第80章 成品很完美

每一次，蘇若曦都非常的小心翼翼，一臉認真地盯著倒入牛奶的量。

會去對比旁邊的樣子，保證每一個蛋撻皮中倒入牛奶的量，都要基本上處在一致的位置上。

那種目不轉睛，再搭配上兩只手非常緩慢的動作，看上去真是很像個認真的好寶寶。

而坐在輪椅上的蘇錦榮，也是第一次見到女兒如此認真做事的一面。

蘇錦榮的心里突然想：是不是自己也犯了和當初父親一樣的錯誤，沒有讓女兒進后廚學習，是一個錯誤呢？

這一刻蘇若曦認真細膩的動作，讓蘇錦榮覺得，或許自己女兒也有那樣一份廚藝的天分。

終于，將所有的蛋撻皮都注入牛奶，蘇若曦長舒了一口氣，將手上的小鐵鍋放下來，感到手臂都有一點點僵麻，用力地去甩一甩兩只手。

馮一帆見到這一幕，雙手將妻子的手捧住，很輕柔地給妻子揉了揉兩只手。

“一會用溫水稍稍泡一泡，第一次做這些，肯定還是會有些不適應的。”

蘇若曦本來是想要抽回手，但發現丈夫揉著手掌，還有手指關節，輕柔的動作讓她感到很舒服，所以也就沒有把手給抽回去。

讓丈夫揉了一會，蘇若曦看著注入牛奶的蛋撻說：“這樣就可以了嗎？”

馮一帆搖頭說：“當然是不行的，還需要烘烤一下的，當然為了美觀還需要一點點加工。”

蘇若曦頓時抽回手，然后推著丈夫說：“那你還不快點啊？別耽誤時間，你趕緊做好了給女兒送去。”

馮一帆微笑問：“難道今天媽媽不親自去給女兒送嗎？”

蘇若曦愣了一下，覺得好像確實可以她自己去送，何況今天這個蛋撻，是她親自給女兒烤制的呢，自己去送肯定會讓女兒很驚喜。

可是轉念一想，蘇若曦又覺得不能自己去送，萬一女兒和小朋友覺得不好吃怎么辦？

蘇若曦立刻搖頭說：“我不去送，你給女兒送去，不許告訴女兒，今天這個是我給她做的。”

馮一帆聽了奇怪地問：“為什么啊？”

蘇若曦認真地說：“那要是女兒和幼兒園小朋友，都覺得不好吃怎么辦？再說，這個本來就是你要做的，是你指揮我做的，所以不好吃也是你的問題，我可不給你背這個責任。”

妻子的一番話，說的馮一帆是哭笑不得，沒想到妻子甩鍋的本事還真是挺厲害的。

馮一帆接著說：“你怕什么啊？你完全按照我的配方做，肯定不會有任何的問題，而且你可以先嘗嘗看嘛，好吃的話，你親自送去女兒肯定會開心的。”

蘇若曦一臉嚴肅繼續說：“那我自己做的，不能自己來評判的，而且如果女兒知道是我做的肯定也會說好吃，那樣就不能準確評判，我要聽女兒和小朋友真實的評判，我究竟做得好不好。”

看到妻子很不自信的樣子，馮一帆微笑著安撫：“你不用擔心，女兒和小朋友肯定會覺得你做得很好。”

盡管馮一帆勸說了很多，但妻子依舊堅持，隱瞞是她做的事實，要讓女兒和幼兒園小朋友給一個客觀判斷。

馮一帆見妻子像個小女孩一樣倔強，也只能無奈點頭答應她。

接著，馮一帆從冰箱里取出一些櫻桃，用刀子將櫻桃肉片下做成小紅花，點綴在蛋撻的牛奶上。

如此一來，讓雙皮奶蛋撻色彩艷麗顯得更加漂亮了。

站在旁邊的蘇若曦看著也是雙眼放光。

最后一步當然是放進烤箱烘烤。

馮一帆把烤盤放進烤箱，調整好了溫度，也就開始收拾一番料理臺，把各種東西整理打掃一番，烘烤的時間也就差不多了。

烤箱打開，瞬間曲奇餅干甜香，混合著牛奶的奶香味飄蕩出來，彌漫在整個后廚里。

在曲奇餅干和牛奶香味中，還有一絲絲的水果香，真的是聞著就覺得非常誘人。

蘇若曦此時更加心中忐忑，擔心自己做得不好，所以一直密切關注著丈夫從烤箱里取出的烤盤。

烤盤放在料理臺上，馮一帆微笑著說：“很好，成品很完美，看來我老婆還是很有天分嘛。”

蘇若曦聽到這話，趕緊湊到烤盤前，低頭去看的時候，就看到一個個焦黃色蛋撻中，白嫩嫩的牛奶中，一點點紅色點綴下，真的看著確實很漂亮。

見到如此成功，蘇若曦心中也是有一點小得意，向丈夫揚起下巴說：“哼，現在知道，不是只有你能做了吧。”

一邊說，蘇若曦一邊伸出手，打算要拿出一個來嘗一嘗味道。

但是馮一帆一把將她的手拉住，一臉嚴肅地說：“小心燙啊，昨天才說過一次啊，你怎么就不長記性呢？放在這里，等涼了你再吃。”

蘇若曦抽回手，沒能吃到有點不開心撅起嘴。接著又想到了一個問題：“你要怎么給女兒送去？餐盒不好裝吧？”

馮一帆點頭說：“嗯，用普通餐盒確實不美觀，不過我也有準備的。”

說著，馮一帆從今早買回來的一些東西里，找來了幾個被壓成紙片的盒子。

經過他手的一些整形，紙片就被變成了一個個淺淺的小紙盒，剛好一個里面可以擺放大約六個蛋撻。

蘇若曦驚訝地問：“你連盒子都準備啦？”

馮一帆微笑著回應：“當然，你老公是不是很聰明？”

蘇若曦撇撇嘴：“少得意。”

接著，蛋撻放在料理臺邊放涼，馮一帆則是繼續忙碌各種備料。

餐館備料是一個很重要的事情，像是高湯以及各種新鮮蔬菜，都是要提前進行準備。

餐館后廚出菜是不是能夠高效且精品，全都在于事先備料是否準備充足，只要準備工作足夠充分，才能夠保證營業中的烹飪游刃有余。

蘇若曦在旁邊看著丈夫忙碌，嗅著烤盤里蛋撻的香味，總是忍不住會看上幾眼，甚至有點忍不住要咽口水。

呆了一段時間后，蘇若曦終于還是有點受不了，推著父親離開后廚說：“時間不早了，你在后廚忙吧，我去前面把店門打開。”

馮一帆忙碌中也回過神來應了一聲：“哦，好的，你一個人可以嗎？”

蘇若曦很認真地說：“當然可以，你干好你后廚的事情吧。”

目送妻子推著岳父離去，馮一帆也是繼續在后廚忙碌，需要清洗蔬菜，需要把一些肉類進行初加工，當然最重要的是要把幾鍋湯都給熬上。

這一切是蘇記這樣小餐館，每天都需要進行的事情，每日重復或許很乏味，但這也就是小餐館日常。

對馮一帆而言，在這樣忙碌中，他反倒是覺得很舒心，比前世被眾星捧月的生活要更加真實。硬核廚爸 第80章 成品很完美