第815章 老兄妹言和

此時看到姥爺和姑姥姥握手，馮若若頓時來了精神，從奶奶懷里做起來。

“呀，媽媽你快看，姥爺和姑姥姥手拉手，他們還是好朋友。”

本來在場的眾人，見證了眼前這一幕的時候，也都是被這老兄妹倆握手言和所感動。突然聽到了馮若若的話，讓所有人瞬間一愣，但很快也都是樂呵呵笑起來。

盧翠玲抱住小孫女說：“還是我們若若說得對，姥爺已經和姑姥姥握手言和，以后還是好朋友。”

馮若若此時才發現，自己大聲呼喊已經引起了大家的關注。

小姑娘頓時有些害羞，趕緊鉆回到奶奶和媽媽的懷里去。

還用奶奶和媽媽的胳膊擋住自己。

劉婉華看到小姑娘樣子，笑著說：“若若怎么還害羞呢？你說的沒有錯啊，你姥爺和姑姥姥確實已經握手言和，以后他們還是好朋友的，這是值得開心的事情嘛。”

馮若若還是有些不好意思，然后慢慢爬起來，站在沙發上，躲在奶奶和媽媽身后。

小女孩摟住奶奶和媽媽的脖子，很小聲問：“奶奶，媽媽，握手言和是什么意思呀？”

盧翠玲笑著解釋給小孫女聽：“握手言和，就是你和小朋友鬧了矛盾，然后你們手拉手，都分別原諒對方，你們以后是好朋友的意思啊。”

蘇若曦也幫忙解釋：“握手，就是像姥爺和姑姥姥這樣，言和呢？就是和解了，相互原諒了對方，原本他們之間的矛盾沒有啦，所以就叫做握手言和。”

馮若若明白地點點頭，接著又問：“那姥爺是不是和姑姥姥已經和好啦？”

奶奶和媽媽異口同聲說：“對，就是這個意思了。”

媽媽又說：“所以若若沒有說錯話，不用這樣害羞躲著。”

馮若若之后被奶奶和媽媽從身后拉出來。

此時，大家全都看向小女孩，一個個臉上都掛著笑容。

莊道忠說：“嗯，我們的若若沒有說錯，以后呢，你的姥爺和姑姥姥算是和好啦，以后我們大家都是一家人，大家要相親相愛，相互幫忙，一起努力把若若爸爸餐廳經營好。”

馮若若笑嘻嘻說：“太姥爺，我爸爸的餐廳有我爸爸呀。”

聽到這話，莊道忠大笑起來：“哈哈哈，沒錯，你爸爸是很厲害，但是再厲害的人，也需要別人幫忙。”

馮若若聽了看向爸爸。

馮一帆微笑點頭：“太姥爺沒有說錯，再厲害的人，也是需要別人幫助，要有大家的幫忙，才能夠干得更好，所以若若也要團結好自己的小朋友，以后你們也要相互幫忙，好不好？”

馮若若馬上說：“好呀，我和溪溪、霏霏是最好的朋友啦，而且我還有靜怡姐姐、雯雯姐姐、昊昊哥哥呢，他們都是若若好朋友，我們會相互幫忙呀。”

馮建東笑著說：“這么看起來，還是我們家若若的朋友多。”

這句話讓在場的眾人都笑了起來。

莊哲斌此時站出來說：“若若，你不要忘記，還有我呢，我以后也來幫你，好不好啊？”

馮若若看了看莊哲斌說：“斌斌哥哥，你已經是大人啦，不能跟我們小孩子一起玩。”

莊哲斌被這么一說，頓時感到有點郁悶。

莊道忠則笑著說：“聽到沒有？你都已經是大人了，大人就該有大人的擔當，別整天還跟著孩子一樣，你還想跟若若他們一起玩？你回去要好好完成學業，想要學廚，那就正兒八經拜師學。”

莊哲斌也只能是點頭答應：“好，我知道了太爺爺。”

看到莊哲斌聳拉著腦袋的樣子，眾人也都是笑了起來。

馮一帆不忘鼓勵幾句：“別氣餒，好好努力，像是你太爺爺說的，先把學業完成，然后再認真學廚。”

莊哲斌聽了趕緊問：“姑父，那愿意收我當徒弟嗎？”

馮一帆沒有立刻回答，而是看向了莊道忠老爺子。

老爺子面對馮一帆目光笑了笑說：“你看我干什么？他要拜你為師，你愿意收下他呢，就同意，不愿意收他，也不用跟我說什么，反正都是你們之間的事情。”

蘇錦榮此時說：“師叔，您是正兒八經的國宴大師，而且小斌的爺爺和爸爸也都是國內頂尖大廚，讓小斌到我們這跟一帆學廚，恐怕不合適吧？”

莊道忠聞言馬上說：“這有什么不合適？達者為先嘛，一帆沒有那些虛名，但是有那個實力，自然小斌可以來跟他學的，當然了，這還是需要一帆同意。”

繞了一圈，又把問題推回給馮一帆了。

馮一帆看了看眾人，最后對一臉期待的莊哲斌說：“暫時還不能答應你，等你學業完成了，到我這里來參加考核，通過了，我就收下你，沒通過的話，你乖乖回去。”

莊哲斌聽了不免還是有那么點失望。

倒是莊道忠拍拍他說：“好啦，這已經是你的機會，好好把握。”

莊哲斌看了看太爺爺，然后一臉認真說：“好，我一定會通過姑父的考核，到時候我要堂堂正正拜師。”

餐廳里眾人頓時笑著說：“好，有志氣。”

蘇瀾馨依舊與哥哥握著手，此時她還是忍不住說：“大哥，如果有什么需要，可以跟連成和梅茹說，讓他們兩個幫你們。”

蘇錦榮微笑回應：“不用客氣，現在有一帆在，我們也不會有什么困難。”

蘇瀾馨看向馮一帆說：“這個確實，一帆的能力還是很強。”

在蘇錦榮和蘇瀾馨這老兄妹和好后。

盧錫嘏忍不住湊到盧翠玲身邊說：“小玲子，今天是個高興的日子，小叔我還是想要再勸你一下，你應該放下過去的那些怨恨，回去看一看你父親，父女倆是能和好的。”

盧翠玲看著小叔，又看了看同樣欲言又止的舅舅。

她依舊還是搖了搖頭：“舅舅，小叔，你們不要再說了，暫時我是不會回去的。”

盧錫嘏和全承平面面相覷，兩位老人依舊還是比較惋惜。

莊道忠倒是過來說：“兩位老兄弟，你們啊不要急，有些問題，是需要慢慢去化解，可能你們越是這樣去逼迫，到頭來問題越是無法很好解決，所以我們要耐心點。”

馮建東也說：“是啊，舅舅，小叔，你們別這么急。”

盧翠玲看到丈夫說話，直接轉移話題：“好了好了，今天是我兒子餐廳開業的日子，你們別總是把家庭問題拿出來說，我們應該討論的是，接下來餐廳要如何更好經營。”

被盧翠玲給轉移話題，大家也都是理解她不想糾結家里的事情。

所以大家也是很快轉移話題，一起開始談論接下來的餐廳經營。

莊道忠在聽了馮一帆一些方案，還有蘇錦榮的一些想法后，給出了一個自己的看法。

“一帆，我覺得呢，你的這家西餐廳，還是保持預訂的方式比較好，要保持著那份神秘感，而且按照今天你們做菜速度看，餐廳可能每天也未必能接待很多的客人，對不對？”

馮一帆聽了也是點點頭，餐廳確實不可能一下子接待很多客人。

而如果只接受預訂的話，那么餐廳實際上是可以中午和晚上一起做。

因為預訂情況下，餐廳不會一下子涌入很多的客人。

這樣也可以給廚師們充分時間，來預先準備好一部分的食材，減少客人上菜間隙等待時間。

陳威和蘇瀾馨也都贊同莊老爺子的意見。

陳威指出：“按照正常一家這種西餐廳的模式來說，晚上可以接待兩撥客人的樣子，中午可能只有一撥客人。

所以你這家若餐廳只接受預訂，應該是比較好的經營方式。”

蘇瀾馨說：“你擔心預訂被別人搶單，可以用實名預訂，并且提高訂金。”

說到這，蘇瀾馨還給出一個意見：“而且我覺得，你們晚餐開始時間晚了點，應該從五點開始，這樣你們晚餐或許可以接待三輪客人，中午會來這類餐廳吃的人本身也比較少，倒是不用太在意。”

蘇瀾馨畢竟曾經是經營者，還是要更加了解一些市場方面。

所以她給出的不少意見，讓馮一帆也都覺得非常不錯。

尤其是晚餐時間提前到下午五點，馮一帆覺得這確實是個很不錯的點子。

而且蘇瀾馨還給出一個變通的預訂辦法，就是預訂的客人如果沒有在規定時間來，可以幫他們把訂單時間延后，放在后面一輪里面，如此也能夠更靈活安排時間。

馮一帆也都是把這一些的建議給記下來。

準備之后和餐廳廚師們好好商量。

最后，蘇瀾馨還讓蘇連成和梅茹幫忙聯系一批曾經公司的服務人員。

“這邊接待服務人員還是少了點，如果是客人很多，單純靠后廚的廚師上菜來不及，所以還需要至少兩名服務人員，這個梅茹你和連成一起篩選，擇優找上兩個專職服務人員。”

陳威聽了說：“干脆，多找兩個吧，一共招六個，畢竟之后蘇記開業，也需要的。”

這一次馮一帆也沒有拒絕，確實蘇記開業也需要服務人員。

盧翠玲問：“距離國慶還有差不多一周時間，能來得及嗎？”

蘇瀾馨點頭說：“來得及，公司那邊服務人員都是經過培訓，只要過來熟悉一下，很快能夠上崗，工錢方面，實在不行我可以出，或者是算在公司賬面上。”

馮一帆說：“姑姑，這個倒是不用，蘇記和若餐廳的盈利我還是有自信的。”

眾人倒也不會有任何異議，馮一帆確實該有這樣的自信。

而且大家也都知道，最關鍵的一點在于，無論是蘇記還是若餐廳，都是能夠免去房租。所以在成本上，馮一帆天然要比其他餐廳老板有著巨大優勢，即便是多加上六個服務生，也不會提升很高成本。

更何況，如今馮一帆嫣然已經是名聲在外了。

不光是淮城本地人一定會來品嘗，很多外地人也可能會專程來品嘗他兩家餐廳的菜。

國外星級餐廳寓意是：值得為之策劃一次旅行的餐廳。

而馮一帆曾經是頂尖三星餐廳，佩羅旺斯餐廳的影子主廚。

所以他當主廚的兩家餐廳，自然也是值得為之策劃一次旅行的。

因而，馮一帆所說不擔心盈利問題，確實也無需擔心。

當馮若若開始在奶奶懷里打哈欠，大家這一場餐后的聊天也接近尾聲。

蘇瀾馨最后對蘇錦榮說：“大哥，蘇記的開業，請一定讓我參與，我不是想要再跟你們爭奪老匾，我只是想為祖輩留下餐館做點事，也算是向父親他老人家贖罪。”

陳威在旁邊也說：“請也讓我參與。”

蘇瀾馨聽了立刻說：“你跟著湊什么熱鬧？你現在已經不是蘇家女婿了。”

陳威倒是一點不生氣，反倒是說：“我雖然不是女婿了，但我依然是蘇記的徒弟啊，所以我自然也是能參與的。”

蘇瀾馨被這么一說，也是只能瞪眼，但卻沒辦法反駁。

蘇錦榮笑了笑說：“你們要參與，還要經過如今掌勺人的同意，要看一帆愿不愿意。”

自然，兩位老人都看向了馮一帆。

馮一帆面對兩位老人的目光，也是有點哭笑不得。

“怎么這些難題，都要推給我呢？我可是個晚輩啊。”

蘇錦榮笑著說：“你是晚輩沒錯，但是你也是如今蘇記掌勺人，按照過去來說，你算是掌門人啊，哪怕是我們這些輩分比你高，但也還是要聽從你的指揮調度。”

馮一帆最終也只好是勉為其難接受了。

“行，那既然姑姑和姑父都想要參與，那姑姑就負責那些服務員篩選，以及蘇記的一些布置吧。

至于姑父，只能讓您跟我爸一起，繼續幫著教導一些晚輩？”

陳威立刻答應：“沒問題，我給你岳父打下手，那也不是一次兩次。”

蘇瀾馨見陳威爽快答應，她自然也答應：“行，我也沒問題。”

此時，馮若若從奶奶懷中昏昏沉沉向爸爸伸出小手，然后硬是睡眼惺忪從奶奶懷里來到爸爸懷里。

“爸爸，我們回家睡覺覺吧。”

看到女兒的樣子，馮一帆微笑說：“好，我們回家睡覺覺。”

一行人走出餐廳，鎖好門之后，一起向依舊繁華古街的街口走去。

硬核廚爸 第815章 老兄妹言和