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第525章 齊聚富景樓

更新時間:2020-12-20  作者:旁墨
硬核廚爸 第525章 齊聚富景樓
《硬核廚爸》來源:

楊志毅確實比較慘,三個小女孩第一次聚在他的家里,他本來是想要讓馮若若和陳瑤霏盡快適應,所以就主動陪著三個小女孩玩游戲。

哪知道,玩著玩著,楊志毅自己沉迷其中,跟三個小女孩玩得忘乎所以了。

等到三個小女孩玩累了,在李菲兒一次次催促下乖乖洗澡睡覺。

三個小女孩都睡下后,楊志毅才突然想起來,自己的稿子還沒有寫出來。

結果楊志毅沒辦法,只能是挑燈夜戰,一直把稿子寫完才睡。

李菲兒笑著說:“也是幸好,我們的三個小寶貝已經放假了,否則今天早上三個女孩可能都是要遲到的。”

馮若若拉著爸爸的手說:“爸爸,爸爸,你知道嗎?楊叔叔他玩游戲很厲害的。”

陳瑤霏也在旁邊說:“對對,馮爸爸,楊叔叔做游戲都是很厲害,我們都贏不了楊叔叔的。”

楊小溪撅著小嘴告狀:“馮爸爸,我爸爸都不知道讓著我們小孩子,每次都是要贏我們的,他真的是好壞的。”

馮一帆笑著看向楊志毅:“你看看,是不是吃力不討好?你沒寫稿子帶孩子們玩,結果自己稿子沒寫好,贏了孩子們這么多次,還讓三個孩子都對你有意見,你真的是很失敗啊。”

楊志毅哭喪著臉說:“你能不能別說了?你說的我都想哭了。”

馮一帆仰面大笑:“哈哈哈,那你哭出來吧,看到你哭,我們大家都會很開心。”

被馮一帆給戲弄了一番,楊志毅也只能是無奈接受。

誰讓他自己的女兒,如今是站在馮爸爸一邊呢?

在停車場這邊稍稍停頓一陣后,蘇連成主動用輪椅推著舅舅蘇錦榮,招呼大家一起往富景樓的餐館走去。

比廚雖然還沒有開始,但是不少的人已經到了,其中包括很知名的評委。

不僅僅有著本省餐飲和美食協會的人,甚至中華美食家協會還來了幾位。

至于國內廚藝界的大咖,除了莊道忠老爺子之外,還來了幾位名聲在外的廚藝大師,幾乎都是參與過國宴的存在。

當大家見到了馮一帆他們一行人后,莊道忠首先是上前問候了蘇錦榮。

然后另外兩位國宴級別的大師,走上前也是跟蘇錦榮問好。

這兩位雖然不是蘇泉晟老爺子的徒弟,但是也曾經在國宴上接受過老爺子的指點,所以今天見到了蘇錦榮也都是非常客氣。

“錦榮啊,你這些年為了支撐蘇記,放棄了很多,我們真的是敬佩啊。”

“是的,聽了莊老哥的介紹,我們心里真是對你很敬佩的。”

蘇錦榮看了看師叔,又看了看兩位知名的國宴大師,也是客氣地說:“兩位言重了,蘇記本就是祖上所傳,錦榮卻并未能夠將其發揚,實在是有愧于祖上啊,當不得兩位的這份敬佩。”

其中一位看向了馮一帆說:“錦榮,你也是謙虛了,你能夠教導出一帆這樣的頂尖大廚,并且還能夠在國外獲得五顆星,真的是很厲害。”

另一位也說:“不錯,能夠在國外獲得五顆星,當真是實屬不易。”

馮一帆趕緊說:“多謝兩位前輩贊許,我始終是不忘岳父的教誨,才能有今天的成就,但我也不會因為一點點成就便沾沾自喜,一帆一定會更加努力,爭取能夠將廚藝磨煉的更好。”

莊道忠此時笑著說:“行了行了,你馮一帆再把廚藝磨煉的更好,那以后我們這些老家伙怎么辦?都只能退休嗎?”

莊道忠這話一出,頓時引起在場的眾人一起笑了起來。

幾位評審都是主動跟馮一帆握手見禮,都對馮一帆還是有所期待。

莊道忠明白大家對馮一帆真實水準的期待,所以就開口說:“一帆,既然你今天來了,不給我們大家露一手嗎?我們可是非常期待的,想要見識一下你這位五星大廚所能夠展現出的實力。”

馮一帆笑了笑說:“今天是比廚決賽,我不好先聲奪人吧?”

一位國內知名美食家說:“馮大廚可真的是謙虛了,您原本也不是參加比賽,所以您展現一手,也算是給參賽者的一種激勵嘛,而且您做一道菜,也是關注這次比賽很多人所期待的。”

莊道忠見馮一帆還有些遲疑,繼續說:“一帆啊,不要謙虛了,你就在比賽前露一手,也算是給淮城做個宣傳嘛,讓其他城市準備舉辦比賽的人都知道,淮城有你這樣一位高手,不能讓他們小看了你們。”

聽師叔公這樣說,馮一帆最終點頭答應:“好吧。”

其實梅茹已經是讓人去準備了,也是安排好了在正式比賽前,給馮一帆所準備的烹飪的一場表演。

大家聊了一陣過后,評委們回到位置上去,陸陸續續一些受邀的觀眾也進來。

而蘇連成則是專門請求馮一帆:“妹夫,你去一趟后廚吧,算我求你,今天這個場面,我真的是擔心后廚出錯啊。”

見蘇連成非常低聲下氣請求,馮一帆也只能是答應了。

當馮一帆踏入后廚,富景樓后廚里的所有人都已經是嚴陣以待,而且大家似乎都在等待著他的到來。

見到他進入后廚,廚房里的所有廚子一起鼓掌歡迎。

面對這種陣勢,馮一帆也是并沒有對后廚里的眾人客氣。

“知道嗎?我來到這里,見到了你們這個樣子,其實我很失望,我沒有想到明明外面客人已經落座的情況下,你們居然還在這里對我夾道歡迎?你們難道不知道,現在應該是你們準備出菜的時間嗎?

你們以為,今天來這里的那些客人,他們就只是看比賽的觀眾嗎?

你們不要忘記,他們不單單是觀眾,他們也是富景樓的客人,是你們今天表現的一群檢驗者,所以你們不應該在這里歡迎我,而是應該在你們各自的崗位上干你們的活。”

馮一帆的這么一番話過后,立刻所有的廚子瞬間回到各自的崗位上去。

而此時,林瑞隆突然來到馮一帆面前,一臉驕傲地說:“馮大哥,你竟然真的來富景樓了,我都沒有想到的,瑞峰呢?他沒有跟您一起來嗎?”

馮一帆看了看林瑞隆,臉上沒有絲毫笑容說:“你在這里干什么?”

林瑞隆沒有回過身來,聽到問話就直接回答:“我,我是林瑞隆啊,是林瑞峰的堂哥,所以過來招待一下您的。”

馮一帆依舊是一臉嚴肅:“我需要你招待嗎?難道我剛才的話,你都沒有聽到嗎?”

連續的兩個問題,把林瑞隆給直接問懵了。

還是林瑞隆在富景樓跟隨的師父,跑過來拉著他一起給馮一帆道歉,接著也是把林瑞隆給拉走去干活。

馮一帆站在富景樓后廚里轉了一圈,看了看富景樓這些廚子的全部流程。

對其中一些問題毫不客氣點出,比如切墩廚子各種不合格的切。

還有一些烹飪過程中的小問題,也都是被馮一帆毫不客氣的點出來,直言不諱讓后廚里的廚子去改進。

而且出菜的時候,也是親自對每一道菜進行了一個擺盤的調整。

“色香味,你們如果連擺盤都不會,那就不用在這干了。”

馮一帆的一番整肅,還真的是讓富景樓后廚氣氛煥然一新,后廚里的廚子們仿佛一下子恢復了一種干勁和精氣神。

隨著一道一道的點心和開胃小菜被呈上去。

馮一帆也是在后廚里認真掃視了一圈,從其中挑選出了不少的東西,準備要為外面呈現出他的一道菜。

在前邊富景樓里,決賽開始前的儀式已經進行了。

首先自然是一些致辭,以及一些評委的介紹,還有現場的一些互動。

第二項便是介紹這一次一些參賽者,把之前的一些比賽過程也是全程介紹了一遍。

第三項是兩位決賽的參賽者亮相,同時還有他們事先準備的一些小點心。

張峰林登臺發言的時候,也是沒有絲毫隱瞞說出自己的一些經歷。

“可能大家有些人認識我,知道我曾經是富景樓的主廚,但是在幾個月前,我被從富景樓趕走了,因為我沒有能夠做到一個主廚應該做的事情,我輸給了一個年輕的女廚師,所以只能灰溜溜離開富景樓。

但是我今天再一次站在這里,站在這個決賽的地方,我就是要親手贏得重新回到富景樓的機會。”

蘇錦榮聽了張峰林的話,對坐在身邊的張茂生說:“峰林成長了。”

張茂生點點頭說:“是啊,確實成長了,還要感謝一帆。”

蘇錦榮擺擺手:“還是他自己的認識提升了,也不只是一帆的原因,有時候自己看清事實,要比其他人耳提面命更有效。”

張茂生點點頭:“嗯,沒有錯,確實是需要能自己看清自身才行。”

在張峰林自我介紹過后,他也是發表了自己的決賽宣言。

“我張峰林這一次,一定會拿回我應得的,我要重新成為富景樓的主廚。”

在張峰林之后,是齊德強站出來的介紹。

“其實一個月之前,我曾經以為自己是一個很頂尖的廚師,直到我見到了真正的大師,見到了擁有五顆星的馮大廚,在他的餐館里,我見到了他親手烹飪的菜肴,才明白自己以前只是個井底之蛙。

在這里參加比賽的一個月里,我不斷的磨煉自己,也一次沒有再去過蘇記,但是我心里一直憋著一口氣,我就是想要贏下這場比賽,最后再去蘇記,見一面馮大廚,向他表明我的決心。

這一次的比賽,我一定會努力拿下冠軍,要像馮大廚那樣成為頂尖廚師。”

齊德強的這樣一番話,自然也是贏得了現場不少人的掌聲。

坐在莊道忠身邊的一位國宴大師,低聲對莊道忠說:“看起來,這兩位參賽的人,都是受到了馮一帆的影響啊。”

莊道忠也點頭說:“是,其實正是因為馮一帆的回來,一下子把淮城廚藝水準給拔高了幾個檔次。”

另一位國宴大師笑著說:“那我們是應該品嘗一下他的菜啊。”

莊道忠笑著說:“放心,應該很快就可以品嘗到的。”

流程還在繼續,張峰林和齊德強兩人事先準備的一些菜品,被一道一道的呈現出來,算是讓在場評委先對他們有一些考量。

讓大家有些驚訝的,還是齊德強這段時間里的顯著進步。

也是讓張峰林一下子感覺到了壓力。

在一個月之前,齊德強還只能算是個小廚子,很多菜品烹飪過程中,多多少少都會有不少的瑕疵存在。

那時候張峰林沒有把對方真的當成是對手。

但是短短一個月時間里,齊德強確實有了很明顯進步。

說明在這一個月時間,他確實是在不斷進步,一點一點積累著,逐步提升了自己的廚藝。

在一圈品嘗下來后,評委們算是對兩位比賽廚師有些印象。

莊道忠請來的兩位國宴大師也算是比較認可。

“看起來,這兩位廚藝確實算是已經有水準了,難怪他們能夠脫穎而出,相信將來這兩位都會更進一步啊。”

“還真的是江山代有人才出,這兩位廚師確實很不錯。”

馮若若、楊小溪和陳瑤霏在各自家長身邊,然后也是在安排下,品嘗了一下兩位參賽者的菜肴。

吃過了之后,馮若若撅著小嘴說:“怎么爸爸還沒有上場呢?”

蘇若曦聽到女兒的話,笑著說:“你這個小吃貨,肯定又開始惦記起爸爸的菜了吧?爸爸還在廚房里做呢,你需要耐心等待哦。”

馮若若湊到姥爺身邊說:“姥爺,你可不可以讓爸爸快點呀?”

蘇錦榮聽到外孫女的話,也是有點哭笑不得:“姥爺哪里能讓你爸爸快呢?而且如果太快的話,爸爸做出來的菜可就不好啦,所以若若一定要耐心一點哦,不然可就等不到爸爸的好菜啦。”

聽到姥爺這樣說,小姑娘最終只好乖乖回到媽媽身邊去等著。

此時在后廚里,馮一帆已經是開始進行烹調。

讓富景樓后廚里的廚師們驚訝的是,馮一帆竟然沒有背著他們,而就是當著后廚里所有廚師的面,在進行著他的菜品烹飪。

硬核廚爸 第525章 齊聚富景樓

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