有禮速度卻是不慢，三盤菜眼看著就見了底，一會功夫安秋染便從碗中抬起頭：“妹子，這粥還有嗎？”

“有，爐子上溫著呢，再給你來一碗？”

“行，來一碗。”

安秋染笑瞇瞇的點點頭，舟車勞頓了一路，這粥又香又滑喝起來感覺渾身都舒服了。

“也給你安伯伯來一碗。”

安國公隨即推過碗來，等著汪如心給他添粥。

汪如心這邊添好粥又瞧見安璟禮的碗已經空了，試探的的問道：“三公子，您要添一碗嗎？”

安璟禮揚起一抹和煦的笑，遞過自己的碗，“多謝汪姑娘。”

安國公大口喝完碗里的粥，目光在安璟禮和汪如心身上看了一下，開口道:“什么公子姑娘的，沒得叫生分了。”指著安璟禮朝汪如心道：“安璟禮，表字珺之，你稱呼他珺之就成。”

汪如心一臉錯愕，這第一次見面就這么稱呼是不是不太好，又想著許是這國公爺和她爹真的熟，這才沒了顧忌。

低頭喝粥的安璟禮握著筷子的手頓了一下又神色如常的抬起頭，“爹說的是，圓兒妹妹稱我珺之就好。”

安秋染喝完最后一口粥還低著頭，肩膀一抖一抖的，好一會兒才抬起頭，眼眶是還沒忍笑忍出來的淚花花，一臉認真的說道：“圓兒妹妹也叫我染姐姐就行。”

這叫哥哥就叫表字，叫妹妹還叫上了姐姐，這國公府是什么規矩，汪如心又迷糊了。

“如心丫頭，現在是不是可以說說這是什么肉？”

汪如心連忙回過神，“那是經過處理過后的豬肉，是不是挺香。”

“豬肉？”

軍中也會買豬肉來，但不論伙夫怎么處理都掩蓋不了那股味兒，今日吃來確又大不一樣，“是挺不錯，就是太少。”

汪如心笑瞇瞇的說道：“開春了我家就要喂豬了，明年就多了。”

安國公朝著汪寶林打趣的說道：“聽著丫頭說她還會種地，這還要養豬，這是要準備當個小農女養了。”

汪寶林哈哈一笑，“不瞞國公爺，如今如園上下都是圓兒在管著，要說著種地本事，好多的莊稼把式都不如啊。”漁糧安天下 第086章 下廚