第761章 以夏宴招待

李菲兒一邊拉著女兒，也是一邊無奈說：“我來的時候就這樣了，我還說幫你們先排隊呢，結果這隊伍就是眼見著越來越多。”

蘇錦榮此時也有些驚訝：“這不對勁啊？今天不是周末，怎么會來這么多人？”

陳壽林笑著說：“哈哈哈，我倒是猜到了原因。”

頓時大家都看向陳壽林。

老爺子笑瞇瞇說：“今天老街開街了，大家趕著來這里呢，實際上多數只有一個原因，就是想要看一看蘇記有沒有開業？

結果呢，蘇記沒有開業，然后大家很自然是想到了，隔壁這家，那是馮大廚徒弟的鋪子啊？所以大家肯定都要到這家嘗嘗味道。”

楊志毅接著補充：“不光是這樣，我覺得可能是因為，馮大廚也在這家鋪子里，并且馮大廚提前把各色澆頭的面條做起來，所以才會吸引這么多人在門口排隊的。”

聽到了楊志毅的話，從里面買了打包出來的人說：“對對，今天是馮大廚親自下廚呢，你們看看，我打包了鱔絲面，本來想在這里吃的，結果今天人實在是太多了，根本等不到位置，只能打包帶走。”

看著打包帶出來的人，大家也都是報以友好的笑容。

等人走了之后，一群人看著排隊人群，也是感到有些無奈。

楊志毅說：“我都不敢想象，等到蘇記和西餐廳開業，那會是一個什么樣的情景？”

蘇錦榮說：“應該不會這樣的，因為蘇記和西餐廳的價格會高一些，雖然一帆如今確實受到很多人的喜歡，但是喜歡也不是完全能夠彌補價格上的差距，肯定會有人覺得太貴不吃的。”

陳壽林笑著說：“我覺得未必，其實現在國內大家生活水平都提升了，真的要吃一頓蘇記和西餐，對很多人應該也不算很困難。”

李菲兒也很贊同：“對對，如今大家的收入都還行的，吃一頓是可以的。”

楊志毅想了想說：“我不敢說很多，但是一個月吃上一次兩次應該大部分人都能辦到。”

盧翠玲聽了笑著說：“這樣說起來，豈不是跟以前的蘇記一樣？”

蘇若曦奇怪問：“媽，怎么和以前一樣？”

盧翠玲說：“你忘記了？之前若若的劉姥姥過來說過啊，她年輕的時候，都是每個月開工資了，就過來蘇記吃一頓好的。”

蘇錦榮笑起來：“哈哈哈，若若奶奶說得對，還真是一樣。”

三個小女孩看大人們聊得沒完沒了，小林叔叔家的鋪子門口又這么多人，也都是感到非常的不樂意。

馮若若拉著媽媽的手喊道：“媽媽，我們都餓啦，為什么還不能吃飯呀？”

楊小溪撇撇嘴說：“對，我們餓了。”

陳瑤霏小聲說：“嗯，真的餓了。”

看到三個孩子餓了，大家也是有點束手無策？不知道眼下這種情況該怎么辦才好？

正當大家不知道怎么辦的時候？突然排隊的人群開始躁動起來。

伴隨這一陣吵雜聲，大家看到馮一帆從鋪子里出來了。

走出來的馮一帆，站在街上是瞬間被人圍住了。

面對專程過來的眾人，馮一帆也是非常認真地給出解釋：“大家不要著急，蘇記開業還需要一些時間，請大家耐心再等一等，我們很快就會開業的，這段時間呢，大家可以來這家鋪子買炒飯和面條，我保證是以前蘇記的味道。”

說完了這番話，馮一帆趕緊就叫上母親、岳父、妻子和其他人，帶上三個小女孩跟著他走。

領著大家轉進了西餐廳旁邊的巷子，然后直接來到了蘇記的后門。

馮一帆打開門說：“好啦，快點進去。”

一行人雖然有些奇怪，但也是按照他的安排進門。

從后門進入蘇記后，馮一帆也是迅速把燈都給打開來。

馮若若轉身撲進爸爸懷里問：“爸爸，我們來這里干什么呀？”

馮一帆抱起女兒說：“我們過來吃飯啊。”

然后，馮一帆抱著女兒，領著大家從后廚繞出來，去把前邊餐廳的燈也給打開。

開了燈之后，大家頓時看到了，原來在蘇記還沒有營業的餐廳里，馮一帆已經準備好了一桌子菜。

馮若若在爸爸的懷里，頓時歡呼起來：“好棒呀，爸爸都準備好啦。”

一群人也是走到桌子前，同樣一個個都有些驚訝。

陳壽林先開口：“沒想到，一帆還給我們準備了這么大一個驚喜啊？”

李菲兒說：“我還以為，我們要在隔壁跟別人一起排隊呢。”

楊志毅跟著說：“說明我們格局小了，馮大廚怎么會讓我們排隊呢？”

馮一帆笑著說：“好了好了，大家都坐下來吧。”

李菲兒坐下來后問：“對了，孟詩彤他們呢？”

馮一帆接著喊道：“行了，你們也都出來吧，別藏著了。”

聽到這一聲，孟詩彤他們一起從樓上下來。

孟詩彤笑著說：“菲兒姐，我們其實一直都在這等著呢，之前我們可都是在跟拍馮大廚做菜的，而且今天我們還上樓去看了一下樓上的裝修，真的是不虛此行。”

何雅茜也說：“對對，真的是太值了。”

馮一帆不忘提醒：“我們可說好了，二樓包間可不能提前曝光。”

孟詩彤等人立刻保證絕對不會泄露。

三個小女孩聽到馮爸爸的話，都感到非常好奇？

“爸爸，曝光是什么意思呀？”

“對啊，馮爸爸，為什么不讓叔叔阿姨曝光二樓呢？”

“馮爸爸，是不是因為二樓有秘密？”

馮一帆微笑說：“嗯，這樣吧，我帶你們上樓去看一看，參觀一下過后，我們再下來吃飯，好不好？”

三個小女孩自然是立刻答應了。

馮一帆領著三個小女孩一起上樓。

來到樓上，馮一帆把燈打開瞬間，三個小女孩被驚到了。

二樓上一共是四個包間，而四個包間分別是以春夏秋冬四季作為主題，四個房間可以作為單獨的包間，同時也能夠拉開之后，貫通作為一個連同的四季大包廂，真的是非常的漂亮。

“呀，爸爸這里好漂亮。”

“對對，真的好漂亮。”

“馮爸爸，這里每個房間，是不是一個季節啊？”

馮一帆聽到陳瑤霏的話，有些驚訝：“霏霏這么聰明啊？竟然看出來了嗎？”

陳瑤霏說：“我看到了，第一個房間是好多花，第二個房間門上是荷花，然后第三個房間的門上是菊花，最后一個房間是梅花的。”

馮一帆微笑說：“沒錯，第一個房間門上是蘭花，代表著春天。

第二個門上是荷花，代表了夏天。

第三個是菊花，就是秋天了。

最后那個是梅花，代表著冬天。”

聽完了爸爸的述說，馮若若也是很驚奇：“呀，爸爸，原來這四個房間是一年四季嗎？那我們是不是進去了之后，就可以到四個季節呀？”

馮一帆趕緊說：“那肯定辦不到的啊。”

陳瑤霏說：“若若，是進去了之后，好像是到了那個季節，不是真的能進入那個季節的。”

馮若若笑著說：“我知道呀，是好像好像的。”

馮一帆拉著三個小女孩說：“好了，我們來進去看看。

進入到一個一個房間里，三個小女孩也是覺得真的是好漂亮的。

雖然不是真的進入四個季節，但是置身房間里，確實很像是踏入了相應的季節的感覺。

一個一個房間走下來，三個小女孩也是非常開心。

參觀完畢，馮一帆對女孩們說：“這里這么漂亮，我們是不是應該保密呢？要等姥爺的餐館開業之后，再讓大家知道，對不對？”

三個小女孩點點頭說：“對對。”

馮若若還小聲說：“爸爸，那我們一起保密呀，不要讓人家知道呀。”

楊小溪輕聲說：“所以曝光就是讓別人看到？不曝光就是不讓別人看到，是不是呢？”

馮一帆點頭：“對，我們現在不能曝光，要保密的，對不對？”

三個小女孩再次異口同聲說：“對。”

之后，馮一帆領著小女孩們下樓去。

看到孩子們下來，盧翠玲問：“馮大廚，我們能不能開飯呢？”

馮一帆笑著說：“可以啦，來大家開始吃飯吧。”

當一盤一盤的菜揭開，大家看到桌上的菜，也都是感到非常的驚艷。

桌上每一道菜，設計和擺盤都非常的特別，分量上也都不算是少，關鍵是各種花樣的擺盤，讓這一桌菜看上去宛若是一桌盛開的花卉。

馮一帆介紹說：“今晚上的這個宴席呢，便是我們蘇記的夏宴了。”

最中間的是馮一帆用菠菜汁染了色之后做出面條，給盤成了荷葉的樣子墊底，然后清蒸出來的獅子頭。

整顆獅子頭很大，看上去仿佛足足有著好幾公斤的樣子。

馮一帆用刀子把獅子頭給切開，頓時整顆獅子頭散落，被下面擺成荷葉的面條托住，真的就像是夏日盛開的荷花。

眾人看到這樣一顆獅子頭，真的是一個個都驚艷不已。

阿飛趕緊端起相機拍照，嘴里還不停感嘆：“這可真是太漂亮了啊。”

馮一帆微笑說：“這只是我們蘇記的夏宴，一年四季，就像是我們二樓的裝修，會有不同的宴席，當然這也只是宴席料理而已。”

聽馮一帆說，在場眾人都是更加期待，想要看看重新開業的蘇記還會有什么？

楊志毅則是忍不住問：“馮大廚，你這樣說，表示出了四個宴席之外，蘇記還會有其他的菜肴？”

馮一帆點頭：“對，蘇記除了四季四宴之外，還有各種的菜肴套餐組合。”

李菲兒問：“套餐？是和西餐一樣的嗎？”

馮一帆回答：“類似，但肯定不會像是西餐那樣嚴格區分什么前菜主菜，因為那樣也就喪失了我們中餐的特點。”

隨后，馮一帆指著桌上一盤菜說：“就像是這盤菜，是脫胎于傳統的松鼠鱖魚，它可以放在這個宴席中，但也可以作為單獨的菜，我們蘇記會給出適合搭配的推薦菜，也允許顧客根據喜好自己搭配。”

聽到這話，大家也都是有些驚訝。

而再看看桌上這盤菜，看上去很像是松鼠鱖魚，但是從擺盤上卻又不一樣。

蘇錦榮此時說：“這道菜，做法上算是松鼠鱖魚的做法，包括材料也是鱖魚，但實際上造型上不能算是松鼠鱖魚了。”

馮一帆點頭：“對，我是在基礎上進行創新，這樣方便大家品嘗，也可以讓造型更加的美觀。”

馮若若聽爸爸說半天，已經是有點迫不及待：“爸爸，我想吃呀。”

馮一帆頓時笑著說：“對對，大家快點吃吧，嘗嘗看，我們的三個小寶貝要先吃，不能一直是聽我說，把三個小寶貝給餓壞了。”

說著，馮一帆也是給三個小女孩，每個人都夾了一塊松鼠鱖魚做法的魚。

每人一塊，三個小女孩吃起來頓時感到非常美味。

關鍵是，經過馮一帆的刀工處理后，完全已經是沒有刺了，所以孩子吃起來非常方便，并且肉質吃起來比松鼠鱖魚還要細嫩。

大家品嘗了之后，也都是感到味道是真的非常好吃。

馮一帆接著又推薦了一道蝦。

“夏天嘛，基本上都是各種的河鮮了，這個蝦算是我清炒蝦仁脫胎而來。”

蝦仁做法上還是傳統，只是馮一帆進行了一些調味，加入了一些西式的醬汁，在一旁作為了一個搭配，同時蝦仁擺盤上也是顆顆分明，非常適合搭配醬汁吃。

這么一桌蘇記的夏宴吃下來，讓大家也都是感到非常的驚艷。

味道上來說，每一道菜都真的是非常美味的。

關鍵還是在造型上，每一道菜經過馮一帆的手，也是搭配的非常漂亮，尤其是突出承托出了中間的那朵，獅子頭所化的大荷花。

可以說，這么一桌宴席料理，看似都是傳統菜的烹飪技藝。

但又有著不少馮一帆獨特創新，真的是讓人品嘗美味同時，也有那么一份視覺上的享受。

陳壽林最后給出一句評價：“真是‘色香味意形’俱佳啊。”

謝謝大家的

硬核廚爸 第761章 以夏宴招待