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第498章 想點子招攬顧客

更新時間:2020-12-06  作者:旁墨
硬核廚爸 第498章 想點子招攬顧客
在攤位清理完畢后,馮一帆讓趙大霞跟自己回蘇記去休息一下,等下午四五點以后再來重新擺攤。

趙大霞則是有些不放心地問:“老板,我們都這樣走了,那這里的東西怎么辦啊?”

馮一帆笑了笑說:“沒關系啊,不是還有小市場里大家幫忙看著嗎?”

趙大霞看了看小市場,確實不光有一些小吃攤老板沒有離去,靠路口那邊并非賣小吃的老板幾乎是都沒有離去,甚至有那么幾家是剛剛過來擺上攤子。

小市場里此時的老板們,反倒是比早上和中午的時候還要多出不少。

馮一帆見趙大霞掃視一圈,笑著說:“你看看,這么多人都在這,還怕有人把我們的攤子給推走了不成?而且現金我們都帶走啊,這里剩下的廚具其實也不值錢,丟了可以再置辦一套。”

趙大霞聞言一臉認真地說:“老板,那又何必呢?要不你回去吧,你不是還要準備晚上營業的東西嗎?俺在這里守著,反正俺也不用睡午覺。”

馮一帆笑了笑說:“這樣不好吧?你這樣挺辛苦的,而且這個時間也沒什么人,大姐你一個人留在這,挺過意不去的。”

趙大霞擺擺手說:“老板你真的是太客氣了,你又不是沒有給俺錢,俺拿了你的工資,不就是干這事的嗎?再說守著攤子也不累人,這外面天越來越熱,在這里坐著還挺涼快的。”

見趙大霞這么堅持,馮一帆只好點頭說:“好吧,麻煩大姐你了。”

趙大霞笑著擺擺手:“老板不用客氣,你去吧。”

馮一帆又最后收拾了一番,把吊爐內的炭火清理了一下,將吊爐蓋子打開涼一涼,然后優哉游哉離開小市場。

走出了小市場,馮一帆站在外面的路口上又回頭認真看了看。

發現臨時小市場雖然緊挨在路口上,但是因為面向路口老板們沒有做什么宣傳,甚至連一個簡易的牌子都沒有掛起,所以顯得面向路口很樸素。

看上去甚至還不如旁邊臨近一些商店門前熱鬧。

馮一帆覺得即便是自己,小市場這個口子前

看到這樣普普通通的景象

都不會有想要進去逛一逛的興致。

想到這些,馮一帆沒有直接離去

又重新返回面向路口的這邊攤子前。

看著在這里擺攤的老板們

馮一帆也是很直接說:“各位老板,難道你們不覺得你們這樣擺攤實在是太單調了嗎?為什么你們不弄一些燈牌啊

還有用一些架子把你們的東西給掛起來?”

擺攤的老板們聽了都是一愣,這些點子似乎老板們真沒有想過。

馮一帆看著大家有點懵的樣子

又接著說:“再不濟

你們干脆弄個大喇叭,我們這是在擺攤,又不是在古街上,用大喇叭喊起來嘛

促銷一下

也能招攬一些客人來的。”

面向路口擺攤的老板們,有些驚訝地看向了馮一帆。

一群老板還真的是沒有想過那樣去做。

以前在古街上,這些老板都是守在店里,然后等著那些到古街上玩的人,經過他們的鋪子

進去購買他們鋪子里的東西。

如今他們到這里來擺攤,依舊還是擺出以前的那副架勢。

很明顯

這樣的架勢,并不能給他們帶來什么收益。

而且沒有了古街那種類似游玩地的地利之便

在這個小市場里擺攤,著實是讓這些老板見識到了什么叫慘淡。

有一些老板賣的是一些傳統手工藝品

有一些老板賣的則是一些比較實用器物

還有一些老板賣的是一些進來的日常貨物。

但無論是賣什么,似乎這些老板,包括里面賣小吃的老板,都習慣了古街上時那種,靜靜等待客人上門的模式,大家都沒有想過要變化,在這邊擺攤的樣子,完全不像是擺攤。

現在馮一帆毫不客氣,直接點破了這群老板的問題。

老板們也都是比較傻眼,但似乎依舊沒有意識到問題。

馮一帆無奈繼續說:“大家想一想,我們一起在這邊擺攤,就是要了相互扶持生意,不是說全指望我們蘇記拉動生意,蘇記吸引來的人,他們可能真的只是一群吃貨,對你們的生意幫助沒有那么巨大。

所以你們大家也需要宣傳起來,不要這樣把東西都給平平擺在這里,要把東西展示出去,讓別人經過這里能一眼看到。”

馮一帆的一番教導,讓老板們似乎也是有些明白了。

看到這些老街上老板們若有所思,馮一帆最后說:“我們要相互扶持,讓我們的吃貨買你們的一些貨,然后你們也帶動一些新的客人進來,去買我們的吃的,大家相互幫忙,才能讓這小市場人流更多,大家生意更好做。”

馮一帆這么一番話,把在場的老板們給說的很觸動。

其中一位專門燒制陶器和瓷器的老板,立刻說:“一帆說得對啊,我們確實應該多搞些宣傳,不能光是指望一帆給我們帶動生意。”

可能是過來擺攤老板里年齡最大的,木雕鋪子老板林則康笑了笑說:“一帆今天可真的是很忙啊,不但是要自己做生意,還要照顧的垃圾啊的生意,現在還要給我們這些老頑固上上課。”

馮一帆笑著說:“林伯,你們可不是老頑固,其實大家只是習慣了以前古街的模式,沒有轉變思路。”

唐卓晨笑著問:“那么一帆說說,我們應該怎么轉變呢?”

見大家都在問,馮一帆想了想說:“我覺得,大家可以搞一搞宣傳,比如記錄一下我們這里小市場里的東西,還有制作一個視頻,向人們去介紹我們賣的東西,宣傳我們小市場,宣傳自己。”

一群老板聽著馮一帆說的話,覺得確實在理,如今的時代咨詢變化很快,所以還是避免不了酒香也怕巷子深,宣傳確實是必要手段。

林則康想了想說:“要不回頭我們再找李菲兒來,給我們拍一期節目?”

一些老板點頭覺得有道理,但是卻又不知道要怎么請李菲兒來?

當大家都看向馮一帆的時候,他趕緊說:“大家都誤會了,其實我說的不是了禮讓李菲兒來拍攝,是大家自己拍攝視頻,或者干脆大家都可以搞一搞直播,然后在網上去宣傳自己的東西。”

這話讓在場的老板們有點懵,因為大家還真沒有試過這樣的形式。

馮一帆看出大家有點懵,繼續說:“其實現在網絡直播也是一種流行,我們不去學那些直播帶貨,我們就是直播我們這些辛勤勞動過程,比如林伯家木雕手藝,唐叔的手藝,還有這些陶器瓷器燒制過程。

這些東西,一般人接觸不到,他們會有好奇心,看了說不定就會上門來買。”

馮一帆這樣一說,大家算是明白過來,也都覺得這樣宣傳也挺好。

不過林則康又說:“可是我們對這個直播不懂啊,而且那些東西我們都不太會用,這需要有人來教一教我們。”

馮一帆笑著說:“放心,我來聯系,找專業人員過來教大家。”

聽馮一帆說完了這些,唐卓晨突然說:“一帆,你這跟我們說這么多,這是想要讓我們大家自我宣傳,然后給你帶來更多的生意吧?”

看到唐卓晨臉上笑容,知道老爺子是在開玩笑。

馮一帆順勢說:“其實還真是,我不能讓我的那些食客就為了吃頓飯專程過來嘛,但要是你們都宣傳起來,那些專程過來買你們商品的人,也就能順便到我們家吃個飯嘛。”

聽到這么毫不掩飾的話,老板們先是一愣,接著大家也都是笑起來。

老板們明白,這就是馮一帆說的相互促進。

馮一帆覺得該說的都說了,便跟大家揮揮手說:“好啦,大家考慮一下,我之后聯系一個專業人員,過來專門教大家用直播設備,然后大家一起采購一批,就可以做起來了。”

說完這話,馮一帆大搖大擺轉身離去。

望著馮一帆離去背影,擺攤老板們一個個也是不禁感嘆一番。

“馮一帆還真的是很盡心盡力啊,想著要幫我們增加生意,也是想要讓我們古街變得更好。”

“確實,他想得很全面,古街的生意確實要大家相互扶持。”

“對,我們大家應該共渡難關嘛。”

林則康笑了笑說:“我們確實不能光指望蘇記一家帶動我們整條街的生意,還是要有自己的特色,吸引到一些客人來,相互促進一下生意。”

唐卓晨也說:“可不是,光靠蘇記一家,還是有些太依賴蘇記。”

又在一起討論一番過后,老板們也是開始思考改變了。

一些老板也是把攤位上的東西或是掛起來,或者是用傾斜的方式面向路口,讓人能夠一眼看到東西。

這也算是馮一帆帶來的一些改變。

而此時,馮一帆過了馬路,已經很快回到了古街。

在經過了劉婉華對面一家鋪子時,馮一帆向里面看了一眼,看到了林瑞峰和沈卿洛。

兩個人似乎正在商量著,沈卿洛租下的這間鋪子要怎么裝修。

看到兩個人認真商議,馮一帆沒有進去打擾兩人。

一路繼續向東邊走,來到范朝東和王翠鳳家的米酒鋪子,此時正好有人從鋪子里往外搬貨物。

馮一帆來到鋪子前,看向鋪子里忙碌中的兩口子笑了笑說。

“不錯嘛,看起來我們古街封路,對范哥和王姐你們的影響最小啊,難怪你們都不用過去擺攤的。”

聽到了馮一帆的聲音,兩口子從鋪子里望出來。

王翠鳳立刻從里面沖出來,不客氣地說:“你還敢來啊?我問你,今天中午你是不是忘記給我們送飯了?說好的要給我們兩口子送飯,結果你飯送哪去了?是要餓死我們兩口子是吧?”

馮一帆聽到這話,頓時一拍額頭,趕緊跟王翠鳳道歉。

“對不起對不起,王姐這是我的疏忽,我真的是一忙起來給忘了。”

王翠鳳一點不客氣說:“少來吧,你就是故意的,怪我們不去跟你們一起擺攤,不去給你捧場,是不是?”

馮一帆趕緊說:“不是,真不是,姐你真別誤會,真是我給忙忘了。”

接著馮一帆又說:“這樣吧,姐和姐夫晚上的飯,我一定給你們送的,先給你們做出來,不給你們送這頓晚飯,我今晚不做生意了。”

范朝東從鋪子里出來,笑了笑說:“行了,你別在這嚇唬一帆,他去擺攤做生意也挺忙的,不容易的,你就別吹毛求疵了。”

說到這里,范朝東又對馮一帆說:“其實中午的時候,我們過去那邊吃過了,排隊的時候你在忙,所以也就沒有叫你的。”

馮一帆趕緊說:“是我疏忽了,謝謝姐姐和姐夫去給我捧場。”

王翠鳳擺擺手說:“得了,你別在這臭屁,趕緊回家去休息休息,晚上我看還有你要忙的,你可能不知道吧?你擺攤的照片和視頻朋友圈都傳遍了,晚上肯定會有更多人慕名而去的。”

范朝東也說:“對,你晚上可要做好準備啊,別到時候太慌亂。”

王翠鳳接著又囑咐一句:“晚上記得讓若曦把孩子看好,那邊小市場地方小了點,要是晚上人多了,可能會擁擠的,可一定要把孩子看好了,別讓孩子磕著碰著。”

聽到兩位的提醒,馮一帆認真向兩位感謝:“謝謝姐姐和姐夫,我晚上一定讓若曦他們看好孩子們,不讓孩子受傷。”

范朝東笑著說:“行了,你回去休息吧。”

接著范朝東繼續在鋪子里忙碌,王翠鳳也是轉身回到鋪子里去幫忙。

看到兩口子在忙,馮一帆也是轉身向蘇記走去了。

回到了蘇記,一進門,讓馮一帆意外的是,三個小女孩竟然已經起床了,正趴在餐館的方桌子上跟著霏霏奶奶學畫畫。

看得出來,三個小女孩都非常認真,小手拿著畫筆,在畫紙上認真畫著。

甚至連旁邊爺爺奶奶們聊天,都完全不會打擾到三個小女孩的。

這其中最調皮得是馮若若,竟然站在了椅子上,在那里撅著小屁股趴在桌子上畫,畫畫過程中還會時不時扭一扭小屁股,樣子調皮之余也是很有趣。

見到了餐館里這一幕,馮一帆真是感到非常舒服,整個中午的疲憊,都被眼前這一切給驅散。

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